第08章 商品配送和流通加工-69

第08章商品配送和流通加工第一节商品配送第二节配送中心第三节流通加工

商品配送是在传统的送货基础上发展起来的。送货最初是一种不得已的推销手段，而配送则往往成为企业发展的战略手段。

第一节、商品配送及其发展历史一、商品配送的概念按照用户的订货要求，在物流据点进行分货、配货工作并将配好的货送交收货人。在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

配送和送货的区别项目配送活动送货活动目的社会化大生产、专业化分工的产物，是物流领域内物流专业化分工的反映，是物流社会的必然趋势。只是企业的一种推销手段，通过送货上门服务达到提高销售量的目的。内容根据客户需求将所需物品经过分类、配组、分装、货物整理等项工作。客户仅需要送货，没有分类、配组等理货工作。

配送与运输的区别内容运输配送运输性质干线运输支线运输、区域内运输、末端运输货物性质少品种、大批量多品种、少批量运输工具大型货车或铁路运输、水路运输小型货车管理重点效率优先服务优先附属功能装卸、捆包装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理等

二、配送的特点（一）配送是面向终端用户的服务（二）配送是末端运输（三）配送强调时效性（四）配送强调满足用户需求（五）配送强调合理化（六）配送使企业实现“零库存”成为可能

三、商品配送的意义（一）降低物流费用

三、商品配送的意义（二）提高对用户的服务质量—地域上接近，服务专业化；（三）对厂家和用户的信息反馈—配送是用户和商家之间的桥梁。

配送中心作业活动是以客户发出的订货信息（即订单）作为作业驱动源的。订单处理是配送服务的第一个环节，也是配送服务质量得以保证的根本。

1.订单管理四、配送中心的基本作业流程进货包括筹集货源、订货或购货、集货、与货物入库有关的数量和质量检查、交接、业务结算等，是配送中心作业的准备工作或基础工作

2.采购进货储备是按一定时期的配送中心经营计划的要求，有计划地储存各种等待配送的货物，以形成对配送的资源保障。

3.储存与盘点盘点作业是为了有效地控制库存货品数量，对各储存场所进行数量清点的作业。动态盘点法、重点盘点法、全面盘点法和循环盘点法。

3.储存与盘点在配送中心作业中，按客户的要求进行一定形式的流通加工作业，这一功能属于配送中心增值性活动。

4.配送加工分拣包括拣选与分货，是将物品按品种、出入库的先后顺序将货物从存货区拣选出来，然后按配送要求进行分门别类堆放作业。

5.分拣与配货配装就是集中不同客户的配送货物，进行搭配装载，以充分利用运力。

6.配装送达服务是将客户需要的货物装车并按时配送到指定地点的作业。

7.送达服务送货单在得到客户的签字确认后或交给第一承运人并签署后，根据送货单据制作应收账单，并将账单转入会计部门作为收款凭据。

8.财务结算第二节配送中心一、配送中心的定义二、配送中心的职能及业务流程三、配送中心的类型四、配送中心的现代物流技术

配送中心给配送活动提供了一个舞台。—引言

配送是发展现代物流的切入点在一个典型的公司中，全部库存的30%处于采购阶段，30%处于生产阶段，40%处于配送阶段。产成品是库存中所占份额最大的一份。

配送是发展现代物流的切入点由于产成品最接近于用户，成品配送工作的好坏直接影响顾客的满意与否。成品配送工作的改革不会过多地影响生产或公司其它重要的成本中心，相对其它功能来讲，这是一种低风险、高回报的措施。

配送与物流的区别和联系配送作为一种特殊的物流活动方式，几乎涵盖了物流中所有的要素和功能，是物流的一个缩影或某一范围内物流全部活动的体现。

配送不同于一般的物流要素。配送的区域与物流区域存在着较大的差异。从与顾客关系的要素来看，配送与顾客的关系更紧密，是“最终配置”。

配送与物流的区别和联系一、配送中心的定义配送中心是以组织配送性销售或供应、执行实物配送为主要职能的流通型结点。是集货中心、分货中心、加工中心功能之综合。

对配送中心定义的理解在实际生活中，配送和其他经济活动一样，通常也是由专业化的组织来进行安排和操作的。配送中心指从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求：

配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，储存为辅。

对配送中心定义的理解配送中心发展历史

配送中心是在仓库的基础上发展起来的保管型仓库多处于生产领域，贮存物资包括原材料、配件、半成品和产成品，库存周转率低。流通型仓库多处于流通领域，如批发商或分销商仓库，保管物资多为产成品形态，库存周转率较高。

配送中心发展历史配送中心只具有少量库存，甚至不具有库存，周转率最高，不仅有物流职能，还有商流职能；不单单具有保管职能，按用户要求配送上门的功能。

配送中心发展历史二、配送中心的职能及业务流程

二、配送中心的职能1、分拣、理货职能—为了将多种物资向多个用户进行按不同种类、规格、数量的配送，进行分拣，最后按计划配货。是配送中心的核心职能。

2、装卸搬运职能—由于在配送中心的各个环节都需要进行装卸搬运，所以装卸搬运是一项基础职能。

二、配送中心的职能3、送货职能—上面提到的几个职能都是为送货做准备，送货是配送中心最终实现其作用的职能。

二、配送中心的职能三、配送中心的类型分类方式分类结果设置方式一级配送中心二级配送中心多级配送中心配送中心的经济功能供应型配送中心销售型配送中心储存型配送中心物流设施的归属自有配送中心公共配送中心合作型配送中心配送中心覆盖的地理范围区域配送中心城市配送中心社区配送中心

四、配送中心的现代物流技术自动分拣系统拣货系统自动化自动化立体仓库计算机智能化技术

自动分拣系统自动分拣机基本上由下列各部分组成：（1）输入装置（2）货架信号设定装置（3）进货装置（4）分拣装置（5）分拣道口（6）计算机控制器

自动分拣系统

拣货系统自动化第三节流通加工一、流通加工的定义二、流通加工的类型三、流通加工的合理化

流通加工具有重要的增值功能。——引言

一、流通加工的定义流通加工（distributionprocessing）物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。

分割计量

分拣刷标志、拴标签

组装

流通加工与一般生产的区别在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大。流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加工的对象不是最终产品；

流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的辅助和补充；流通加工的目的不在于创造价值和使用价值，而在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值；流通加工的组织者是商业或物资流通企业。

流通加工与一般生产的区别生产加工流通加工加工对象原材料、零配件、半成品进人流通过程的产品所处环节生产过程流通过程加工程度复杂的、完成大部分加工简单的、辅助性的补充加工附加价值创造价值和使用价值完善其使用价值并提高价值加工单位生产企业流通企业加工目的为交换、消费为消费、流通

为弥补生产领域加工不足的深加工。如：钢板、圆木的进一步下料、切裁。为满足需求多样化进行的服务性加工。如：消费品的不同袋装。为保护产品所进行的加工。水产品、肉类、蛋类食品的保鲜加工、冷冻加工、防腐加工等。为提高装卸效率，方便物流的加工。二、流通加工的类型

为提高原材料利用率的流通加工。如：将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求。为提高加工效率的流通加工。它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工。

为促进销售的流通加工。如：造纸用的木材磨成木屑。

二、流通加工的类型衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工;如：散装水泥中转仓库把散装水泥装袋。为实施配送进行的流通加工;如：混凝土搅拌车

生产――流通一体化的流通加工形式。生产企业与流通企业联合，对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织。

二、流通加工的类型（一）食品的流通加工

（1）冷冻加工解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。也适用于液体商品、药品的流通加工。

（2）分选加工

农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格、质量的产品，采取人工或机械分选的方式对其进行加工。

自动分选机（3）精制加工

农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工作业，不但可分类销售，还可对淘汰物进行综合利用。

（4）分装加工

为了便于销售，在销售地按所要求的零售批量重新进行包装，如大包装改小包装、散装改小包、运输包装改销售包装等类型的作业过程。三、不合理的流通加工1、流通加工地点设置的不合理2、流通加工方式选择不当3、流通加工作用不大，形成多余环节4、流通加工成本过高，效益不好

流通加工地点设置在需求地区，才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。1．流通加工地点设置的不合理

如果将流通加工地设置在生产地区，其不合理之处在于：多样化需求要求的产品多品种、小批量由产地向需求地的长距离运输会出现不合理；流通加工方式的正确选择实际上是指与生产加工的合理分工。分工不合理，本来应由生产加工完成的，却错误地由流通加工完成；本来应由流通加工完成的，却错误地由生产过程去完成，都会成造不合理性。2．流通加工方式选择不当

有的流通加工过于简单，或对生产及消费者作用都不大，甚至有时流通加工的盲目性，同样未能解决品种、规格、质量、包装等问题，相反却实际增加了环节，这也是流通加工不合理的重要形式。3．流通加工作用不大，形成多余环节

流通加工重要优势之一是有较大的产出投入比，因而有效起着补充完善的作用。4．流通加工成本过高，效益不好

四、流通加工的合理化（一）流通加工的合理化1、流通加工与配送相结合2、流通加工与合理运输相结