【生物】蒸腾作用课件-2024-2025学年北师大版生物七年级上册

第五节蒸腾作用北师大版·第三单元·第四章1、能描述植物的蒸腾现象,解释植物水分散失的主要原因2、通过探究实验，能说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系，掌握蒸腾作用的概念和意义,以及蒸腾过程。3、通过探索气孔数目和分布,能了解气孔与蒸腾作用的关系,形成生物体结构和功能与环境相适应的思维。

一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200kg以上的水，大致情况如下：一株玉米只有1%—5%的水分保留植物体内被利用，其余部分去了哪里？实验：植物的蒸腾失水1.取大体相同的两个枝条。2.甲剪掉下部叶片，乙枝条上剪除全部叶片。3.在两个相同小试管中加入等量清水，将枝条分别插在试管中。4.用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在枝条上，袋口扎紧，管内滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方。甲乙几小时后实验现象：甲塑料袋比乙塑料袋上的

多。水珠甲乙甲乙1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？讨论：防止试管内水分的蒸发。温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快，容易观察到预期效果。3.试解释发生上述实验现象的原因。水分是以气体的形式散失到大气中，水蒸气凝结成水珠。一、蒸腾作用的概念蒸腾作用

是植物进行蒸腾作用的主要器官。植物蒸腾作用的主要器官是什么？植物体内的水分主要以

,的形式散失到体外的过程。水蒸气叶片

和

也能进行一定的蒸腾作用。叶柄嫩茎为什么植物主要通过叶片进行蒸腾作用呢？这和叶片的结构有关系吗？气孔是气体交换和水分散失的门户气孔的张开和闭合可以调节蒸腾作用的强度水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强水份缺少→保卫细胞失水收缩→气孔关闭→蒸腾作用减弱注意：1.蒸腾作用时时刻刻都在发生，白天叶片要进行紧张的物质生产，需要大量的水、无机盐气孔会打开，蒸腾作用强，晚上气孔闭合或缩小，蒸腾作用减弱。2.在高温天气，为了防止水分流失，气孔也会闭合，蒸腾作用弱。资料分析植物主要以气孔蒸腾作用散失水。有些植物在阳光直射的环境下生活得好，如柳、槐、小麦和水稻等；有些植物在隐蔽的环境下活得好，如玉簪、绿萝等。不同生态环境中的植物，其体内的水通过气孔蒸腾的速度是不同的。柳树小麦绿萝玉簪不同的植株叶片上气孔数量一样吗？同一植株的不同部位，气孔数量是否相同呢？如何进行探究？探究植物气孔的数目和分布问题根据上述的植物蒸腾现象，对不同植物气孔的数目和分布，你们小组提出的探究问题是_____________________________________________？探究不同生态环境中植物气孔的数目和分布

课外科学实践——探究植物气孔的数目和分布假设阳生植物与阴生植物的生活环境不同，同一种植物可以生活在不同环境中，同一株植物的上部叶子和下部叶子，以及同一片叶的上表面和下表面接受光照的强弱也是不同的。上述事实都是你们小组对问题作出假设的依据。你们小组的假设是_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。阳生植物比阴生植物气孔数目多或少。

同一种植物，在阳地生活的植株比阴地生活的植株气孔的数目多或少。

同一植株，上部叶子比下部叶子气孔的数目多或少。

同一片叶子，上表皮比下表皮气孔的数目多或少。

同一植株的不同部位，气孔数量是否相同呢？A叶下表面涂凡士林B叶上表面涂凡士林C叶的上下表面都涂凡士林D叶的上下表面都不涂凡士林凡士林可堵住气孔，使植物不能进行蒸腾作用。分析实验结果，判断叶片上、下表面气孔的相对数量。A：叶的下表面涂凡士林B：叶的上表面涂凡士林C：叶的上下表面都涂凡士林D：叶的上下表面都不涂凡士林三天后……叶片下表面气孔多于上表面。阳生植物比阴生植物叶表皮气孔多。同一种植物在阴湿处气孔少，向阳处气孔多。很多植物的下表皮气孔比上表皮气孔多。植物体的气孔数目和分布与其生活环境相适应。

结论土壤中的水分由根毛吸收进入根内，然后通过根茎、叶中的导管输送到叶肉细胞很少一部分参与植物体内各项生命活动外，绝大部分变成水蒸气，通过气孔散发到大气中三、植物的蒸腾作用3.蒸腾作用的过程土壤中的水分根毛根茎叶的导管叶肉细胞气孔大气吸收作用运输作用蒸腾作用植物体内水往高处流的动力来源小组合作：根据所学内容，写出水分从植物体内散失的路径。蒸腾作用在一定范围内，光照强度越大，蒸腾作用越强(1)光照强度在一定范围内，蒸腾作用随温度的升高而加强(2)温度二、影响蒸腾作用的外界条件空气湿度越大，蒸腾作用越弱；反之越强(3)空气湿度空气流动速度越快，蒸腾作用越强；反之越弱(4)空气流动速度蒸腾作用散失了大量的水分，对于植物体究竟是一种浪费，还是有其特殊意义呢？三、蒸腾作用的意义俗话说：“人往高处走，水往低处流”，为什么大树体内的水分却是从低处往高处流，？一个气孔就相当于一个“微型水泵”产生蒸腾拉力。①蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输♦叶片细胞散失水分后，就要从植物其他部位吸收水分，这样就促使根部从土壤里不断吸收水分并运输到叶里。♦同时，也将溶解在水中的无机盐运输到植物体的各个部分。②促进植物对无机盐的吸收和运输夏天你感觉到比较热的时候，经常说去“洗把脸”，这是为什么呢?因为水分蒸发时可以带走热量。为什么说“大树底下好乘凉”？①大树可以遮挡阳光，在树荫下避免阳光直射；②大树进行蒸腾作用散失水分，水分变为水蒸气时，带走了大量的热量，使大树周围的气温降低。③蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。(4)蒸腾作用能提高空气湿度，增加降雨量，

促进生物圈的水循环。三、蒸腾作用的意义蒸腾作用散失的水量大于根吸收的水量——萎蔫(1)蒸腾作用有时也会影响植物的正常生长移栽植物——降低蒸腾作用四、蒸腾作用的应用③遮阴，减少阳光照射④移栽时带着土，保护根部⑤移栽后及时浇水刚移栽的植物会出现萎蔫现象，应如何防止？降低蒸腾作用防止措施：①剪去多余的枝叶②在阴天、傍晚时移栽促进吸收作用蒸腾作用1.蒸腾作用定义植物体内的水分以水蒸气

的形式散失到体外的生理过程3.蒸腾作用的意义

（1）.促进植物对水的运输和吸收

（2）.促进植物对无机盐的运输

（3）.降低叶面温度，避免灼伤

（4）.增加空气湿度，增加降水量，促进生物圈的水循环2.蒸腾作用的部位主要在叶片的气孔进行；少量在叶柄及嫩茎进行4.移栽植物采取的措施：

①剪去多余的枝叶.②在阴天,傍晚时移栽.③遮阳.（1）目的：降低蒸腾作用（2）带土移栽——保护根部（吸收作用原理）课后读背(2分钟）1．蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的()A．液态B．气态C．固态

D．都不是2．蒸腾作用发生的部位是()A.根、茎、叶B．叶、叶柄和嫩茎C．所有器官D．花、果实、种子BB课堂检测3．植物可以长时间忍受烈日的暴晒是因为()A．蒸腾作用B．光合作用

C．呼吸作用D．吸收作用4．由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用()A．人光合作用B．呼吸作用

C．蒸腾作用D．光合作用和呼吸作用AC课堂检测6.蒸腾作用发生的部位是()A．根、茎、叶 B．叶、叶柄和幼嫩的茎C．所有器官 D．花、果实、种子B5.园林工人移栽树木时，常常去掉部分枝叶，并用塑料膜包裹切口，这样做的主要目的是降低植物体的（

）A.吸收作用 B.呼吸作用

C.蒸腾作用 D.光合作用C8．下图为植物蒸腾作用的实验装置，有关该实验的说法正确的是（）A．植物蒸腾作用的强弱与叶片面积的大小密切相关 B．三个塑料袋内壁的水珠由多到少依次是C＞B＞A C．蒸腾作用越强，根对水分和无机盐的吸收速度越快 D．将装置置于湿度小的环境中，可使实验现象更明显7.夏天，人在树荫下要比在房屋的阴影下感到更凉爽，原因是（）A.植物能够吸收土坡中的水分B.光合作用释放了氧气C.蒸腾作用带走了大量的热 D.树木遮挡了阳光AC9．如下图所示，天平两端托盘上各放置一个盛水的烧杯，杯内都插着一根树枝，两根树枝上的叶子数目有多有少，开始时天平两边平衡，后将此装置移至阳光下照射或温暖通风的地方，经过一段时间后，观察天平右边下降，其主要原因是()A．两边树枝光合作用积累的有机物量不等B．杯内水分蒸发量不等C．两边树叶蒸腾作用散失的水分量不等D．两边树枝呼吸作用的强弱不等C10.如图所示将