中学生化学家庭小实验100例

中学生化学家庭小实验100例郑集镇中心中学校本课程《中学生化学家庭小实验100例》主编:雍世伟《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果2009、5《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果目录1.化学家庭小实验的常见仪器及药品---------------------------------22.第一单元开启化学之门-------------------------------------------------------------43.第二单元我们身边的物质----------------------------------------------------------64.第三单元物质构成的奥秘---------------------------------------------------------105.第四单元燃烧燃料------------------------------------------126.第五单元金属与矿物------------------------------------------187.第六单元物质的溶解------------------------------------------238.第七单元应用广泛的酸、碱、盐--------------------------------269.第八单元食品中的有机化合物----------------------------------3210.第九单元化学与社会发展--------------------------------------361《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果化学家庭小实验的常见仪器及药品一、化学家庭小实验箱的制作用木工板、三合板及九合板(这些材料可来自于家庭装璜后的废料)制作长80cm、宽40cm、高70cm的实验箱。分成三档:上档为仪器室，摆放较长、较大的仪器;中档为可活动的仪器格，并打有摆放仪器的孔，摆放较短的小玻璃仪器，实验时可取下作为试管架使用;下档为药品室，摆放实验中常见的化学试剂，可活动，实验时可拿出。实验箱的门使用时可以反起，用铁条支撑，可作为实验台，顶板上打一小孔可扦支架杆，实验时代替铁架台使用。二、家庭常见的仪器和药品1、仪器玻璃杯、塑料袋、可乐瓶、雪碧瓶、火柴棒、墨水瓶、筷子、注射器、打针用的皮条、输液瓶、输液瓶盖、白酒瓶、啤酒瓶、玻璃棒、毛笔、细玻璃管、纱布、简易电源、喷雾器、胶皮管、抹子、铁瓶盖、塑料空药瓶、眼药水瓶、白瓷板、塑料漏斗、弹簧称、饮料吸管。2、药品金属:铁钉(Fe)、铜丝(Cu)、废电池拆下来的铜帽(Cu)、锌片(Zn)、易拉罐(铝Al);非金属:火柴盒皮(红磷P)、碳棒(C)、铅笔芯(石墨C)、木炭(C);无机物:纯净水、自来水、食盐(NaCl)、碱面(碳酸钠NaCO)、鸡蛋壳、23PP粉(高锰酸钾KMnO)、农用硫酸铜(CuSO)、建筑用的刷墙面的碎石(主要成44分是碳酸钙CaCO)、生石灰(CaO)、熟石灰Ca(OH)、小苏打(碳酸氢钠NaHCO)、323化肥:硝酸铵(NHNO)、(NHHCO)、白矾KAl(SO)、雪碧饮料。434342有机物:白醋、面粉、碘酒、果导片(内含酚酞)、中药紫草(其酒精浸出液可作石蕊试液)、医用酒精、棉花、鲜花、白酒、蔗糖、棉毛巾、蜡烛、茶叶、洗洁精、肥皂水、番茄汁、柠檬汁、植物油、红药水、紫罗兰花瓣。三、购买的化学仪器和药品1、仪器广口瓶、长颈漏斗、橡皮塞、尖嘴玻璃管、试管、滴管、吸滤瓶、玻璃棒、2《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果烧杯。2、药品浓硫酸(HSO)、浓盐酸(HCl)、稀硫酸(HSO)、浓氨水(NH?HO)。242432四、代用仪器试剂瓶:用不同大小的青霉素药瓶15只(有的可作试剂瓶，有的代替试管)，250ml盐水瓶,个滴管:剪输液器观视泡一截将一端封住即成滴管，或者用小的一次性注射器,只量筒:用50ml有刻度注射器代替反应板:用盛药片(如草珊瑚片)的塑料板,块15穴研钵:瓷质小酒盅,只加一颗鹅卵石酒精灯:墨水瓶，中成药小量杯作灯帽导管:输液器塑料管,根(带针头,根)五、自制实验仪器仪器名称制作方法药匙用废牙刷柄一头加热软化定形镊子用废铁皮弯曲可得导气管废输液管、胶管量筒带刻度的大小药瓶或玻璃茶杯滤纸打字蜡纸上的衬纸或卫生纸漏斗家用漏斗3《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第一单元开启化学之门序号小实验名称探究碳酸氢铵的化学性质1家庭用到的实验器材蜡烛、火机、玻璃片、钳子、碳酸氢铵及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取少量碳酸氢铵放在玻璃加热一会，能闻到有刺激性碳酸氢铵受热容易发片上，点燃蜡烛，用钳子夹气味，一段时间后，碳酸氢生分解，化学方程式住玻璃片放在蜡烛火焰上铵消失了。为:?加热。NHHCO===HO+CO?4322+NH?3友情提醒(注意事项)保存碳酸氢铵要放在低温、干燥、密封的条件下。序号小实验名称鸡蛋的“浮”与“沉”2家庭用到的实验器材鸡蛋白醋玻璃杯(口径比鸡蛋稍大一些)及药品实验步骤实验现象实验结论或解释在玻璃杯中倒入约大半鸡蛋壳表面产生大量气鸡蛋壳的主要成分是杯白醋，把鸡蛋放进白醋泡;一会儿鸡蛋上浮;鸡蛋碳酸钙，与醋酸反应中。浮出水面后，又沉到杯底;生成大量二氧化碳，一段时间，鸡蛋又上浮。附着在蛋壳表面，使鸡蛋浮力增大;浮出水面后，气泡逸散，浮力减小，又沉入杯底，就这样浮浮沉沉。友情提醒(注意事项)最好用熟鸡蛋;隔夜后，鸡蛋变成了软皮蛋。序号小实验名称阴阳八卦图3家庭用到的实验器材铜丝(许多)钳子酒精灯火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用铜丝环绕成“阴铜丝在加热的条件阳八卦图”，如右图;下，与空气中的氧气2、用钳子夹住该图，阳的一面始终为红色，阴的反应生成了黑色的氧把阴的一面放在酒精灯的一面变成了黑色。化铜。火焰上灼烧。友情提醒(注意事项)小心烫手呦～4《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称稀饭“烧糊”之谜4家庭用到的实验器材铁瓶盖钳子面粉蜡烛及药品实验步骤实验现象实验结论或解释点燃蜡烛，用钳子夹住一段时间后，瓶盖里的白色因为面粉中含有碳元放有少量面粉的瓶盖，放在面粉变成了黑色。素，加热后，生成了蜡烛的外焰上加热。黑色的炭黑。友情提醒(注意事项)烧焦的稀饭后剩余的黑锅巴是炭黑，不能食用。序号5小实验名称探究蜡烛的成分家庭用到的实验器材蜡烛、白瓷板、玻璃杯、玻璃片、火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.点燃蜡烛，把白瓷板放在1.白瓷板变黑了;黑色物质是不完全燃火焰上方;2.把蜡烛放在玻2.玻璃杯内壁上产生许多烧产生的炭黑，说明璃杯里，一段时间后，用玻小水珠。蜡烛中含有碳元素;璃片盖住。产生水珠说明蜡烛中含有氢元素。友情提醒(注意事项)也可用硬纸板代替白瓷板。5《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第二单元我们身边的物质序号6小实验名称捕捉呼出气体家庭用到的实验器材水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管、水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取大半盆水，把玻璃杯灌玻璃杯里的水被排出，最终杯中得到的气体就是满，倒置在盆里，把饮料吸排完。人呼出的气体。管弯钩一端放在玻璃杯口，向里吹气。友情提醒(注意事项)体验排水法收集气体的过程。序号7小实验名称移动的活塞家庭用到的实验器材玻璃注射器、酒精灯、红磷及药品实验步骤实验现象实验结论或解释将红磷放入耐热玻璃注射一会儿，针管内产生大红磷受热燃烧，生成器的针管内，然后密封针量白烟，活塞先向外移动，PO固体颗粒放出热25管，用酒精灯给红磷加热，后慢慢向里移动，最终移动量，活塞向外移动;一会以后，撤走酒精灯。的距离占针管总体积约冷却到室温以后，由1/5。于消耗约1/5的氧气，导致针管内压强减小，活塞又向里移动。友情提醒(注意事项)要固定好注射器，尽量不要用手拿着。序号小实验名称瓶“吃”鸡蛋8家庭用到的实验器材熟鸡蛋白醋广口瓶蘸有酒精的棉球火柴及药品镊子实验步骤实验现象实验结论或解释1、将熟鸡蛋浸在白醋中，1、鸡蛋壳表面产生许多气酒精燃烧消耗瓶待鸡蛋壳变软后，将蛋取泡;2、鸡蛋很快被吸入瓶中氧气，瓶中压强低出;2、找一个瓶口略比鸡中。于外界大气压，外界蛋小的广口瓶，往广口瓶中气压把鸡蛋压入瓶投入一燃着的酒精棉球，迅中。速将鸡蛋的小头对准瓶口。友情提醒(注意事项)注意鸡蛋放入瓶口的时机;瓶中的鸡蛋可能会变硬。6《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号9小实验名称镁条的燃烧家庭用到的实验器材镁条、钳子、蜡烛、火柴、碎瓷片及药品实验步骤实验现象实验结论或解释用钳子夹住镁条，放在蜡烛镁条剧烈燃烧，发出耀眼的镁条具有可燃性，与的火焰上加热，然后，放在白光，放出热量，生成白色空气中的氧气反应生碎瓷片上。固体。成氧化镁。友情提醒(注意事项)不能把生成的物质放在桌子上，以免烫坏桌子。序号10小实验名称香烟灰的妙用家庭用到的实验器材、药品香烟灰蔗糖火柴磁盘实验步骤实验现象实验结论或解释1、把蔗糖放在干燥的磁盘1、蔗糖融化了，没有燃烧;香烟灰在这里充当了上，用火柴点;蔗糖燃烧的催化剂。2、在磁盘里掺上一些香烟2、蔗糖立刻燃烧，发出蓝灰，再用火柴点。色火焰。友情提醒(注意事项)小心火焰烧伤。序号小实验名称变“瘪”的瓶子11家庭用到的实验器材雪碧饮料塑料瓶水带导管的单孔橡皮塞及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、在塑料瓶里放入约1/3塑料瓶变瘪了。雪碧饮料里产生大量的水;2、用带导管的单孔气泡，那是二氧化碳，橡皮塞塞住雪碧瓶口，导管与水反应后，塑料瓶另一端放进塑料瓶里;3、内的压强减小，外界一段时间后，盖紧瓶盖，用气压把塑料瓶子压瘪力振荡塑料瓶。了。友情提醒(注意事项)向塑料瓶里通气体的时间要长一些。序号小实验名称自制碳酸饮料12家庭用到的实验器材凉开水250克、柠檬汁1.5克、白糖8克、小苏打及药品(NaHCO)1.5克、500ml饮料瓶、适量果汁3实验步骤实验现象实验结论或解释1、在约500mL的饮料瓶中1、碳酸氢钠与柠檬酸加入约8克白糖和适量果反应，生成二氧化碳;汁;2、加入约1.5g小苏打;2、二氧化碳与水反应3、注入凉开水;4、再加入4、产生气泡;生成碳酸，即碳酸饮约1.5g柠檬汁;5、立即旋5、气泡消失。料。紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。友情提醒(注意事项)原料的量，根据口味不同，适当可以调整呦～7《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称饮料中的“气泡”13家庭用到的实验器材吊水用的皮条(带针头)、细玻璃杯、生石灰、水、及药品雪碧饮料实验步骤实验现象实验结论或解释取少量生石灰溶于水得到雪碧瓶里产生许多气泡，一雪碧饮料里产生的气澄清石灰水，放在玻璃杯会澄清石灰水变浑浊。体是二氧化碳，与澄里，用针头在瓶盖上扎小清石灰水反应生成不孔，把皮条另一端放入石灰溶于水的碳酸钙沉水里，轻轻振荡雪碧瓶。淀。化学方程式为:CO+Ca(OH)=CaCO?223+HO2友情提醒(注意事项)使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。序号14小实验名称跳舞的葡萄干家庭用到的实验器材少许葡萄干、一杯汽水、一个玻璃瓶及药品实验步骤实验现象实验结论或解释饮料中的CO附着在葡萄先把汽水倒一些在玻璃瓶会看到葡萄干的表面聚集2干表面，浮力变大，葡萄里，其次再在里面扔几颗葡着很多气泡，汽水里的葡萄干上浮，在水面上气泡破萄干。干在上下翻腾，似乎在翩翩裂，葡萄干开始往下起舞。沉(然后更多的气泡聚集在葡萄干上，又带着它们浮上去，所以葡萄干看起来就像是在翩翩起舞。友情提醒(注意事项)汽水最好用刚开启的，气泡多，现象明显。序号小实验名称水变“汽水”15家庭用到的实验器材白醋(CHCOOH)碱面(NaCO)自来水玻323及药品璃棒细玻璃杯实验步骤实验现象实验结论或解释1、取适量碱面溶于水，用碳酸钠与醋酸反应生玻璃棒搅拌，形成澄清液可看到有大量气泡从液体成二氧化碳气体。体;2、倒入白醋。中涌出，犹如“汽水”一般。友情提醒(注意事项)白醋与碱面的量，可以自己控制呦～8《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称瓶“吐”鸡蛋16家庭用到的实验器材吸滤瓶(可到化学仪器商店购买)去壳熟鸡蛋注及药品射器胶皮管纯碱(NaCO)白醋23实验步骤实验现象实验结论或解释1、把去壳熟鸡蛋放入口径CO溶液与醋酸1、会产生许多气泡;Na23比鸡蛋略小的吸滤瓶中，让反应产生二氧化碳，2、鸡蛋被吐了出来。鸡蛋堵住瓶口，保持瓶口向使瓶中的压强增大，下;2、用注射器从导管注把鸡蛋压出来。入饱和NaCO溶液;3、再23用注射器注入白醋;友情提醒(注意事项)NaCO溶液和白醋的量尽可能多一些。23序号小实验名称自来水是混合物吗17家庭用到的实验器材玻璃片、蜡烛、火机、镊子、自来水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取几滴自来水滴在玻璃片玻璃片上留有残留的白色说明自来水是混合上，用镊子夹住放在蜡烛火固体。物。焰上加热片刻。友情提醒(注意事项)用此法可检验食盐水、河水、海水、纯净水、蒸馏水是不是混合物。序号小实验名称硬、软水检验18家庭用到的实验器材洗洁精家用饮水玻璃杯筷子及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用玻璃杯取小半杯1、若产生大量泡沫，且无1、家用饮水是软水;家用饮水;垢状物;2、挤倒5-6滴洗洁精，2、若几乎没有泡沫，且产2、家用饮水是硬水。用筷子搅拌;生许多垢状物;友情提醒(注意事项)洗洁精也可用肥皂水代替。序号小实验名称制作“大”明矾19家庭用到的实验器材洗脸盆热水明矾粉(白矾)小白矾块细棉线及药品筷子实验步骤实验现象实验结论或解释1、在洗脸盆里倒大半盆热小明矾晶体是结晶水;2、将明矾粉慢慢倒入核，使水中的明矾能热水中，边倒边搅拌，直到够聚集起来生成较大不再溶解;3、用一根细棉得到一块较大的明矾晶体。的晶体。线拴一粒小明矾晶体，悬挂在盆中的溶液里，搁置3天。友情提醒(注意事项)明矾通常作为净水剂。9《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第三单元物质构成的奥秘序号小实验名称空杯冒烟20家庭用到的实验器材浓盐酸、浓氨水(可到化学药品商店购买)及药品玻璃片两只大小相同的玻璃杯实验步骤实验现象实验结论或解释1、取两只洁净干燥的玻璃逐渐便能看到满杯白烟。1、浓盐酸与浓氨水均杯，一只滴入几滴浓盐酸，有强烈的挥发性;一只滴入几滴浓氨水，转动2、挥发出的HCl气体杯子使液滴沾湿杯壁，随即和NH气体反应生成3用玻璃片盖上;2、把浓盐NHCl固体小颗粒，4酸的杯子倒置在浓氨水的形成白烟。杯子上，缓缓抽去玻璃片。友情提醒(注意事项)最好带上口罩，在通风处，防止有毒气体使人中毒;最好在家长的监护下进行。序号小实验名称铁树“开花”21家庭用到的实验器材铁丝果导片浓氨水棉球及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、把果导片捣碎，加入足一会儿，可看到棉球变成了浓氨水有强烈的挥发量水，搅拌，静置，取上层红色，整个铁树就像开花了性，挥发出的氨气使液体得酚酞试液;2、把铁一样。无色酚酞试液变红。丝编成树状，把沾有酚酞的棉球挂在铁树枝上;3、把铁树放在敞口的盛有浓氨水的瓶口上方。友情提醒(注意事项)浓氨水挥发出的氨气有毒，尽量带上口罩。序号小实验名称221+1?2家庭用到的实验器材细长玻璃管酒精水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释向细长玻璃管里注入一半结果，原来满满的细长玻璃因为分子之间有一定体积的酒精，在向玻璃管里管里出现了空隙。的空隙，使总体积减注入水，直至把玻璃管装少。满，然后，振荡摇晃。友情提醒(注意事项)装液体时，要用手指堵住玻璃管，防止液体洒落。10《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称分子间也有空23家庭用到的实验器材注射器玻璃杯水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用注射器吸半管空气，1、发现气体被压缩，松开分子之间有空隙，且用食指堵住注射器口，压针手后，针筒又回到原位置;气体分子之间的空隙筒，后松开;2、用注射器较大，液体分子之间吸半管水，用食指堵住注射2、发现很难压缩。的空隙较小。器口，压针筒。友情提醒(注意事项)吹气球、给自行车打气，都是这个原理。11《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第四单元燃烧燃料序号小实验名称点不着的“纸”24家庭用到的实验器材铜棒两张相同的长条白纸火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用火柴直接点其中的一1、纸条迅速燃烧因为铜具有良好的导张纸条热性，将加热处的热2、将另一张纸条先以螺旋2、纸条没有燃烧量迅速传导散失，使形紧紧地缠绕在铜棒上，再其温度达不到纸条的去点燃着火点而点不着。友情提醒(注意事项)铜棒是金属，有良好的导热性，注意勿烫手。序号小实验名称“神奇”的手帕25家庭用到的实验器材酒精的水溶液(1:1)棉手帕钳子(两只)及药品火柴实验步骤实验现象实验结论或解释把棉手帕放入用酒精与水燃烧时，酒精的火焰以1:1配成的溶液里浸透，在水层外，吸附在纤然后轻挤，用两只钳子分别手帕依旧完好如初。维空隙里的水分吸收夹住手帕两角，放到火上点燃烧放出的热量而蒸燃，等火焰减小时迅速摇动发，手帕上的温度达手帕，使火焰熄灭。不到纤维的着火点，因而手帕烧不坏。友情提醒(注意事项)由于火焰温度较高，注意别烧伤手及对着其他人，且远离其它可燃物。序号小实验名称制造“固体”酒精26家庭用到的实验器材水小石块白醋95%的酒精筷子玻璃杯及药品量筒(50ml)火柴实验步骤实验现象实验结论或解释1、将许多小石块与白醋放醋酸钙是一种固化入玻璃杯中充分反应后，静2、析出象雪一样的固体。剂，能使液体酒精变置一段时间，取上层清液，3、球状固体燃烧。成固体酒精，酒精具制成饱和醋酸钙溶液;2、有可燃性。加到100毫升95%的酒精中，边加边搅拌;3、把析出固体制成球状，点燃。友情提醒(注意事项)1、小石块要多，制成饱和醋酸钙溶液;2、点燃时，注意不要烧伤手。12《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称手指“着火”27家庭用到的实验器材线手套水玻璃杯40%酒精酒精灯小纸条及药品火柴实验步骤实验现象实验结论或解释1、将线手套用水浸透，挤在酒精溶液中，酒精去水后带在左手上;2、四燃烧产生热量消耗在个手指伸进盛有40%酒精3、四个手指燃烧;水分蒸发上，而湿手的玻璃杯中浸湿;3、再伸4、小纸条燃烧。套上的水是把手先润到酒精灯火焰上引燃;4、湿的，故手指感觉到用右手取一张纸条在左手热时需要酒精燃烧一指上方引燃。段时间。友情提醒(注意事项)当左手感觉热时，可用力握拳，右手握住左拳迅速挤压搓动手套，因水渗出而将火熄灭。该实验有惊无险。序号小实验名称水面下燃烧的蜡烛28家庭用到的实验器材水水盆蜡烛火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、点燃蜡烛;蜡烛燃烧后，生成二2、把蜡烛固定在空盆底部;氧化碳气体和水，在3、向盆里倾倒凉水，直到蜡烛烛芯处会形成凹与水面相平为止。槽，火焰就在水面以下了。友情提醒(注意事项)倾倒的凉水要与蜡烛的边缘相平或稍低一些。序号小实验名称“切断”的烛焰29家庭用到的实验器材粗铜丝(多股)蜡烛火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用粗铜丝绕成一个内径铜圈上方的火焰被“切断”，铜具有良好的导热能比蜡烛直径稍小点的线圈，下方的火焰正常燃烧。力。当铜丝罩在蜡烛圈与圈之间需有一定的空火焰的中间时，上方隙;2、点燃蜡烛，把铜丝火焰的热量被铜丝带制成的线圈放在火焰的中走，使蜡烛火焰上方间。的温度低于其着火点，上方火焰就熄灭了。友情提醒(注意事项)小心烫手呦～13《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称“自动”熄灭的蜡烛30家庭用到的实验器材玻璃杯蜡烛火柴纯碱(NaCO)白醋23及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、在玻璃杯底铺放一过一会儿，蜡烛自动熄灭。碳酸钠与醋酸反应生层纯碱粉末，把一只点燃的成二氧化碳;二氧化短蜡烛固定在杯底;碳本身不燃烧，也不2、沿杯壁缓缓倾倒白支持燃烧，且密度比醋。空气大。友情提醒(注意事项)倾倒白醋时，不要倒在蜡烛上，以免浇灭蜡烛。序号小实验名称蜡烛熄灭之谜31家庭用到的实验器材两只小蜡烛火柴玻璃杯弯折的铁片玻璃片及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、在弯折的铁片的上下两1、两只蜡烛正常燃烧;因为蜡烛燃烧产生的层，各放一只小蜡烛，点燃热的二氧化碳气体在后放入玻璃杯中;玻璃杯上方聚集，二2、用玻璃片盖住玻璃杯。2、一会，上层蜡烛熄灭，氧化碳可以灭火，时再过一会，下层蜡烛熄灭。间一长，上层蜡烛先灭，下层蜡烛后灭。友情提醒(注意事项)手拿玻璃片，不要烫手。序号小实验名称探究灭火原理32家庭用到的实验器材火柴蜡烛(3支)剪刀玻璃杯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释用火柴点燃三支蜡烛。1、用嘴吹一支蜡烛;1、蜡烛熄灭;1、降温到着火点以2、用玻璃杯盖住一支蜡烛;2、一会蜡烛熄灭;下;3、用剪刀剪去烛芯。3、蜡烛熄灭。2、隔绝空气;3、可燃物与火源隔离。友情提醒(注意事项)小心烧手。14《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号33小实验名称吞吐火焰家庭用到的实验器材易拉罐、硬质纸、强力胶水、小刀、水、水盆及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.取一只易拉罐，把开罐的一端一定量的气体，在温度不全部剪掉，在离罐底约2cm处开变的条件下，其压强与体一个小孔。再取一张硬质纸卷成积成反比。快速向下按喇叭形，将喇叭的吹气口塞进易时，罐内气体被压缩，拉罐的小孔内，相接处用强力胶压强增大，大于外界气粘牢固定，不能漏气;2.点然蜡压，罐内气体从喇叭里吹可看到蜡烛的火焰向外偏，2.烛，将火焰靠近喇叭口，把易拉好象火焰从喇叭里吐出来似的;出，火焰向外偏;反之快罐快速按进盛有水的容器中;3.3.会看到喇叭把蜡烛的火焰吞速向上提拉，内气压小于若先将易拉罐慢慢按入水中一进去。大气压，蜡烛火焰被吞进定深度，然后迅速把易拉罐向上喇叭。提拉。易拉罐上的小孔边用刀刮几下，使其表面粗糙，容易胶牢。友情提醒(注意事项)序号小实验名称水、火也相容34家庭用到的实验器材及煤球炉水蜡烛药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、向点燃的蜡烛的火焰上1、蜡烛火焰熄灭;少量水遇到炽热的煤洒水;炭，发生反应生成一2、向烧的通红的煤球上洒2、“呼”的一声，窜出很氧化碳和氢气，而一少量水。高的火苗。氧化碳和氢气都是可燃气体，遇到炉火顿时发生燃烧，放出热。友情提醒(注意事项)防止窜出的火苗烧伤。序号35小实验名称吹气生“火”家庭用到的实验器材及蒸发皿玻璃棒镊子细长玻璃管过氧化钠药品脱脂棉实验步骤实验现象实验结论或解释把少量过氧化钠粉末平铺过氧化钠能与人在一层脱脂棉上，用玻璃棒吹出的二氧化碳反应轻轻按压，使过氧化钠进入脱脂棉燃烧起来。产生氧气并放出大量脱脂棉中，用镊子将带有过的热，使棉花燃烧。氧化钠的脱脂棉轻轻卷好，放入蒸发皿中，用细长玻璃管向脱脂棉缓缓吹气。友情提醒(注意事项)整个过程中，动作不要太大，吹气时更要小心。15《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称小木炭跳舞36家庭用到的实验器材试管、试管夹、酒精灯、硝酸钾(KNO)、小木炭3及药品实验步骤实验现象实验结论或解释随温度升高，木炭达到燃点，与硝取一只试管，里面装入3一过一会儿就会看到小木炭酸钾发生激烈的反应，放出大量的4克固体硝酸钾，然后用试块在试管中的液面上突然热，使木炭立刻燃烧发光。因为硝管夹直立地夹住，并用酒精地跳跃起来，一会儿上下跳酸钾在高温下分解放出O，O立刻灯加热试管。当固体的硝酸动，一会儿自身翻转，好似22与木炭反应生成CO，一下子就将钾逐渐熔化后，取小豆粒大跳舞一样，并且发出灼热的2木炭顶了起来。木炭跳起之后，和小木炭一块，投入试管中，红光。下面的硝酸钾液体脱离，木炭受到并继续加热。重力的作用回到硝酸钾上面时，又发生反应，木炭第二次跳起来。这样的循环往复，木炭就不停地上下跳跃起来。友情提醒(注意事项)木炭要小一些，防止重力较大而“跳”不起来。序号37小实验名称巧用蜡烛家庭用到的实验器材香烟、蜡烛、火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释点燃5支香烟，过一会点燃香烟燃烧烟雾缭绕，过蜡烛燃烧，有时不完蜡烛。一段时间，烟雾逐渐消失。全，会产生碳黑，它具有吸附性，能吸附烟雾中的气体和微小颗粒。友情提醒(注意事项)吸烟有害健康，要避免吸“二手烟”。序号38小实验名称两根小木条家庭用到的实验器材两根小木条、火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释用火柴点燃两根小木条，一火焰向上的木条一会熄火焰向上时，下面的根火焰向上，一根火焰向灭;火焰向下的木条一直燃木条温度达不到着火下，观察现象。烧。点而逐渐熄灭;火焰向下时，热量向上，使木条温度保持，继续燃烧。友情提醒(注意事项)火焰向下时，注意别烧手;理解着火点的概念。16《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号39小实验名称自制纸炮家庭用到的实验器材红磷、氯酸钾晶体、滤纸、木棒及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.将黄豆大小的红磷用滤氯酸钾能分解出氧纸反复吸干;2.取少量氯酸气，与红磷迅速反应，钾晶体;3.将干燥的红磷与包好的药品用力砸后，放出大量的热，在有氯酸钾放在滤纸上，稍加混发生爆炸，出现很响的声限的空间内，用力砸合(不要搅拌)，轻轻将药音。时，即发生爆炸。品包好;4.用木棒用力砸。友情提醒(注意事项)不要挤压药品，防止挤爆，炸伤自己及他人。序号小实验名称炉火、烛火的比较40家庭用到的实验器材煤球炉、蜡烛、扇子、火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.点燃蜡烛，用扇子扇;1.蜡烛立即熄灭;蜡烛燃烧放出的热量2.用扇子扇煤球炉子内的2.煤球炉子不但没有熄灭，少，用扇子一扇带走火焰，观察比较。反而越扇越旺。的热量使温度降到着火点以下，而煤球燃烧放出的热量非常多，扇子扇带走的热不能使温度降到着火点以下，反而带进了空气，加速了燃烧。友情提醒(注意事项)在煤球炉的上方和附近，不要有可燃物，以防失火。17《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第五单元金属与矿物序号小实验名称金属性质“谁更强”41家庭用到的实验器材白醋、铝片、铁片、铜片、剪刀、砂纸、玻璃杯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用三个小玻璃杯各取适1、放铝和铁的杯子中产生1、铝和铁的活动性都量白醋，用砂纸把三种金属气泡，放铜的杯子中没有，比铜强;打磨光亮，再用剪刀剪三种且放铁的杯子中溶液颜色金属少量分别加入白醋中;变为浅绿色;2、用剪过剩下的铝片放入2、铝片表面出现灰黑色固2、铝的活动性大于放铁的杯子中，充分振荡;体，且溶液颜色由浅绿色变铁;为无色;所以:铝,铁,铜友情提醒(注意事项)观察颜色的变化要仔细呦～序号小实验名称瓷缸变铜缸42家庭用到的实验器材掉了瓷的茶缸硫酸铜溶液(配制农药波尔多液)及药品实验步骤实验现象实验结论或解释把硫酸铜溶液放到掉瓷缸子的锈色变成了红色。瓷缸里的铁把硫酸铜了瓷的搪瓷缸子里，尽量装中的铜给置换出来。满。友情提醒(注意事项)掉瓷的茶缸或瓷盆不能用于盛放农药波尔多液。序号小实验名称美丽的“铜树”43家庭用到的实验器材小试管农用硫酸铜溶液铁丝及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、在试管中倾倒试管螺旋状的铁丝表面覆盖一容积一半的硫酸铜溶液;层红色物质，好像一棵美丽铁能把硫酸铜溶液中2、把铁丝绕成螺旋状，的“树”。的铜给置换出来。浸没在硫酸铜溶液里一段时间。友情提醒(注意事项)在实验期间，尽量不要碰试管，以免铜脱落。18《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称自制“喷泉”44家庭用到的实验器材稀硫酸锌片红墨水广口瓶(两个)导管及药品尖嘴玻璃管胶皮管长颈漏斗橡皮塞实验步骤实验现象实验结论或解释取两只广口瓶，按图示左瓶中产生气泡;尖嘴玻璃稀硫酸与锌反应生成装配好，右瓶的水中滴几滴管处像喷泉一样喷出红色氢气，氢气难溶于水，红墨水，左瓶中放入锌片，的水。右瓶中压强增大，把从长颈漏斗中注入稀硫酸。水压进玻璃管中，形成喷泉。友情提醒(注意事项)装置不能漏气;长颈漏斗下端要浸没在液体以下。序号小实验名称真假金元宝45家庭用到的实验器材“金”元宝酒精灯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释把所谓的“金”元宝放在1、若变黑了;1、假元宝;酒精灯的火焰上稍微加热2、若不变色;2、真元宝。一会儿。因为假元宝通常是“铜锌”合金，铜与氧气加热生成黑色的氧化铜。友情提醒(注意事项)真金不怕火炼。序号小实验名称“不熔化”的铝46家庭用到的实验器材钳子长铝片蜡烛火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、点燃蜡烛;铝片熔化变软，但没有滴下因为铝的表面有一层2、用钳子夹住长铝片来。致密的氧化铝薄膜，0放在蜡烛的外焰上方，过一其熔点有2700C以会，轻轻晃动。上，而铝的熔点只有0600C左右，氧化铝包裹住铝，不会下滴。友情提醒(注意事项)实验后，等冷却以后再放在桌面上，更不能用手摸。19《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称铜丝的“红与黑”47家庭用到的实验器材铜丝蜡烛火机白醋及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、把铜丝放在蜡烛火焰上1、铜丝由亮红色变成黑色;加热时，铜与氧气反灼烧一段时间;应生成黑色的氧化2、将铜丝浸泡在白醋里一2、铜丝又由黑色变成了红铜;浸泡在白醋里，段时间。色。氧化铜与醋酸反应，而铜不与醋酸反应。友情提醒(注意事项)灼烧时，不要用手拿铜丝。序号小实验名称“热宝”放热的秘密48家庭用到的实验器材市售的“热宝”及药品实验步骤实验现象实验结论或解释先撕去“热宝”的保护膜，不久，便感觉到身体很热。铁粉与氧气、水发生按照正确方法贴在身体上。缓慢氧化，同时放出热量，在有炭粉和食盐存在的条件下速度加快，且温度越高，反应速度越快。友情提醒(注意事项)一定要按照“热宝”标签上的要求正确使用。序号49小实验名称探究铁生锈的条件家庭用到的实验器材无锈铁钉(6个)、食盐水、自来水、食品干燥剂、及药品色拉油实验步骤实验现象实验结论或解释分别将无锈铁钉放在:?自?中没有水，没有生锈;铁生锈的条件是氧气来水中，露出一半;?浸没?中没有空气，没有生锈;和水，当有食盐存在在自来水中;?食盐水中，?几乎不生锈;的条件下，生锈速度露出一半;?浸没在色拉油?很快生锈;加快中;?煤气灶上方;?用棉?较快生锈;花包住与干燥剂一起密封，?较快生锈。放置两天。友情提醒(注意事项)由此可知，家里菜刀要干燥放置，特别是切过咸菜的菜刀更要擦干。20《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号50小实验名称石墨可导电家庭用到的实验器材废旧干电池、干电池、小灯泡、单面胶带纸、铜丝及药品实验步骤实验现象实验结论或解释从废旧干电池中拆取石墨电极，用单面胶带纸把电石墨可以导电。池、铜丝、小灯泡等固定住，小灯泡亮了。把石墨电极和导线连接在一起，接通电源。友情提醒(注意事项)注意不要漏电，不要用手碰电。序号小实验名称鸡蛋“煮熟”之谜51家庭用到的实验器材鸡蛋玻璃杯生石灰(CaO)自来水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释在玻璃杯里放入适量生石产生大量白雾;过一会儿，CaO与水反应生成熟灰粉末，鸡蛋放在上面，然鸡蛋被煮熟。石灰Ca(OH)，同时2后倒水浸没鸡蛋。放出大量的热量。友情提醒(注意事项)1Kg氧化钙和水反应，产生的热量可以烧开近两热水瓶的水。序号小实验名称奇怪的“汗”52家庭用到的实验器材生石灰水抹子(抹墙用的)及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、生石灰与水拌和后，刚抹好的墙壁，慢慢地变得1、生石灰与水反应生形成熟石灰膏;2、用抹子湿漉漉的，好像石灰墙在冒成熟石灰;2、熟石灰抹在墙壁上;“汗”一样。与空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙和水。友情提醒(注意事项)为了更快让熟石灰硬结，可点上一堆火，增大二氧化碳的含量。21《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称石子的转化53家庭用到的实验器材镊子、酒精灯、烧杯、玻璃导管、蒸馏水、酚酞试及药品液、小石子实验步骤实验现象实验结论或解释1、取一小烧杯，盛少许蒸1、溶液显无色;石子灼烧后，生成了馏水，加入2-3滴酚酞溶液;氧化钙，放进溶液里，2、将一小块洁净的石子放2、溶液显颜色不变化;与水反应生成了氢氧入溶液里;3、从溶液中取3、烧杯里的溶液立即变成化钙，氢氧化钙溶液出石子，用镊子夹住石子在红色;显碱性，使酚酞试液酒精灯火焰上灼烧，约4、一会后，溶液变浑浊，变红;当向里吹气时，5—8min后石子烧红，可听红色褪去。二氧化碳与氢氧化钙见轻微的炸裂声，将石子放反应生成了碳酸钙沉入烧杯的溶液里;4、通过淀，所以溶液变浑浊，玻璃导管，用嘴向上述溶液红色也随之褪去。里吹气。友情提醒(注意事项)吹气时，注意不要吸，要用气均匀，防止危险。序号小实验名称变黑的小铁刀54家庭用到的实验器材小铁刀、苹果、手帕及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.用小铁刀去削苹果，放一1.小铁刀的表面变成了黑苹果中含有少量的有段时间后;色;机物叫鞣酸，鞣酸遇2.用手帕去擦拭小刀;2.手帕表面有黑色;上铁，发生反应生成3.用水清洗手帕。3.用水清洗没有洗掉。黑色的难溶于水的鞣酸铁，所以水洗手帕，黑色洗不掉。友情提醒(注意事项)22《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第六单元物质的溶解序号小实验名称提取花生油55家庭用到的实验器材研钵小烧杯筷子蒸发皿15ml汽油5克去及药品皮的花生过滤器(漏斗、滤纸)实验步骤实验现象实验结论或解释1、将5g去皮的花生放入研得到从花生中提取出来的钵中，尽可能研碎后，放进油，约1.5mL。汽油可以溶解花生中一个小烧杯中;2、加入15的油脂。mL汽油，充分搅拌;3、将所得溶液过滤，滤液倒入一个蒸发皿中;4、放在阳光下，蒸掉汽油。友情提醒(注意事项)不可在火上直接加热滤液。序号小实验名称自制泡泡液56家庭用到的实验器材洗洁精自来水白糖食盐圆珠笔筒筷子及药品实验步骤实验现象实验结论或解释把洗洁精加水，用筷子搅利用水的表面张力。拌;1、加少量白糖，用圆1、产生许多大泡泡;白糖是由分子构成珠笔筒一吹;的;而食盐是由离子2、加少量食盐，用圆珠笔2、产生许多小泡泡。构成的。筒一吹;友情提醒(注意事项)如果在明媚的阳光下吹泡泡，还会看到彩色泡泡。序号小实验名称“番茄”电池57家庭用到的实验器材半熟的番茄铜棒铁棒一根导线一个电流表及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、在半熟的番茄中，相隔利用番茄汁中的酸一定距离，插上一根铜棒，性，与铁棒、铜棒、一根铁棒;2、用一根导线导线、电流表形成一把铜棒和铁棒与一个电流可以看到电流表的指针发个原电池。表连起来。生偏转。友情提醒(注意事项)尽可能不要接触铜棒与铁棒。23《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称去油“三法”58家庭用到的实验器材盘子上的油脂洗洁精热的纯碱溶液汽油清水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用洗洁精洗盘子上的油1、洗洁精把油脂乳脂;化;2、用汽油洗盘子上的油脂;油脂都被洗掉。2、汽油把油脂溶解;3、用热的纯碱溶液洗盘子3、热的纯碱与油脂发上的油脂。生了化学反应。友情提醒(注意事项)用洗洁精乳化油脂是最常用的方法。序号59小实验名称指纹检验家庭用到的实验器材试管、橡胶塞、药匙、酒精灯、剪刀、白纸、碘及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.取一张干净、光滑的白纸,剪成长约4碘受热时会升华变成cm、宽不超过试管直径的纸条,用手指碘蒸气。碘蒸气能溶在纸条上用力摁几个手印。2.用药匙取形成棕色指纹印迹。解在手指上的油脂等芝麻粒大的一粒碘,放入试管中。把纸分泌物中,并形成棕色条悬于试管中,塞上橡胶塞。3.把装有碘指纹印迹。的试管在酒精灯火焰上方微热一下,待产生碘蒸气后立即停止加热,观察纸条上的指纹印迹。友情提醒(注意事项)注意摁有手印的一面不要贴在管壁上。序号60小实验名称磁性玻璃杯家庭用到的实验器材白铁皮、清水、玻璃杯、筷子、硝酸铵(化肥)及药品实验步骤实验现象实验结论或解释找一块5厘米见方、光滑平整的硝酸铵是一种常用的化白铁皮，在上面滴两三滴清水，肥，当它溶解在水里时，将一只盛有30毫升清水的玻璃白铁皮被紧紧地吸牢在杯底上。吸收许多热量，玻璃杯的杯放在沾水的白铁皮上，往玻璃温度降低，而杯子底下的杯中加入大约30克硝酸铵，用水实际上已经结了冰，所筷子搅拌，让硝酸铵迅速溶解，以能把铁皮粘住。然后你拿起杯子，观察。友情提醒(注意事项)白铁皮的表面和玻璃杯的底部要光滑平整。24《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号61小实验名称双饱和溶液家庭用到的实验器材试管、食盐、蔗糖、玻璃棒及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取食盐饱和溶液分别注入甲、乙甲试管中放入的食盐不能溶解，一种盐的饱和溶液虽不两只试管。现在向甲试管中加入而乙试管中蔗糖溶解，直到加至能再溶解这种盐的晶体，一些食盐，振荡;向乙试管加入蔗糖不再溶解为止。但却还能溶解另一种物一些蔗糖，振荡。再向乙试管中质，成为双饱和溶液。加入一些蔗糖，振荡，反复多次。友情提醒(注意事项)注意控制加蔗糖至不再溶解的量。序号小实验名称自制冰棒62家庭用到的实验器材木棒、大玻璃杯、长方形塑料盒、硝酸铵固体、及药品水、食盐实验步骤实验现象实验结论或解释在玻璃杯里放上大半杯水，一段时间后，塑料盒内的液硝酸铵固体溶于水的在塑料盒里放少量食盐和体冷凝成固体。过程中吸收许多热足量水，充分溶解，插上木量，使温度降低，塑棒制成冰棒形状，然后向玻料盒内液体变成固璃杯里放入硝酸铵固体。体，形成冰棒。友情提醒(注意事项)硝酸铵固体的量尽量加多点，使温度降的较低。序号63小实验名称上浮的木块家庭用到的实验器材玻璃杯、四方小木块、红色笔、小勺子、水、食盐及药品白糖实验步骤实验现象实验结论或解释1.在玻璃杯中倒入大半杯1.木块漂浮;食盐溶于水后，使溶水，把木块放进去，用红笔液的密度增大，木块在木块与水面接触处画一上浮，当溶液饱和以横线;2.用勺子不断向里添2.木块逐渐上浮至不变;后，密度不变，木块加食盐至底部有剩余，再用不再上浮;尽管饱和红笔做上标记;3.再向里不3.木块继续上浮至不变。了，但还能继续溶解断添加白糖。白糖，所以木块还会上浮。友情提醒(注意事项)用红笔做标记要等到木块稳定以后，防止不准确。25《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第七单元应用广泛的酸碱盐序号小实验名称自制指示剂64家庭用到的实验器材红月季花研钵玻璃杯酒精纯水细布及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取数朵红月季花瓣洗净，放用它作检验时，酸性入研钵中捣成浆，移入玻璃呈红色，碱性呈黄色，杯，加入,ml酒精浸15分中性呈淡绿色或无钟，再加13ml纯水，搅拌色。10分钟后在细布中挤出汁液，此汁液即可作指示剂。友情提醒(注意事项)研钵，也可用能捣碎东西的仪器代替。序号小实验名称雨水“酸”了65家庭用到的实验器材玻璃杯筷子雨水PH试纸比色卡及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、下雨天，用玻璃杯收集1、PH值在6—7之间;1、雨水较为正常;一杯雨水;2、用筷子蘸取雨水，沾在2、PH值在5---6之间。2、雨水为酸雨。PH试纸上，与比色卡比较。友情提醒(注意事项)正常雨水因为空气中含有CO而略显酸性;若为酸2雨，请分析当地的具体原因。序号小实验名称一帆风顺66家庭用到的实验器材一张白纸玻璃棒果导片(内含有酚酞)及药品生石灰小喷雾器实验步骤实验现象实验结论或解释1、把果导片捣碎，加白纸上立刻显现出红色的入足量水，搅拌，静置，用图画。生石灰的水溶液显碱玻璃棒蘸上层液体在白纸性，能使无色酚酞试上画右图;2、把生石灰溶液变红色。于水，静置，用喷雾器吸取上层清液，喷在白纸上。友情提醒(注意事项)生石灰也可以用碱面代替。26《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称白糖变“黑雪”67家庭用到的实验器材白糖浓硫酸烧杯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释在一个200毫升的烧杯中顿时白糖就变成一堆蓬松浓硫酸有很强的脱水投入5克左右的白糖，再滴的“黑雪”，在嗤嗤地发热性，夺取白糖中的H入几滴经过加热的浓硫酸。冒气声中，“黑雪”的体积与O，只剩下碳，即逐渐增大，甚至满出烧杯。“黑雪”。浓硫酸又有很强的氧化性，把碳给氧化成CO气2体，所以“黑雪”体积变大。友情提醒(注意事项)浓硫酸有很强的腐蚀性，特别注意安全。最好有父母的监护。序号小实验名称紫花变红花68家庭用到的实验器材白纸浓盐酸紫罗兰花瓣及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、把紫罗兰花瓣捣碎，溶紫花一会变成了红花。浓盐酸有强烈的挥发于水，取上层清液得石蕊试性，挥发出的氯化氢液;2、用白纸叠成白花，气体使紫色石蕊试液浸泡在石蕊试液中制成紫变红。花;3、把紫花放在敞口的盛有浓盐酸的瓶口上方。友情提醒(注意事项)浓盐酸挥发出的氯化氢气体有毒，尽量带上口罩。序号小实验名称“魔棒”点灯69家庭用到的实验器材酒精灯玻璃棒玻璃片高锰酸钾晶体滴管及药品浓硫酸(可到化学药品商店购买)实验步骤实验现象实验结论或解释取少量高锰酸钾晶体由于高锰酸钾与浓硫放在玻璃片上，在高锰酸钾酒精灯立刻被点着了。酸都有强烈的氧化上滴2-3滴浓硫酸，用玻璃性，混合后放出大量棒蘸取后，去接触酒精灯的的热，达到灯芯的着灯芯。火点。友情提醒(注意事项)浓硫酸有强烈的腐蚀性，该实验要在家长或老师的监护下进行。27《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称巧除水垢70家庭用到的实验器材白醋炊壶(内有大量的“茶碱”)清水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取一内有大量“茶碱”的炊1、“茶碱”处产生许多气泡;“茶碱”不溶于水，壶，向里倒入约50—100毫2、“茶碱”逐渐脱落。但能与醋酸反应，生升白醋，左右旋转炊壶，让成二氧化碳气体和能白醋接触“茶碱”，过一会，溶于水的物质，被清用较多的清水冲洗。水冲洗掉。友情提醒(注意事项)用白醋浸泡的时间不宜太长，防止与铝或铁反应损坏炊壶。序号71小实验名称不安定的卫生球家庭用到的实验器材玻璃杯、卫生球、白醋、小苏打(NaCO)、水23及药品实验步骤实验现象实验结论或解释白醋与NaCO反应生成的把小苏打溶于水形成溶液，卫生球刚开始沉在杯底，过23CO气体，变成一个个很倒入白醋，立刻把卫生球放一会儿，上下跳动。2小很小的气泡粘附卫生进去。球的全身，使浮力变大，卫生球上浮。当卫生球升到水面时，附在卫生球上面的小气泡破裂了，浮力减小，又沉回杯底，到再粘足够的小气泡时，又浮了上来。这样循环，卫生球便上下跳动。友情提醒(注意事项)注意卫生球放进杯里，不要耽搁时间太长，防止气泡逸散。序号72小实验名称探究铁锈与酸的反应家庭用到的实验器材生锈铁钉、白醋、细玻璃杯、热水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取半杯白醋于细玻璃杯中，一段时间后，铁锈逐渐化学方程式为:将生锈铁钉浸入杯中，将玻消失，溶液由无色变成啤酒1.FeO+6HCl==2FeCl+3HO2332璃杯放入热水中。色;在过一段时间，铁钉表2、2FeCl+Fe==3FeCl32面开始冒气泡，溶液最终变3、Fe+2HCl==FeCl+H?22成浅绿色。3+2+友情提醒(注意事项)铁与酸反应生成亚铁盐和氢气。(Fe为黄色;Fe为浅绿色)28《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称水变“牛奶”73家庭用到的实验器材碱面生石灰自来水玻璃棒细玻璃杯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、取适量碱面和生石灰，1、生石灰与水反应生分别溶于水，用玻璃棒搅产生像“牛奶”一样的白色成氢氧化钙;拌，取上层清液于两细玻璃浑浊。2、碳酸钠与氢氧化钙杯中;2、把一细玻璃杯中反应生成碳酸钙，碳的液体倒入另一杯中。酸钙难溶于水。友情提醒(注意事项)因为石灰有腐蚀性，在配制石灰水时，注意安全，防止溅到皮肤、衣服，特别是眼睛。序号小实验名称一封秘密的家书74家庭用到的实验器材纯碱(NaCO)生石灰水白纸玻璃杯23及药品筷子毛笔实验步骤实验现象实验结论或解释1、分别把纯碱与生石灰因为碳酸钠溶液与氢溶解在水中，用筷子搅拌，氧化钙溶液反应生成取澄清液体;2、用毛笔蘸白纸上看不清字迹;不溶于水的碳酸钙沉纯碱溶液在白纸上写字;3、白纸上立刻出现白色的字淀。把白纸浸泡在石灰水中。迹。友情提醒(注意事项)只要是两种无色溶液混合产生沉淀，都可做此实验。序号小实验名称火山爆发75家庭用到的实验器材淀粉、番茄酱、樱桃酱、白醋、小苏打及药品实验步骤实验现象实验结论或解释用淀粉堆一个山，在山头挖小苏打与白醋反应生个洞，拿番茄酱，樱桃酱往气泡冒出，红色的酱往外成CO气体，把果酱2里填。加入小苏打，再倒很顶，像岩浆。给顶出来，形成岩浆多醋。状。友情提醒(注意事项)小苏打与白醋的量尽量要多一些，使现象更明显。序号小实验名称“食盐”燃烧76家庭用到的实验器材食盐粉末煤气罐和煤气灶及药品实验步骤实验现象实验结论或解释把少量食盐粉末，撒在食盐中含有钠离子，煤气的火焰上。火焰呈黄色。钠离子燃烧的颜色呈黄色。友情提醒(注意事项)使用煤气时注意安全;把食盐研碎成粉末;最好在家长的监护下进行。29《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称区别“盐”“碱”77家庭用到的实验器材食盐纯碱白醋玻璃杯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释分别取食盐和纯碱各少量产生气泡的粉末是纯碱;纯碱能与醋酸反应生于玻璃杯中，分别倒入白不产生气泡的粉末是食盐。成二氧化碳气体，而醋。食盐与醋酸不反应。友情提醒(注意事项)也可用澄清的石灰水去区别。序号78小实验名称配制波尔多液家庭用到的实验器材硫酸铜、生石灰、水、塑料盆、玻璃棒及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、将生石灰与水以1:1001、产生大量的热;生石灰与水反应生成的比例放入塑料盆中;氢氧化钙，同时放出2、将与生石灰1:1比例的2、产生淡蓝色沉淀。大量的热;氢氧化钙硫酸铜放入塑料盆中。与硫酸铜反应生成氢氧化铜蓝色沉淀。友情提醒(注意事项)1、小心被热量烫伤;2、不要放在铁制盆里配制。序号79小实验名称灰中取盐家庭用到的实验器材家用塑料漏斗、卫生纸、玻璃杯、草木灰(稻草、及药品秸杆燃烧后的剩余物)、水、碎瓷碗、酒精灯实验步骤实验现象实验结论或解释1.取草木灰于玻璃杯中，加草木灰属于混合物，水溶解;2.把卫生纸均匀摊2.卫生纸上留有黑色物质;里面含有KCO和碳23开放入塑料漏斗中，把玻璃黑，炭不溶于水，而杯里的液体缓缓倒入漏斗KCO能溶于水，过滤23中过滤;3.把滤液倒入碎瓷3.瓷碗中剩余白色固体物后把二者分开。碗中，用酒精灯加热蒸发。质。友情提醒(注意事项)卫生纸不要破损，防止过滤不彻底。序号小实验名称鉴别苏打、小苏打80家庭用到的实验器材苏打粉、小苏打粉、白醋、酒精灯、碎瓷片、及药品玻璃杯实验步骤实验现象实验结论或解释1.分别把两粉末放入两玻1.都产生气泡;两物质都与醋酸反璃杯中，加入白醋;应，现象相同不能鉴2.分别把两粉末放入碎瓷2.一个有气泡冒出;一个没别，而小苏打受热能片里，用酒精灯加热。有气泡冒出。分解生成CO，苏打2受热不能分解。友情提醒(注意事项)也可用粉末逐渐减少这个现象去区别。30《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称食盐的妙用81家庭用到的实验器材蜡烛、食盐、火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释取4支相同的蜡烛，在其中的3没洒盐的4号蜡烛只燃烧了约8食盐能延长蜡烛的燃烧支上分别洒上不同份量的盐，剩分钟，洒了盐的1,3号蜡烛的时间，因为它使蜡不易熔余的1支作空白对照，分别测出燃烧时间明显延长，而且加的盐化，而且随着盐量的增它们的燃烧时间。越多，蜡烛的燃烧时间也越长。加，蜡熔化的速度也逐渐减慢。这样蜡烛也才能更充分地燃烧。盐并不是加得越多越好，当盐较多时，蜡烛就很容易熄灭。友情提醒(注意事项)序号小实验名称检验酒精中是否掺水82家庭用到的实验器材市售酒精、注射器、硫酸铜粉末及药品实验步骤实验现象实验结论或解释用注射器抽取少量市售的白色的硫酸铜若变成蓝色;则掺水了;酒精，滴到硫酸铜粉末上，白色的硫酸铜若不变色;则没有掺水。因为无观察现象。水硫酸铜白色粉末与少量水反应生成蓝矾。(CuSO?5HO)42友情提醒(注意事项)硫酸铜可以到附近的农药店购买，注意其有毒。序号小实验名称红色的密信83家庭用到的实验器材一张白纸、酚酞试液、浓氨水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1.取一张白纸，用酚酞试剂1.信立即变成红色字迹;浓氨水显碱性，能使写一封信，晾干后放在盛有酚酞试剂变成红色;浓氨水的试剂瓶口正上方，放在通风处，浓氨水观察现象;2.放在通风处，2.红色又变成无色。由于挥发，逸散到空稍等一会，再观察。气中，红色又退去。友情提醒(注意事项)酚酞试剂和浓氨水可以到药品店购买。31《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果第八单元食品中的有机化合物序号小实验名称“蓝”土豆84家庭用到的实验器材土豆碘酒滴管及药品实验步骤实验现象实验结论或解释用滴管吸取碘酒，滴2—3土豆上立刻出现了蓝色。土豆的主要成分含淀滴在土豆上。粉，碘酒能使淀粉变成蓝色。友情提醒(注意事项)土豆也可以用馒头代替。序号小实验名称蛋白留“痕”85家庭用到的实验器材鸡蛋毛笔醋酸稀硫酸铜溶液酒精灯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、取一只鸡蛋，洗去表面鸡蛋白上留下了蓝色或紫醋酸溶解蛋壳后能少的油污，擦干;2、用毛笔色的清晰字迹，而外壳却不量溶入蛋白。鸡蛋白蘸取醋酸，在蛋壳上写字;留任何痕迹。在弱酸性条件中发生3、等醋酸蒸发后，把鸡蛋水解，生成多肽等物放在稀硫酸铜溶液里煮熟，质，这些物质中的肽2+待蛋冷却后剥去蛋壳。键遇Cu发生络合反应，呈蓝色或者紫色。友情提醒(注意事项)用酒精灯给鸡蛋加热时，防止沸腾而迸溅，产生危险。序号小实验名称“生锈”的苹果86家庭用到的实验器材苹果削皮刀食盐水及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、洗净一只苹果，用削皮1、苹果表面好象生了锈一苹果中含有铁元素，刀削去苹果皮，放一会儿;样，变成了红褐色;削去皮后，与空气接2、把削过皮的苹果放在食2、苹果表面就不会变色。触，发生了酶触褐变;盐水中浸泡。用食盐水浸泡则隔绝了空气。友情提醒(注意事项)若喜欢吃甜食，也可用糖水浸泡苹果。32《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称白纸上的“秘密”87家庭用到的实验器材毛笔番茄汁白纸蜡烛火柴及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、用毛笔蘸取一些番茄汁1、这时纸上几乎看不出什纸的主要成分是纤维在白纸上写字或作画，让它么痕迹;素，番茄汁中的有机自然干燥;酸和纤维素反应生成2、然后将此纸放在火上稍2、很快白纸上出现焦黄色了酯,其燃点较低。因烘一下。的字迹或图画。此，涂有番茄汁的纸就被火烤焦变黄，显出字迹或图画。友情提醒(注意事项)白纸放在火上烘烤的时间不宜太长。序号小实验名称鸡蛋“冒汗”88家庭用到的实验器材空易拉罐、黄沙、新鲜鸡蛋、酒精灯及药品实验步骤实验现象实验结论或解释把空易拉罐，剪去上部三分之过了一会儿，发现蛋壳表面冒出把鸡蛋放在沙中加热时，一，在罐内放一些干燥的黄沙，一小滴一小滴的水珠。鸡蛋中的蛋白、蛋黄遇热取一个新鲜鸡蛋，把蛋的大头一膨胀，蛋内的压力增大，端放在沙中，露出小头一端，整使蛋中的一部分水汽化，个鸡蛋大约有一半埋在沙中就水蒸气被迫从蛋壳的气行了。用酒精灯的火焰慢慢加热孔中挤出来，出现了一滴空罐，同时仔细观察鸡蛋。一滴小水珠，这就是鸡蛋“冒汗”的秘密。友情提醒(注意事项)鸡蛋要是新鲜的，它的生命力较强，呼吸较盛。序号89小实验名称奇妙的鸡蛋清家庭用到的实验器材食醋、食盐、俩鸡蛋、水、一根儿筷子、仨玻璃杯、及药品一个碗、一个勺实验步骤实验现象实验结论或解释1.把蛋清弄到一个碗里，蛋蛋清溶于水，形成胶黄(没用)弄到杯子里;2.2.没有沉淀;体溶液，与食盐发生取少量鸡蛋清(约4小勺)盐析现象，降低蛋白放入玻璃杯，加入少量水，3.出现白色絮状沉淀;质的溶解度，加入较搅拌，观察现象;3.加入多的水，又溶解蛋白食盐，继续搅拌，观察现象;4.白色絮状沉淀消失质，加入食醋后，蛋4.往里加较多的水;5.倒出了;白质变性，再次形成一些，加入食醋，再搅拌，5.白色沉淀又出现了。沉淀。观察现象。友情提醒(注意事项)鸡蛋清的主要成分是蛋白质。33《九年级化学家庭小实验的调查与指导研究》省级课题研究成果序号小实验名称巧写“密信”90家庭用到的实验器材葱(两根)、毛笔、白纸、蜡烛及药品实验步骤实验现象实验结论或解释1、取两根葱，剪去