2024年厨师劳动合同例文（三篇）

第3页共3页2024年厨师劳动合同例文甲方：乙方：双方经友好协商，就厨房承包事宜达成一致意见如下：一、甲方权利与义务1.甲方同意将厨房承包给乙方管理及运营，并聘请乙方为厨房厨师长，任期为：____年，自____年____月____日起至____年____月____日止，试用期为前三个月。如需继续聘用，需另签协议。2.甲方负责厨房原材料的采购与供应，并监督日常节约行为。3.甲方将为乙方提供免费工作餐及住宿（但水、电、气费用由乙方承担）。4.乙方每月的总承包费用为人民币____元，包括工资、加班费、福利及劳动保险。工资将于每月____日发放，上月出勤工资以此为准。在试用期后，双方将根据经营状况确定合理的营业指标，若完成指标，乙方工资保持不变；若未达标准，工资将适度下调1000元。5.甲方有权根据内部管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反规定，甲方有权进行处罚或解雇。二、乙方权利与义务1.乙方需派遣至少具有三年工作经验的人员，并确保其通过甲方的考核后在厨房工作（包括炒锅、砧板、凉菜、面点、打荷等岗位）。如需调整人员，需书面通知甲方并获得同意，若人员不符合岗位要求，甲方有权要求乙方进行调整。2.乙方需确保厨房成本控制，保证零餐、宴席毛利率为50%（±3%），团队餐为30%，早餐和员工餐仅计成本。如未达到毛利率标准，乙方需按差额的50%扣除工资。3.乙方应每周召开菜品研讨会，并邀请甲方管理人员参加，以确保菜品质量并不断创新，每月至少推出两款新菜品。4.乙方应适时推出时令菜、节日菜，以及针对团餐、生日宴、标准餐、会议餐的特别菜单，不定期进行创新活动。5.如因乙方厨房出品问题导致客户投诉或退菜，相关损失由乙方承担。6.乙方需确保食品安全及卫生，如因乙方管理不当导致食物中毒或受到卫生部门处罚，责任由乙方承担；若因乙方操作不当引发厨房火灾，乙方需承担相应损失及责任。乙方必须严格遵守安全操作规程，确保安全生产。甲方（盖章）：_____乙方（盖章）：_____签订地点：_____签订地点：_________年____月____日____年____月____日2024年厨师劳动合同例文（二）岗位（工种）工作安排一、岗位选择与工作职责1.甲方通过招聘形式选定乙方，乙方自愿加入甲方并承担相应工作。2.乙方负责餐厅及厨房区域的安全、防火及卫生管理，严禁非工作人员随意进出厨房重地。一旦发现违规行为，甲方有权对乙方进行经济处罚。3.乙方需确保厨房内食品的安全与卫生，避免发生食物中毒等事件。若发生此类事件，乙方需承担全部责任。同时，乙方需配合卫生防疫部门的检查，如未达到其要求，需立即整改，并对因此产生的损失负责（硬件设施除外）。4.乙方在工作期间应勤勉尽责，不断创新菜品与食品花样，以满足不同顾客的需求。5.乙方应努力提升自身素质，爱护设备、节约能源，避免浪费。通过科学组织与合理工艺，制作出物美价廉、搭配合理、营养丰富且色香味俱佳的高品质菜品。6.若乙方患有岗位工种或行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告并脱离工作岗位。乙方的工作地点为：___________________________________。双方可经协商一致后变更工作岗位（工种）及工作地点。乙方需认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，并按时完成工作任务。如乙方违反服务规范或劳动纪律，甲方可依据本单位依法制定的规章制度给予相应处理。二、工作时间与休息休假第三条甲方根据具体情况安排乙方执行以下工时制度之一：（一）标准工时制度：乙方每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。每周休息日为：___________________________。（二）经当地劳动行政部门批准，执行以_____为周期的综合计算工时工作制度。（三）经当地劳动行政部门批准，执行不定时工作制度。甲方保证乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。如因顾客服务需要，甲方在征得乙方同意后可安排其加班。对于日延长工时、休息日加班无法安排补休及法定节假日加班的情况，甲方将按照《劳动法》第四十四条的规定支付加班工资。（四）乙方请假需提交书面请假条并经主管领导签字批准。请假期间，甲方不支付乙方工资及相关福利。三、劳动报酬第四条甲方采用以下方式之一向乙方支付工资：（一）月工资为____元，试用期间工资为____元。甲方于每月____日前向乙方支付工资。若甲方生产经营任务不足且乙方同意待岗时，甲方将向乙方支付生活费____元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。双方对工资支付的其他约定如下：（二）日工资为____元，试用期间工资为____元。甲方于每月____日向乙方支付工资。四、社会保险第五条甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方负责为乙方办理相关社会保险手续并承担相应义务。乙方应缴纳的社会保险费由甲方代扣代缴。乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行；患职业病或因工负伤的待遇亦按国家有关规定执行；在孕期、产期、哺乳期等各项待遇则按国家有关生育保险政策规定执行。五、劳动保护与劳动条件第六条甲方在乙方上岗前需对其进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能及甲方规章制度等方面的培训。甲方每年需按国家规定组织乙方进行健康检查，并提供必要的安全防护设施与劳动保护用品。同时甲方将加强安全生产管理建立健全相关责任制度与考核办法以确保生产经营条件与服务质量的提升。六、合同解除与终止第七条本劳动合同的解除或终止将依据《劳动合同法》的相关规定执行。若乙方患有岗位工种或行业禁忌的疾病且在医疗期满后不符合相关从业规定导致甲方无法另行安排工作时甲方可提前____日以书面形式通知乙方解除本合同并依法支付经济补偿金。七、劳动争议处理第八条甲乙双方如发生劳动争议可通过协商解决或依据《劳动争议调解仲裁法》的规定申请调解、仲裁乃至提起诉讼以寻求解决之道。八、其他约定第九条甲乙双方可约定其他相关事项如下：_____。第十条本劳动合同一式____份甲乙双方各执____份自双方签字盖章之日起生效。甲方（公章）：_____乙方（签字或盖章）：_____法定代表人或委托代理人（签字或盖章）：_____签订日期：_____2024年厨师劳动合同例文（三）甲方名称：营业地址：公司代表：乙方姓名：_____性别：_____身份证号码：_____电话：_____家庭住址：_____鉴于甲方拟聘用乙方负责运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购工作，双方依据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》及相关法律法规和规章的规定，经平等协商，达成如下协议：第一条劳动合同期限本合同为固定期限劳动合同，自____年____月____日起至____年____月____日止。每月承包租金为____元。第二条工作内容及岗位1.甲方根据工作需要，安排乙方在_____岗位工作。乙方应全面履行该岗位所承担的工作职责。2.乙方需确保餐饮质量、卫生标准及人员专业技能，并有效控制成本。第三条劳动纪律1.甲方应依据国家有关规定，制定各项规章制度，并公开张贴，作为本合同附件与本合同同时执行。2.乙方应严格遵守国家法律、法规及甲方的各项规章制度，服从甲方的领导、管理和指挥。3.乙方必须严格遵守安全操作规程。对于甲方管理人员的违章指挥、强令冒险作业，乙方有权拒绝执行。4.乙方患职业病或因工（公）负伤（死亡）的待遇，将按照公司相关规定执行。第四条工资支付乙方工资以货币形式按月发放，基本工资及奖金参照公司工资制度执行，每月____日为工资发放日。第五条违约责任1.本合同一经签订即具有法律效力。任何一方因过错导致本合同无法履行或不能完全履行，应承担相应的法律责任；若属双方过错，则根据实际情况各自承担相应的法律责任。2.任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应根据后果和责任大小依法赔偿对方损失。第六条劳动合同的解除1.双方如需提前解除本合同，应提前三十日以书面形式通知对方。2.若乙方不能遵守企业规章制度或不能胜任本职工作，甲方有权随时终止本合同。3.乙方应保守甲方商业秘密。若因乙方原因导致甲方商业秘密泄露或损害甲方利益的行为发生，甲方有权终止本合同，并保留追究乙方民事、刑事法律责任的权利。第七条劳动争议处理本合同履行过程中