健康餐饮保证书

健康餐饮保证书合同编号：__________甲方（保证人）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（被保证人）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲、乙双方就甲方提供健康餐饮服务事宜达成一致，为确保双方合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本健康餐饮保证书，共同遵守。第一条保证内容1.1甲方保证其提供的餐饮服务符合国家食品安全法律法规及标准，不得使用假冒伪劣、过期、变质的食材。1.2甲方保证其提供的餐饮服务过程中，严格遵守食品安全操作规范，确保食品卫生、清洁。1.3甲方保证其提供的餐饮服务中所涉及的食品添加剂符合国家法律法规及标准，不使用非法添加物。1.4甲方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。第二条违约责任2.1如甲方违反本保证书第一条的保证内容，导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.2甲方应按照法律法规及双方约定，承担因违约所造成的乙方损失赔偿责任。第三条争议解决3.1本保证书签订后，如双方在履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第四条其他约定4.1本保证书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。4.2本保证书一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（保证人）：__________乙方（被保证人）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方营业执照复印件2.乙方营业执照复印件3.食品安全法律法规及标准4.员工食品安全培训资料5.食品安全操作规范6.食品添加剂使用说明7.食品安全检测报告二、违约行为及认定：1.甲方使用假冒伪劣、过期、变质食材，或未提供合法来源的食材。2.甲方未遵守食品安全操作规范，导致食品卫生、清洁问题。3.甲方使用非法添加物或超出法定标准的食品添加剂。4.甲方未按时对员工进行食品安全培训，或培训效果不符合要求。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.假冒伪劣：指冒用他人品牌、商标，或者产品质量不符合国家标准的产品。3.食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。4.违约行为：指合同当事人违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材来源问题：甲方应与有资质的供应商合作，确保食材质量。遇到问题供应商，应及时更换，并向乙方通报。2.食品安全操作规范执行困难：甲方应制定详细的操作流程，并定期检查，确保员工遵守。发现问题，及时整改并教育员工。3.食品添加剂使用不当：甲方应严格按照国家法律法规及标准使用食品添加剂，不得滥用或过量使用。4.员工食品安全培训不足：甲方应定期组织培训，提高员工食品安全意识。对培训不合格的员工，应进行再次培训或调整工作岗位。五、所有应用场景：1.甲方为餐饮服务提供商，向乙方提供餐饮服务。2.乙方为