小专题-渗透作用

小专题渗透作用的原理及应用高考频度：★★★☆☆难易程度：★★★☆☆1．渗透作用原理(1)发生渗透作用的条件①具有半透膜。②膜两侧溶液具有浓度差。(2)渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数多于由蔗糖溶液进入清水中的水分子数，导致蔗糖溶液液面上升。2.动植物细胞的渗透吸水和失水(1)L细胞膜；相当于生透膜I细胞庙:有一定浓度，和外界溶液发生渗透切物/胞］作用，当外界溶涌浓度＜细胞质溶满浓度J时,细胞吸水膨胀，反之细胞失水皱缩(2)成熟植物细胞的吸水和失水物咆膜］液泡膜卜电通层(伸缩性大1相当于半透膜细胞液：液泡内的液体胃细胞壁将伴(2)成熟植物细胞的吸水和失水物咆膜］液泡膜卜电通层(伸缩性大1相当于半透膜细胞液：液泡内的液体胃细胞壁将伴全透怛即水分子-和密解在水里的物质均能通过.伸缩性小①当外界溶液浓度〉细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。②当外界溶液浓度〈细胞液浓度时，细胞吸水，失水的细胞发生质壁分离复原现象。3．观察植物细胞的质壁分离和复原(1)实验原理①成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。②细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。③原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。(2)实验步骤

考向一渗透作用的发生1．某同学设计了如图所示的渗透作用实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记为零液面。实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为【试题解析】仔细观案图示，法颈漏斗内为蔗带溶减，卖疆开始后式鞭漏斗内部液面将上升，由于实股斯始阶鞍半透膜内外溶液液度差较大，所以液而上升温率较大,腹着液面高度的增大，液粒抑制水分注人的作用力逢端埠大，当与液度是促进水分渗入的作用力也到平勒时，减面市再上升。此吩,水分于逋过半透膜埼渗人与渗出达到平南n易错警示

走出渗透作用发生的“4”个误区（1）水分子的移动方向是双向移动，但最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数多。（2）实验中观察指标为漏斗内液面变化，但不能用烧杯液面变化作描述指标，因为现象不明显。（3）渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压。（4）如果溶质分子不能透过半透膜，在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。2.下图为研究渗透作用的实验装置，漏斗内溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）为两种不同浓度的蔗糖溶液，水分子可以透过半透膜，而蔗糖分子则不能。当渗透达到平衡时，液面差为m。下列叙述正确的是A.渗透平衡时，溶液S1的浓度等于溶液$2的浓度B.若向漏斗中加入蔗糖分子，则平衡时m变小C.达到渗透平衡时，仍有水分子通过半透膜进出D.若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，再次平衡时m将增大【答案】C【解析】薛选平璃时，溶液【答案】C【解析】薛选平璃时，溶液Si的液度大于溶糠S：的液度，A项艳瑛；向漏斗中加入康糖分孑，半透膜两例流度焦变大，平勒晓m变大，B项错误;达到渗透平箱畤，水分子通过半透膜选出的遑率相等，C项正确；吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，再次平衡时m将减小，D项错误。考向二细胞吸水与失水的实验结果分析3.如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是细胞细胞失水量A.该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行B.若B溶液的浓度稍减小，则曲线中b点左移C.两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致的D.6min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离现象【参考答案】C【武题解析】该卖股可选取绿也植物成熟的叶内藕施耒进拧，有大液饱，被A正硝：岩B溶液的液度梢减小，细胞失水变慢变少，a点下降，侦壁分离越慢，复原就越快，所以b点座左移，被B正踽：两条曲缓的差异可能是由于两髀溶液溶质的温畀导致的，A溶液溶质不能裱如胞吸收，细胞一直矩于失水状志，E薜液灌质可能为小分子溶质为KN0j,可被细胞吸妆造蕨履壁分离度海，被t蜻畏:^皿血时两个细胞都处于失水状态，均可看到质壁分离现象，故D正确。规律总结细胞吸水和失水的特点（1）运输方向：细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度的跨膜运输过程。（2）运输特点：细胞吸水时，水分子也有从细胞出来的，细胞失水时，水分子也有进入细胞的，即无论细胞吸水还是失水，水分子通过原生质层的扩散都是双向进行的。4．将两个完全相同的洋葱根尖成熟区细胞分别放置在甲、乙溶液中，对原生质体体积进行观察后绘制出如下曲线（A为甲曲线最低点）。下列叙述错误的是A.乙溶液中的溶质可能不能被根尖细胞吸收0~1h内，乙溶液中的细胞失水量比甲多A点时，甲溶液的渗透压大于细胞液的渗透压D.2〜3h内，处于甲溶液中的细胞，细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压【答案】C【解析】溶液浓度越高，渗透压越大。洋葱根尖成熟区细胞有中央液泡，当其处于高于细胞液浓度的外界溶液中时，细胞会因失水而导致原生质体体积减小；当其处于低于细胞液浓度的外界溶液中时，细胞会因吸水而导致原生蜀体体羯瑁大,乙溶液中的康生腐俸体新一直吞减小，述明细胞一直处于失水状态，进而推如二口溶液中的溶质可能不能裱根贝细胞吸收，A正理：0-1hJ^:乙醇濯中的摩生侦体体和质小的速度比甲溶液中的快，表明匕浪读中的藉胞失水量叱甲多,B正跚：A点之前原生版体体航途端据小，表明细胞在不新失水，甲溶凝的液度大于细胞温的浓度，A点之后原生属体体乐观端堆大，表明细赴在东斯吸水，甲溶液的次度小于醯胞液的浓度,因此A点时，水分子选出醯胞死于动态干指，甲海灌的潜途压等于细胞液的潜遂压，C崔理：2〜3h内，处于甲溶费中的融胞，其麻生质体体病避满城大，说明细胞在不断吸水，因此其细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压，D正确。点考考向三探究膜的透性5．某渗透装置如图所示，烧杯中盛有蒸馏水，已知图中猪膀胱膜允许单糖透过。在倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶。从理论上分析，该实验过程中最可能出现的实验现象是A.漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降B.漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后开始下降C.加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖D.加酶后，可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶【参考答案】B【试题解析】开始时，因烧杯中水分子通过半透膜进入漏斗内的速度大于漏斗内水分子进入烧杯中的速度，漏斗中液面上升，加酶后漏斗内液面继续上升，A错误；加酶后漏斗内液面继续上升，但一段时间后因蔗糖酶催化蔗糖水解形成单糖，而单糖能通过猪膀胱膜进入烧杯中，故会引起水分子进入烧杯中，

漏斗内的液面下降，B正确；加酶前后，烧杯中都不能检测出蔗糖，因为蔗糖是二糖，不能通过半透膜，C错误；蔗糖能在蔗糖酶的作用下水解为可通过半透膜的葡萄糖和果糖，但蔗糖酶不能通过半透膜进入烧杯中，D错误。解题必备验证渗透作用发生条件的方法（1）具有半透膜烧杯内感清

水，漏斗内

盛感脑溶液—^斗…上升烧杯内感清

水，漏斗内

盛感脑溶液—^斗…上升B篇襄——^漏斗内液面不上升（2）半透膜两侧溶液具有浓度差良知.漏斗内盛蔗糖客一^漏斗内液面上升

f蛰/液，烧杯内盛清水漏斗口密/漏斗内液面不上升封半透鼠、漏斗和烧杯内盛相漏斗内液面不上升同浓度的蔗孺溶液6.如图为常见的两套渗透装置图（图中S1为30%蔗糖溶液、S2为蒸馏水、S3为30%葡萄糖溶液；已知葡萄糖能通过半透膜，但蔗糖不能通过半透膜），有关叙述错误的是半透膜半透膜H半透膜半透膜HA.装置A漏斗中溶液液面上升速率逐渐下降B.装置A渗透过程中水分子通过半透膜的方向是S2-S1C.装置A达到渗透平衡后，S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度D.装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降，最终S3和S2溶液液面持平【答案】B【解析】据题重和图示分析可知:渗选作用是指水分通过半谖膜，从溶质液度低的溶液向溶度源度南品溶液转移的班索.图A中Si为3侬蔗糖溶液】S?为蒸德本,所以漏斗内海面上升口图B中虫为蒸惬水1邑粉30%翻畸糖溶谶，而葡莺静篦逋过半遥联，所以右侧液而先上升，后下降口慈置A中，S遂期蒿赭溶海＞的燕德水，所以落斗中浪版版而上升，笛醒着版面爰的堆上，灌面上升建率迩潮下降，A正项:急置A渗透过者中水分子通过聿迷膜的方向是双向的，但曲—Si的哨显多于加一加的，B输误：蒸黄A达到渗透平衡后，由于漏斗中溶液存在势能，所以S1溶液浓度仍大于S2溶液浓度，C正确；由于葡萄糖能通过半透膜，所以装置B的现象是S3溶液液面先上升后下降，最终S3和S2溶液液面持平，D正确。考向四质壁分离实验的选材、原理与操作7．在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察（如图所示）。下列有关叙述正确的是A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头D.为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤【参考答案】B【试题解析】第一次观察时由于未滴加蔗糖溶液，细胞还没有发生质壁分离，较易观察到的是紫色的大液泡，由于此时液泡占整个细胞体积的比例较大，因此观察到的无色的细胞质基质区域应较小，A错误。第二次观察时已经通过引流法使紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在蔗糖溶液中，可以发现首先从细胞的角隅处开始发生质壁分离，B正确。吸水纸的主要作用是吸引蔗糖溶液或清水，使溶液浸润整个标本，C错误。第一次显微观察是为了获得实验前的现象，以便于和实验中的现象变化进行前后对照，因此不能省略，D错误。解题必备关于细胞质壁分离和复原实验的注意点（1）本实验存在两组对照实验‘缝质量分薮为0.31nL的蔗辗溶液实脸蛆一处理后发生质壁分离的洋葱辞第一组 I片叶外表皮细胞““",自然状态下的洋葱鳞片叶外袤皮细胞笑脸Uj用清X处理后发生了底壁分寓复I麻的细胞第二组一对照组I■发生了质壁分离的洋葱鳞片叶外I,获皮细胞（2）引发质壁分离的两种原因①外因：外界溶液浓度A细胞液液度——r-—— 一|导致渗透失水『原生质层相当于一层半透膜—— T②内因4 ［细胞壁的伸缩性小于原生质层——1导致质壁分离（3）本实验是教材中涉及“显微观察”实验中唯一的一个“只在低倍镜下”观察（不曾换“高倍镜”）的实验。常变式拓展68．以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离和复原实验的材料，下列有关说法正确的是A.正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力逐渐减弱B.正在发生质壁分离的细胞，其紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深C.发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同D.该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞不能发生质壁分离【答案】B【解析】紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液呈现紫色。正在发生质壁分离的细胞，因不断失水导致细胞液的浓度逐渐增大，紫色区域逐渐缩小，该区域颜色逐渐变深，其吸水能力逐渐增强，A错误，B正确；因具有支持和保护作用的细胞壁也有一定程度的伸缩性，实验发生质壁分离后完全复原的细胞，其细胞液浓度最终与外界溶液浓度相同或大于外界溶液浓度，C错误；该实验不选择紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞作材料，是由于该类细胞的细胞液无色，不易观察质壁分离及其复原现象，D错误。考向五质壁分离与复原的应用

9．取生理状态相同的某植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，分别放入甲、乙、丙三种不同浓度的蔗糖溶液中，一段时间后，甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。有关推测错误的是A.实验前，甲的浓度〉乙的浓度＞丙的浓度B.实验后，丙的浓度〉乙的浓度＞甲的浓度C实验中，水分进出细胞不需要载体和能量D.实验中，甲中叶片细胞吸水能力逐渐增强【参考答案】B【试题解析】根据试题分析，生理状态相同的叶片的麴的液波度是梢同的，放入甲,已、两三种寿同浓度的花赭溶液中，甲的浓度变小，加胞失水，则甲浓度A细胞液流度，已的浓度不变,则已浓度=细胞【参考答案】B【试题解析】根据试题分析，生理状态相同的叶片的麴的液波度是梢同的，放入甲,已、两三种寿同浓度的花赭溶液中，甲的浓度变小，加胞失水，则甲浓度A细胞液流度，已的浓度不变,则已浓度=细胞液液度，丙的液度变大，说明细葩吸承，则再湿度式蛔胞液诙度，则实驳前甲的液度,口的浓度)丙的液度，A项正珊：实股后，甲演液度变小，乙的浓度不变，丙的液度建大，但不能确定三者浓度之间的关系是丙的浓度〉乙的浓度〉甲的浓度，B项错误；水分进出细胞属于自由扩散，进出细胞不需要载体和能量，C项正确；甲的浓度变小，所以甲中叶片细胞在失水，细胞液浓度增大，因此细胞的吸水能力逐渐增强，D项正确。解题必备植物细胞质壁分离及质壁分离复原的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是活细胞还是死细胞(2)测定细胞液浓度范围发生后壁分惠f活卧.泡(1)判断成熟植物细胞是活细胞还是死细胞(2)测定细胞液浓度范围发生后壁分惠f活卧.泡「不贤生质矍分离f死细第特利施熟超物藕胞|十|一定:衣度的藻梧溶液|坐4坐细肥液液度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分密前爱越溶液嘏度之闻p4坐细肥液液度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分密前爱越溶液嘏度之闻p(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度一系列浓度季度前或题溶液特测成熟褴物蒯的(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)

成熟植物县.泡4不同貌美容液1■露发生质壁分离f座悟溶液成熟植物县.泡4不同貌美容液1■露发生质壁分离f座悟溶液―国望分高后百动复原fKN6溶流81G处理.时囿81G处理.时囿/minA.与图相关细胞的原生质层会有一定程度的收缩B.由图推知甲植物细胞液浓度小于乙植物细胞液浓度C.4min时细胞液的渗透压小于外界溶液的渗透压D.随细胞失水量增加ATP的消耗量逐渐增多【答案】D【解析】掳图分析，甲、已在属量液度为03g/mL液赭溶液中，醒着时间的延起，失水量逐海燧加黑I后飕于嬉定，因此相关如胞的原生质层都会■有一定笔度的收缩，A正稿：据图分析可孤，甲的臾水量大于乙，说明甲植物藕地液浓度小于乙枝物藕的液诙度，B正确；4而E时，细胞仍然在朱水，说明封胞濯的渗遂压小于外界溶液的渗叠压，C正稿：水分通过细胞膜的方式是自由打散，不需要消耗能量，D错误。、考点过关1．将蚕豆植株放在湿润的空气中光照一段时间后，取蚕豆叶下表皮制作临时装片。先在清水中观察到气孔开放，然后用0.3g/mL蔗糖溶液取代清水，继续观察，结果气孔关闭。下列有关叙述正确的是

A.在清水中，保卫细胞发生渗透失水而导致气孔开放B.蔗糖分子扩散进入保卫细胞后，细胞渗透吸水导致气孔关闭C.只有将保卫细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液中时，才存在渗透作用D.当从清水转入0.3g/mL蔗糖溶液中时，保卫细胞细胞液浓度将增加2.如图为用玻璃纸研究渗透作用的实验装置，漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致，渗透平衡时的液面差为Ah。下列相关叙述错误的是A.实验开始时S1浓度大于$2B.渗透平衡时S1浓度大于$2C.渗透平衡时无物质通过半透膜D.如果将S2浓度适当降低，则渗透平衡时Ah更大3．将一萝卜去皮后切成大小相同的数个小条，测定长度后随机分成数量相等的几组，然后放在不同浓度的蔗糖溶液中进行实验，一定时间后取出，再次测定每组萝卜条的长度并取平均值，得到关系图。下列有关叙述正确的是静情看行棺静情看行棺a浓度之前蔗糖进入了细胞a浓度之后原生质层紧贴细胞壁a浓度时，细胞内的蔗糖浓度与外界蔗糖溶液浓度相等D.图中萝卜条长度的变化说明细胞壁具有一定的伸缩性4．下列关于渗透作用的应用，叙述正确的是A.将红细胞、变形虫细胞放在清水中会出现破裂现象B.果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果C.腌制的蔬菜之所以不容易变质是因为蔬菜脱水后含水量少，从而代谢缓慢D.质壁分离的过程中植物细胞吸收水分的能力逐渐增强5.某同学用形态和生理状况相似的某植物叶片下表皮细胞为材料，进行了如下实验，实验过程中相关细胞都保持生理活性，结果如表所示。下列分析错误的是实验组别abcdef蔗糖溶液浓度（g/mL）0.250.300.350.400.450.50实验前细胞长度/实验后细胞长度0.700.800.901.061.101.15A.6组实验中，表皮细胞都能发生渗透作用，出现吸水或失水现象B.随着蔗糖溶液浓度的提高，表皮细胞长度先增长再保持不变最后变短C.实验后，c组液泡中的溶质浓度大于b组D.细胞在实验前后长度不变的蔗糖浓度介于0.35~0.40g/mL之间.下图中甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态，乙图是较长时间之后，通过漏斗内外的水分子达到动态平衡时的状态。下列有关叙述不正确的是A.甲图③为半透膜，水分子能自由通过B.图甲中溶液②的浓度大于溶液①的浓度C.图乙中溶液①的浓度与溶液②的浓度相等D.图甲中溶液①和②浓度差越大，则图乙中的水柱越高.在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜同一视野下可依次观察到如图所示的甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述错误的是A.由视野甲到视野乙需将低倍物镜转换成高倍物镜.甲、乙、丙三种状态可以在一个细胞内依次发生C与甲状态的细胞相比，乙状态下细胞液浓度更高D.乙状态细胞滴加清水引流后可变化为丙状态细胞8．在“探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”实验中，小明利用测微尺对图中高倍镜视野下的细胞进行了测量。若要分析细胞质壁分离的程度，他需要测量并计算的数据是e/b的比值c/d的比值a/d的比值a/c的比值9.将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸入低浓度的KNO3溶液中，显微镜观察发现细胞吸水膨胀。每隔一段时间测定KNO3的浓度，结果如下图所示。下列有关叙述错误的是硝酸理溶液浓出硝酸理溶液浓出AB段变化是细胞吸水速率大于吸收离子速率的结果A点时可观察到细胞中紫色区域比B点小C.BC段发生质壁分离复原，原生质层逐渐恢复原状

D.B点时细胞液浓度可以大于或等于外界溶液浓度10．成熟的植物细胞具有中央大液泡，可与外界溶液构成渗透系统进行渗透吸水或渗透失水。图甲表示渗透装置吸水示意图，图乙表示图甲中液面上升的高度与时间的关系，图丙表示成熟植物细胞在某外界溶液中的一种状态（此时细胞有活性）。请回答下列问题：甲 乙 西甲 乙 西（1）由图甲漏斗液面上升可知，实验初始c两侧浓度大小关系是ab。当液面不再上升时，c两侧浓度大小关系是ab。（2）图丙中相当于图甲中c结构的是（填序号），此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系是 。A.细胞液〉外界溶液 B.细胞液〈外界溶液C.细胞液二外界溶液 D.以上情况都有可能（3）把一个已经发生质壁分离的细胞浸入低浓度的蔗糖溶液中，发现细胞液体积也在增大。当液泡体积不再增大时，细胞液浓度是否一定和外界溶液浓度相等？ 。—A真题过关11.（2017•新课标II卷）将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是洪、星及盆至后羊运力匿洪、星及盆至后羊运力匿时间/h0~4h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内0~1h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等2~3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压0~1h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压9.【答案】9.【答案】C5.【答案】5.【答案】B客停考等.1.【答案】D【解析】由图可以看出，清水中的保卫细胞吸水，气孔开放，A错误；蔗糖溶液中，细胞失水，导致气孔关闭，但原生质层具有选择透过性，蔗糖不能进入细胞，B错误；将保卫细胞放在清水中，细胞液和外界的清水也存在浓度差，也能发生渗透作用，C错误；分析图形，植物在清水中时气孔是开放的，而在质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，保卫细胞发生渗透失水，细胞液浓度增加，气孔将关闭，D正确。2.【答案】C【解析】实验中出现了液面差，说明发生了渗透作用，溶质不能透过半透膜，漏斗内的溶液增多，说明实验开始时S1的浓度大于$2的浓度，A正确；渗透平衡时半透膜两侧的浓度差产生的水分运输的动力与液面差产生的水分运输的动力相抵消，故渗透平衡时浓度不相等，只要存在液面差Ah,仍然是S1的浓度大于$2的浓度，B正确；在达到渗透平衡后，S1溶液中水分子与$2溶液中水分子仍然在透过半透膜，只是二者处于动态平衡，所以并不是无物质通过半透膜，C错误；如果将浓度%降低，则漏斗内外溶液浓度差增大，水分子从漏斗外向漏斗内运输的速率更快更多，则渗透平衡时的液面差Ah会更大，D正确。.【答案】D【解析】蔗糖属于二糖，由于细胞膜具有选择透过性，其不能通过细胞膜进入细胞，A错误；a浓度之后，萝卜条的体积变小，说明细胞失水，发生质壁分离，即原生质层与细胞壁分离，B错误；a浓度时，细胞液浓度与外界蔗糖溶液浓度相等，C错误；除a浓度外，每一浓度下萝卜条长度均有一定变化，说明细胞壁具有一定的伸缩性，D正确。.【答案】D【解析】将红细胞放在清水中,红细胞会因吸水而出现破裂现象；而变形虫细胞放在清水中不会出现破裂现象，A错误。果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞因失水过多而死亡，糖分进入细胞的结果，B错误。腌制的蔬菜之所以不容易变质是因为蔬菜表面的微生物因失水过多而死亡,从而使蔬菜变质速度缓慢,C错误。质壁分离的过程中植物细胞失水越来越多，细胞液浓度逐渐增大，导致细胞吸收水分的能力逐渐增强，D正确。【解析】分析表格效据可跖，不同的茂糖溶液流度，卖睡前细胞舌度/实裳后细胞长度不同，说明卖骚后表皮削鹿的体渐发生变化，表发细地都能发生渗透作用，出现吸水或失水现盥，A正确；箍着蔗糖港灌流度的提裔，表皮细胞长度变姓，E错误：由案贬数据可苑，表皮金胞在两组霞幅溶液中均吸水，旦七维茬糖溶液液度大于b组，因此心蚯吸水小于b组，（5组减悒中的溶履浓度大于b组，C正项：由实验数据可归，茂梏溶海潴度为0.35时，实襄前细庭长度/亲睡后细胞式度小于L莓括溶渣浓度为仇的时,实验前细胞长度/实验后细胞长度大于1，因此细胞在实验前后长度不变的蔗糖浓度介于0.35~0.40g/mL之间，D正确。.【答案】C【解析】结合题意分析图形可知，由甲图变为乙图，漏斗内的液面升高了，说明通过渗透作用水分子通过图中的③半透膜进入漏斗内，A正确；图中①是烧杯内的液体，②是漏斗内的液体，由于达到动态平衡时漏斗内的液面明显升高了，说明图甲中溶液②的浓度大于溶液①的浓度，B正确；渗透平衡时，水分子进出漏斗达到平衡状态，但由于漏斗内外液面高度差的存在，图乙中溶液①的浓度小于溶液②的浓度，C错误；图甲中溶液①和②浓度差越大，则通过半透膜进入漏斗内的水分子数越多，图乙中的水柱越高，D正确。.【答案】A【解析】由图可知，乙的放大倍数和甲相同，只是乙的质壁分离程度比甲大，所以由观察甲到观察乙放大倍数不变，A错误；在细胞失水发生质壁分离和复原过程中，甲、乙（逐步发生质壁分离）、丙（发生质壁分离的复原）可在同一个细胞内依次发生，B正确；甲细胞失水较少，乙细胞失水较多，与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较高，C正确；由乙转变为丙的过程中，细胞发生质壁分离的复原，所以乙状态细胞滴加清水引流后可变化为丙状态细胞，D正确。.【答案】C【解析】质壁分离产生的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，外因是外界溶液的浓度大于细胞液的浓度，细胞失水，导致原生质层与细胞壁逐渐分离。据此分析图示可知：若要分析细胞质壁分离的程度，需要测量并计算的数据是a（原生质体的长度）/d（细胞的长度）的比值，C正确，A、B、D均错误。【解析】AB段如庖虚吸水的同时也吸收NOr,由于藕庖吸水速率大于吸收K+、N6-的速率，导致KN6溶液液度上升，A正雄：AB段由于加迪不断吸水，A点时液泡的体叔小于B点时速滴的体相，断或A点时可观熬到细施中紫色区城比B点小，B正雄：BC段KN6溶海浓度遗渐降低，证明如胞吸水速率小于吸股K，NQ-的速率，细施失水，正在发生瓶壁分离复原，包原生质层还没有焕复原状，C错误：由于AB段细电吸水导致B点时KN5溶灌浓度达到最大，因此B点时细胞海浓度可以大于或等于外界溶液浓度，D正确。10．【答案】（1）小于小于（2）③④⑤D（3）不一定【解析】（1）据图甲分析，漏斗液面上升，水分从低浓度溶液流向高浓度溶液，故a小于b。据图乙曲线分析，漏斗液面上升高度随时间推移越来越小，故漏斗中溶液吸水的速率在下降。当液面不再上升时，半透膜两侧压力相等，渗透作用平衡，但因为水柱的压力，a仍然小于b.（2）细胞的原生质层（主要包括③细胞膜、④细胞质和⑤液泡膜）相当半透膜。图丙细胞原生质层和细胞壁分离，可能处于质壁分离状态或者复原状态，也可能处于平衡状态，所以细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系无法确定，故本题选D0（3）因为细胞壁对原生质层有支持和保护的作用，故细胞不会无限吸水，液泡体积不会一直增大，这时细胞液浓度不一定和外界溶液的浓度相等，可能相等，也可能大于外界溶液。11.【答案】C【解析】由图可知，原生质体的相对体积先下降后上升，所以该植物细胞发生了质壁分离后复原。0~4h内细胞发生自动复原，说明物质A能进入细胞，A错误；0~1h内细胞发生质壁分离，细胞失水，原生质体伸缩性比细胞壁的伸缩性大，所以细胞体积与原生质体体积的变化量不等，B错误；2~3h内为质壁分离复原过程，细胞吸水，物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压，C正确；0~1h内发生质壁分离，细胞失水，液泡中液体的渗透压小于细胞质基质的渗透压，D错误。专题07细胞中的糖类和脂质1.细胞中的糖类（1）化学组成与种类

元素（2）功能共有植物动物淀粉■,纤维薪前糖■,麦芽糖11元素（2）功能共有植物动物淀粉■,纤维薪前糖■,麦芽糖11ML糖：菊翦帽.一：接替.:脱气核糖①组成生物体的重要成分。②生物体的主要能源物质。2．细胞中的脂质（1）元素组成：主要是C、H、。三种元素，有些还含有P和N。（2）种类及功能（连线）①脂肪、 比各种生物膜的重要成分②性激素，\/'旋进人和动物肠道对钙、璘的吸收③胆周酹战（2）种类及功能（连线）①脂肪、 比各种生物膜的重要成分②性激素，\/'旋进人和动物肠道对钙、璘的吸收③胆周酹战丫心构成细胞脱.参片脂质运输④磷脂让主要储能物麻，保温和减压⑤维生素I自保进人:和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成考向一从组成、功能上把握糖类和脂质1．下列关于糖类的叙述，正确的是A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收【参考答案】A【试题解析】葡萄糖属于单糖，不可被水解；构成纤维素的单体只有葡萄糖；乳糖属于二糖，水解成单糖后才能被吸收。易错警示关注糖类、脂质的5点警示（1）多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。（2）脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。（3）性激素属于固醇类物质，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。（4）细胞内三大能源物质的供能顺序为：糖类一脂肪一蛋白质。蛋白质一般不作为能源物质供能。（5）糖类是生物体主要的能源物质，脂肪是生物体的良好储能物质，ATP是生物体生命活动的直接供能物质，太阳光能是最终的能量来源。绘成招嚼2．糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是A.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少【答案】C【解析】细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，胆固醇也是动物细胞膜的重要成分；葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸；因脂肪中C、H的比例比糖类中的高，故质量相同的糖类和脂肪氧化分解时脂肪的耗氧量多，产能也多。考向二根据信息判断糖类与脂肪的关系3．下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图，下列有关叙述不正确的是二碟化合物--f.脂肪酸一Cd —脂肪葡萄糖二j再伸］酸 -*X—A.长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强而导致体内脂肪积累B.细胞质基质中有催化过程①的酶，该过程会产生少量［H］和ATPC.酒精是过程②产生的二碳化合物之一D.在糖尿病患者体内，图示过程减弱，脂肪分解增加【参考答案】C【遥超解析】从图示过程可以看出，葡萄糖可以转优为脂陶，故长期被A需附，用市过程会加瞿,A正磷：细胞呼戒第一阶段是在细胞崩整崩中完成的，其产物是两树暧、少量口］而ATP,细胞烦墨瓶中有催化过卷①的蜂，E正磷：困示表示前葡幅转化为脂肪酸的过春，在此过程中痛代端产生一种非常重要的二崔化合物，经复杂变化可以用于合成脂肪腺，而酒精是集沙植物或薄母惹无前牛啜产生的或资产瓶，C错误；糖尿病患者因胰岛B细胞受损导致胰岛素分泌不足，致使葡萄糖氧化分解下降而使细胞供能不足，机体感觉饥饿，故体内脂肪、蛋白质分解增加，D正确。归纳整合种子形成和萌发时物质变化归纳如下种子形成种子萌发有机物萌发可溶性糖一淀粉等非蛋白质一蛋白质糖类一脂肪淀粉一葡萄糖蛋白质一氨基酸脂肪一甘油+脂肪酸干重增加减少（油料作物先增加后减少）激素变化脱落酸增加，赤霉素、生长素逐渐减少脱落酸下降、赤霉素、生长素逐渐增加4．下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是千重百分率\ 脂肪尸、可浴性糖U)I72229开花后天数甲 乙A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质【答案】C【解析】干重相等的可溶性将而脂肪，脂肪枷底分解释放的能量更第，A树误；耕子发育过卷中，可溶性痛更多地转变处脂聒，脂脂中含有的元索也为C,H.O,不含N,故B错果；肿子萌发时，需要通过呼吸作用提供能量，脂脂等斌分解，含量遮瀚减少，此肝脂幅降的活性猴而，C正羯】生物蛆织中常见的可溶性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖，但是种子生命活动的直接能源物质是ATP,D错误。考向三细胞中糖类、脂质、蛋白质与核酸的综合判断考向三细胞中糖类、脂质、蛋白质与核酸的综合判断5．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是图i图2①核酸②多肽③淀粉A.①② B.②③C.①③ D.①②③【参考答案】A【试题解析】分析图2，组成该大分子的基本单位不同，核酸是由4种核苷酸聚合而来，多肽是由20种氨基酸脱水缩合而来，可用图2表示；淀粉是由葡萄糖聚合而来，可见构成淀粉的基本单位相同，所以可用图1表示。6．下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是A.核糖和脱氧核糖都属于五碳糖B.构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性C.DNA、RNA和ATP的化学组成中均有糖类分子D.蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能【答案】B【解析】构成淀粉的单体是葡萄糖，在排列顺序上不具有多样性，B错误。7.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m/口2、m3、m,分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是化M]»主要能源物质

学主要贮能物质元fm*f 生命活动的主要承担者素f 遗传信息的携带者A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多M3具有物质运输、催化、调节、防御等多种功能m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D.不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同【参考答案】B【试题解析】根据澳意可题，岫是多糖，在橙物醯胞中是谑粉，在动糖翻胞中是距原，mi是葡福褥；岫是脂肪，皿是脂聒醵心甘油：岫是要自质，IU3是氢乱醮：岫是核酸，DU是被甘酸口相同屋量的岫痴岫被椒底氧化分解，由于岫（脂肪）中的C、H含量南，。含量低，因此岫的耗氧量多：曼白感）可以是蓑体要白、降、部分谶素.抗体蔓白等物摩，具有糖质运物、催化、调节、防御等胸肿功能：如和皿分别是氨基醵麻被甘酸，它们的元素蛆或不同：不同的Mt在结狗上的区制主要是皿的数目和排列顺序不同.技法提炼有机物的元素组成与种类的相互推导（1）通过关系图记忆有机物的元素组成糠类^―一脂脂

Qh、）蛋白质“丁.用G-P.核噬、璘腾、ATP（2）推测某一结构（或物质）的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分，再推测其元素组成。例如：细胞膜一蛋白质+糖类+磷脂一C、H、0、N、P染色体一蛋白质+DNA-C、H、0、N、P核糖体一蛋白质+RNA-C、H、O、N、P病毒一蛋白质+核酸-C、H、0、N、P8．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是①②③n|IC,H、o||n、PA.若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸B.若②是细胞中重要的储能物质，则②是脂肪C.若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNAD.若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原【答案】C【解析】由明示可知，①的蛆成元奉为ah.dn,若①为某种大分子的组成单色，则m最可能是登齿用的塞本组成单佳——氨基酸_：②的组成元素只有C、H.0三种，可能是精美或脂肺，但因②是如胞中重要的储能羯质，被②是脂肪：③的盥成元亲为C、H.O.N.P,若③是能福存造常年忌的大分于输厦，则其可能是DNA,也可能是RNA：④只含C、EL。三耕元素，主要是在动物肝脏和肌均中合成的储能物质，则④指肝糖原和肌糖原。f点过关1．下列有关糖类的叙述，正确的是A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B.相同质量的糖类储存的能量比脂肪的多C.淀粉和糖原的单体都是葡萄糖D.大肠杆菌细胞中，糖类是通过化能合成作用合成的2．下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是淀粉④TOC\o"1-5"\h\z（核糖和服氧核糖） \ /呼椅 \/C、H、0一① y 7 .®六曲糖 、②/ 赢（（葡萄糖、果糖、半乳糖）（蔗糖、麦芽樵、乳输 （肝糖原、⑤）A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B.①、②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原、二者均贮存能量，可作为贮能物质D.④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏3．海藻糖是由两个葡萄糖分子构成的非还原性糖。下列相关叙述正确的是A.海藻糖和蔗糖的水解产物相同B.海藻糖和脂肪的元素组成相同C海藻糖可直接作为细胞的能源物质被利用D.海藻糖与斐林试剂反应可产生砖红色沉淀4．脂质是细胞和