2024年高中化学 专题4 烃的衍生物 第三单元 第2课时 羧酸的性质和应用说课稿 苏教版选修5

2024年高中化学专题4烃的衍生物第三单元第2课时羧酸的性质和应用说课稿苏教版选修5学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图本节课的设计意图在于通过引导学生探究羧酸的性质和应用，帮助学生深入理解羧酸的结构与性质之间的关系，掌握羧酸在实际生活中的应用，培养学生的实验操作能力和科学探究精神，为后续有机化学学习打下坚实基础。本节课内容与苏教版选修5教材紧密关联，符合高中化学课程标准和学生的认知水平。核心素养目标1.宏观辨识与微观探析：通过观察和实验，理解羧酸的结构特点，掌握其化学性质，并能将羧酸的性质与实际应用联系起来。

2.变换观念与科学思维：培养学生运用化学原理分析问题、解决问题的能力，促进其科学思维的发展。

3.实践创新：通过设计实验和实际应用案例，激发学生的创新意识，提升其实践操作和创新能力。

4.科学态度与社会责任：培养学生严谨的科学态度，关注羧酸在环境保护和可持续发展中的作用，提高其社会责任感。重点难点及解决办法重点：理解羧酸的化学性质，掌握羧酸的应用。

难点：羧酸官能团的化学性质及其反应机理。

解决办法：

1.采用直观教学：通过模型、实验演示等直观手段，帮助学生形象理解羧酸的官能团结构和性质。

2.案例分析：结合实际案例，讲解羧酸在不同化学反应中的表现，让学生在具体情境中掌握知识点。

3.实验探究：组织学生进行实验探究，通过亲自动手操作，加深对羧酸化学性质的理解。

4.课堂互动：鼓励学生提问和讨论，及时解答疑惑，帮助学生构建知识体系。

5.比较学习：将羧酸与其他有机化合物进行比较，突出其独特性质，帮助学生记忆和应用。教学资源1.硬件资源：多媒体投影仪、实验仪器及试剂。

2.软件资源：化学模拟软件、PPT教学课件。

3.课程平台：校园网络教学平台。

4.信息化资源：在线化学教育资源库、数字化教材。

5.教学手段：实验演示、小组讨论、课堂提问。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

以生活中常见的含有羧酸的物质，如醋、柠檬汁等为例，引导学生思考羧酸在日常生活中的作用，激发学生的兴趣，进而引入新课——羧酸的性质和应用。

2.讲授新知（20分钟）

首先介绍羧酸的结构和分类，然后详细讲解羧酸的化学性质，如酸性、酯化反应等，并通过实际案例解释羧酸的应用，如制药、食品加工等。

接着进行课堂实验演示，展示羧酸的化学性质，引导学生观察实验现象，理解实验原理。在实验过程中，鼓励学生积极参与，提问并解答学生的疑问。

3.巩固练习（10分钟）

给出几个与羧酸性质和应用相关的练习题，让学生现场解答。对于学生的回答，及时给予反馈，纠正错误，巩固知识点。

4.课堂小结（5分钟）

5.作业布置（5分钟）

布置与羧酸性质和应用相关的作业，要求学生在课后复习相关知识，完成练习题，并预习下一节课的内容。同时，提醒学生按时上交作业，养成良好的学习习惯。学生学习效果学生学习效果显著，主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生能够准确描述羧酸的结构特点，理解羧酸的化学性质，如酸性、酯化反应等，并能将这些性质与实际应用联系起来。

2.实验技能：通过课堂实验演示和小组实验操作，学生掌握了羧酸化学性质的实验方法，提高了实验操作能力和观察能力。

3.思维能力：学生在学习过程中，能够运用所学知识分析实际问题，提出假设，并通过实验验证，培养了科学思维和解决问题的能力。

4.应用能力：学生能够将羧酸的性质和应用知识应用到实际生活中，如理解食品中的酸性物质、药物合成中的羧酸衍生物等。

5.学习兴趣：学生对羧酸的学习产生了浓厚的兴趣，积极参与课堂讨论和实验活动，表现出对化学学科的热情。

6.科学态度：学生在实验和探究过程中，表现出严谨的科学态度，能够认真观察、记录数据，对待实验结果客观、真实。

7.团队协作：在小组实验和讨论中，学生学会了合作和沟通，提高了团队协作能力。

8.综合素养：通过本节课的学习，学生在知识、技能、情感态度、价值观等方面均得到了提升，为后续有机化学学习奠定了坚实的基础。板书设计①羧酸的结构与分类

-羧基（-