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文档简介

关于书吧式咖啡餐厅的市场调查1、你的性别是？【单选题】○男○女2、作为大学生，你愿意进入一个安静的集餐厅、咖啡厅、书吧为一体的店消费吗？【单选题】○愿意○不愿意3、你能接受的人均消费【单选题】○20~30○30~70○100以内○100以上4、你希望店的位置在哪？【单选题】○校内○校外（学校附近）5、你是否愿意在这样一个环境中看书呢？如果愿意，那愿意待多久？【单选题】○30分钟~1小时○1~2小时○2小时以上○不愿意6、在这样的餐厅中喜欢什么类型的氛围呢？【单选题】○怀旧复古型○回忆童年型○简单浪漫型○年代时代型○其他类型，请自行填写7、喜欢餐厅书柜采用一桌一柜(小型)还是一个大书柜随意拿书翻阅？【单选题】○一桌一书柜○餐厅中间放一个书柜○不设书柜○每桌放几本杂志书籍○其他类型，请自行填写8、希望厨房是什么类型【单选题】○开放式厨房○内置式厨房○自主式厨房○半开放式厨房9、在该种餐厅喜欢何种座椅？（多选）【多选题】□沙发式靠背座椅□简约横条木椅□空中吊椅□高脚座椅□其他类型，请自行填写10、在咖啡厅中，除了咖啡更倾向于何种饮品？（多选）【多选题】□鲜榨果汁□奶茶类□花茶□汽水类□苏打水□含酒精类饮品11、你希望主食有哪些类型的？【多选题】□套餐类□西餐类□中餐类□面食类□甜品类12、你希望餐厅菜品总是固定还是分时间固定？【单选题】○总是固定○分时间固定13、你会在什么时间来到这样一间餐厅呢？（多选）【多选题】□早上□中午□下午□晚上14、你希望这个店的营业时间段在什么范围？【单选题】○8：00~21:00○8：00~22:00○8：00~23:0015、你会选择与几位伙伴一起来这间安静的餐厅看书就餐呢？【单选题】○自己一人○2~4人○4人以上16、最后一题~如果你还有什么好的建议，

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