5.3植物生长调节剂的应用课件-高二上学期生物人教版选择性必修1VIP

乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体,当溶液pH<3.5时，它比较稳定,但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯,乙烯对水果有催熟作用，还可进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟。乙烯利属于植物激素吗？由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。植物生长调节剂第五章植物生命活动的调节新人教版

选择性必修一

稳态与调节第3节

植物生长调节剂的应用一、植物生长调节剂的类型2.分子结构和生理效应与植物激素类似。1.分子结构与植物激素差别较大，但是具有与植物激素类似的生理效应。人工合成的吲哚丁酸（IBA）吲哚乙酸（IAA）α-萘乙酸（NAA）人工合成的赤霉素（GA）矮壮素细胞分裂素二、植物生长调节剂的应用1.用乙烯利催熟

天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。

常见的还有香蕉、番茄等。乙烯在常温下是气体，作为生长调节剂用的是乙烯利。二、植物生长调节剂的应用2.用赤霉素使未发芽种子产生α-淀粉酶发芽的大麦利用芽中的淀粉酶生产啤酒利用赤霉素处理大麦种子，无须发芽就能产生α-淀粉酶。α-淀粉酶赤霉素糊粉层胚乳胚葡萄糖葡萄糖α-淀粉酶②麦芽糖淀粉③α-淀粉酶基因表达①糊粉层胚乳胚二、植物生长调节剂的应用3.用膨大剂（膨大素）加快水果长势、变大，成熟与正常水果相比，使用膨大剂的水果口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。二、植物生长调节剂的应用4.用青鲜素延长贮藏期青鲜素能抑制发芽，残留期为1～2个月，但可能有副作用。

青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。二、植物生长调节剂的应用5.用矮壮素（生长延缓剂）防止徒长、促进结实二、植物生长调节剂的应用6.用生长素类调节剂（NAA，2,4-D）培育无子果实、促进生根子房有子番茄受粉前,雌蕊柱头涂抹生长素促进发育发育发育的种子生长素提供促进无子番茄注意：①产果实的作物未成功受粉，则可用生长素类似物促进果实形成。②产种子的作物未成功受粉，用生长素类似物不能促进种子的形成。实验组对照组植物激素植物生长调节剂应用生长素a-萘乙酸2,4-D①促进扦插枝条生根;②促进果实发育，防止落花落果。③农业除草剂。赤霉素赤霉素①促进植物茎秆伸长；②解除种子和其他部位休眠，用来提早播种。细胞分裂素矮壮素①控制植物徒长，使植株节间缩短，长得矮、壮、粗；②根系发达，抗倒伏。乙烯乙烯利用于果实催熟脱落酸青鲜素蔬菜贮藏中常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮存时间。五种生长调节剂及对应植物激素的应用思考1.为什么不用植物提取激素应用于生产？植物激素含量非常少，提取困难，成本高。2.与植物激素相比，植物生长调节剂的优点？原料广泛、容易合成、效果稳定可能是植物体内没有分解的酶原因3.为什么我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂？有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。4.儿童食用了乙烯利催熟的水果会导致“性早熟”吗？不会，导致儿童“性早熟”的是性激素，与乙烯利无关；人体细胞中无乙烯利的受体。植物激素与植物生长调节剂的比较

类别项目植物激素植物生长调节剂来源生理作用作用后去向作用效果实例植物一定部位产生人工化学合成对植物生长发育进行调节被相应的酶分解失活残留在植物体内继续发挥作用短暂，只发挥一次作用持久稳定乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等实例原因和方法变异类型无子番茄用一定浓度的生长素溶液处理未授粉的番茄雌蕊，需去雄套袋无子葡萄用赤霉素处理植株，可诱导单性结实,形成无籽果实。赤霉素处理可能导致花粉不育，因此不需要去雄无子西瓜由染色体变异而培育的三倍体西瓜无子香蕉香蕉属于三倍体植物，细胞进行减数分裂时，不能形成正常的精子和卵细胞，因而不能受精形成种子几种“无子”水果的比较不可遗传变异不可遗传变异可遗传变异可遗传变异2011年，江苏某村民施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。2010年，四川某果农施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄脱落。2016年，山东某村民施用赤霉素的方法不当，导致番茄空心。三、植物生长调节剂的施用1.首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；2.综合考虑施用效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。植物生长调节剂≠增产、增收植物生长调节剂不是营养物质，也不是万灵药，只有配合浇水、施肥等措施，适时施用，才能发挥效果四、探索植物生长调节剂的应用（一）探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢？2.提出问题：1.原理：适宜浓度的生长素可促进插条生根，浓度过高会抑制生根。3.变量分析：相同且适宜一系列不同浓度的生长素类调节剂溶液平均生根数量或平均生根长度植物材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间长短等自变量因变量无关变量四、探索植物生长调节剂的应用生长旺盛的一年生枝条，枝条上带有少量芽或幼叶。①实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？②为什么保留有一定的芽或幼叶的插条容易成活？③所带的叶或芽的数量是否越多越好？形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，很容易生根。芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。芽或幼叶不能太多，防止生长素过多抑制生根；去掉插条成熟叶片，降低蒸腾作用。4.实验材料：处理部位：插条的形态学上端削成平面，减少蒸腾；形态学下端要削成斜面，扦插后可增大吸水面积，促进成活。四、探索植物生长调节剂的应用浓度较低：浓度较高：浸泡法沾蘸法约3cm几小时至一天54321约5秒最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理5.处理插条枝条的方法：思考：处理插条的形态学上端还是下端？约1.5cm四、探索植物生长调节剂的应用配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液处理生长状况相同插条的形态学下端观察插条生根状况根据结果找出最适浓度6.实验思路：你知道设置多大的浓度梯度吗？(2)目的：

如探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的

大致范围，可为确定最适浓度打下基础。(3)意义：为正式实验做准备，以免造成人力、物力、财力的浪费。科学方法——预实验①为进一步的实验摸索条件；②检验实验设计的科学性和可行性。(1)定义：进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。注意：预实验不是为了减小实验误差。四、探索植物生长调节剂的应用①取材、分组、编号；②分组施加实验条件（自变量）③在相同且适宜的条件下培养一段时间，检测因变量。a.制作插条并分组：把

的插条平均分成10组，每组3枝；b.处理枝条：把一定浓度的2,4-D或NAA按不同比例稀释成10份具有浓度梯度(实验前通过预实验确定的梯度范围)的溶液，用

或者

处理插条；c.实验培养：将每组处理过的插条基部(形态学

)放入盛有清水的营养花钵中浸泡,放在适宜温度（25~30℃）下培养。d.观察记录实验结果：一段时间后，观察、记录各组插条的生根情况，如生根的

等生长状况相同浸泡法沾蘸法下端平均数量或平均长度7.实验步骤：四、探索植物生长调节剂的应用2,4—D浓度（mol/L)010-1010-810-610-410-2平均生根数11.5310.50.2②如何进一步处理扦插枝条所需要的最适浓度？8.预实验结果：在10-10—10-6mol/L范围之间缩小浓度梯度，重复上述实验③进一步正式实验还需要清水组作为空白对照吗？不需要①以上实验能否体现生长素低浓度促进高浓度抑制的特点吗？能⑤是否需要重复实验？每组不少于3个枝条，避免偶然性④实验是否遵循对照原则？判断生长素类调节剂所起的作用是促进还是抑制探究生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度空白对照（蒸馏水组）:相互对照（不同浓度的实验组）:组别1234567892，4-D溶液的浓度（mg/mL）0.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根数（平均值）3.64.35.26.37.36.15.33.93.29.分析实验结果，得出实验结论四、探索植物生长调节剂的应用实验结论：促进该插条生根的NAA溶液的最适浓度在1.0mg/mL左右(或0.8~1.2mg/mL之间)。

植物生长调节剂概念特点类型应用施用优点应用实例负面影响国家管理考虑因素实践应用由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。①原料广泛、②容易合成、