大学规章制度

最新的大学规章制度

最新的大学规章制度「篇一」

1、食堂及厨房应有良好的卫生环境，保持清洁卫生。

2、仓库要有防蝇、防鼠设施，保证通风，通气良好。

3、墙面、地面易于清洗，并有流动水洗手和二次更衣设备。

4、厨房内部布局合理，生熟不交叉，设有纱窗、纱门、密封备餐间，防止食

品受污染。

5、食具实行一洗、二过、三消毒、四保洁操作程序，切菜刀板、盛具、洗菜

池严格分类，并有明显标志。

6、每餐加工和供应后，及时清扫和整理。专人分块包干，每周进行一次大扫

除，并作检查记录。

7、每次长假结束前作好食堂环境的大扫除和餐具、工用具的消毒，保障开学

后食堂供应的正常、安全。

最新的大学规章制度「篇二」

1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按有关规定进

行索证。

2、严禁采购腐朽变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其

他不符合卫生标准和要求的食品。

3、严格食品验收过程，对采购食品的品名、数量、价格、有关证件、感官性

状逐一检验，并每日做好验收记录。

4、食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食品。

5、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。

6、食品加，按规、范进行：荤素食品清洗切配分开；生熟容器有明显标记；烹

饪时烧熟煮透；不准制售冷荤、凉菜。

7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。

最新的大学规章制度「篇三」

一、理事会组成制度

1、会长一名，副会长两到三名，各部部长各一名。

2、协会下设秘书处、礼仪培训部、模特部、宣传部、外联部和礼仪模特部。

二、理事会竞选制度

1、礼协会长由竞选产生，评定标准由本学年各项表现和团委老师的意见综合

评定。

2、副会长由会长按学年综合表现推荐人选，最后再由团委老师评定产生。

3、各部部长由副部竞选产生，评定标准参照本学年各项表现和个人能力。

4、环节竞选时间定于每学年第二学期的期末。

三、理事会纳新制度

1、纳新人员分为各部干事和礼仪模特部成员。

2、干事协助各部副部负责协会日常工作安排，礼仪模特部成员负责礼仪服务

和模特表演。

3、干事要求办事负责，勤快积极，能力强；礼仪模特部成员要求具备一定的

身高、形象条件。

四、协会奖惩制度

1、协会例会、集体活动无正当理由不参加者，自动除名。半学期统计处理一

次。

2、每学期制定H常礼仪服务名单，由礼仪模特部成员轮流出礼仪。轮到的同

学如无正当理由不参加服务达两次者，取消评定优秀会员的资格。

3、重要礼仪服务活动的人员由团委老师制定，如有事（经核实情况属实）不

能参加，亲自找老师请假，一学期无正当理由不参加服务达两次者，自动除名。

4、协会考勤由秘书处负责现场记录。

最新的大学规章制度「篇四」

1、坚持正确的政治方向，讲学习、讲政治、讲正气。

2、学习态度端正，认真听讲，勤学苦练，按时完成作业。

3、尊重教师，文明用语，礼貌待人.

4、遵守校规校纪，按时上课，不迟到、不早退，有事请假，上课时务必携带

听课证，以便进出学校和领取教材。

5、积极参加集体活动，关心班级，爱护集体，团结友爱，互帮互助。

6、爱护公物，保持教室内外清洁，不随地吐痰，不乱扔纸屑、碎片、瓜皮

等。

7、禁止在班内从事迷信活动、商业销售活动。

最新的大学规章制度「篇五」

1、我市市直及省驻周单位的离、退休干部，凡健康状况许可的，均可自愿报

名入学。

2、每个学员可根据自己的兴趣选学专业课，如有变动需报学校办公室备案，

学校将按各专业人数印发讲义或订购教材。

3、自觉遵守学校的各项制度和学员守则。到校听课率达80%以上，方能符合

毕业（结业）条件。

4、学习期满颁发毕业证，不满期者颁发结业证。

5、本校毕业（结业）学员可同在校学员样参加学术交流、展出等有关活

动。

最新的大学规章制度「篇六」

1、操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。

2、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求

的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净，尔后

分类存放，供加工制作用。

3、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工的卫生安全。对

盛装熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干净后必须进行热力消得

4、餐厅炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐化变质或其他感

官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。

5、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分

开存放，熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料

分开存放，防止交义污染。

6、食品在烹饪后至出售前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应

当在高于60度或低于10度的条件下存放。学生餐制作成品到学生食用其间隔不超

过3小时。剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻

底加热后供应。

7、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其

他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

8、学校餐厅不得出售冷荤凉菜。

9、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面

清洁整理干净，地面清扫拖净。餐厅每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒

液中进行浸泡，浸泡时间为15—30分钟；不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等

用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。

10、厨房管理人员下班时，应家查各功能区域的卫生状况，并做好记录。

为规范食堂服务人员培训，保障学生餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品

安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制

定本管理制度。

一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必

须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计戈IJ,组织各部门

负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

三、食品安全教育和培训应针