生物学基本技能 教案 Ⅳ 器皿的类别、洗涤和干燥

基本技能Ⅳ器皿的类别、洗涤和干燥一、目标与任务本次教学主题基本技能Ⅳ器皿的类别、洗涤和干燥学时授课班级授课日期授课地点主讲教师实验目的1.了解实验室常用玻璃器皿的规格、性能和用途。2.掌握各种玻璃器皿的洗涤和干燥方法。3.了解各种洗液的作用，掌握各种洗液的配制方法技能分解实验室器皿的类别实验室常用的洁净剂玻璃器皿的洗涤玻璃器皿的干燥其他器皿的洗涤与干燥实验操作实训思政元素牢记细节，学会辨别事物的方法；理论与实践相结合教学方法讲授法、演示法、讨论法、案例分析法、课堂观摩法、实训法教学媒体教材、课件、教案、多媒体、投影仪二、教学进度教学过程教学内容教学活动教学时间（分钟）教师活动学生活动理论知识讲授一、实验室器皿的类别（一）量器量器包括移液管、吸量管、移液器、滴管、吸管、容量瓶、量筒、量杯、滴定管（酸、碱）、称量瓶等。1.移液管移液管是用来准确移取一定体积溶液的量器，是一种量出式仪器，只用来测量它所放出溶液的体积。其中间有一膨大部分，下端为尖嘴状，上端管颈处刻有一标线，是所取溶液的准确体积的标志。常用的移液管有1mL、2mL、5mL、10mL、15mL、25mL和50mL等规格。2.吸量管是具有刻度的直形玻璃管，是吸取液体的量具。常用的吸量管有1mL、2mL、5mL、10mL等规格。吸量管所移取的体积也可准确到0.01mL。移液管与吸量管的区别：（1）形态：移液管管子中央膨大，吸量管是直线形的。（2）刻度：移液管只带满程刻度，吸量管带全程刻度。（3）精度：移液管精确度高，吸量管精确度低。（4）用途：移液管用于精度较高的实验，吸量管用于一般的分析实验。（5）量出和量入：移液管是一种量出式（Ex）量器，测量它所放出溶液的体积。吸量管是量入式（In）量器，测量它所量入液体的体积。3.移液器是在一定量程范围内、将液体从原容器内移取到另一容器内的一种液体移取工具。根据工作原理，可将其分为空气置换移液器与正向置换移液器；根据刻度是否可调节，可将其分为固定移液器和可调节式移液器；根据调节刻度方式，可将其分为手动式移液器和电动式移液器；根据特殊用途，可将其分为全消毒移液器、大容量移液器、瓶口移液器、连续注射移液器；根据能够同时安装吸头的数量，可将其分为单通道移液器和多通道移液器等。属于微量加样器，其量程范围为0.1～1000μL。4.滴管是吸取液滴以加到其他容器中或其他物体上的器皿，是用来进行滴定的一种量器。多为试剂瓶自带的，大多滴管不带有刻度（部分也可带有刻度），不能准确移液，一般20滴为1mL。滴管由尖嘴玻璃管和胶头组成，分为常用滴管和胖肚滴管，常用滴管的玻璃管为直形，胖肚滴管是在玻璃管中间有一个膨大部分，玻璃管上有刻度。常用滴管按玻璃管长度分为90mm、100mm两种。5.吸管吸管有玻璃的、塑料的，有较长的、较短的，有带刻度的、不带刻度的。一次吸取的液体较多，不与试剂瓶配套使用，也不是精确量器。滴管、吸管与移液管、吸量管在形态上有区别，移液管自身没有胶头，需要与洗耳球一同配合使用。6.容量瓶是为配制准确的一定物质的量浓度的溶液使用的精确量器。实验室常用的是100mL和250mL的容量瓶，主要用于直接法配制标准溶液和准确稀释溶液以及制备样品溶液。容量瓶是一种细颈梨形平底、带有磨口玻璃塞的玻璃量器。颈上有标线，表示在指定温度下液体凹液面与容量瓶颈部的标线相切时，溶液体积恰好与瓶上标注的体积相等。容量瓶上标有温度、容量、刻度线等标识。容量瓶一般是量入的量器，也有刻两条标线的，下面一条标线表示量入的容积，上面一条标线表示量出的容积。7.量筒是用来称量液体的一种量器，其精确度低于刻度吸管、移液管。量筒用的材质主要是玻璃，一些较大容量的量筒也有用透明塑料做材质的。量筒有5mL、10mL、25mL、50mL、100mL、250mL、500mL、1000mL八种规格。8.量杯是用来度量从量器中排出液体的一种量器，属于量出式量器。量杯有漏斗状和圆筒状；有左执式、右执式两种；有玻璃材质的，也有透明塑料材质的。规格有14mL、25mL、28mL、42mL、56mL等多种。9.滴定管是用于滴定分析操作中盛装滴定剂溶液的量器。常量分析用的滴定管有25mL、50mL两种规格，最小分度值为0.1mL，读数可估计到0.01mL。还有容积为10mL、5mL、2mL、1mL的半微量和微量滴定管，最小分度值为0.05mL、0.01mL、0.005mL，不同规格的滴定管形状各异。滴定管的主要部分管身是由内径均匀并具有精确刻度的玻璃管制成，下端连接控制液体流出速度的玻璃旋塞或含有玻璃珠的乳胶管，底端再连接一个尖嘴玻璃管。滴定管可分为两种：一种是酸式滴定管，另一种是碱式滴定管。10.称量瓶是一种常用的实验室玻璃器皿，一般用于准确称量一定量的固体，又称为称瓶。称量瓶是精确称量分析试样所用的小玻璃容器，带有磨口密合的瓶塞。常见的称量瓶有扁形和高形两种：扁形用于测定水分或在烘箱中烘干基准物，高形用于称量基准物、样品。称量瓶不可盖紧磨口塞烘烤，磨口塞要使用原配的。磨口塞可以防止瓶中的试样吸收空气中的水分和CO2等物质，适用于称量易吸潮的试样。（二）容器1.试剂瓶（1）按照瓶子颜色，分为白色透明瓶、棕色瓶（装见光易分解的试剂）、绿色瓶、蓝色瓶等。（2）按照瓶子材质，分为玻璃瓶、塑料瓶，还有一种专用的德国产的蓝盖试剂瓶。（3）按照瓶子口径大小，分为细口瓶（装液体试剂）和广口瓶（装固体试剂）。（4）按照瓶颈形状，分为颈瓶、无颈瓶、长颈瓶、短颈瓶、粗颈瓶和细颈瓶等。（5）按照瓶子几何形状，分为圆形瓶、方形瓶、曲线形瓶、椭圆形瓶等。（6）按照瓶口的位置，分为上口瓶和下口瓶。（7）按照瓶口的特殊处理，分为非磨砂口瓶、磨砂口瓶、螺口瓶等。（8）按照瓶子容量大小，分为普通试剂瓶和大型试剂瓶。普通试剂瓶有50mL、125mL、250mL、500mL、1000mL等规格；大型试剂瓶有2000mL、3000mL、5000mL等规格。（9）按照是否需要塞子，分为塞瓶和无塞瓶。细口瓶是一种用于存放液体试剂的玻璃容器（如下图）。广口瓶是用于盛放大块固体颗粒的玻璃容器（如右上图）。螺口瓶：螺口大的瓶子盛装大块固体颗粒，螺口小的瓶子盛装液体试剂。2.滴瓶滴瓶往往是与滴管配套使用的，包括瓶子、滴管和乳胶头。当使用的液体化学药品每次的用量很少，或者是很容易发生危险时，则多会选用滴瓶来盛装该溶液。通常液态的酸碱指示剂都是装在滴瓶中使用的。3.试管试管是一种用于盛装少量试剂和进行少量试剂反应的容器。试管分为普通试管、具支试管、具刻度试管、离心试管等类型。根据造型不同，普通试管又分为平口试管、卷口试管和发酵试管。4.培养皿是用来培养细胞、组织或微生物的器皿。根据培养皿用途的不同，分为细胞培养皿、细菌培养皿；根据制造材料的不同，分为塑料培养皿、玻璃培养皿；根据直径大小的不同，可分为35mm、60mm、90mm、150mm等多种规格；根据分隔的不同，又分为2分隔培养皿、3分隔培养皿等。（三）烧器烧器包括烧杯、烧瓶、坩埚、蒸馏头、分馏柱、精馏柱等。1.烧杯用来配制溶液和作为较大量试剂反应的容器。可以用作物质的反应器、确定燃烧产物，可以用来溶解、结晶某物质，可以盛取、蒸发浓缩或加热溶液，还可以盛放腐蚀性固体药品或进行称重。烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体。2.烧瓶又称夫拉斯瓶，是实验室中使用的长颈玻璃器皿，可以承受一定的高温。（四）滤器一般指用来过滤的一类玻璃器皿，包括抽滤瓶、吸滤瓶和漏斗等。漏斗又分为普通漏斗、热水漏斗、长颈漏斗、分液漏斗、布氏漏斗等。二、实验室常用的洁净剂（一）实验室常用洁净剂分类实验室常用的洁净剂一般有肥皂、洗衣粉（合成洗涤剂）、洗洁精、洗液（清洁液）和有机溶剂等。肥皂、洗衣粉、洗洁精可以直接从市场上购买。（二）实验室常用洁净剂的适用范围·肥皂、洗衣粉、洗洁精。有的玻璃器皿的结构可以使用试管刷直接到达刷洗位置，因此允许直接用肥皂、洗衣粉、洗洁精等刷洗，如烧杯、烧瓶、三角瓶、试剂瓶、量筒等。·洗液。有的器皿因为结构原因，使用试管刷不能直接到达刷洗位置，这些器皿就需要用专门配制的洗液来清洗，如滴定管、移液管、容量瓶、蒸馏器等；有的玻璃器皿虽然试管刷可以直接接触，但不允许直接刷拭，如载玻片；常规清洗后仍然有挂液的玻璃器皿、新购买的玻璃器皿、刷具刷不掉污垢的器皿等，也要用洗液进行清洗。·有机溶剂。有机溶剂是针对属于某种类型的油腻性污物的洁净剂，借助有机溶剂能溶解油脂以达到清洗目的；或借助某些有机溶剂能与水混合而又挥发快的特殊性来冲洗带水的仪器，如可用酒精冲洗刚洗净而带水的仪器。器皿上有胶质物需要清除时用二甲苯进行清洗。（三）实验室洗液的配制1.重铬酸钾（K2Cr2O7）洗液重铬酸钾洗液属于强酸氧化剂洗液，由重铬酸钾和浓硫酸（H2SO4）配制而成。重铬酸钾在酸性条件下，有很强的氧化能力，对玻璃仪器又极少有腐蚀作用，因此在实验室内广泛使用。重铬酸钾洗液配制浓度各有不同，从5%～12%的各种浓度都有。2.碱性洗液碱性洗液用于洗涤有油污的器皿，用此洗液需采用长时间（24h以上）浸泡法或浸煮法。从碱性洗液中捞取器皿时，要佩戴乳胶手套，以免烧伤皮肤。3.酸性洗液根据器皿污垢的性质，直接用浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸配制成一定浓度的洗液，将器皿浸泡或浸煮。注意温度不宜太高，否则浓酸挥发会刺激人的眼、鼻。4.有机溶剂带有脂肪性污物的器皿，可以用汽油、甲苯、二甲苯、丙酮、乙醇、三氯甲烷、乙醚等有机溶剂擦洗或浸泡。5.特殊洗涤液特殊洗涤液是根据附着在器皿上的污物的性质、附着情况采用适当的方法或选用能与其反应的药品处理。如氧化性物质二氧化锰可用草酸的酸性溶液（10g草酸溶于100mL20%的HCl溶液中）等还原性物质除去；若附着银，可用硝酸处理；如要清洁活塞内孔的凡士林，可用细铜丝将凡士林捅出后，再用少量有机溶剂（如CCl4）浸泡。三、玻璃器皿的洗涤（一）一般玻璃器皿的洗涤一般的玻璃器皿，如烧杯、锥形瓶、试管、培养皿等，在清洗时先用自来水冲洗，然后用去污粉或肥皂液刷洗，将器皿内外全部刷洗一遍后，再用自来水冲洗，直至肉眼看不见器皿表面有去污粉或肥皂泡，最后用少量蒸馏水冲洗2～3次。洗净的玻璃器皿应该内、外清洁透明，水沿内壁流下后，均匀润湿，不挂水珠。如仍能挂住水珠，则需要重新清洗，若仍不能洗净，则可以根据污垢的性质选用其他合适的洗液来洗涤。（二）带刻度的容量器皿的洗涤·移液管：可先用自来水冲洗，再用洗耳球吹出管内残留的水，然后将移液管下部插入洗液瓶内，用洗耳球将洗液缓缓吸入移液管球部；用右手食指堵住移液管上口，将移液管横置，左手托住未沾洗液的下端，右手指松开，平行转移液管，使洗液润洗内壁；然后将洗液由上口放回到原洗液瓶中，再用自来水充分冲洗移液管内、外壁，直至移液管内、外壁不挂水珠；最后用少量蒸馏水冲洗移液管内壁2～3次。·容量瓶：可先用自来水洗涤内壁，将水倒出后若内壁不挂水珠，即可用蒸馏水冲洗，否则必须用洗液清洗。倒出容量瓶中残余的水，装入约15mL洗液，将容量瓶横置，转动容量瓶，充分润洗内壁；稍停一会儿，将洗液倒回原洗液瓶中，用自来水充分冲洗；最后用少量蒸馏水冲洗2～3次即可。·滴定管：一般用自来水冲洗，零刻度线以上部位可用毛刷蘸洗涤剂刷洗，零刻度线以下部位如不干净，则采用洗液清洗（碱式滴定管应除去乳胶管，用乳胶头将滴定管下口封住）。管内污垢较少时可装入10mL洗液，双手平托滴定管两端，不断转动滴定管，使洗液润洗滴定管内壁。操作时管口对准洗液瓶口，以防洗液流出。洗涤结束将洗液分别由滴定管两端放出。如果管内污垢较多，可将洗液装满整根滴定管浸泡一段时间，在滴定管下方放置一个小烧杯，以防止洗液漏出。最后用自来水、蒸馏水将滴定管洗净，直至不挂水珠。如仍能挂住水珠，则需要重新清洗；若仍不能洗净，则可以根据污垢的性质选用其他合适的洗液来洗涤。（三）不能用刷子刷洗的玻璃器皿的洗涤不能用刷子刷洗的玻璃器皿，如滴管（先取下橡皮头）、比色皿等可先用洗液浸泡数分钟，然后用自来水及蒸馏水冲洗干净。（四）培养皿、载玻片等的洗涤新的培养皿，使用前应先用2%盐酸溶液浸泡数小时，并用蒸馏水冲洗干净。使用过的培养皿应立即洗涤，避免培养基干后粘在培养皿壁上不易清除。（五）难洗污物的洗涤1）结晶和沉淀物的洗涤。氢氧化钠或氢氧化钾因吸收空气中的二氧化碳而形成碳酸盐以及存在氢氧化铜或氢氧化铁沉淀时，可用水浸泡数日，然后用稀酸洗涤，使之生成能溶于水的物质，再用水冲洗。2）有机物沉淀的洗涤。有机物沉淀可用煮沸的有机溶剂或氢氧化钠溶液进行洗涤。3）干性油、油脂、油漆的洗涤。这类物质可用氨水或氯仿进行洗涤。未变硬的油脂可用有机溶剂洗涤；煤油可用热肥皂水洗涤；黏性油可用热氢氧化钠溶液浸泡洗涤。4）污斑的洗涤。玻璃上的白色污斑（长期贮碱而被碱腐蚀形成的）与附着的黄褐色的铁锈斑点，可用盐酸溶液洗涤。5）电解乙酸铅时生成混浊物的洗涤。褐色的二氧化锰斑点可用硫酸亚铁、盐酸或草酸溶液洗涤；玻璃上的墨水污斑可用苏打或氢氧化钠溶液洗涤。6）小容量器皿的洗涤。小容量的玻璃容器（非量具）可用超声波清洗。四、玻璃器皿的干燥（一）晾干对于干燥程度要求不高，又不急于使用的器皿，可用蒸馏水冲洗后在无尘处倒置，控去水分，然后自然晾干，放置于安有木钉的架子或带有透气孔的玻璃柜中。（二）吹干对于急于干燥的仪器，可采用吹风机或玻璃仪器气流干燥器等吹干。若先将少量乙醇、丙酮等易挥发又易与水互溶的有机溶剂加入器皿里，则倾斜并转动器皿使其壁上的水与有机溶剂混溶，然后将其倾出再吹风，可更快干燥。（三）烘干能经受较高温度烘烤的器皿可以放在烘箱内烘干。将器皿洗净控去水分后，放在烘箱内烘干，烘箱温度为105～110℃。此法适用于一般仪器。称量瓶等在烘干后要放在干燥器中冷却和保存。实心玻璃塞及厚壁器皿烘干时要注意慢慢升温并且温度不可过高，以免仪器破裂。另外，应注意带实心玻璃塞的器皿应将塞子和瓶体分离烘干。量器不可放于烘箱中烘干。（四）烤干硬质试管可用酒精灯加热烤干，要从底部烤起，将管口向下，以免水珠倒流使试管炸裂，烤到无水珠后把试管口向上排净水气。五、其他类器皿的洗涤与干燥（一）塑料类器皿的洗涤和干燥一次性塑料器皿只要打开即可使用。必要时，可以经过清洗和无菌处理后反复使用几次。塑料器皿质地较软，清洗时严禁用毛刷刷洗，用后应立即浸入水中，严防附着物干结；如有附着物，用脱脂棉轻轻拭掉后，用流水冲洗，再用2%NaOH溶液浸泡过夜，最后用自来水反复冲洗，晾干备用。非一次性使用的塑料器皿在刷洗时要使用软毛刷，既不能用腐蚀性的化学试剂，也不能用硬度大的物品来擦拭器皿，以免对器皿造成损伤。如塑料材质的烧杯、量筒、容积较大的离心管等。不能刷洗的塑料器皿，如移液枪吸头、小容量离心管等属于一次性使用的消耗品，若使用过程中对精度要求并不十分严格，且非微量分析检测和分子生物学实验使用时，也可清洗之后循环使用。使用后立即用50%盐酸溶液浸泡，然后用蒸馏水冲洗干净，烘干备用即可；也可用50%盐酸溶