2024年学校食堂承包合同格式范文（二篇）

第4页共4页2024年学校食堂承包合同格式范文甲方：______乙方：______公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方基于友好合作原则，经充分协商，就乙方承包经营甲方食堂事宜达成如下协议：一、承包项目明确为甲方员工食堂的经营管理。二、承包方式1.甲方为乙方提供厨房、餐厅及基本厨房设备，并免除其使用费用。若需更新厨房设备，乙方需书面申请并经甲方审核同意后，由甲方负责采购。2.承包期间，食堂的燃气费用由乙方自行承担。食堂设备如因人为因素损坏，由乙方负责修复或补充。食堂的清洁卫生及下水道管理在甲方监督下由乙方负责，因管理不善导致的问题，由乙方承担解决责任。3.食堂厨师和服务员的薪酬、餐厅清洁用品、日常行政管理等费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务（一）甲方的权利与义务1.甲方对乙方的食材采购、菜品搭配、营养均衡、市场价格、卫生状况及服务水平进行全面监督，确保其合法合规并按合同履行职责。对于不合理现象，甲方有权要求乙方整改并提升其管理水平。2.乙方采购的食材与材料，需确保来自合格供应商。甲方有权前往供应商处了解清洁及卫生条件。若因乙方提供不洁食物导致甲方员工食物中毒或身体不适，经医院确诊后，乙方需赔偿甲方员工因此产生的实际经济损失，并承担相应法律责任。3.甲方负责维护厨房及餐厅的治安秩序，并加强对就餐员工的素质教育与训练。4.甲方需向乙方提供各阶段就餐人数的预估，并在有较大人员变动时及时通知乙方。（二）乙方的权利与义务1.对于未按就餐时间规定的甲方员工，乙方有权拒绝其就餐。2.厨房的废弃物应由乙方自行处理。3.厨房作业中产生的垃圾由乙方负责清理，并承担由此产生的一切后果。4.公司员工就餐用具应为本公司员工专用，严禁外借给非公司员工使用。5.乙方需确保废水、废气、废弃物的排放与处置符合国家及地方相关环保法律法规要求。若不符合规定，需立即配合甲方进行整改。6.乙方需配合甲方执行环境政策与安全健康管理制度的改善工作。7.乙方需遵守国家和地方的安全卫生规定，提供优质服务，确保菜品质量，严禁腐烂变质食物进入食堂。8.若国家监督机构检查发现异常情况，乙方需及时将异常情况及改善对策报告甲方，并承担由此产生的一切后果及赔偿甲方因此遭受的损失。9.乙方工作人员在工作期间需佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。同时需注重个人卫生，符合卫生要求，在打菜时需佩戴白色工作帽与口罩。10.乙方需承保餐饮场所责任险，并附保险单复印件给甲方作为附件二，以提供更完善具体的保障。四、付款采用月结方式，当月底结算总金额，次月底付款。五、违约责任1.承包期间，双方不得擅自中断合同。如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。2.本合同发生争议时，双方应友好协商解决；协商不成时，可提交至____人民法院进行裁决。六、合同生效及其他本合同自双方签章之日起生效，合同正本一式____份，甲乙双方各执____份。甲方：______法定代表人：______地址：______签约代表：______日期：____年____月____日乙方：______法定代表人：______地址：______签约代表：______日期：____年____月____日2024年学校食堂承包合同格式范文（二）一、员工应配备两套冬季和夏季工作服以保持整洁。食堂需实施完善的防鼠、防蝇、防尘三防措施，特别是对于分菜间、加工间、餐厅等区域的门窗。乙方有责任确保食堂内外的卫生状况，建立卫生管理制度，并记录卫生自查情况。食堂内产生的所有垃圾应倾倒在甲方指定的地点，否则需额外支付每月____元的卫生管理费用。5、乙方需严格履行防火、防盗及安全工作，对任何安全事故负全责。合同期满后，除可拆卸的设备如空调、消毒柜、电视、音响等不影响装修的设施外，其余改造设施归甲方所有。乙方需向师生提供符合卫生标准的开水，每壶不超过0.2元，每桶不超过1元，并确保开水供应。6、乙方在承包期内需全面负责食堂运营，禁止转包，否则甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。所有经济往来需由乙方亲自办理，不得委托他人，以确保管理的有效性。7、乙方需亲自参与食堂管理，听取师生意见，不断提升服务水平和饭菜质量。在甲方召开的膳食工作会议上，乙方应出席并根据学生代表和职能部门的建议进行改进。乙方应以服务广大师生为宗旨，降低成本，确保饭菜质量。8、乙方需在分菜间设立教工售菜窗口，尊重学生在校内外就餐的自由选择。9、乙方不得与_____、_____食堂进行半成品或成品的代加工。乙方的家属及亲戚不得参与上述食堂的经营与管理，否则将被视为转包处理。10、乙方的经营活动限于甲方提供的现有场所，不得扩大范围或进行额外搭建。11、校外行政部门如工商、税务等收取的费用由乙方自行承担。12、_____食堂的设备投入费用部分为人民币____元，乙方需在中标后____天内交至甲方财务科。三、违约责任及解决办法1、乙方中途停业，已缴纳的承包费及风险抵押金将作为对甲方损失的补偿，不予退还。2、乙方违反相关卫生法规给学校及师生造成损失，将承担法律责任及全部经济责任。3、合同期满，乙方应完好归还所有固定资产，否则甲方将收取修理费或赔偿费。4、乙方未按期办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权要求乙方整改。因乙方未取得上述两证而遭受的罚款，乙方需负赔偿责任。5、若乙方违反合同条款，甲方有权要求其整改，并从风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，超出部分由乙方如数交纳。若违约金超过____万元，超出部分乙方需继续支付。6、合同期内，甲方需收回_____食堂，需赔偿乙方在_____食堂的经济损失。7、乙方转包食堂，甲方有权终止合同，乙方的风险抵押金及承包费不予退还，同时停聘乙方或乙方担保人____年。8、甲方违反合同约定，需赔偿乙方因此产生的经济损失。四、承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。五、承包金额1、承包金额每年为人民币：____元整。2、承包费每学期分两次支付，乙方需在每学期倒数第二周（以校历为准）向甲方支付下学期的承包费（即半年承包费）。本次承包费应在____年____月____日之前缴纳。3、乙方未按期支付承包费，视为放弃_____食堂承包经营权，甲方有权终止合同并收回食堂另行发包。六、免责条款如遇国家重大政策性调整或不可抗力因素导致合同无法履行，双方可协商变更或解除合同，双方均不承担连带责任。七、担保人责任担保人需承担相应的连带责