《农业企业经营管理》试题及答案(M)

PAGEPAGE3农业企业经营管理课程试题(M)姓名专业班级学号题号一二三四五六总分分值202020151510100得分（一）选择答案（每小题2分，共20分）1.经营预测按照预测期分为（）。A.长期预测B.年度预测C.短期预测D.中期预测2.企业共同的行为规范和准则，是指（）A.企业价值观B.企业精神C.企业风尚D.企业道德3.STP理论中的S、T、P分别是（）。A.市场细分B.目标市场C.市场定位C.市场营销4.按照一切从零开始的思想观念制订的计划称为（）。A.零基计划B.弹性计划C.滚动计划D.综合计划5.下列经营项目中，一般来说风险最大的是()。A.粮食种植；B.奶牛饲养；C.林木栽培；D.海水捕捞。6.全面质量管理八项原则的基本点是()。A.以顾客为关注焦点B.过程方法C.全员参与D.持续改进7.物流系统的核心要素是（）。A.人B.财C.物D.设备8.股东只能是自然人，不是法人实体的公司称为()。A.无限公司B.两合公司C.有限公司D.股份有限公司9.在()中，除各级行政直线主管负责人外，还相应地设立一些职能机构。A.直线制管理组织形式B.职能制管理组织形式C.直线职能制组织形式D.地区式管理组织结构10.企业经营的协同效应可以表现在以下哪些方面：（

）。A.销售协同效应

B.生产协同效应

C.投资协同效应D.管理协同效应（二）判别正误（每小题2分，共20分）1.现代农业企业是以取得盈利为目的从事农业生产经营活动的社会经济组织。2.现代经营管理决策的目标往往只有一个目标。3.企业基本制度是企业的“宪法”，它是企业制度规范中具有根本性质的、规定企业形成和组织方式、决定企业性质的制度。4.坚持调查研究，实事求是，是做好预测工作的基本原则。5.企业文化具有相对的稳定性和连续性。6.因为企业经营计划具有导向功能，所以企业经营计划指标越先进就越好。7.复种指数是指农作物播种面积占耕地面积的比率。8.质量管理体系标准适用于评价企业提供的产品是否满足顾客的要求。9.经常储备是为了预防物料供应中可能发生的误期到货情况时，为使生产不受影响而建立的储备量。10.养老保险是社会对因年老丧失劳动能力的劳动者提供物质帮助的制度。符合养老保险资格的人，按规定退休以后，不论其劳动能力如何，都能享受退休的劳保待遇。（三）名词解释（每小题2分，共20分）1.农业企业2.管理幅度3.经营领域4.预测5.耕作历6.产品7.环境威胁8.人员素质测评9.企业筹资10.企业形象塑造（四）计算分析(共15分)1.某家庭农场耕作400公顷耕地，计划种植玉米、小麦、大豆、高梁和蔬菜五种作物。把全部耕地划分为四个田区，玉米、小麦、大豆、高粱四种作物分区轮作，每区100公顷，蔬菜在小麦收获后耕作。如果仅从技术条件下考虑请制订出这四种作物轮作种植方案。(4分)2.一天早上，某公司技术部的小王正在专注于自己的工作，人事部的电话匆匆将他调到小会客室，参与技术人员招聘面试工作。由于事先小王对此事一无所知，所以在面试过程中，他总是在不断翻阅应聘人员的资料，低头专注于阅读简历，然后提出相应的问题，之后又忙于下一名应聘者的情况，就这样一上午过去了，6名应聘者的面试结束了。小王的任务也完成了。请回答：（1）对上述的面试活动过程提出评价。（2）在一个有效的面试中，小王应该怎样做，如何避免这样的事件发生？(4分)3.某班组建立QC小组，针对本班组废品调查统计如下：机座报废50件，轴报废6件，压圈报废13件，挡风圈报废2件，端盖报废25件，其它4件。请应用分层法分析QC小组应抓的主要问题是什么？(3分)4.某企业在生产经营中需要甲种物料作为基本原料，年需求量为3600吨，如果甲种物料的价格为每吨500元，存储费用率为单价的20％，每次订货费用为200元。试计算出最佳订货数量、全年采购次数和全部采购费用。(4分)（五）简要回答以下问题1.说明经营计划的功能与特征。(4分)2.企业文化有哪些功能？(4分)3.现代农业企业组织形式有哪些？(4分)4.为什么说产权制度是现代企业制度的核心？(3分)(六)案例分析（每小题5分，共10分，根据案例内容进行分析说明，否则不得分）案例1：“质量太好也不成”产品或服务质量从来就是企业的生命，但是好的质量必然有高的代价，找到两者的最佳结合点才是明智之举。时常从媒体上看到一些知名企业家在谈到企业未来的市场开发规划时总说着一些似曾相识的话，诸如加大科研力度、提高产品技术含量、降低成本让利于顾客、完善售后服务、进一步宣传CI等等，不外乎是强调自己将做得“更好”。如果我们的企业想到的仅仅是力求自己做得“更好”，而不是将市场的开发策略建立在对市场的突变、竞争对手的市场意图以及顾客不断变化的需求的深刻理解之上，那么这些企业很可能是在重复着“只埋头拉车，不抬头看路”的低级错误。其中，顾客不断变化的消费需求和消费心理更是我们的企业最易忽视的。比如在家电行业的竞争中，当行业生命周期进入成长后期或是成熟期，竞争者之间的产品质量、服务、款式等因素大致处于竞争的同一档次时，市场营销之争的最重要因素就已经不是产品本身了，而是产品的“卖点”。企业在谋求市场开发的策略时，就不要将思路局限在追求“更好”的产品上，而应将思路放在如何能取得更好的市场效果上。换个角度说，在企业的产品开发思路上，应紧跟市场变化适时推出“有分寸”的产品，而不应迷恋“质量过剩”的产品。当企业过多地思考产品如何能够更好地吸引顾客时，更要研究顾客需要何种商品。例如在饭店里一盘菜做的好，可以让一个食客满意，那么”众口难调”的问题则需要增加饭菜品种差别来解决。道理很简单，因为考虑顾客“怎么才可能购买”和顾客“要购买什么”，对于企业来说，都是重要的。案例2：创新经营思路，农产品“穿衣戴帽”闯市场金溪县通过大力发展“商标农业”，让农产品“穿衣戴帽”闯市场，促进了农业增效和农民增收。这个县生产的“爱和”大米和“天山香”茶油俏销沪、闽、粤，“秀谷茗茶”和“天圆”蚕丝被出口美、日、韩……，目前，该县已为11类农副产品注册商标36个，涵盖种植、养殖和农产品加工领域。近年来，通过实施“科技兴农”战略，金溪县农业生产水平大幅提高，推动了农副产品加工企业的发展，现有市级龙头企业21家、省级龙头企业2家。去年，这些龙头企业以“公司+农户”的形式，与4.6万户农民共同建立农产品生产基地16万亩。为提升市场竞争力和占有率，这些龙头企业先后注册了“寸草心”免淘米、“象山”土鸡蛋、“天山香”茶油等农副产品商标。该县把“商标农业”作为农业增效、农民增收的有效途径，相继出台系列政策，鼓励和扶持农产品加工企业走“商标农业”之路，对申请注册商标、荣获省著名商标和中国驰名商标的农产品及加工企业给予奖励。凭借商标的力量，去年，金溪县的大米、蜜梨和茶叶等农副产品为农民带来了4亿余元的收益。

农业企业经营管理课程试题(M)参考答案（一）选择答案1.A、C、D；2.A；3.A、B、C；4.A；5.B；6.A；7.C；8.A；9.C；10.A、B、C、D（二）判别正误1.对；2.错；3.对；4.对；5.对；6.错；7.对；8.对；9.对；10.错（三）名词解释1.农业企业。农业企业是指从事农、林、牧、渔业等生产经营活动，实行自主经营、独立经济核算，具有法人资格的盈利性经济组织。2.管理幅度。管理幅度是指一名领导者能够有效地监督、管理其直接下属人员的数量。管理幅度的大小受多种因素影响，如领导者的知识、能力、经验，工作性质，下级的工作能力等。3.经营领域。经营领域即企业生产经营活动的范围。它反映企业与其外部环境相互作用的关系、程度与要求。4.预测。预测就是根据已知推断未知，或者说依据过去、现在推算未来。5.耕作历。耕作历是用日历表的形式，把各种作业按其完成顺序反映出来。它的内容有：作物的种类、种植面积、作业项目、完成作业的期限和完成作业需要的工具设备、劳动力及物质资料等。6.产品。产品定义为活动或过程的结果。其含义包括三方面：其一，产品可包括服务、硬件、流程性材料、软件或它们组合。其二，产品可以是有形的（如组件或流程性材料），也可以是无形的（如知识或概念）或是它们的组合。其三，产品可以预期的（如提供给顾客）或非预期的（如污染或不愿有的结果）。7.环境威胁。环境威胁指环境中不利于农业企业营销的因素的发展趋势，对企业形成挑战，对企业市场地位构成威胁。8.人员素质测评。人员素质测评就是在一定理论的指导下，使用科学而系统的方法，全面或部分地对人员素质进行量化分析与评价的过程。9.企业筹资。企业筹资是指企业根据其生产经营、对外投资及资本结构的需要，通过筹资渠道和资金市场，并运用筹资方式，经济有效地多方筹集企业需要资金的财务行为。10.企业形象塑造。企业形象塑造简称CIS，英文全称为CorporateIdentitySystem，意为企业形象识别或企业身份系统。它是将企业经营观念与精神文化，运用整体科学的视觉传达系统，给予企业相关的公众、团体以及社会环境，带来可以超越企业表象层面的更深层次的理解，通过企业的自我认知和公众对企业的外部认识的交互碰撞，产生接近一致的价值认同感与生存观。（四）计算分析参考答案：根据玉米、小麦、大豆和高粱这一种植顺序，制订轮作方案如下。第一年第二年第三年第四年第一田区玉米小麦大豆高梁第二田区高梁玉米小麦大豆第三田区大豆高梁玉米小麦第四田区小麦大豆高粱玉米2.答案提示：答案提示：进行人员招聘，参加面试考核人员应事先明确招聘程序和内容，熟悉招聘技巧和基本要求。3.参考答案