2021年XX街道食品安全工作计划

2021年街道食品安全工作计划一、工作背景食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎社会稳定和经济发展的重大民生问题。近年来，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些问题和风险。为进一步加强食品安全工作，保障辖区居民“舌尖上的安全”，根据国家、省、市食品安全工作相关要求，结合街道实际情况，制定2021年食品安全工作计划。二、工作目标1.食品安全状况持续改善，食品安全风险得到有效防控。2.食品安全监管体系更加完善，监管能力显著提升。3.食品生产经营者主体责任意识明显增强，食品安全意识深入人心。4.食品安全突发事件应对能力不断提高，食品安全满意度持续提升。三、工作措施1.加强食品安全风险监测和风险评估，确保食品安全隐患及时发现、及时处置。（1）定期开展食品安全风险监测，加大对食品生产、流通、餐饮环节的抽检力度。（2）加强对学校食堂、企事业单位食堂、餐饮服务单位的食品安全监管，规范食品经营行为。（3）加强对农村集体聚餐、庙会等群体性餐饮活动的食品安全监管，防止食物中毒事故发生。2.加强食品安全宣传教育，提高食品生产经营者和消费者的食品安全意识。（1）开展食品安全知识培训，提高食品生产经营者的食品安全管理水平。（2）利用各种宣传渠道，普及食品安全知识，提高消费者的食品安全意识。（3）加强与各级新闻媒体的合作，及时发布食品安全信息，回应社会关切。3.加强食品安全监管执法，严厉打击食品安全违法行为。（1）严厉打击制售假冒伪劣食品、有毒有害食品、不符合食品安全标准的食品等违法行为。（2）加强对网络订餐、保健品等新兴领域的食品安全监管，规范市场秩序。（3）加强对食品安全事故的查处，严肃处理违法违规行为。4.建立健全食品安全突发事件应急预案，提高应对能力。（1）建立健全食品安全突发事件信息报告和通报制度，确保信息畅通。（2）定期组织食品安全突发事件应急演练，提高应急处置能力。（3）加强与卫生、公安、市场监管等部门的协作，形成合力，共同应对食品安全突发事件。四、工作保障1.加强组织领导，明确责任分工。成立街道食品安全工作领导小组，明确各成员单位的职责，建立健全协同配合、齐抓共管的工作机制。2.加大投入力度，完善基础设施。保障食品安全工作经费，配备必要的检验检测设备，提高食品安全监管能力。3.强化考核评价，落实问责机制。将食品安全工作纳入年度目标考核，对工作不力、瞒报谎报、玩忽职守的单位和个人，依法依纪严肃追究责任。4.鼓励社会监督，发挥舆论引导作用。畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督。加强与新闻媒体的合作，客观公正地报道食品安全工作，正确引导社会舆论。2021年街道食品安全工作计划将以人民为中心，紧紧围绕食品安全这一重大民生问题，深入开展食品安全工作，确保辖区居民“舌尖上的安全”，为构建和谐美好家园作出贡献。一、补充点1.加强食品产业链监管。从源头把控食品安全，对农产品种植、养殖、加工、储存、运输等环节进行严格监管，确保食品原料安全。2.提升食品智慧监管能力。利用大数据、云计算、等技术手段，构建食品安全监管信息平台，提高食品安全监管的精准性和实效性。3.强化食品企业自律。鼓励食品企业自觉遵守食品安全法律法规，加强内部管理，提升食品安全保障能力。4.增加食品安全科普宣传。通过举办食品安全宣传周、制作食品安全科普动画片等多种形式，提高公众食品安全科学素养。5.加强食品安全国际交流与合作。借鉴国际先进经验，提升我国食品安全监管水平，保障进出口食品安全。二、重点和注意事项1.重点关注高风险食品、重点区域和薄弱环节，如学校食堂、农村集体聚餐、网络订餐等。2.加强对食品添加剂的监管，防止滥用和非法添加。3.严格食品生产许可和食品经营许可，严把市场准入关。4.加强食品安全风险评估和预警，及时发布食品安全信息，引导群