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文档简介

学校防疫防控中学食堂从业人员晨检、午检制度第一章总则为保障学校师生的身体健康，确保食堂从业人员在疫情防控期间的健康状态，结合国家和地方的相关法律法规，制定本制度。通过晨检和午检制度，及时发现并处理潜在的健康隐患，降低食源性疾病和传染病的发生风险，确保学校食堂的安全与卫生。第二章适用范围本制度适用于学校食堂所有从业人员，包括厨师、服务员、清洁工、采购员等。所有工作人员必须遵守本制度的相关规定，确保自身健康符合食品安全要求。第三章制度依据本制度依据以下相关法律法规和政策制定：1.《中华人民共和国食品安全法》2.《传染病防治法》3.《卫生防疫法》4.《学校卫生工作条例》第四章制度目标1.确保所有食堂从业人员在晨检和午检中都能被及时检查其健康状况。2.发现健康异常时，能够迅速采取隔离和治疗措施。3.建立并完善健康记录档案，为今后疫情防控提供依据。4.提高全体员工的健康意识，增强防疫责任感。第五章检查规范5.1检查内容晨检和午检的检查内容包括：1.体温测量（正常范围：36.2℃-37.2℃）2.健康问卷（包括近期活动轨迹、是否有发热、咳嗽、乏力、味觉丧失等症状）3.手部卫生检查（是否按规范洗手）4.个人防护装备（是否佩戴口罩及其他防护用具）5.2检查频次-晨检：每天上班前进行，时间为早上7:30-8:00。-午检：每天用餐前进行，时间为中午11:00-11:30。第六章执行流程6.1检查人员由学校指定的防疫专员或健康管理人员负责晨检和午检的实施。6.2检查步骤1.晨检-各食堂从业人员在指定地点排队进行体温测量和健康问卷填写。-记录每位员工的体温及健康状况，如发现异常情况，立即报告主管，采取相应措施。2.午检-所有从业人员在用餐前再次进行体温测量和健康状况检查，确保无异常方可用餐。-检查结果记录在健康档案中，便于后续追踪和管理。6.3健康档案管理-每位员工需建立个人健康档案，记录每日晨检和午检的结果。-健康档案由防疫专员负责保管，定期进行汇总和分析。第七章监督机制7.1日常监督-学校设立专门的监督小组，定期检查晨检和午检制度的执行情况。-监督小组负责对不符合制度要求的行为予以警告，并提出改进建议。7.2反馈机制-所有从业人员可通过匿名方式向监督小组反馈对晨检和午检制度的意见和建议。-建立定期反馈会议，确保所有意见得到重视并及时调整制度。第八章违规处理对于不遵守晨检和午检制度的工作人员，学校将根据情节轻重，给予相应的处罚，直至解除劳动合同。处罚措施包括：1.口头警告2.书面警告3.暂停工作4.办理解除劳动合同第九章附则1.本制度由学校防疫专员负责解释和修订。2.本制度自颁布之日起实施，定期进行评估与修订，确保其适用性和有效性。3.学校应根据疫情发展和防控要求，及时调整和完善本制度。结语通过实施晨检和午检制度，学校食堂从业人员的健康

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