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文档简介
DB11北京市市场监督管理局发布 畜禽养殖质量安全控制规范环节控制要素控制点产前产地环境场区位置、场区布局、环境要求畜禽引种种畜禽来源、检疫证明、隔离期投入品管理饲料及饲料添加剂（采购、配置、贮存、记录）、兽药及疫苗（采购、贮存、记录）养殖管理饲养模式、饲养管理疫病防控卫生防疫（人员消毒、饮水消毒、环境消毒、鼠虫及鸟害控制）、疫病免疫、疫病检测、无害化处理投入品使用饲料及饲料添加剂（使用要求、记录）、兽药（使用要求、记录）、疫苗环节控制要素控制点产后禽蛋收集、生鲜乳收集质量安全检测包装贮运包装材料、贮存运输溯源管理溯源、召回及处理通用人员管理健康状况、技术人员资质要求、工作要求视频监控视频监控养殖过程检查养殖过程检查记录管理记录管理产地环境质量应符合NY/T388的要求，并饲料及饲料添加剂的采购、配制、贮存、记录应符合以下——采购。采购的饲料和饲料添加剂应在农业农村部《饲料原料目录范围内，来自取得经营资质的生产单位或经销商。饲料原料和配合饲及有毒物的污染。应按照先进先出的原则，做好出库采购时，宜留存生产许可证、GMP证书、批准文号、进口兽药注册证书、产品质量标准等证明材括栋舍号、时间、数量日变动情况（出生、调入、调出、死淘）、存栏数等信场区应建立非工作人员进出登记表，至少包括进场时间、人员、进场事项、联系方式等信取措施并向有关部门报告。养殖场应配合当地动物卫生监督机构或动物疫病预防控制机构进行疫病监龄、发病数、病因、诊疗人员、用药名称、用药方法、诊疗结果等应按规定使用疫苗对畜禽生长生产过程中的动物疫病进行免疫，并填写投入品使用奶或抗生素奶应单独存放；挤奶后应对乳头进行药浴消毒，并对挤奶设备进行彻底清禽蛋应贮存在具有温控设施设备的专用蛋库，运输应避应建立追溯制度，如实记录生产过程，采取有效手段对产品应建立产品召回制度，不
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