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文档简介
《单位食堂反餐饮浪费管理规范》编制说明一、项目来源2023年3月，按照省市场监管局《关于征集制止餐饮浪费有关送了《陕西省机关食堂反食品浪费管理规范》地方标准的立项申请。意我中心以《单位食堂反餐饮浪费管理规范》列入2024年度地方标二、目的意义三、制定过程2024年9月，在调研的基础上，起草组收集背景材料和标准编结合陕西省单位食堂反餐饮浪费管理的实际情况，按照GB/T1.1等四、编制原则和主要依据考GB/T42966-2023餐饮业反食品浪费管理通则、GB/T42967-20234.规范性原则。严格按照GB/1.1-2020《标准化工作导则第1本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准五、主要条款说明六、知识产权说明七、采标情况八、重大意见分歧的处理九、标准性质的建议说明十、其他应予说明的事项
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