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4113I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定淅川县科技局、河南省驻马店市农业科学院、河南省农业科学院资源与环境研究1茶树菇周年栽培生产技术规程GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材NY/T391绿色食品产地环境技术标准NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T3560茶树菇生产技术规程NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求GB12728界定的以及下列术语和定义适用于本文3.1利用安装有控温、控湿设施的菇棚实现一年四季均可出菇的4产地环境2菇棚骨架采用钢架结构，菇棚宽7m，长25m，高3.5m。四周及棚顶保温层采用10cm厚的隔热膨体塑料板，内外加0.06～0.08mm厚的离地20cm。菇架间隔1m，两边各留1m走道。每5个菇架中5.4通风、光照及防虫1.40m)，窗顶上方安装通风孔；每个走道安装2盏节能灯用以照明和调节光照；走道安装4盏黑光灯诱杀昆虫，门窗、通风口、出入口安装防虫网，防止害5.5控制系统菇棚温度、湿度及通风系统采取智能化控制系统，通风管道采取35cm聚丙烯筒袋，每隔50cm留56.2菌种生产菌种生产执行NY/T528、NY/T1731的要求，栽培种生产时间按接种时间往前推算37.1.1.2棉籽壳和玉米芯要求新鲜无霉变、干燥、不结团、色泽正常无混杂物，有害重金属含量不超7.2装袋匀地掺入干料中，充分搅拌后加入水，调整培养料含水量67.3灭菌培养料装袋后进行灭菌，从拌料到灭菌应在5h～8h4不停火、不降温，确保灭菌效果。温度及时间达标后趁余热焖3h待锅内温度降至60℃~70℃时，将料袋趁热搬运到已消毒的接种室或接种箱冷却。7,4接种时放入接种箱内，用气雾消毒剂熏蒸消毒，气雾消毒剂用57.4.3.2接种时选择晴天或阴天早、晚气温较低时接种。g兑水15kg)进行清洗消毒，操作处理应符合NY/T393和GB/T8321(所有晚各通风1h。温度低时，中午通风，通风a)接种后3d～5d为萌发期，培养室温度控制在25℃~27℃;5c)接种45d～50d后为生长成熟期，培养室温度控制在23℃~26℃,当菌丝长至距袋底2出菇棚要求在门窗及通风口安置防虫网，菇棚及周围环境在使用前用杀虫剂和消毒剂进行环境清开口前菌袋用0.5%高锰酸钾溶液喷洒袋口后拉直袋口或用刀片割去扎口以上薄膜袋，早、晚各通菇蕾形成2d～3d后，菇体长至8cm长，菇棚温度控制在20℃~28℃,湿度85%～90%，68.2防控原则8.3防控措施间，及

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