溶液的酸碱性课件

第八章常见的酸、碱、盐8.1溶液的酸碱性

内容要求1.学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；2.学会用pH试纸检验溶液的酸碱性的方法；3.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响；4.跨学科实践活动——探究土壤酸碱性对植物生长的影响。

学业要求能检验溶液的酸碱性。新知导入新知导入“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。新知导入“尝起来涩涩的”“摸上去滑滑的”“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。新知探究在实验室里我们不允许品尝、直接触摸化学试剂，那我们又如何判断溶液的酸碱性？如何判定某溶液的酸碱性强弱程度？

能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为酸碱指示剂新知探究新知探究实验结论酸性溶液碱性溶液中性溶液紫色石蕊溶液变红变蓝不变色（显紫色）无色酚酞溶液不变色（显无色）变红不变色（显无色）酸或碱能与指示剂反应，使指示剂显示不同的颜色。酸能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；碱能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。新知探究石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸仍无色；石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳；无论石蕊与酚酞，中性溶液色不变。指示剂变色巧记酸碱新知探究酸碱指示剂的发现新知探究蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸新知探究自制酸碱指示剂新知探究指示剂（汁液）在不同溶液中的颜色变化蒸馏水白醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液紫甘蓝紫色红色绿色红色绿色月季花红色红色草绿色红色草绿色牵牛花紫色红色蓝色红色蓝色结论：紫甘蓝、月季花和牵牛花的汁液在中性、酸性和碱性溶液中的颜色变化较明显，都可以用作酸碱指示剂。新知探究知道杨梅和山楂哪个酸性更强吗？新知探究这时候就需要精确地知道它们的酸碱性强弱程度。溶液的酸碱度新知探究溶液酸碱度的表示法—pH

（1）溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，通常用pH表示。（2）pH与溶液酸碱性的关系pH的通常范围：0

~14pH<7

溶液呈酸性pH>7

溶液呈碱性新知探究酸碱性溶液稀释过程中的pH变化情况向一定量的某酸性或碱性溶液中加水，只能改变溶液的酸碱度，不能改变溶液的酸碱性，溶液的pH可以无限接近7，但不能等于7。新知探究pH的测定方法pH计pH试纸新知探究pH的测定方法新知探究在洁净的玻璃片或白瓷板上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。读数为整数pH试纸不可直接浸入待测液中新知探究思考1：能用蒸馏水将pH试纸润湿后再进行测定吗？不能。因为润湿试纸相当于稀释待测液。酸性溶液被稀释，酸性减弱，pH偏大；碱性溶液被稀释，碱性减弱，pH偏小；测中性溶液时无影响。新知探究思考：pH试纸能测量固体或者气体的pH吗？不能测量固体或气体的pH，并且不能测量浓硫酸的pH。新知探究生活中一些物质的pH新知探究生活中一些物质的pH新知探究pH与生命活动血浆7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6胆汁7.1～7.3人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围测定人体内的液体或排泄物的pH，可以帮助人们了解人体的健康状况。新知探究农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长，测定土壤的pH可以知道土壤是否适于种植。课堂小结pH与溶液酸碱性的关系溶液酸碱度的表示法|pHpH的测定——pH试纸的正确使用pH的应用无色酚酞溶液：遇酸不变色，遇碱变红紫色石蕊溶液：遇酸变红，遇碱变蓝酸碱指示剂课堂练习（1）紫薯汁

（填“能”或”不能”）作酸碱指示剂。（2）草木灰溶液显

（填“酸性””中性”或”碱性”）。（3）“向蒸馏水中滴加紫薯汁”的目的是

。

1.实验小组同学分别向下列试剂中滴加自制紫薯汁，现象记录如下：试剂稀盐酸氢氧化钠溶液蒸馏水白醋草木灰溶液现象红色绿色紫色红色绿色能

碱性作空白对照实验课堂练习2.

已知生活用品中厕所清洁剂的pH=1，厨房清洁剂的pH=12。下列说法不正确的是（）A.厕所清洁剂加水稀释，溶液pH增大B.厨房清洁剂可能含有氢氧化钠C.两者混合使用能提高清洁效果D.厕所清洁剂可能腐蚀铁制下水道C3．某同学用pH试纸测定溶液的酸碱度，下列操作或结论正确的是(