餐饮服务综合管理协议文本2024

餐饮服务综合管理协议标准文本2024版A版本合同目录一览1.协议概述1.1协议类型1.2协议双方1.3协议有效期2.餐饮服务内容2.1服务范围2.2服务质量2.3服务时间3.管理责任3.1甲方责任3.2乙方责任3.3丙方责任4.人员配置4.1厨师团队4.2服务团队4.3管理团队5.食材供应5.1食材质量5.2食材供应时间5.3食材数量6.餐饮设施6.1设施维护6.2设施更新6.3设施安全7.卫生与防疫7.1卫生标准7.2防疫措施7.3卫生检查8.费用与支付8.1服务费用8.2支付方式8.3费用调整9.合作变更与终止9.1变更条件9.2终止条件9.3终止后事宜处理10.违约责任10.1甲方违约10.2乙方违约10.3丙方违约11.争议解决11.1协商解决11.2调解解决11.3法律途径12.保密条款12.1保密内容12.2保密期限12.3违约泄露责任13.第三方受益人13.1第三方受益人身份13.2第三方受益人权益13.3第三方受益人责任14.合同的签订、生效与解除14.1签订程序14.2生效条件14.3解除条件第一部分：合同如下：1.协议概述1.1本协议由甲方（餐饮服务提供商）与乙方（餐饮服务购买方）于2024年共同签订，旨在规定甲方为乙方提供餐饮服务综合管理的相关事宜。1.2甲方为具备合法餐饮服务资质的企业或个人，乙方为需要餐饮服务的个体或组织。1.3本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。2.餐饮服务内容2.1甲方应向乙方提供包括但不限于中餐、西餐、快餐、饮料、甜点等多样化的餐饮服务，满足乙方员工或客户的餐饮需求。2.2甲方承诺提供的餐饮服务应符合国家食品安全标准，保证食品卫生、营养均衡、口味优良。2.3甲方应根据乙方要求，合理安排服务时间，确保餐饮服务时段与乙方作息时间相匹配。3.管理责任3.1甲方负责餐饮服务的策划、组织、实施及日常管理工作，确保服务质量和效率。3.2乙方负责提供甲方餐饮服务所需的相关信息，包括但不限于人数、口味偏好、特殊需求等，并按照约定时间支付服务费用。3.3丙方（如有）作为餐饮服务的实际提供者，应遵守本协议约定，服从甲方管理，保证服务质量。4.人员配置4.1甲方应根据乙方实际需求，配置足够数量的厨师和服务人员，确保餐饮服务顺利进行。4.2甲方厨师和服务人员应具备相应的职业资质，遵守食品安全操作规范，保证食品安全和服务质量。4.3甲方应定期对厨师和服务人员进行培训，提高其业务水平和服务意识。5.食材供应5.1甲方应确保食材质量，不得使用过期、变质、有毒、有害等不符合食品安全标准的食材。5.2甲方应按照约定的时间、数量和质量供应食材，确保乙方餐饮服务正常进行。5.3甲方应建立食材溯源体系，确保食材来源可靠，符合国家食品安全规定。6.餐饮设施6.1甲方应负责餐饮设施的维护、更新和保养，确保设施安全、卫生、功能正常。6.2甲方应根据乙方需求和市场发展趋势，适时更新餐饮设施，提高餐饮服务质量。6.3甲方应定期对餐饮设施进行安全检查，消除安全隐患，确保乙方用餐安全。7.卫生与防疫7.1甲方应制定卫生管理制度，明确卫生标准和操作规范，加强对厨师和服务人员的卫生培训。7.2甲方应采取有效的防疫措施，防止疫情传播，保障乙方用餐安全。7.3甲方应定期进行卫生检查，配合乙方及相关部门对餐饮服务进行监管，确保食品安全和卫生。8.费用与支付8.1甲方向乙方提供的餐饮服务费用为每期（如每月、每季度等）人民币____元整（大写：_______________________元整），具体费用根据甲方实际提供的服务内容、数量和质量进行计算。8.2乙方应按照本协议约定的支付方式和时间，向甲方支付餐饮服务费用。支付方式可以为现金、转账、支票等，具体支付方式由双方协商确定。8.3若乙方延迟支付餐饮服务费用，应按照延迟支付金额的___%支付滞纳金。滞纳金计算不足一个月的，按实际延迟天数计算。9.合作变更与终止9.1在本协议有效期内，如甲方变更服务内容、范围、价格等，应提前____个工作日书面通知乙方，乙方有权在收到通知后____个工作日内提出异议。9.2如乙方因自身原因需终止本协议，应提前____个月书面通知甲方。甲方应在收到终止通知后，按照双方约定办理相关手续。9.3本协议终止后，甲方应立即停止提供餐饮服务，乙方不再支付后续服务费用。双方应对协议终止前的权利义务进行清理，如有争议，按照协议争议解决方式处理。10.违约责任10.1如甲方未按照约定提供餐饮服务，或服务质量不符合本协议约定，甲方应承担违约责任，向乙方支付违约金，违约金为餐饮服务费用的___%。10.2如乙方未按照约定时间支付餐饮服务费用，甲方有权暂停提供服务，直至乙方支付完毕。乙方延迟支付违约金为应支付费用的___%。10.3如丙方未按照约定提供服务，甲方应承担相应责任，向乙方支付违约金，违约金为餐饮服务费用的___%。11.争议解决11.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。11.2诉讼时效为争议发生之日起___个月。一方未在时效内提起诉讼，另一方不再承担违约责任。11.3诉讼费用由败诉方承担，但法院另有规定的除外。12.保密条款12.1双方在签订本协议及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。保密信息不包括公众已知的信息或双方同意公开的信息。12.2保密期限自本协议签订之日起算，至协议终止或履行完毕之日止。12.3如一方违反保密义务，泄露保密信息，泄露方应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为泄露信息造成对方损失的___%。13.第三方受益人13.1如本协议的履行涉及第三方受益人，甲方应与第三方签订相关协议，明确双方的权利义务。13.2第三方受益人应按照约定享有权益，并承担相应责任。13.3甲方应确保第三方受益人遵守本协议的约定，如第三方受益人违反本协议，甲方应承担相应责任。14.合同的签订、生效与解除14.1本协议自双方签字盖章之日起生效。双方应按照本协议的约定履行各自的权利义务。14.2如本协议的任何条款因违反法律法规而无效，不影响其他条款的效力。14.3本协议的解除应由双方协商一致，并签订书面解除协议。解除协议自双方签字盖章之日起生效。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：餐饮服务项目明细表详细列出甲方为乙方提供的所有餐饮服务项目，包括菜品、饮品、甜点等。列出各项服务的数量、质量、口味等具体要求。2.附件二：餐饮服务时间安排表详细列出甲方为乙方提供的餐饮服务时间，包括早餐、午餐、晚餐及特殊活动期间的安排。特殊活动期间的餐饮服务时间调整应明确标注。3.附件三：食材供应商名录列出甲方合作的食材供应商名单，包括供应商名称、联系方式、供应的食材类型等信息。确保供应商符合国家食品安全标准和质量要求。4.附件四：餐饮服务人员配置表详细列出甲方为乙方提供的厨师、服务员等人员配置，包括姓名、职业资质、职责等信息。列出人员培训计划和考核标准。5.附件五：餐饮设施清单详细列出甲方提供的餐饮设施，包括桌椅、厨房设备、餐具等。列出设施的维护、更新计划和标准。6.附件六：卫生与防疫措施清单详细列出甲方应遵守的卫生与防疫措施，包括食品储存、处理、餐具清洁等。列出定期卫生检查的时间和标准。7.附件七：费用明细表详细列出乙方应支付的餐饮服务费用，包括各项费用的计算方式、金额等信息。列出费用支付的时间和方式。8.附件八：违约金计算公式列出甲方、乙方、丙方违约金计算的具体公式和标准。确保违约金计算的公平、合理。9.附件九：保密协议详细列出双方应保密的信息类型，包括商业秘密、技术秘密、市场信息等。列出保密期限和违约责任。10.附件十：第三方受益人协议详细列出第三方受益人的权益和责任，包括受益人享有的权益、应承担的责任等。确保第三方受益人的权益和责任明确。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按照约定提供餐饮服务或服务质量不符合本协议约定，属于甲方违约。违约责任认定：甲方应向乙方支付违约金，违约金为餐饮服务费用的____%。示例说明：如果甲方未按照约定提供餐饮服务，导致乙方员工用餐受到影响，甲方应按照违约金计算公式向乙方支付违约金。2.乙方未按照约定时间支付餐饮服务费用，属于乙方违约。违约责任认定：乙方应向甲方支付违约金，违约金为应支付费用的____%。示例说明：如果乙方延迟支付餐饮服务费用，甲方有权暂停提供服务，直至乙方支付完毕。乙方应按照违约金计算公式向甲方支付违约金。3.丙方未按照约定提供服务，属于丙方违约。违约责任认定：甲方应承担相应责任，向乙方支付违约金，违约金为餐饮服务费用的____%。示例说明：如果丙方未按照约定提供食材，导致甲方无法按照约定提供餐饮服务，甲方应按照违约金计算公式向乙方支付违约金。说明三：法律名词及解释：1.餐饮服务提供商：指提供餐饮服务的一方，负责餐饮服务的策划、组