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文档简介
CCSA10/194112I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定1家政服务钟点服务操作基本规范GB/T15624.1服务标准化工作指南第1部分:总则4服务范围主要是为客户提供家庭保洁、清洗物品、制作家庭25行为要求5.1交谈时,不问及客户隐私,掌握措辞分寸,忌出言不5.2善于倾听,不随便打断客户谈话,不鲁5.3与外人或同行交谈时,注意守密,不泄露企业的商业秘密,不涉及5.4工作时,精神饱满,乐观进取,微笑服务,能吃苦耐5.5对客户提出的合理意见,善于接受并改进。5.6尊重他人意见,借鉴他人良好的工作经验。5.7具备危险防患意识,随时注意身边可能发生的危险状况,提早解除危险。5.8态度和蔼的真诚服务,能使客户6.1.2.1掌握常见保洁工具和清洁剂的6.1.2.2掌握消毒剂的使用方法,能够针对需消毒的物品和家庭需6.1.2.3地面洁净、做到无垃圾、无污渍、无积水、无死6.1.2.4墙面无浮沉、无污渍、表6.1.2.5玻璃表面明亮、无浮沉、无污渍、无水痕、无手印;边框干净、无污渍;推拉轨道、玻璃槽6.1.2.6卫生间镜面光亮,无水痕,水龙头、水管、金属架等光亮洁净;洁具无水锈水痕,无污垢尿6.1.2.7厨房水槽洁净、无污渍;不锈6.1.2.8卧室、客厅、书房家具光亮无污渍,室内装饰景观洁净无灰尘。6.1.2.10踢脚线、吊顶等无污渍、无浮6.2.2.1制作前,头发扎起、做饭之前先洗手,制作过程中要佩戴口罩。36.2.3.1根据客户要求的食材品类和质量进行6.2.4.1认真清洗食物材料,保证食材新鲜干净,充分利用,避免浪6.2.4.2能对常见食品原料和成品进行鉴别和6.2.5.2能运用蒸、炒、炖、拌等技法制作常见的6.2.5.3能掌握基本的食材营养知识,烹饪时进行合理6.2.6.1餐饮用具使用后及时进行清洗、清洗客户家庭成员的衣物洗涤、熨烫、整理、归6.3.2.1服装及织物清洗前注意检查污渍、残留物、破损情况、遗留物品等。6.3.2.2掌握手洗和机洗的方法,清洗时根据实际情况选择正确的洗涤方式。6.3.2.4保证衣物清洗时互不染色、不变形,洗后去渍,将褶6.3.2.5清洗完毕根据服装及织物的不同质地进行晾晒、熨烫和叠放、归位。46.5.2.1提供服务前应和客户明确
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