六年级科学上册第二单元物质的变化第五课蜡烛的变化教案青岛版六三制

Page3第五课蜡烛的变更教学目标：学问与技能：知道物质的变更有两类：一类仅仅是形态的变更，没有生成新的物质；另一类会生成新的物质。过程与方法：1、能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发觉物质变更的主要特征。2、初步学会用试验的方法收集物质变更的证据，并能用恰当的语言表达。情感、看法与价值观：1、意识到物质是在不断变更的。2、体验试验获得证据、沟通获得结论的重要。教学重难点：1、重点：通过蜡烛熔化和燃烧的试验，相识物质的两类变更。2、难点：找寻证据推断物质变更的种类。教学方法讲解并描述、合作探究相结合教学打算：各色蜡烛、酒精灯、烧杯、抹布、蒸发皿、火柴、生鸡蛋、白醋、可乐罐、锤子、澄清石灰水、吸管、碱快、白糖。课时支配：1课时教学过程：一、导入1、谈话：大自然中物质千变万化，像小苗出土了，叶子变色了，小狗长大了，这些变更，我们用眼睛可以望见；但有些变更，我们用肉眼不能干脆望见，你能举诞生活中物质变更的例子吗？2、学生发言。3、同学们讲了很多有生命的物质变更，没有生命的物质会不会变更呢？假如有，又会发生什么样的变更呢？（出示蜡烛）看！这是什么？今日我们就来探讨蜡烛的变更。二、探讨蜡烛的变更第一个试验1、细致视察点燃前后的蜡烛，尽可能多地说出蜡烛的特点。2．学生分组试验视察。3．汇报沟通。其次个试验1、谈话：你们加热过蜡烛吗？会发生什么变更？冷却后呢？学生探讨沟通并汇报。2、给学生供应试验材料：各色蜡烛、酒精灯、烧杯、抹布、蒸发皿、火柴。3、用这些材料设计试验，给蜡烛加热和冷却，并细致视察现象记录下来？4、小组探讨组装试验。老师带领学生试验验证。第一个试验：把蜡块放在铁片上加热，视察变更；离开火焰冷却，视察又有什么变更。5、学生分组试验，视察记录。6、各组汇报，要求用自己的话描述视察到的现象。蜡烛加热时，由固体(蜡块)变成能流淌的液体(蜡油)，停止加热，冷却后，流淌的液体又渐渐地变成了有肯定形态的固体。第三个试验1、下面我们把蜡烛燃烧看看会有什么现象发生？（1）指导学生视察30页燃烧蜡烛的三幅图的试验方法。（2）师操作示范，提出试验留意事项及要求。2．学生分组试验，并记录。3．汇报沟通试验现象。4．探讨：加热蜡烛和燃烧蜡烛都让蜡烛发生了变更，这两种变更相同吗？你有什么证据可以证明你的说法？蜡烛被加热时，仅仅是外形和状态的变更，没有变成新物质；蜡烛燃烧时，不但外形和状态发生了变更，而且变成了一些新的物质。5．小结：在自然界中物质的变更有两大类：一类仅仅是形态的变更，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化；另一类是产生新物质的变更，这类变更经常可以从颜色的变更、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来，如蜡烛燃烧。三、通过找寻证据，分析生活中的一些现象属于哪一类变更1、谈话：生活中物质变更的现象很多，看看31页都有哪些现象？2、探讨沟通这些现象各属于哪一类变更？你的证据是什么？3、小组探讨并填写书73页表格，汇报。4、小结：在视察一种物质的变更是属于哪类变更时，最主要的是视察它有没有生成新的物质，可以从变更中产生发光发热、沉淀、变色等现象中证明。四、巩固练习1、看书上图，每组任选两个试验做做，细致视察现象并记录下来。2、沟通汇报试验现象。3、探讨推断图上这些物质的变更是哪类变更，说出理由。板书设计：5.蜡烛的变更形态、状态变更产生新物质的变更教学反思：通过本课学习，学生能从蜡烛燃烧的现象中，发觉物质变更的主要特征。初步学会用试验的方法搜集物质变更的证据，并能用恰当的语言表达。知道物质的变更有两类：一类仅仅是形态的变更，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。意识到物质是在不断变更的。体验试验获得证据、沟通获得结论的重要。附：[蜡烛燃烧的原理]常见的蜡烛是用石蜡制成的，石蜡是从石油中提炼出来的，其化学成分是各种高级烷烃的混合物(烃是由碳、氢两种元素组成的化合物)，石蜡受热熔化成液态，接着受热变成气态，遇冷又凝聚成液态、固态。[生鸡蛋浸在白醋中，蛋壳上为什么有很多小气泡]蛋壳的主要成分是碳酸钙，它遇到醋，发生了化学反应，产生了二氧化碳气体。碳酸钙＋醋酸→二氧化碳＋醋酸钙＋水食醋中含有3％～5％的醋酸。[碱块中倒入白醋为什么翻腾着大量的泡沫]碱块的主要成分是碳酸钠，它遇到白醋，也会发生化学反应，产生二氧化碳气体。碳酸钠+醋酸→二氧化碳+醋酸钠+水[往澄清的石灰水中吹气，为什么产生白色浑浊]澄清石灰水的主要成分是氢氧化钙，呼出的气体中含有二氧化碳。当呼出的气体进入石灰水中，二氧化碳就和氢氧化钙发生化学反应，产生不溶于水的白色碳酸钙固体，从而导致澄清液体变浑浊。氢氧化钙＋二氧化碳→碳酸钙+水[白糖烧焦了，为什么会变黑、变苦]在化学上，白糖属于“碳水化合物”，由碳、氢、氧三种元素组成。白糖很甜，这与它的分子结构有关。白糖烧焦后变苦，是因为它在受热时，白糖里的“羟基”(分子结构中的一部分)与氢原子结合变成了水分，水蒸发掉了，剩下