茶颜悦色2023年中秋节长沙区域促销活动方案设计

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目录

1活动背景.......................................................................................................................1

2市场分析.......................................................................................................................1

2.1宏观环境分析....................................................................................................1

2.2消费者分析........................................................................................................2

2.3竞争对手分析....................................................................................................2

2.4SWOT分析...........................................................................................................3

3活动目的.......................................................................................................................5

4活动主题.......................................................................................................................5

5活动对象.......................................................................................................................5

5.1促销对象............................................................................................................5

5.2促销产品............................................................................................................5

6活动时间和地点...........................................................................................................6

7活动内容.......................................................................................................................6

7.1“登船赏月”活动............................................................................................6

7.2代金券活动........................................................................................................7

7.3充值活动............................................................................................................7

7.4中秋礼盒销售活动............................................................................................7

7.5降价促销活动....................................................................................................8

8广告配合.......................................................................................................................8

8.1线上广告配合....................................................................................................8

8.2线下广告配合....................................................................................................9

9实施安排.......................................................................................................................9

9.1活动前期............................................................................................................9

9.2活动中期..........................................................................................................11

9.3活动后期..........................................................................................................12

10经费预算...................................................................................................................13

11意外防范...................................................................................................................13

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12效果评估...................................................................................................................14

参考资料.........................................................................................................................15

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茶颜悦色2023年中秋节长沙区域促销活动方案设计

1活动背景

随着中国社会的发展，生活水平的提高，人们的生活出现了质的飞跃，越

来越多的人注重生活的品味、休闲。茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的鲜

茶店，是以研发、生产、销售为一体的门店，不断向顾客推出独特、精致、新

颖、绿色的鲜茶产品。“天然,健康"己成为越来越多消费者的健康生活方式的

消费潮流。而茶颜悦色正是因为其满足了消费者的这种需求，茶颜悦色的消费

方式符合了现代生活方式的要求。茶颜悦色所卖产品有现制鲜茶、瓶装奶茶、

袋泡茶、餐饮用具、糖果、文具、家居用品等。同时茶颜悦色也一直在研发新

的产品满足消费者的需求，目前的文创产品以其中国风和区域特色深受消费者

欢迎，特别是各地前来长沙旅游的外地游客。因此，受到越来越多消费者的欢

迎。

中秋节是中国四大传统节日之一，以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，

思念亲人之情，在这一天许多在外工作的人们难以与家人们团聚，茶颜悦色是

长沙本土知名奶茶品牌，更是被全国奶茶爱好者所知的“网红”品牌，自2015

年3月创立以来，一直为消费者创造高品质的休闲空间，努力打造绿色的鲜茶

第一品牌。在中秋佳节之时，特开展此促销活动，以回馈消费者，刺激消费者

的需求，引导潜在顾客，体验我们的产品与服务。

2市场分析

2.1宏观环境分析

据国家统计局数据公布，2021年末全国人口已经达到了141260万人，比上

年末增加48万人，全年出生人口1062万人，人口出生率为7.52‰；死亡人口

1014万人，人口死亡率为7.18‰；人口自然增长率为0.34‰，从性别构成看，

男性人口72311万人，女性人口68949万人，总人口性别比为104.88%，从年龄

构成看，16-59岁的劳动年龄人口88222万人，占全国人口的比重为62.5%；60

岁及以上人口26736万人，占全国人口的18.9%，其中65岁及以上人口20056

万人，占全国人口的14.2%。当前消费者端健康化、现制化趋势明显，碳酸饮料

等产品消费频率大幅下降，而现制果汁(上升29%)、现制咖啡（上升26%)、现

制茶饮（上升35.5%）、牛奶(上升30.5%）等相比4年前（2018）大幅上升。

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作为国内鲜茶饮品制作的先行者，茶颜悦色坚持自己的特色，更能符合消费者

的需求。

长沙作为湖南省省会，近几年GDP实现稳步增长，2016-2021年，长沙GDP

逐年增长，2021年GDP达到13270.7亿元，同比增长7.5%。2016-2021年，长

沙市GDP增速整体高于全国GDP增速，也高于新一线城市GDP增速均值，成为

带动区域经济增长的引擎之一。2021年，长沙社会消费加速反弹，全年社会消

费品零售额同比增长14.4%，达到5111.57亿元。从长沙文化产业中的百强企

业来看，长沙文化服务占据文化市场的主导地位。2021年长沙“百强文化企业”

中文化服务企业32家，实现营业收入443.1亿元，营业收入比上年增长15.6%，

占全部“百强文化企业”营业收入的48.7%，大家生活水平高了已经不再是吃饱

就好了，已经在从吃饱转变成吃好了。

近几年来，长沙的旅游接待人数呈现增长的趋势，2020年虽然疫情有所影

响有做下滑，但是2021年已经开始逐步恢复。在推进“美食＋文化+旅游”中，

长沙作为新文旅融合的先锋城市，以茶颜悦色为代表引领“国潮”风，成为了

长沙这座城市的顶流。茶颜悦色作为我国奶茶品牌“国潮”和IP的第一品牌，

也成为了长沙美食的标签。截至2023年9月29日，茶颜悦色的门店数量超过

五百家。除去传统的餐饮业务，茶颜悦色还拥有多种文创产品，出售范围覆盖

也很广泛，在中秋佳节购买作为伴手礼送给亲戚朋友是再合适不过的了。

2.2消费者分析

茶颜悦色把营销目标对准了现代年轻群体，主流是时间充足的大学生和注

重休闲消费的社会人群。他们追求时尚与创新，审美清新文艺。从以下两大类

进行分析，购买用户以女性偏多。

（1）时间充足的大学生：大学生一般在节假日会选择逛街游玩，因其产品、

装修、周边均透露着浓浓的“中国风”，被当下年轻人追捧。

（2）注重休闲消费的社会人群：长沙作为一座娱乐化城市，节假日会吸引

大批的游客前来，游客一般会购买伴手礼带回家送给亲朋好友。

2.3竞争对手分析

（1）茶百道：茶百道是成都本土茶饮连锁品牌，创立于2008年，隶属四

川恒盛合瑞实业集团有限公司，是一家主打高端奶茶的连锁店。茶百道选用上

等的茶叶和新鲜的牛奶作为原材料，采用独特的工艺和配方制作奶茶，以保证

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口感的优良和品质的稳定。除了传统奶茶，茶百道也推出了一些创新口味的特

色饮品，如水果茶、芝士奶盖等。同时，店内环境也注重设计感和艺术氛围，

营造出舒适的用餐空间。

茶百道以口感精致、原材料高品质和服务周到著称，由此带来了广泛的品

牌影响力和顾客忠诚度。其多元化的产品线和舒适文艺风格的门店设计吸引了

众多消费者的关注和喜爱。然而，茶百道的产品价格较高，不适合消费低的城

市，对一些消费者得到了限制，而且线下宣传力度不够，面临着激烈的市场竞

争和高的取材、人工成本。

（2）茶守艺：茶守艺成立于2020年7月，是基于湖南省茶业集团股份有

限公司的匠心基因，全新创建的新时尚茶饮品牌，也是“守艺茶”概念原创者，

让喝茶的方式不再古朴单一，甚至变得很酷，并用更潮、更创新的方式，打造

出了“现萃鲜茶饮”、“时尚/手艺功夫泡”、“现代茶商品零售”完美融合的

茶饮综合体。茶守艺是“茶＋饮＋茶饮＋空间＋新国茶文化”的美好生活方式

品牌，倡导“各取所茶、美好相伴”无界链接的中国现代茶生活。

茶守艺以选用高质量、有机、天然的原材料和推崇茶文化为主打，受到了

咖啡等其他饮品难以替代的消费者群体的热爱。茶守艺在营销、门店设计等方

面也独具匠心，创造了不少亮点，如茶艺表演等。此外，茶守艺顺应消费者对

健康饮品的增长需求，推出了更多的低糖、低卡路里的产品，拥有一定的市场

优势。然而，茶守艺在同行业竞争较多的情况下，基本没有在当地市场做大幅

度的宣传，品牌知名度上有待提高，与其他知名品牌相比有一定差距。此外，

茶守艺门店分布较为集中，需要加强门店布局和店铺数量等方面的扩张，以满

足更多消费者的需求。

2.4SWOT分析

表1SWOT分析表

优势劣势

（1）店铺环境、形象好，产品、装（1）品牌兴起的时间不长，产业链

修和周边都透露着浓浓的“中国风”，未形成。

采用线上线下相结合的方法（设立专门（2）原材料和配料的选择都保持较

的微信小程序）方便顾客购买产品及周高品质，导致产品制作成本较高。

边，宣传力度高。

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（2）线下门店销售服务态度好，热（3）技术壁垒不高，容易被模仿。

情介绍各类商品，推荐顾客如何购买产（4）在长沙五一广场商圈一带地区，

品更加优惠，并免费给顾客倒试味，为店面过于集中。

口渴的顾客提供冰水、热水、常温水。

（5）知名度和影响范围有限。

（3）中茶西做，中国风特征鲜明。

（4）研发新品的速度快，创新能力

强。

（5）口感独特。茶颜悦色经常推出

新鲜、时尚、健康的奶茶和水果茶饮，

在原料上用鲜奶、原叶茶等更好的原料，

不断迎合消费者的需求和品味。

机会威胁

（1）随着人们的物质生活水平提高,（1）在饮品行业市场竞争十分激烈，

“天然、健康、绿色"已经成为越来越多目前已经涌现多个知名的奶茶品牌，如

消费者的健康生活方式的消费潮流。而茶百道、茶守艺等已经牢牢占据着较大

茶颜悦色刚好满足了消费者的这种需求，的市场份额。

茶颜悦色的消费方式符合现代生活方式（2）超越所有市场普及面并不广，

的要求。目前只有长沙门店较多。

（2）消费群体广，重点拓展学生市（3）新品牌的层出不穷导致替代品

场。较多。

（3）作为茶文化的发源地，茶在中（4）现在的年轻人对品牌忠诚度较

国并不只是一种饮品，更是作为独特的低，他们更热衷于尝试新鲜事物。茶颜

文化存在。茶颜悦色融合了中国文化，悦色在长沙已经网红几年，消费者对它

是大陆首创以中国风为主题的奶茶店，的热情或许会慢慢消退，甚至愈发挑剔，

既弘扬了传统文化，又易被年轻人所接可能会给茶颜悦色带来一定的威胁。

受。

（5）产品覆盖面较广，所带来的竞

（4）2017-2018年两年，网红经济争者也会较多，新产品会不易被接受。

以及茶饮业迅速发展，给茶颜悦色提供

了非常好的发展机遇。此外，那几年当

时的茶饮市场产品的同质化程度比较高，

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而茶颜悦色能够尝试实现茶饮产品的品

质提升，创立了更有辨识度的新品牌。

（5）长沙作为一座娱乐化城市，节

假日来旅游的游客数不胜数，这对茶颜

悦色起到了很好的宣传作用。

3活动目的

（1）利用中秋节，推出限量新品（3000份）：中秋糕点礼盒（含小茶饼、

茶桃酥、月悦来棒饼、栀晓茶）和指定饮品第二杯半价活动，让出部分利给消

费者从而吸引潜在的消费者。

（2）推出“充100送30”的活动，引导顾客在小程序上注册会员，增加会

员用户6000人。

（3）闭店时长延长至24时，树立品牌形象，提高各门店本月销售额25%。

4活动主题

“花好月圆，中秋茶礼，茶颜好礼送不停”

5活动对象

5.1促销对象

15-35岁的年轻群体，以学生、旅游群体为主。

5.2促销产品

茶颜悦色的产品分为奶茶、周边（茶叶、零食等）两个部分，本次促销两

个部分分别出4个经典产品进行促销引导顾客购买其他产品，参与促销的产品

如下：

表2茶颜悦色参与促销产品表

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所属品类名称原价（元）促销价（元）

幽兰拿铁17元/杯25元/2杯

桂花弄16元/杯24元/2杯

奶茶

声声乌龙16元/杯24元/2杯

人间烟火16元/杯24元/2杯

同心瓶52元/个78元/2个

二货碧根果18元/袋27元/2袋

周边

酸奶乌龙茶风味扁桃仁15元/袋22元/2袋

习惯茶15元/袋22元/2袋

6活动时间和地点

时间：2023年9月29日——2023年10月2日，每天11：00-24：00

地点：茶颜悦色（长沙区域）

7活动内容

7.1“登船赏月”活动

（1）活动主题：新中式鲜茶，“越中国，越时尚”

（2）参与方式：活动期间（2023.9.29-10.8）打开茶颜悦色官方微信公众

号进入活动文章，在推文中有一个活动链接，用户点击链接并组队便可以邀请

自己的朋友一起参与。茶颜悦色小程序会员均可成为“远航号”船长，集齐2

位好友登船相助，可获得一次抽奖机会，集齐4位好友登船相助，可获得第二

次抽奖机会，活动可抽奖次数为两次。每位会员仅有一次机会成为船长，每次

抽奖必会获得奖池中任意一件奖品。中奖后奖品将自动发送到中奖会员优惠券

账户，发放成功后可到【我的】-【优惠券】查看，可使用兑换券到指定线下门

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店兑换奖品。奖品包括：指定奶茶买一送一券、金属徽章全免券、习惯茶全免

券、迷你陶瓷杯全免券、浓妆淡抹总相宜/小茶书全免券等等。（优惠券、兑换

券有效期为15天）

7.2代金券活动

（1）活动主题：活力创意在茶颜

（2）参与方式：在购买代金券期间，持卡人需登录农行掌银APP-信用卡-

慧U惠-半价优惠或农业银行信用卡微信小程序-美食生活-浓情半价，支付7.5

元购买茶颜悦色15元的代金券。购买成功后，持卡人需在10月1日之前登录

“茶颜悦色”微信小程序—我的—卡券兑换中心输入券码兑换并使用。一经支

付购券费用不会退，请知悉并谨慎购买。活动日上午9点开始发售，购券期间

共放券1000张，每日放券200张，每位符合条件的持卡人活动期内限购1张

（所有中秋半价活动，每位持卡人本月合计最多可购2张），数量有限，先购

先得。根据客户使用小程序、掌银城市定位，在购券界面有显示更多优惠商户

即为该城市有适用门店，如无即该城市无适用门店。本券仅限本人使用。【注：

中秋半价活动指活动名称前带有“（中秋半价）”字样的活动。】

7.3充值活动

（1）活动主题：客至心常热，人走“茶”不凉

（2）参与方式：在活动期间（2023.9.29-10.8）可在茶颜悦色线上小程序

上参与充值活动，充100送30元，以此叠加（冲200送60元）。【注：每人

最多可充值300元】充值金额可以到线下门店购买茶颜悦色的所有奶茶和周边。

7.4中秋礼盒销售活动

（1）活动主题：每日新茶，美容养颜，一日一悦，文化茶色。快来茶颜悦

色礼遇中秋吧——中秋礼盒等你来抢！

（2）参与方式：在活动期间发送推文，推出限量新品（3000份）：如月而

至中秋礼盒，发放至长沙各个茶颜悦色的游园会、高铁机场门店。礼盒内含：

四枚荔枝乌龙风味的小茶饼、醇香红茶和栀香绿茶风味的茶桃酥、藤椒风味的

棒饼、栀晓茶、茶托、茶漏等。限量新品，先到先得。

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7.5降价促销活动

（1）活动主题：鲜茶现萃，坚持原创

（2）参与方式：为感谢新老顾客一直以来对茶颜悦色的支持，特在中秋佳

节推出奶茶降价促销活动（第二杯半价），本次活动在奶茶和周边（茶叶、零

食等）两个部分分别推出4款经典产品进行降价促销，在活动期间来到线下门

店购买以下产品可享受降价优惠。（注：只有购买两件及以上才享有此优惠，

活动有效期为2023.9.29-2023.10.1三天）

表3产品促销价格对照表

所属品类产品名称价格前价格（元）活动期间价格（元）

幽兰拿铁17元/杯25元/2杯

桂花弄16元/杯24元/2杯

奶茶

声声乌龙16元/杯24元/2杯

人间烟火16元/杯24元/2杯

同心瓶52元/个78元/2个

二货碧根果18元/袋27元/2袋

周边

酸奶乌龙茶风味扁桃仁15元/袋22元/2袋

习惯茶15元/袋22元/2袋

8广告配合

8.1线上广告配合

（1）微信公众号：微信公众号在2023年9月26日发起中秋活动并进行预

热，在微信公众号上以推文的形式宣传本次活动，并放上本次活动的海报图来

吸引用户，在推文结尾放上参与此次活动的链接，并在评论区积极与用户进行

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互动，抽取5位幸运用户赠送本次活动的优惠券。推文内容以宣传中秋礼盒、

推广周边为主。

（2）微信小程序：活动期间内，进入小程序就弹出“充100送30元”充

值活动的小窗口，可以直接在小程序完成充值，让茶颜悦色能够直接与用户传

递信息。将小程序整体页面修改为中秋节活动页面，首页推出促销产品图片（可

根据用户的个人喜好推送）。

8.2线下广告配合

（1）门店宣传：活动期间内（2023.9.29-2023.10.8）在长沙茶颜悦色各

个门店悬挂充值活动横幅，让消费者能够及时知晓中秋充值活动。

（2）地铁广告：活动期间内（2023.9.29-2023.10.8）在五一商圈的地铁

口设置地铁广告，宣传此次中秋茶颜悦色在长沙的活动。

（3）投屏广告：2023.9.29.-2023.10.2.在长沙国金中心投屏播放活动海

报，内容主题为：花好月圆，中秋茶礼，茶颜好礼送不停。

9实施安排

9.1活动前期

（1）确定促销方案和产品：在2023年9月29日前将“登船赏月”活动、

代金券活动、充值活动开通，吸引消费者积极参加，同时在2023年9月29日

促销活动开始当天推出中秋礼盒销售活动和降价促销活动，以吸引消费者的关

注和购买意愿。

（2）货源准备：在2023年9月29日之前储备促销所需的原材料、包装和

配件等，确保供应充足。

表4促销活动材料准备表

单价

项目物资名称规格数量到位时间

（元）

门店现场横幅80厘米388个302023年9月28号

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布置12点前

卡纸10英寸776张0.6

广告单页206mm*285mm50000张0.8

2023年9月28号

媒体宣传

12点前

海报57cm*84cm400张52

（3）人员安排：在2023年9月20日需要培训员工掌握促销活动的技术和

流程，提供及时的技术支持和培训，确定好促销人员安排。

表5促销活动人员安排表

项目主要职责各区域主要负责人总负责人

活动链接制作制作微信公众号推文里的活博涛、刘子轩、李哲瀚、

刘子轩

组动链接并确保数据的准确性。刘瑾瑜（共计4人）

（1）推文的编辑以及及

时的发送。

（2）积极、及时和用户

王菁、李梦婷、张佳宁、

在评论区进行互动，为用户解

公众号运营组陈嫣然、刘佳莹、方沐陈嫣然

答问题，了解用户的需求并引

云（共计6人）

导用户消费。

（3）抽取幸运用户，并

及时与用户取得联系。

（1）寻找可投放广告商，

及时与广告商谈成合作。李伊俐、刘梓浩、刘梦

琪、陈忆柳、慕青、张

（2）尽可能“花小钱，

广告宣传组浩淼、艾琳、李沐泽、刘梦琪

办大事”。

成德善、李宝拉（共计

（3）根据节日（中秋节）10人）

制作广告。

（1）为进店的顾客倒免李瑞亭、高星雨、成善

门店外场组李瑞亭

费的试味，为顾客提供冰水、宇、崔泽（共计4人）

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热水、常温水，服务顾客。

（2）了解周边产品，为

顾客讲解产品，并告诉顾客怎

样买最优惠。

（3）告知顾客活动的优

惠，推动顾客进店消费。

（4）帮助顾客在手机上

结算买单。

（1）到长沙各个门店拍

照记录本次活动。刘子墨、李成阳、杨洋

拍摄组杨洋

（2）为后期推文提供照(共计3人)

片、视频素材。

（1）确保各个岗位正常

运行对各部门进行监督。安欣、陈依然、刘若涵、

监督组林子帆

（2）合理处理突发事件，林子帆（共计4人）

确保活动正常实施。

合计人数31人

（4）营销宣传：在2023年9月1日启动宣传计划，包括线上和线下的广

告宣传，宣传的重点是本次促销活动的产品，同时也可以提醒顾客注意此次茶

颜悦色中秋节茶颜悦色促销活动的时间和方式等。

（5）门店装点：根据中秋节的节日氛围，在2023年9月2日，精心装扮

各促销门店，如挂上节日彩灯、拉横幅等，增加消费者的节日氛围和购买欲望。

9.2活动中期

（1）活动流程

①活动期间每天早上对到店员工进行点到。

②各门店到店人员在各门店前集合，店长带领其员工进行活动之前的动员

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与准备工作。

③按照促销活动人员安排表要求各组工作人员到位。

④各门店负责外场的人员在店铺门口举牌吆喝、宣传中秋节活动。

⑤各监督人员在各自负责的区域进行巡逻监督。

（2）注意事项

①活动链接制作组要根据情况变化及时更新信息，确保数据的实时准确性。

②公众号运营组要确保公众号和小程序的正常运行，避免因为参与活动人

数太多造成的网页卡顿等现象。

③门店外场组人员需要熟知活动产品的优惠信息，及时为顾客做好活动介

绍，如出现顾客较多的情况，要及时安抚顾客，解决顾客的异议，提醒顾客及

时兑换奖品。

④拍摄组在拍摄过程中要尽量避免打扰到各门店的工作，拍摄的图片讲究

一定的构图和审美。

9.3活动后期

（1）拍摄组将活动中拍摄的照片进行修图和汇总，一并发给公众号运营组。

（2）公众号运营组拿到照片编辑推文发布到茶颜悦色官方微信公众号。

（3）门店外场组在活动结束后及时对活动场地进行收场，打扫好门店的卫

生。

（4）记录和保留好数据，统计各门