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文档简介
厨师的责任与使命合同编号:__________合同各方:甲方(雇主):名称:____________________地址:____________________联系人:__________________联系电话:_______________乙方(厨师):名称:____________________地址:____________________联系人:__________________联系电话:_______________鉴于甲方为餐饮业经营者,乙方愿意担任甲方厨师,双方经协商一致,特订立本合同,以便共同遵守。第一条厨师职责1.1乙方作为厨师,应负责甲方餐厅的烹饪工作,包括但不限于食材的加工、烹饪、菜品的制作与创新。1.2乙方应按照甲方的要求,保证菜品的质量、卫生、口味及创新,确保顾客的用餐体验。第二条乙方的权利与义务2.1乙方有权获得与其工作量相当的劳动报酬,具体报酬双方另行协商确定。2.2乙方有权在合同约定的工作时间内休息和休假。2.3乙方应按照甲方的要求,完成cooking工作,保证菜品的质量、卫生、口味及创新。2.4乙方应遵守国家的法律法规,不得利用职务之便从事违法活动。第三条合同期限3.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2在合同期限内,如双方同意续签,应提前一个月书面通知对方。第四条违约责任4.1任何一方违反本合同的约定,导致合同无法履行,应承担相应的违约责任。4.2乙方如严重违反甲方规章制度,甲方有权立即终止合同,并要求乙方承担相应的违约责任。第五条争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他约定6.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。6.2本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方(雇主):________________乙方(厨师):________________签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.厨师简历2.健康证明3.职业资格证书4.食品安全培训证书5.厨师工作服尺码表6.食材供应商名单7.厨房设备清单8.食品安全操作规程9.餐厅菜单10.厨师工作排班表二、违约行为及认定:2.乙方未遵守甲方规章制度,违反工作纪律。3.乙方提供的菜品质量、卫生、口味不符合标准。4.乙方利用职务之便从事违法活动。5.甲方未按时支付乙方劳动报酬。6.甲方未按约定提供工作条件,如工作环境、食材、设备等。7.甲方未依法为乙方缴纳社会保险。三、法律名词及解释:1.雇主:指雇佣乙方并为乙方提供劳动条件、支付劳动报酬的主体。2.厨师:指具备烹饪技能,为雇主提供烹饪服务的人员。3.劳动合同:指雇主与厨师双方签订的,明确双方权利义务关系的书面协议。4.劳动报酬:指雇主按照约定支付给厨师的工资及各项福利。5.社会保险:指国家为保障劳动者权益,由雇主为乙方缴纳的养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.厨师未按约定时间到岗:提前与厨师沟通,确认到岗时间,如有特殊情况,双方协商调整。2.菜品质量不符合标准:及时与厨师沟通,要求其改进,严重时可暂停厨师工作,进行培训或更换厨师。3.厨师违反规章制度:根据规章制度进行相应处罚,如警告、罚款、停职等,严重时可终止合同。4.甲方未按时支付工资:甲方应及时支付工资,如逾期支付,乙方有权要求甲方支付迟延履行金。5.工作条件不符合约定:甲方应立即改善工作条件,如未改善,乙方有权解除合同并要求赔偿。五、所有应用场景:1.餐饮企业与厨师签订劳动合同。2.厨师
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