《生物工程实验操作技能训练》课程教学大纲

《生物工程实验操作技能训练》教学大纲一、课程信息课程代码319B3404课程名称实验操作技能训练课程性质学科必修课学分1学时2周先修课程无机化学、有机化学适用专业生物工程课程简介（300字左右）：《实验操作技能训练》课程教学目的是使学生熟悉试剂的分类及安全使用，掌握常用实验仪器的使用，掌握实验数据记录及分析。课程主要内容包含：试剂的分类、存放及安全使用；常用玻璃器皿的使用及洗涤；常用实验仪器的操作；实验数据的记录和分析。该课程的教学目标是使学生掌握生物工程实验常规技能操作，使其具备基本的实验操作能力。二、课程目标通过本课程的学习，学生应达到以下几方面的目标：1.通过本课程的学习，学生熟悉试剂的分类、存放要求，掌握各类试剂安全使用方法，能够科学地预防、处理各类生物制造过程中的安全事故。2.通过本课程的学习，学生掌握常用玻璃器皿（滴定管、移液管、容量瓶等）的使用方法及洗涤干燥等操作，能够科学地选择生物制造过程中所需的仪器并正确配制与标定标准溶液、绘制标准曲线。3.通过本课程的学习，学生掌握离心、过滤、蒸发、结晶、干燥、萃取、滴定分析的等操作技能，能够正确选择生物制造过程中所需仪器设备（如pH计、分光光度计、水浴锅、高压蒸汽灭菌锅、离心机等仪器）。课程目标对毕业要求的支撑关系表毕业要求毕业要求指标点课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4毕业要求4毕业要求指标点4.1HHHH三、教学内容与预期学习成效知识单元对应课程目标知识点预期学习成效实现环节学时常见试剂介绍及安全使用11、化学及生物试剂介绍2、常用生化试剂的使用3、实验室安全知识介绍知识目标：能够认识常用生化试剂，并安全存放、使用；能够预防并正确处置各类实验室安全事故。能力目标：能对生物制造过程中安全问题具有预防意识和处理能力。教学方法：讲授、演示6课程思政元素：工匠精神和使命担当。课程思政教学内容设计：了解试剂安全使用和安全事故处理，培养学生探知未来的工匠精神和科技报国的使命担当。基本化学操作训练2、4玻璃仪器介绍及使用标准溶液的配制与标定标准曲线的绘制与计算知识目标：、洗涤、干燥常用玻璃仪器（滴定管、移液管、容量瓶等标准溶液能够采用Excel等软件绘制、计算标准曲线。能力目标：能独立自主设计与分析生物制造过程中的产物指标。教学方法：讲授、学生自主实验12课程思政元素：工匠精神。课程思政教学内容设计：通过器皿的正确操作训练，培养学生的工匠精神。基本仪器的使用3、4常用仪器的用途介绍常用仪器的安全使用知识目标：了解实验室常用仪器的用途；能够正确使用pH计、分光光度计、水浴锅、高压蒸汽灭菌锅、离心机等常用仪器。能力目标：能科学地选择与运用生物制造过程中所需仪器设备。教学方法：讲授、学生自主实验12课程思政元素：工匠精神。课程思政教学内容设计：通过对常用仪器等讲解，培养学生精益求精的工匠精神。四、成绩评定及考核方式训练内容对应课程目标考核方式成绩评定常见试剂介绍及安全使用1出勤、实验操作及实验报告总评成绩=平时成绩×70%+作业成绩×30%，其中： 平时成绩：由实验指导老师根据学生出勤情况及在课堂上的回答问题的表现情况、实验操作正确性、规范性等总体表现进行评分。满分100分，占总评成绩的70%。 作业成绩：按照教学进度，教学过程中布置4次作业，其中支撑课程目标1、2、3、4的作业各1次小作业。每次小作业满分为100分，各占作业成绩的25%；作业成绩满分100分，占总评成绩的30%。基本化学操作训练2、4出勤、实验操作及实验报告基本仪器的使用3、4出勤、实验操作及实验报告本课程总评成绩由以下方式给出，即平时表现评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）积极程度（10分）积极、踊跃老师鼓励后积极、踊跃老师鼓励后积极度不高消极回答正确程度（20分）回答正确无误、分析合理，结论有效回答问题基本正确，分析比较合理，结论有效回答问题错误较多，经老师提醒后仍然分析有误，结论无效答不对题实验操作正确程度（70分）操作步骤正确、无违规操作操作步骤基本正确、1次操作违规操作步骤错误、2次及以上违规操作步骤完全错误单次作业评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）作业完成进度（20分）提前完成按时完成延时完成未完成概念清晰程度（30分）85%以上概念清晰75%以上概念清晰60%以上概念清晰不清晰正确性和结论有效性（50分）分析合理、全面，计算无误，结论有效分析较合理、全面，计算错误少，结论较有效分析基本合理，计算有较大的错误，结论基本有效存在严重错误五、课程目标达成度评价依据课程目标考核环节(评价依据)期望值平均得分达成度计算课程目标1作业1相关作业期望值A1=100a1=作业实际得分达成度=a1100×0.3+b1平时表现相关上课表现期望值B1=100b1=实际表现得分课程目标2作业2相关作业期望值A2=100a2=作业实际得分达成度=a2100×0.3+b2平时表现相关上课表现期望值B2=100b2=实际表现得分课程目标3作业3相关作业期望值A3=100a3=作业实际得分达成度=a3100×0.3+b3平时表现相关上课