《农业企业经营管理》试题及答案(I)

PAGEPAGE2农业企业经营管理课程试题(I)姓名专业班级学号题号一二三四五六总分分值202020151510100得分（一）名词解释(每小题2分，共20分)1.农业企业2.募集设立3.业务规范4.总体战略5.不确定型决策6.海水养殖7.员工福利8.企业形象塑造9.生产物流10.物流管理（二）选择答案(每小题2分，共20分)1.人类以提供食物为主要目标的作物生产称为()生产。A.粮食作物B.经济作物C.绿肥作物D.饲料作物2.（）是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动。A.全面质量管理B.质量管理C.质量方针D.质量策划3.从原材料购进入库起，直到成品库的成品发送为止，这一过程称为（）。A.供应物流B.生产物流C.销售物流D.回收物流4.根据下列对企业概念所做描述，其中()说明的不是现代企业的特征。A.以取得盈利为目的的社会经济组织B.自主经营，自负盈亏的经济实体C.依法设立，具有法人资格的权利主体D.相对封闭的人工系统5.农民自愿合作创立的互利互惠的社会经济组织称为（）。A.农业合作社B.家庭农场C.国营农场D.农村生产队6.发起人认购公司全部股份，不再向社会公众募集而设立公司的行为称为（）。A.发起设立B.募集设立C.群体设立D.个人设立7.现代企业法人治理结构主要由()构成。A.股东大会B.董事会C.经理层D.监事会8.企业最高领导者把战略制定和战略实施的范围扩大到企业高层管理集体之中，调动所有高层管理人员参与战略决策和战略实施的积极性。这种战略实施方式属于（）。A.指令型方式B.合作型方式C.变革型方式D.文化型方式9.下列有关营运资金的等式中正确的是()。A.营运资金=资产总额-负债总额B.营运资金=流动资产总额-负债总额C.营运资金=流动资产总额-流动负债总额D.营运资金=流动资产总额-自然性流动负债总额10.招聘工作主要步骤有（）。A.招募B.面试C.选择D.录用（三）判别正误(每小题2分，共20分)1.农户是我国农村经济的基本组成单位，也是农业生产的基本组织单位。2.完善土地产权制度是促进农业经营组织内涵创新的重要内容。3.职能战略是企业最高管理层指导和控制企业行动的最高行动纲领。4.企业文化是一种企业精神和形象的表现。5.为了提高计划控制的预见性，必须对农业生产自然因素、市场状态和经营效益做出科学分析和判断。6.温室栽培蔬菜优于露天栽培，经营规模越大越好。7.物流运输费用与运输时间有关，物料运输时间越短，运输成本就越低。8.员工薪酬就是工作期间的岗位报酬。9.企业的流动资产管理就是现金管理。10.确定决策标准时，一般选择相对“满意标准”，而不是“最优标准”。(四)计算分析(共15分)1.某企业在生产经营中需要甲种物料作为基本原料，年需求量为3600吨，如果甲种物料的价格为每吨500元，存储费用率为单价的20％，每次订货费用为200元。试计算出最佳订货数量、全年采购次数和全部采购费用。(4分)2.根据下表中的资料运用比例推算法预测2015年的产品销售量。(3分)年份20112012201320142015上半年销售量（万件）359346403438520全年销售量（万件）73470312609563.某地区夏季高温多雨，有一批施工机械暂时闲置不用，施工单位有两种选择，一是运走，需要运费10万元；二是留在原地。留在原地也有两种选择，第一种选择是用4万元建筑一个平台，放置机械，这样可以防高水位，但不能防大洪水。第二种选择是不建平台，低水位时没有损失，高水位时损失40万元。如果遇到大洪水，不论有无平台，价值100万元的机械全部会被冲走。根据水文资料预测，该地区发生大洪水的概率为3%，高水位的概率为22%，低水位的概率为75%，请根据上述资料作出决策。(4分)4.根据下列资料请回答：(1)公司总经理对丁华提出的批评意见，在哪些地方是不切实际的，为什么？(2)丁华在制订2006年经营计划过程中确定的指导思想存在什么问题，应如何进行调整？(3)在一个经营计划中如果对全部计划目标都想达到最佳状态，是否可行，为什么？(4分)丁华是B食品公司的一个地区销售部经理，负责管理该地区十几家连锁商店。丁华为了使自己所负责的部门保持销售价格强势地位，在2006年新年前夕向各连锁商店经理发出通知，希望每位经理做到以下六点：一是将食品的质量损失降低到最低程度；二是将加班费尽可能地降下来；三是把商店库存压缩到最低程度；四是定货单尽早发出，以便公司采购员有足够的时间去讨价还价；五是确保广告费不超支；六是对购物优惠券的使用要格外谨慎。半年后，公司总经理把丁华找去对他的工作业绩提出了批评，提出的评价是：一是利润水平没有达到预定目标；二是食品质量和加班费没有达到全公司平均管理水平；三是广告费用开支节省不多；四是虽然库存积压和购物优惠券费用有所减少，但各商店经理的定单提前和延迟现象严重，采购部门对此不满意。（五）简要回答下列问题(共15分)1.为什么说产权制度是现代企业制度核心？企业承担民事责任基本要求是什么？(4分)2.战略管理控制的方法有哪些？(3分)3.经营决策的程序有哪几个步骤？(4分)4.什么是劳动保险，说明劳动保险的主要内容。(4分)(六)案例分析（每小题5分，共10分，根据案例相关内容进行分析说明，否则不得分）案例1：公司的力量1858年4月10日，泰晤士河畔耸立起一座95米高的新建筑，里面安置着当时英国最大的一座钟，重达15吨，分针长度超过4米。大笨钟后来被视为英国的重要象征，而最初它的出现则传达了一种暂新的时间观念——标准时。在此之前，各地的时钟是根据太阳运行各自调整的，人们日出而作日落而息，但是刚刚出现的铁路公司挑战了千年不变的自然法则。因为如果每个镇都根据太阳照过各自教堂塔尖的位置来校准时间，火车的运营将错乱不堪。所以，随着铁路线的蔓延，人们无法在根据上帝转了，在幅员广阔的美国，对标准时的要求更加迫切。1883年11月18日，美国第一个全国统一的火车时刻表诞生，这一天的正午时分，美国东部的时间全部回拨。从此上帝的时间被改用人类的指针来度量，改变着一切的不是宗教、不是政治，甚至不是科学本身，而是一个叫做公司的企业组织。当然被公司改变的绝不仅仅是时间。在过去的几个世纪里，公司改写了人与人相处的秩序、国与国竞争的规则。今天我们生活的这个世界，从有形到无形的林林总总成就纷纷写下公司之名。公司是一种组织、一种制度、一种文化，公司是一种生存方式、也是一种生活方式，在不同的国家它呈现出不同的面貌，引案例2：“啥赚钱种啥”与“种啥啥赚钱”时下有人这样说，农民不见到实实在在的利益不动心。在历次农业产业结构调整中，任凭镇、村干部喊破嗓子，也很难让大多数农民主动参与建立在科学决策基础上的结构调整，而往往是看到别人种啥赚了钱，自己才开始效仿。可是，这时市场商机已经逐渐丧失，待到自己的农产品成了规模后却又丰产不丰收，结果农民怨声载道：“政府号召种什么，什么就不赚钱”。因此也就出现了“前面种，后面砍，农民损失成循环”的不良局面。一哄而上导致大家都不赚钱，而在一次次的结构调整中，总有部分农民先知先觉，善于洞察市场需求，抓机遇迎难而上，带头试种新品种经济作物，结果是收获多于风险，成了率先致富的领雁。值得注意的是，在历次结构调整中，这些先知先觉的农民既要应对市场风险，又要摆脱落后思想观念氛围的束缚，还要筹措资金、学技术、长知识，而这时，那些等待观望说“风凉话”的农民尚未意识到自己即将成为“一哄而上”大军中的一员。当看到别人“种啥啥赚钱”后，自己才来了个

“啥赚钱种啥”的行动。可惜，市场无情，正因等待观望“晚半拍”而坐失良机，赚钱的种植项目变成了赔钱的事。至此，广大农民朋友应当清醒地意识到“啥赚钱种啥”与“种啥啥赚钱”是两种观念的不同。特别是在跨入世贸组织门槛后，能否成功调整农业产业结构，对经营信息进行科学分析与运用，已是迫在眉睫的头等大事。

农业企业经营管理课程试题(I)参考答案（一）名词解释1.农业企业。农业企业是指从事农、林、牧、渔业等生产经营活动，实行自主经营、独立经济核算，具有法人资格的盈利性经济组织。2.募集设立。募集设立是指由发起人认购公司章程所规定的一部分股份，其余的股份向社会公众公开募集而设立公司的行为。3.业务规范。它是针对业务活动过程中那些大量存在、反复出现，又能摸索出科学处理方法的事物所制定的作业处理规定。4.总体战略。总体战略也称为公司战略，是总体的、最高层次的战略，主要回答企业应该在哪些经营领域内进行生产经营的问题。5.不确定型决策。不确定型决策是指决策者所要解决的经营决策问题可以有若干个方案可供选择，但对事件发生的各种自然状态缺乏准确的概率估计。6.海水养殖。海水养殖是水产业的重要组成部分，是利用浅海、滩涂、港湾等水域资源进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产。海水养殖的对象主要是鱼类、虾蟹类、贝类、藻类以及海参等其他经济动物。7.员工福利。员工福利是薪酬体系的重要组成部分，是企业或其他组织以福利的形式提供给员工的报酬。8.企业形象塑造。企业形象塑造简称CIS，英文全称为CorporateIdentitySystem，意为企业形象识别或企业身份系统。它是将企业经营观念与精神文化，运用整体科学的视觉传达系统，给予企业相关的公众、团体以及社会环境，带来可以超越企业表象层面的更深层次的理解，通过企业的自我认知和公众对企业的外部认识的交互碰撞，产生接近一致的价值认同感与生存观。9.生产物流。生产物流是指随企业内部生产过程产生的物流活动，即企业生产过程中所发生的有关原材料、半成品、成品、配件等的移动过程。10.物流管理。物流管理是为达到既定的目标，对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制。（二）选择答案1.A；2.B；3.A；4.D；5.A；6.A；7.A、B、C、D；8.D；9.C；10.B、C、D（三）判别正误1.对；2.对；3.错；4.对；5.错；6.错；7.错；8.错；9.错；10.对(四)计算分析1.参考答案：甲种材料最佳采购批量为120吨，全年采购30次，采购费用和保管费用均为6