2024年广西中级茶评员高频核心题库300题(含答案)_第1页
2024年广西中级茶评员高频核心题库300题(含答案)_第2页
2024年广西中级茶评员高频核心题库300题(含答案)_第3页
2024年广西中级茶评员高频核心题库300题(含答案)_第4页
2024年广西中级茶评员高频核心题库300题(含答案)_第5页
已阅读5页,还剩76页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

2024年广西中级茶评员高频核心题库300题(含答案)答案:D答案:D28.某一铁观音样品对样审评,品质总分为85分44.某一小包装样茶的编号前冠有“G”字母,表示()茶类。B、保质期7天以内D、保存期18个月以上B、+2分C、+3分62.香气审评,茶类香应注意区别()。B、4-5孔D、10孔以下75.某个茶样外形条索紧细结实,色泽乌油润,砂绿,三节色。与下列()所用标准样适当。B、舌的两侧后部78.某一铁观音样品对样审评,品质总分为85分,应定86.评茶室斗式采光窗,顶部透明平板玻璃向外倾斜()。A、150mm92.质检发现某一小包装茶叶,包装上没有标明“保存日期”,应视为(D、没有规定解析:小包装茶叶在包装上没有标明“保存日期”是不符合质检标准的,因为这可能导致消费者无法判断茶叶的保存期限,从而影响茶叶的品质和安全。因此,答案为B,不合格。解析:当新鲜水中含有低价铁离子时,就会影响茶汤的颜色和滋味。低价铁离子会使茶汤呈现发暗的颜色,滋味变淡。而根据题目中所给选项,C选项为0.1mg/L,这个浓度的铁离子就能达到使茶汤变味的效果。因此,答案为C。B、国家推荐标准A、稍低B、符合B、4-5孔A、-1分A、3gD、升一个档139.内质特征“香气清鲜,滋味鲜醇,汤色红亮,叶底红匀”,属于祁毛红()毛茶标准样。B、切断电源C、拌匀B、保质期7天以内D、保存期18个月D、信阳毛尖茶C、专业技能素质188.正常滋味要区别()。C、扣1%201.窨制茉莉花茶的茶叶原料主要选用下哪一种()203.国家标准化管理委员会的英文名称是:StandardizationAdministrationofB、保质期7天以内C、保存至2005-1-31D、保存期18个月以上209.根据拣剔的标准,梗中的含茶量要小于()。响开启取样。

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论