非物质文化遗产概论（第二版） 课件 第十章 项目二 同仁堂中医药文化_第1页
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第十章传统医药项目二：同仁堂中医药文化同仁堂中医药文化概述壹同仁堂从1723年开始“承办官药”直至1911年,在长达188年的时间里,同仁堂遵照皇家挑选药材标准、恪守皇宫秘方和制药方法,形成了一套严格的质量监督制度。同仁堂与清宫太医院、御药房之间有机的融合和影响,形成了同仁堂中医药的特殊风格和传统知识。北京同仁堂是中国传统医药中闻名遐迩的老字号,始建于1669年,至今已有300多年历史。经营理念讲信义重人和质量观同心同德仁术仁风企业精神同修仁德济世养生自律意识修合无人见存心有天知经营哲学以义为上义利共生同仁堂中医药文化的特色主要体现在300多年的历史长河中,将传统的中医药文化和优秀的中华文化有机结合,形成了特点鲜明的企业文化同仁堂一直秉承“炮炙虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训，其产品可概括为“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”。同仁堂中医药的特点贰(1)配本来源广泛有经典中医药著作中的古方、名方,有民间流传的验方,有乐氏祖传秘方,有出自清宫名医之手的珍贵良方等。(2)收集了大量清宫配方至今,同仁堂还保存着清宫太医院收藏的同仁堂配方簿等。比如“牛黄清心丸处方”,牛黄清心丸属温润共剂,补散同方,辛凉协调,不寒不燥,是治疗体质虚弱、虚火上炎而兼风痰百病的上选珍贵方剂。同仁堂始终使用这个清宫秘方及其工艺,保持其工艺特点和当年供奉御药的高质量标准。(3)对配本进行反复研究常言道:“一方易得,一效难求。”同仁堂对每一种中成药的处方,都要明确主治病症,广集诸家学说对此病症的论述,根据中医辨证论治的理论,对处方配伍的原则、药物品味功能、患者用药后的疗效反应,进行反复研究和调整,力求中成药处方精善、有效。(4)对质量严格把控同仁堂凡购进的中成药、西药都要进行验证报批,每一种成药必须有批准文号、注册商标、出厂日期及合格证。对贵重的中成药必须拆箱检验无误后才能在柜台上出售,从外地进货的千余种中药材必须报批报验,经有关部

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