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（-）走近细胞

比较原核与真核细胞（多样性）

高中生物必修复习

1原核细胞真核细胞

细胞较小(1—lOum)较大(10—100um)

无成形的细胞核，核物质集中在核区.无有成形的真正的细胞核。有核膜，有

细胞核

《分子与细胞》核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体

细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器

细胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无

代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物

元素「细胞膜「基质二、生台，系统的层次性

「植：营养、保护、机械、输导「植：根、茎、叶

»化学成分结构与功能I细胞质＜细胞------►组织\分泌------►器*花、果、种

化合物」--------Y--------）〔细胞核〔细胞器〔动：上皮、结缔、肌肉、神经I动：心、肝……

r运动、循环

细胞生物膜系统

消化、呼吸「病毒

------►系统（动）1-----►个体J单细胞------►种群------►群落

有丝分裂（________A________

泌尿、生殖I多细胞

无丝分裂"细胞分裂细胞分化细胞工程I神经、内分泌

减数分裂」

「非生物因素「I号

------►生态系统\「生产者------►生物圈＜

I生物因素\消费者III号

高一生物内容构成〔分解者

细胞的多样性和统•性三、细胞学说内容（统一性）

层次V。从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏

从生物圈到细胞

。显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克

。理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺

细组成细胞的分子

胞

是系统的边界一一细胞膜

组成和1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

最结构

系统的分工合作一一细胞器2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命

基

本起作用。

系统的控制中心——细胞核

的3.新细胞可以从细胞中产生。

生

命物质输入和输出

功能。在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。

系

能量供应和利用

注：现代生物学的三大基石

发展和增殖（含生长）、分化

11.1838—1839年细胞学说2.1859年达尔文进化论3.1866年孟德尔遗传学

变化

衰老、凋亡、癌变四、结论

除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。

（二）组成细胞的分子

c基本：C、H、0、N（90%）一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。

大量：C、H、O、N、P、S、（97%）K、Ca、Mg

，元素，微量：Fe、Mo、Zn、Cu>B、Mo等元素组成C、H、0、N、P等

分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（RNA单链）

（20种）最基本：C,占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架

物质JI说明生物界与非生物界的统一性和差异性。O-

基础1r水：主要组成成分；一切生命活动离不开水O=P-O—CHo|碱基|o=b-o——CH21碱基1

r无机物1无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用单体--.

I化合物J「蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者/体现者OHOHOH

I核酸：携带遗传信息脱轼核槽核普晅核檐核甘酸

I有机物|糖类：主要的能源物质磷酸H3Poi

I脂质：主要的储能物质成五碳糖脱氧核糖核糖

分含氮

一、蛋白质（占鲜重7—10%,干重50%）A、G、C、TA、G、C、U

碱基

主要的遗传物质，编码、复制遗将遗传信息从DNA传递给

功能

传信息，并决定蛋白质的合成蛋白质。

主要存在于细胞核，少量在线粒

存在主要存在于细胞质中。毗罗红

体和叶绿体中。甲基绿

元素组成C、H、0、N,有的还有P、S、F。、Zn、Cu、B、Mn>I等

△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

单体氨基酸（约20种，必需8种，非必需12种）

由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。

化学结构三、糖类和脂质

多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

结构

高级结构多肽链形成不同的空间结构，分二、三、四级。元素类别存在生理功能

由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的核糖C5HIQ5主细胞质核糖核酸的组成成分；

结构特点

脱氧核糖CMoOs主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分；

空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。单糖

六碳糖：葡萄糖是生物体进行生命活动的重

。蛋白质的结构多样性决定J'它的特异性/功能多样性。主细胞质

1.构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；糖C、H、C6a2。6、果糖等要能源物质（70%以上）；

2.有些蛋白质有催化作用：如各种悔；类0二糖麦芽糖、蔗糖植物

功能

3.有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；C12H22O11乳糖动物

4.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；淀粉、纤维素植物（细胞壁的组成成分），

多糖

5.有些蛋白质有免疫作用：如抗体。糖原（肝、肌）动物重要的储存能量的物质；

0连接两个氨基酸分子的键（一NH—CO-）叫肽键.C、H、脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；

。各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）：0类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分；

脂

有的胆固醇动物的重要成分；

质

NHg-C—COOH还有固醇性激素动物促性器官发育和第二性征；

备注

H'、、P维生素D促进钙、磷的吸收和利用；

1,每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个竣基连同一碳原子上；

2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方

0变性（熟鸡蛋）&盐析&凝固（豆腐）式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。

高

。由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水/肽键一N个;四、鉴别实验

酸ON个aa形成•条肽链时,产生水/肽键N-1个;

计算ON个aa形成M条肽链时,产生水/肽键.N-M个:

ON个aa形成M条肽链时,每个aa的平均分子量为。，那么由此形成的蛋白质

的分子量为NXa—（N-M）X18

试剂成分实验现象常用材料备注（细胞壁（植物特有）：纤维素+果胶，支持和保护作用

A:0.Ig/mLNaOH

双缩服紫色大豆「成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%70%

蛋白质B:0.Olg/mLCuSOi细胞膜《

鸡蛋

浓硝酸黄色沉淀

HN03I作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流;

苏丹m橘黄色

脂肪花生

红色

苏丹IV真核「基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核甘酸和多种酶等

0.Ig/mLNaOH浅蓝色f棕色苹果、梨、细胞质J是活细胞进行新陈代谢的主要场所。

还原糖斐林细胞

0.05g/mLCuSOi一砖红色沉淀白萝卜「分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、

淀粉碘液蓝色马铃薯I细胞器＜

I2

〔协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统

。具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖r核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质

I核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流

I细胞核I核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

五、无机物

I染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体

存在方式生理作用

部分水和细胞中

细胞结构的组成成分。细胞器v------差速离心：美国克劳德

结合水4.5%其他物质结合。

1.细胞内的良好溶剂；线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体

水绝大部分的水以2.参与细胞内许多生物化学反应；

分植物和某动物

游离形式存在，可3.水是细胞生活的液态环境；动植物植物动植物动植物动植物

自由上95%布些原生动物低等植物

以自由流动。-1.水的流动，把营养物质运送到细胞，并把

形扁平的球形或大小囊泡、椭球形粒

废物运送到排泄器官或直接排出；椭球形、棒形网状

态椭球形扁平囊状小体

1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，双层膜，有少量DNA单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔没有膜结构

多数以离子状态存，如K+、如R2+是血红蛋白的主要成分；结基粒（类体）、外连细

无机盐崎（TP酶复合体）、液泡膜、细胞蛋白质、两个互相垂

Ca2\Mg2\Cl\PO2+等2.持生物体的生命活动，细胞的形态和功能；构基质（片层结胞膜，内

基粒、基质液RNA、和酶直的中心粒

3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡；构）、酶连核膜

功进行光合作用细胞分泌，提供合贮存物质，调蛋白质合与有丝分裂

有氧呼吸的主场所

六、小结能的场所成细胞壁成、运输节内环境成的场所有关

条件

化合有机组合分化备在核仁

注

化学元素------►化合物------------►原生质---------►细胞形成

△细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位,

O原生质1.泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；

2.包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质（和脂类）;

3.动物细胞可以看作一团原生质。

。细胞质：指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。

三、协调配合.分泌蛋白放射性同位素示踪法:罗马尼亚帕拉德

。原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。◄---------

（三）细胞的基本结构

基因调控初步合成加工修饰,成分：磷脂和蛋白质和糖类

细胞核核糖体内质网高尔基体细胞膜胞外结构：单位膜（三明治）一流动镶嵌模型

细胞膜特性/结构特点：具有相对的流动性

氨基酸肽链一定空间结构I

|I生理特性：选择透过性（对离子和小分子物质具选择性）

。生物膜系统：细胞器膜+细胞膜+核膜等形成的结构体系r保护作用

I功能《控制细胞内外物质交换

I细胞识别、分泌、排泄、免疫等

四、细胞核=核膜（双层）+核仁+染色质+核液

美西螺实验、蛛螳横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验---------►一、物质跨膜运输的实例

细胞核是遗传信息储存和复制的场所，是代谢活动和遗传特性的控制中心。1.水分

条件浓度外液>细胞质/液外液〈细胞质/液

0染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。动物失水皱缩吸水膨胀甚至涨破

现象

DNA螺旋植物质壁分离质壁分离复原

0+=核小体（串珠结构）［染色质-----►30nm纤维-----►外因水分的渗透作用

组蛋白非组蛋白上原理

内因原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同

螺旋化结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程

0.4um超螺旋管（圆筒形）------A2—10um染色单体（圆柱状、杆状）

O渗透现象发生的条件：半透膜、细胞内外浓度差

二、树立观点（基本思想）O渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

1.有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在；半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。

。结构和功能相统一，o

O质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁）

I2.任何功能都需要一定的结构来完成

①证明成熟植物细胞发生渗透作用；②证明细胞是否是活的；

r1.各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；④初步测定细胞液浓度的大小；

。分工合作，

12.细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。

2.无机盐等其他物质

。生物的整体性：整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。