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第一章绪论第一节旅游规划及其发展史1.旅游规划是为了实现未来社会、生态、经济三大效益理想目标的蓝图。(填)2.旅游规划是城市规划、区域规划的组成部分。(填)3.风景园林是旅游地的旅游资源,风景区旅游地的总体规划要把旅游规划作为其重要内容。4.世界旅游规划研究简史(记住关键时间点)①20世纪50年代,政府意识到旅游的影响,一些国家、地区的规划中开始涉及旅游。②1949年英国《乡村法案》:最先出现旅游规划。③1959年的夏威夷规划有较为完整的旅游规划形态。④60年代后,法、英等国相继出现了正式的旅游规划。⑤80年代起,旅游规划在许多不发达国家和地区得到普及。5.中国旅游规划研究简史及特点①第一阶段是20世纪80年代的被动阶段特点:以资源导向旅游开发规划居于主导地位,旅游产品基本上是以观光旅游为主。②第二阶段是20世纪90年代初的人造景观主题园阶段特点:市场导向③第三阶段是从1994年开始的度假区阶段特点:把旅游业作为经济产业来办,坚持把促销和建设作为旅游业的大事来抓。④21世纪初旅游规划进入回归自然返朴归真阶段特点:以坚持可持续发展为原则总特点:经过20多年的发展,我国旅游实现了从“事业型”到“产业型”的重大转变。第二节旅游规划的理论基础1.旅游区位理论:①旅游市场区位选择。(跟踪理论、集聚理论)②旅游交通道路与线路布局。③旅游产业区位选址与规模、结构确定。④不同大小旅游地域空间结构组合确定。⑤旅游营销区位选择。2.论述:可持续发展理论20世纪70~80年代,世界各国在国民经济发展中的人口、资源、环境等方面的突出矛盾,推动了可持续发展理论的提出,并很快形成共识。可持续发展概念:指既满足当代人的需要,又不构成危及后代人满足需求的能力的发展。可持续旅游发展的含义:在保持和增强未来发展机会的同时满足旅游者和旅游地居民当前的需要,在保持文化完整性、基本的生态过程、生物多样性和生命维持系统的同时,满足经济社会发展和美学的需要。旅游持续发展的目标:①让人们更加明白和理解旅游对自然、文化、人类环境等造成的影响。②在发展中维护公平,保证人与人之间对环境资源选择机会的公平性,保证成本和收益的公平分配。③提高旅游地居民的生活质量。④为旅游者提供高质量的游憩体验。⑤保持上述几个目标所依赖的环境质量。旅游可持续发展的主要内容:(填/选)①生态环境可持续②社会文化可持续③旅游经济可持续用可持续发展理论指导的旅游规划,首先是满足现代社会人需要获得精神享受的旅游需求;其次是不构成危及后代满足基本需求时的社会、文化、经济增长、生态资源、环境效应所具有的物质基础潜力的发展。因此,必须十分注重生态环境质量、社会和经济影响的评价,并做到旅游地真正意义上的可持续发展。第三节旅游规划的特点、类型和内容1.旅游规划的基本特点及表现(简/填/选)①基础性a.旅游规划工作本身,需要收集大量的基础性资料。b.规划为其他工作做基础和铺垫。②综合性a.规划内容的广泛性和综合性b.规划过程的综合协调性c.规划方案的比选性d.规划队伍的综合性③战略性a.规划的前瞻性b.规划的宏观性c.规划指标的独特性和弹性d.规划的长远性e.规划实施的可操作性④地域性a.规划内容的地方特色性b.规划范围的完整性2.旅游规划的类型(选/判)①旅游发展规划②旅游总体规划③旅游详细规划④旅游环境规划⑤旅游基础工程规划⑥旅游设施规划3.旅游规划的图纸比例①区域旅游结构规划:一般小于1:50000②旅游地域总体规划:1:50000~1:20000③旅游项目规划/景区景点规划:1:20000~1:5004.旅游规划的工作内容和程序(简)①第一阶段:资料、资源调查与评价②第二阶段:编制规划大纲③第三阶段:旅游总体规划④第四阶段:方案决策⑤第五阶段:管理实施第二章旅游发展战略第一节旅游发展战略及其制定原则1.旅游战略目标的选择(案例选择)①对自然风景区进行深层次开发,形成具有一定特色的综合性旅游区。(如:泰山)②对原来无旅游价值的人文、自然资源进行改造,形成一定特色的旅游区。(如:上海)③对被毁(损)坏的旅游资源进行修复和重建,形成新的旅游区。(如:应天书院)④对非商品性旅游资源(风土民情、传统习俗等)进行开发,形成具人文景观特色的旅游区。(如:夫子庙)⑤对现代科技进行开发,形成具有开阔眼界增进知识的新旅游区。(如:天文台、海底世界)2.旅游发展战略的基本内容(简)①战略思想②战略目标(核心)战略目标的内容:发展目标、控制目标③战略重点战略重点的要求:发扬优势、基础建设、薄弱环节、政府政策④战略阶段a.前期:启动阶段b.中期:发展阶段c.后期:远期阶段⑤战略措施与对策⑥战略抉择与创新第二节旅游发展战略模式(概、特、优缺点)1.传统模式①概念:传统模式是以优势资源特色为导向的分析论证模式,又称资源导向模式。②特点:完全是依据旅游地的旅游资源特色,作为惟一的制定因素。③优点:对旅游区内的旅游资源摸得十分清楚,从资源分布现实出发,具有现实指导意义,比较容易实施。④缺点:未从外界需求角度考虑,缺乏市场调查,所以制定的战略目标常常是盲目性的。2.变通模式①概念:变通模式是以市场需求为导向的分析论证模式。②特点:不考虑有没有资源,而是根据游客需求来制定旅游发展战略,把市场需求因素作为重点考虑因素。③优点:根据游客需求设计发展战略目标,使投入资金得到最大效益的回报。④缺点:旅游区的生命周期短。3.意向模式①概念:意向模式即先不考虑市场需求,也不考虑资源情况,而是以主观意向(主观、设想、假设)为导向,再对游客需求和资源条件进行分析,最后制定旅游区发展方向和目标,用此来作为制定旅游发展战略的模式。②特点:创造性地制定发展方向。③优点:是一种超前的意向假设,引导旅游者进入超前消费。④缺点:往往界入的旅游者在短时间内不会太多,造成投入资金的积压和回收率低的情况发生。第三章旅游资源调查、评价与开发第一节旅游资源调查1.旅游资源是发展旅游业的前提和物质基础。2.旅游资源调查的内容①资源性条件a.自然旅游资源b.人文旅游资源②支持性和保障性条件a.交通条件b.客源市场c.社会条件d.环境质量③旅游资源开发可能产生的社会效益、经济效益和环境效益3.自然旅游资源的分类:(选)①地质地貌类旅游资源②水文类旅游资源③生物类旅游资源④天文、气象类旅游资源4.人文旅游资源的分类:(选)①历史遗迹类旅游资源②古建筑类旅游资源③宗教文化类旅游资源④民俗风情类旅游资源⑤现代科技、文化艺术形成的新的景观5.旅游资源调查的步骤和方法①调查准备阶段a.成立调查工作领导班子b.要制定切实可行的调查计划c.确定调查的目的、范围,调查的类别、内容d.准备调查用的各种图表②资料搜集阶段包括基础资料、旅游资源资料、基础设施资料、环境质量资料、社会经济资料③实地勘察阶段a.普查(面状调查)b.综合性考察(线状调查)c.重点考察(点状调查)④资料整理阶段第二节旅游资源评价1.旅游资源的价值:在于旅游资源自身的价值因素和旅游资源的市场因素。(填)2.价值因素的主要表现:①美学观赏价值②历史文化价值③科学考察价值④休闲娱乐价值3.评价旅游资源要考虑:旅游资源能否满足旅游者的消费需求,以及满足的程度。(填)4.旅游资源评价的原则①实事求是原则②讲究科学性原则③全面系统原则④突出重点原则⑤注重效益原则⑥定性与定量相结合原则5.三三六评价法:三大价值、三大效益和六大条件评价体系,卢云亭。6.三大价值包括:①历史文化价值②艺术观赏价值③科学考察价值7.三大效益包括:①经济效益②社会效益③环境效益8.六大条件包括:①地理位置及交通条件②景物或景类的地域组合条件③景区旅游容量条件④施工难易条件⑤客源市场条件⑥投资能力条件9.旅游资源条件(8项指标)包括:①美感度②愉悦度③文化性④奇特性⑤规模及容量⑥保存度⑦组合度⑧知名度10.出游率(名)指该地区在一定时期内外出旅游的人次数与总人口或某一年龄段人口的百分比。11.旅游客源条件与相邻旅游地的关系①异质----互补----协作②同质----替代----竞争第三节旅游资源开发1.旅游资源开发的三层含义:①从无到有,开发新的旅游项目,譬如建主题公园②将尚未被利用的现有的旅游资源进行开发变成能产生良好社会效益、经济效益、环境效益的旅游产品。③将已利用的旅游资源进行深度发掘、整合、提升,进一步提高其效益。2.旅游资源开发的特点:①地域性②特色性③复杂性④永续性3.论述:旅游资源开发的原则(P50-51)①特色性原则②统一性原则③市场导向性原则④美观性原则⑤效益性原则4.不同层面旅游资源开发①旅游地旅游资源开发②旅游区旅游资源开发③旅游景观的开发5.旅游地(名)指具有比较完整的社会事业且相对独立的行政地理单元。6.旅游区(名)指由若干个旅游景观构成的相对独立的地理单元。7.论述:旅游资源的开发与保护(P53-54)①保护性开发与开发性保护。(区别)②适度开发。(要考虑旅游生态环境容量,以科学的旅游容量为依据,适度超前开发)③制定保护旅游资源的必要措施a.确定旅游资源开发的安全系数b.加强组织建设和法制建设c.营造保护旅游资源的良好氛围d.加强旅游资源的整理修复工作第四章客源市场调查与规模预测第一节客源市场调查1.客源市场调查的内容(简)①客源市场环境调查②客源市场需求调查③旅游地基本情况调查④客源市场竞争调查2.抽样方案应考虑的问题:①抽样单位②样本大小③抽样方法(填)3.直接调查的方法①调查法(分为访谈法、电话法、邮寄法、留置问卷法、网上调查法)②观察法③实验法第二节客源市场的规模预测1.客源市场的划分:①一级市场。(名)又称核心市场,一般为区位条件好、经济发展水平高、与接待地现实的和历史的经济及文化联系密切、被接待地旅游资源和产品强烈吸引的地区。一级市场是接待地旅游业发展的基础和市场开发的首要目标。②二级市场。(名)二级市场是发展市场,是接待地旅游业不断开拓的市场。③三级市场(名)三级市场占的份额较小,被称为“机会市场”或“边缘市场”。2.客源市场的划分依据:①客源地与接待地距离、交通条件和交通费用。②客源地的社会经济发展总体水平、人均国民生产总值、人均国民收入和可自由支配收入及居民旅游意识。③客源地与接待地历史的、现实的政治、经济、文化、民族、宗教等联系。④旅游接待地旅游资源与产品对客源地居民的吸引力大小。3.细分亚标准的选择:(对号入住)细分亚标准细分类型年龄细分法学龄市场、青年市场、中年市场、老年市场等家庭结构细分法情侣市场、蜜月旅游市场、老年夫妇市场等区域细分法上海市场、华东市场、南方市场、亚洲市场等距离细分法近时距市场、远时距市场气候细分法避暑市场、避寒市场、冬季(滑雪)市场、夏季(游泳)市场心理需求法冒险者市场、安逸者市场生活方式法基本需求者、自我完善者、开拓扩张者旅游目的法度假市场、观光市场、会议商务市场、福利旅游、教育旅游、探亲访友组织方法法组团旅游市场、散客旅游市场频率分类法随机性、选择性、重复性市场价格敏感度法豪华型旅游、工薪层旅游、节俭型旅游、温和型旅游4.德尔菲法又称专家调查技术法,是一种定性预测法。(填)5.德尔菲法的具体工作步骤:(简)①选择征询专家。②设计、分发第一轮问卷。③回收、整理问卷结果。④分发第二轮问卷。⑤回收第二轮问卷并将新的预测结果及部分专家不同意预测结果的理由整理成表。⑥有没有必要作下一轮问卷调查视情况而定。⑦总结预测结果,包括中位数、中四分位数范围,以及正确对待和消化处理那些意见尚未统一的预测事项。6.旅游合理容量的计算方法:(填/选)①面积容量法②线路容量法③瓶颈容量法7.把握好旅游合理容量的对策:(简)①有计划地分散热点地区旅游客流。②及时发布信息,引导游人合理流动。③对于短时间内游人过于饱和的旅游活动,可尽量安排在旅游淡季。④妥善解决好旅游业与当地居民间的矛盾。第五章旅游发展规划第一节旅游发展规划的基本内容1.旅游发展规划的核心问题是:研究已开发旅游地的可持续发展的发展战略、发展目标与实施计划。(填)第二节旅游发展规划的基本原则1.旅游发展规划的基本原则①“以资源为基础”的原则②“以市场为导向”的原则③“分析旅游发展历史”的原则④“可持续发展”的原则⑤“三大效益并举”的原则⑥“以人为本”的原则第六章旅游总体规划第一节旅游总体规划的基本内容和要求1.旅游总体规划的基本内容(论述:编制一个旅游规划大纲)①综合评价旅游业发展的资源条件和基础条件。②全面分析市场需求,科学测定市场规模,合理确定旅游业发展目标。③确定旅游业发展的指导思想、规划依据和发展战略。④明确旅游区域与旅游产品重点开发的时间序列与土地利用的空间布局,根据需要划定缓冲区的范围。⑤综合平衡旅游产业要素、结构的功能组合,统筹安排资源开发与设施建设的关系。⑥确定环境保护的原则,提出科学保护利用人文景观、自然景观的措施。⑦根据旅游业的投入产出关系和市场开发力度,确定旅游业的发展规模和速度。⑧提出实施规划的步骤、措施和方法,研究确定行业发展的目标战略。⑨除上述规划文本外,还应根据需要配备相关附件(包括规划说明和基础资料)和图纸。2.旅游区总体规划的期限一般为5~10年。(填)第二节旅游地性质与范围的确定1.对旅游地性质的确定和描述主要由旅游地的资源特色、旅游地的旅游功能、旅游地的等级类型三部分内容组成。(填)2.旅游地范围的划定所考虑的因素:①景观风貌的完整性和联系性。②形成系统的旅游接待设施体系。③尽量保持行政界限的完整性。④尽可能考虑地方城镇的依托,以形成旅游地的活动中心或基地。第三节旅游区土地利用规划1.旅游区位选择应考虑的因素:①交通格局②资源组合③经济因素④社会特征⑤环境生态2.土地利用结构①第一类用地:直接为旅游者服务的。如:游憩用地、旅游接待用地、旅游商业服务用地、休疗养用地②第二类用地:旅游媒介物如:交通设施用地、旅游基础设施用地③第三类用地:间接为旅游服务的如:旅游管理用地、居住用地、旅游加工业用地、旅游农副业用地第四节旅游地的功能分区(★)1.旅游地功能分区的原则①特色原则②集中原则③分工协作原则④动线原则⑤生态原则2.功能分区的空间布局(优缺点及适用范围)①环自然景点式布局(团组式)特点:布局重点是娱乐,其次是住宿,通过此布局可进一步提高自然风景点的吸引力。适用范围:在自然风景旅游资源突出的地方②环旅馆式布局(核式)特点:将特色旅馆作为布局的核心,而购物、餐饮、消遣及辅助设施布局在周围。适用范围:在缺少明显的核心自然景点的旅游区③核式环状布局特点:中心区集中布置商业、住宿、娱乐等服务中心,其他旅游吸引物围绕分散布局,其间有道路构成圆环,这样有利于节约用地。适用范围:旅游度假区④双核式布局特点:依托度假城镇,在区内建立辅助型服务中心。适用范围:在风景名胜区或自然保护区周围的旅游度假区⑤野营地式布局(散体式)特点:对旅游区进行适当的亚区划分,兼顾亚区之间的功能互补性,有利于城市周围地区的全面开发。适用范围:景点比较分散,当地条件不宜建大型旅馆的旅游区⑥同心圆式布局特点:将旅游区划分为核心保护区、游憩缓冲区和密集游憩区,有利于环境保护。适用范围:自然保护区第五节旅游地的形象策划与营销1.旅游地形象定位的基础①市场分析②旅游地分析2.形象定位的方法(举例选择)①领先定位(中国的长城、埃及的金字塔)②比附定位(三亚“东方夏威夷”)③逆向定位(普通笼养式动物园---野生动物园)④空隙定位(创新的形象:微缩景观---锦绣中华)⑤重新定位(美国加州重塑新形象)3.设定主题口号基本原则①地方特征②行业特征③时代特征④广告效果第七章旅游详细规划第一节旅游控制性详细规划1.控制性详细规划的作用①承上启下的作用②依据、引导的作用③政策载体的作用2.旅游区的控制性详细规划是在旅游总体规划和修建详细规划两者之间的过渡和衔接,起到深化前者和控制后者的作用,从而确保规划体系的完善。(判)3.控制性详细规划的主要内容①确定规划范围内各类不同用地性质的用地面积与用地界限。②规定各块土地使用、建筑容量、建筑形态、交通、配套设施及其他控制要求。③确定各级游览及交通路线、红线位置、控制点坐标和标高。④根据规划容量、确定工程管线走向、管径和工程设施的用地界限。⑤制定相应的土地使用及建筑管理规定。⑥控制性详细规划的用地应该是功能相对完整或地域比较独立的区域,规模一般在10km²第二节旅游修建性详细规划1.修建性详细规划的主要内容①建设条件分析和综合技术经济论证。②建筑设施和绿地的空间布局、景观规划设计、布置总平面图。③道路系统规划设计。④绿地系统规划设计。⑤工程管线规划设计。⑥竖向规划设计。⑦估算工程量、拆迁量和总造价、分析效益投资等。2.规划说明书的内容①现状条件分析②规划原则和总体构思③用地布局④空间组织和景观特色的要求⑤道路和绿地系统规划⑥各类旅游项目具体设施的规划⑦各项工程管线及专业工程规划和管网综合⑧竖向规划⑨主要技术经济指标(一般包括总用地面积、旅游区建筑设施总面积、建筑平均层数、建筑密度、绿化率等)⑩工程量及投资估算第八章旅游环境规划第一节旅游与环境1.旅游环境的分类(按旅游环境内容分类)①旅游自然环境②旅游人文环境③旅游资源2.旅游环境的分类(按旅游环境空间分类)①按旅游空间尺度不同可分为:a.旅游点环境b.旅游区环境c.区域旅游环境(省、市、县及跨行政区域)d.地区旅游环境(跨国界与洲际范围)e.全球旅游环境(最大)②按旅游者在空间的运移轨迹可分为:a.旅游线路环境b.旅游出发地环境c.旅游目的地环境d.旅游车站环境e.旅游饭店环境3.旅游者与环境的关系①环境类型差异。(距离产生美)②环境质量差异。(返璞归真)案例:苏州的园林“游百园如游一园”4.论述:旅游资源开发利用与环境的关系?(P136-137)①旅游资源开发利用与环境的互利关系②旅游资源开发利用与环境的矛盾关系5.自然旅游环境的污染与破坏:①大气污染②噪声与噪光③水体污染④地质、地貌的破坏⑤生物环境的破坏⑥生活垃圾污染6.人文旅游环境的污染与破坏:①外来文化的过度入侵②文物修旧如新③游客数量过多及不文明行为④地震、台风、洪涝、旱灾等自然灾害⑤人类其他生产活动⑥旅游设施安全问题⑦社会安全问题第二节旅游环境规划的内容与编制1.旅游环境容量的分类:①旅游自然生态环境容量②旅游资源容量③旅游感知环境容量④旅游经济环境容量⑤旅游社会环境容量2.旅游环境保护和环境问题治理的手段①科学技术手段②经济手段③法律手段④宣传和教育手段3.旅游环境主要保护措施①对旅游自然生态环境的保护措施:a.对大气旅游环境的保护b.对旅游地噪声防治c.对水体旅游环境保护d.对地质地貌旅游环境的保护e.对生物旅游环境的保护f.旅游垃圾的处理和旅游厕所的改善②对人文旅游环境的保护措施a.文物古迹旅游环境的保护b.风情民俗与传统文化艺术环境的保护c.旅游城市环境的保护d.旅游人文社会环境的保护与创造4.保护区的建立①确定保护区性质、保护内容和范围②对保护区进行分级,确定保护形式③划分功能小区④提出建设性保护措施5.山、水、植物与动物是旅游自然景观的主要内容。(填)6.植被或园林规划是旅游自然环境规划的主要内容。(填)7.文物古迹的保护范围:①单体建筑,保护范围的直径是它高度的1~2倍。②群体建筑,保护范围则取它面积的1~2倍。第九章旅游基础工程规划第一节旅游交通运输规划(★)1.旅游交通在狭义上来讲就等同于“旅游路线”。(填)2.旅游交通的分类:①游客居住地至旅游地入口的外部交通②联接旅游地各旅游点的内部交通3.旅游地外部交通(名)旅游地外部交通是指旅游地入口处至游客居住地(也称客源地)间的交通运输服务。4.旅游者对旅游交通的要求:①便利②快捷③安全、舒适④服务项目的多样性5.旅游者对旅游交通的选择:①价格与费用(填)一般旅游者外出旅游的全部费用由4个部分组成:交通费用、游玩费用、食宿费用、购物费用②距离(填)一般旅游者的旅途时间不超过闲暇时间的1/2。③家庭(或个人)收入④旅行经验6.旅游外部交通规划重点:①充分利用社会交通为旅游业服务②旅游中继交通规划中继交通(名):指社会交通枢纽或干线至旅游目的地入口或边界的交通运输,又称“入内交通”7.旅游道路的功能:①纽带功能②向导功能③限定功能④程序功能8.道路网布局的原则①要体现总体规划思想②要成环成串网布置③要因山就势,有高低起伏的变化④要有两个以上出入口9.旅游地道路的类型:①车行道②步行道③梯道④专用道10.旅游线路的设计原则①在较短时间内,让游客能游玩到更多的旅游景点②冷、热、温景点三者巧妙搭配③不同景观有序搭配④根据旅游内容长短合理安排游程⑤应尽量避免旅游线路重复第十章旅游设施规划第一节旅行社规划1.旅行社的任务(简/填)①制作旅游产品②外联促销、组织客源③组织旅行游览2.旅行社规划的原则(简)①统筹兼顾,留有余地②鼓励合作,促进联合③统一领导,分级管理,分散经营第二节旅游食宿规模与布局规划1.目标客源的三种类型(简)①质量型目标客源。特征:人均每天花费额高。②数量型目标客源。特征:人次或人均停留天数多。③质量与数量结合型目标客源。特征:既人均每天花费额高,又人次或人均停留天数多。2.旅宿床位规模的计算公式床位数=平均停留天数×年住宿人数床位数=年旅游天数×床位利用率3.床位利用率选择一般在60%~90%之间。(填)4.旅馆的宏观选址(简)①在同一旅游区中,不宜在旅游资源级别较低的景区,或不是旅游中心城市(

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