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文档简介

靖州杨梅鲜果2014-07-21发布2014-08-21实施湖南省质量技术监督局发布I前言 Ⅱ1范围 2规范性引用文件 13术语和定义 1 15检测方法 46检验规则 4 5Ⅱ1GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》2内容致致紫红色或红色或白霜果面清洁，肉柱饱满较均匀果面清洁，肉柱饱满果形具有该品种的典型特征，果实圆具有该品种的果形特征，果实圆具有该品种的果形特征，果实圆缺陷同批次产品的缺陷果数≤5%同批次产品的缺陷果数>5%,≤7%同批次产品的缺陷果数>7%,≤可溶性固形物含量(%)总糖(包括还原糖%)总酸(可滴定酸，%)固酸比单果质量(g)内容紫红色或红色果面清洁，肉柱饱满较均匀果面清洁，肉柱饱满果形缺陷同批次产品的缺陷果数≤5%同批次产品的缺陷果数>5%,≤同批次产品的缺陷果数>7%,≤3可溶性固形物含量(%)总糖(包括还原糖%)总酸(可滴定酸，%)固酸比单果质量(g)内容红色果面清洁，肉柱饱满较均匀果面清洁，肉柱饱满果形圆球形，整齐度一致圆球形，整齐度一致圆球形，整齐度基本一致缺陷同批次产品的缺陷果数≤5%同批次产品的缺陷果数>5%,≤7%同批次产品的缺陷果数>7%,≤可溶性固形物含量(%)总糖(%)总酸(%)固酸比单果质量(g)4四项外观指标，三项为二级，一四项外观指标均为三级以上(含三级)。六项理化指标均为一级。六项理化指标均为三级以上(含三级)。5

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