食品卫生安全预案

第第页食品卫生安全预案食品卫生安全预案（一）防范预案1、定期请镇医院医务人员对师生进行食品卫生安全知识辅导。2、教育学生在任何时候，任何场合都不购买和食用三无食品（无生产厂家、无商标、无出厂日期）。3、教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯，不挑食，少吃零食。4、校区定期督促食堂清理仓库内的剩余食品，防止学生误食过期、霉变的食品。（二）应急预案1、基本处理流程①发现有呕吐腹胀、腹泻等症状，立刻送往医务室诊疗。②一旦发生三人以上同时显现腹胀、腹泻等症状，立刻向学校领导报告，及时采取有效措施，以防意外。③发生上述第二条款情况，即与学生家长取得联系，以便共同研究对策。④调查事故原因，追究责任。2、报告程序：①所在班代课老师，学生要同时报告班主任。②值周员。③突发事件处理小构成员。④校分管领导。⑤校长。⑥经领导同意后报告地方防疫部门。3、处理措施①发现情况后立刻向校紧要领导和有关部门汇报。②以最快速度将中毒人员送往镇医院。③由后勤管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。④立刻组织陪护人员队伍，由领导布置本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。⑤依据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。4、注意事项①稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必需的混乱。②如有个别家长来校探视，由各班主任做好家长的思想工作和接待工作。③事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，班主任要做好食物中毒人员的思想工作。④如有新闻媒体要求采访，必需经过学校校委会同意，任何单位和个人不得接受采访，以躲避报道失实。篇2:学校食品卫生安全事故工作预案为了使学校在显现食品卫生安全事故时，能从快、正确的做出反应，将损失降到最低程度，切实保障全校师生的安全与健康，特订立本制度：1、由事故发现人立刻报告校长，再由校长及时报告上级部门。同时校长立刻赶到现场进行指挥组织救助工作。2、各处、室、部门负责同志协同负责全体师生的秩序维护和思想稳定工作。3、第一现场发现人作好现场保护和调查收集第一手料子。4、通知班主任老师联系家长，并做好安排工作。5、在查明事故原因前，由学校后勤向师生供应安全的饮用水和方便食品。6、全部护校成员、德育工作小组立刻在学校内加强巡察，严防死守、防止显现混乱局面。篇3:中学食品卫生安全预案（一）防范预案1、定期请镇医院医务人员对师生进行食品卫生安全知识辅导。2、教育学生在任何时候，任何场合都不购买和食用三无食品（无生产厂家、无商标、无出厂日期）。3、教育学生养成良好的一日三餐的用餐习惯，不挑食，少吃零食。4、校区定期督促食堂清理仓库内的剩余食品，防止学生误食过期、霉变的食品。（二）应急预案1、基本处理流程①发现有呕吐腹胀、腹泻等症状，立刻送往医务室诊疗。②一旦发生三人以上同时显现腹胀、腹泻等症状，立刻向学校领导报告，及时采取有效措施，以防意外。③发生上述第二条款情况，即与学生家长取得联系，以便共同研究对策。④调查事故原因，追究责任。2、报告程序：①所在班代课老师，学生要同时报告班主任。②值周员。③突发事件处理小构成员。④校分管领导。⑤校长。⑥经领导同意后报告地方防疫部门。3、处理措施①发现情况后立刻向校紧要领导和有关部门汇报。②以最快速度将中毒人员送往镇医院。③由后勤管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。④立刻组织陪护人员队伍，由领导布置本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。⑤依据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。4、注意事项①稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必需的混乱。②如有个别家长来校探视，由各班主任做好家长的思想工作和接待工作。③事故发生后，