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文档简介
酒店客房用品管理制度酒店客房用品管理制度第一章总则第一条为了规范酒店客房用品的管理,确保客房用品的质量、数量和供应,提高客房服务质量,特制定本制度。第二条本制度适用于本酒店所有客房及公共区域客房用品的管理。第三条客房用品管理应遵循“统一采购、集中管理、合理使用、及时补充”的原则。第二章用品分类及标准第四条客房用品分为以下几类:1.卫生用品:如毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等。2.清洁用品:如扫把、拖把、清洁剂、消毒液等。3.洗浴用品:如浴缸刷、沐浴球、肥皂盒等。4.纪念品及赠品:如酒店特色小礼品、宣传册等。5.厨房用品:如茶叶、咖啡、饼干、纸巾等。第五条客房用品标准:1.卫生用品:符合国家卫生标准,无破损、无霉变,颜色正常。2.清洁用品:具有清洁功能,无过期,无破损。3.洗浴用品:功能齐全,无破损,无霉变。4.纪念品及赠品:具有酒店特色,外观完好,无破损。5.厨房用品:符合食品安全标准,无过期,无破损。第三章采购与入库第六条客房用品采购:1.客房用品的采购由采购部门负责,采购前需进行市场调研,比较价格、质量、售后服务等因素,选择合适的供应商。2.采购部门应定期与供应商进行沟通,确保客房用品的质量和供应。第七条客房用品入库:1.客房用品入库前,需检查包装是否完好,产品是否符合质量标准。2.库管人员应做好入库登记,包括品名、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。3.入库后的客房用品应按照种类、规格等进行分类存放,确保存储环境适宜。第四章用品发放与管理第八条客房用品发放:1.客房用品的发放由客房部负责,根据客房用品消耗情况及时发放。2.客房用品发放时,需做好记录,包括发放时间、数量、使用部门等信息。第九条客房用品管理:1.客房用品的领用需办理领用手续,填写领用单,明确领用数量和用途。2.客房用品使用后,需由使用者或客房服务员进行检查,如有破损或缺失,需及时上报。3.库管人员应定期对客房用品进行检查,确保库存数量与实际使用数量相符。第五章用品维护与更换第十条客房用品维护:1.定期对客房用品进行检查,发现破损、过期等问题,应及时更换或报修。2.定期对客房用品进行消毒处理,确保卫生安全。第十一条客房用品更换:1.客房用品更换需按照以下标准进行:卫生用品:破损、缺失、超过保质期。清洁用品:破损、过期。洗浴用品:破损、缺失、超过保质期。纪念品及赠品:破损、缺失。厨房用品:破损、过期。第六章奖惩第十二条对客房用品管理中表现突出的部门或个人,给予表扬和奖励。第十三条对违反本制度,导致客房用品浪费、损坏或造成不良影响的,给予通报批评,情节严重的,给予相应处罚。第七章附则第十四条本制度由酒店客房部负责解释。第十五条本制度自发布之日起施行。注:1.本制度中的具体实
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