《供深食品 线瓜》

ICS67.080.20

B31

团体标准

T/SZS2164—2020

代替T/SZS2164—2019

供深食品线瓜

Shenzhenqualityfood—Angularspongegourd

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

深圳市深圳标准促进会发布

T/SZS2164-XXXX

供深食品线瓜

1范围

本文件规定了供深食品线瓜的术语和定义、安全要求和检验方法。

本文件适用于线瓜。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.137食品安全国家标准食品中锑的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱

-质谱法

GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色

谱-质谱联用法

NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4安全要求

4.1污染物限量

线瓜的污染物限量应符合表1规定。

1

T/SZS2164-xxxx

表1污染物限量

限量值

物质名称来源

mg/kg

食品安全国家标准要求

总砷（Totalarsenic）0.5GB2762

镉（Cadmium）0.05GB2762

总汞（Totalmercury）0.01GB2762

铬（Chromium）0.5GB2762

香港规例较食品安全国家标准严格的要求

铅（Lead）0.05香港食物规例第132V章

香港规例独有要求

锑(Antimony)1香港食物规例第132V章

4.2农药残留限量

线瓜的农药残留限量应符合表2规定。

表2农药残留限量

限量值

物质名称来源

mg/kg

食品安全国家标准要求

艾氏剂（Aldrin）0.05GB2763

狄氏剂（Dieldrin）0.05GB2763

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

0.05GB2763

（Cyhalothrinandlambda-cyhalothrin）

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

0.07GB2763

（Cypermethrinandbeta-cypermethrin）

霜霉威和霜霉威盐酸盐

5GB2763

(Propamocarbandpropamocarbhydrochloride）

涕灭威（Aldicarb）0.03GB2763

联苯肼酯（Bifenazate）0.5GB2763

硫线磷（Cadusafos）0.02GB2763

毒杀芬（Camphechlor）0.05*GB2763

克百威（Carbofuran）0.02GB2763

杀虫脒（Chlordimeform）0.01GB2763

蝇毒磷（Coumaphos）0.05GB2763

2

T/SZS2164-XXXX

限量值

物质名称来源

mg/kg

内吸磷（Demeton）0.02GB2763

敌螨普（Dinocap）0.05*GB2763

灭线磷（Ethoprophos）0.02GB2763

苯线磷（Fenamiphos）0.02GB2763

氟虫腈（Fipronil）0.02GB2763

地虫硫磷（Fonofos）0.01GB2763

氯唑磷（Isazofos）0.01GB2763

水胺硫磷（Isocarbophos）0.05GB2763

甲基异柳磷（Isofenphos-methyl）0.01*GB2763

灭蚁灵（Mirex）0.01GB2763

久效磷（Monocrotophos）0.03GB2763

氧乐果（Omethoate）0.02GB2763

甲基对硫磷（Parathion-methyl）0.02GB2763

甲拌磷（Phorate）0.01GB2763

硫环磷（Phosfolan）0.03GB2763

甲基硫环磷（Phosfolan-methyl）0.03*GB2763

磷胺（Phosphamidon）0.05GB2763

治螟磷（Sulfotep）0.01GB2763

特丁硫磷（Terbufos）0.01*GB2763

杀扑磷（Methidathion）0.05GB2763

乙酰甲胺磷（Acephate）1GB2763

保棉磷（Azinphos-methyl）0.5GB2763

甲萘威（Carbaryl）1GB2763

氯虫苯甲酰胺（Chlorantraniliprole）0.3*GB2763

氯丹（Chlordane）0.02GB2763

滴滴涕（DDT）0.05GB2763

敌敌畏（Dichlorvos）0.2GB2763

烯酰吗啉（Dimethomorph）0.5GB2763

异狄氏剂（Endrin）0.05GB2763

杀螟硫磷（Fenitrothion）0.5*GB2763

倍硫磷（Fenthion）0.05GB2763

六六六（HCH）0.05GB2763

七氯（Heptachlor）0.02GB2763

噻螨酮（Hexythiazox）0.05GB2763

甲胺磷（Methamidophos）0.05GB2763

百草枯（Paraquat）0.05*GB2763

3

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限量值

物质名称来源

mg/kg

对硫磷（Parathion）0.01GB2763

氯菊酯（Permethrin）1GB2763

辛硫磷（Phoxim）0.05GB2763

增效醚（Piperonylbutoxide）1GB2763

抗蚜威（Pirimicarb）1GB2763

多杀霉素（Spinosad）0.2*GB2763

螺虫乙酯（Spirotetramat）0.2*GB2763

三唑酮（Triadimefon）0.2GB2763

三唑醇（Triadimenol）0.2GB2763

嗪氨灵（Triforine）0.5*GB2763

苯酰菌胺（Zoxamide）2GB2763

敌草腈（Dichlobenil）0.01*GB2763

啶酰菌胺（Boscalid）3GB2763

氟啶虫胺腈（Sulfoxaflor）0.5*GB2763

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐GB2763

（Emamectinbenzoate）0.007

嘧菌酯（Azoxystrobin）1GB2763

噻嗪酮（Buprofezin）0.7GB2763

香港规例较食品安全国家标准严格的要求

氟吡菌胺（Fluopicolide）0.5香港食物规例第132CM章

灭多威（Methomyl）0.1香港食物规例第132CM章

敌百虫（Trichlorfon）0.1香港食物规例第132CM章

香港规例独有要求

阿维菌素（Abamectin）0.005香港食物规例第132CM章

啶虫脒（Acetamiprid）0.5香港食物规例第132CM章

双甲脒（Amitraz）0.05香港食物规例第132CM章

联苯菊酯（Bifenthrin）0.4香港食物规例第132CM章

克菌丹（Captan）0.05香港食物规例第132CM章

多菌灵（Carbendazim）0.5香港食物规例第132CM章

唑草酮（Carfentrazoneethyl）0.1香港食物规例第132CM章

百菌清（Chlorothalonil）5香港食物规例第132CM章

毒死蜱（Chlorpyrifos）0.05香港食物规例第132CM章

异恶草酮（Clomazone）0.05香港食物规例第132CM章

噻虫胺（Clothianidin）0.02香港食物规例第132CM章

氟氯氰菊酯（Cyfluthrin）0.1香港食物规例第132CM章

霜脲氰（Cymoxanil）0.05香港食物规例第132CM章

4

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限量值

物质名称来源

mg/kg

嘧菌环胺（Cyprodinil）0.7香港食物规例第132CM章

灭蝇胺（Cyromazine）1香港食物规例第132CM章

溴氰菊酯（Deltamethrin）0.2香港食物规例第132CM章

二嗪磷（Diazinon）0.7香港食物规例第132CM章

三氯杀螨醇（Dicofol）2香港食物规例第132CM章

苯醚甲环唑（Difenoconazole）0.7香港食物规例第132CM章

乐果（Dimethoate）1香港食物规例第132CM章

敌草快（Diquat）0.05香港食物规例第132CM章

二硫代氨基甲酸酯类(Dithiocarbamates)2香港食物规例第132CM章

硫丹（Endosulfan）1香港食物规例第132CM章

乙丁烯氟灵（Ethalfluralin）0.05香港食物规例第132CM章

恶唑菌酮（Famoxadone）0.3香港食物规例第132CM章

咪唑菌酮（Fenamidone）0.15香港食物规例第132CM章

氰戊菊酯（Fenvalerate）0.2香港食物规例第132CM章

氟啶虫酰胺（Flonicamid）0.4香港食物规例第132CM章

氟苯虫酰胺（Flubendiamide）0.2香港食物规例第132CM章

咯菌腈（Fludioxonil）0.45香港食物规例第132CM章

丙炔氟草胺（Flumioxazin）0.03香港食物规例第132CM章

三乙膦酸铝（Fosetylaluminium）15香港食物规例第132CM章

草甘膦（Glyphosate）0.5香港食物规例第132CM章

吡虫啉（Imidacloprid）0.5香港食物规例第132CM章

茚虫威（Indoxacarb）0.5香港食物规例第132CM章

马拉硫磷（Malathion）8香港食物规例第132CM章

双炔酰菌胺（Mandipropamid）0.6香港食物规例第132CM章

甲氧虫酰肼（Methoxyfenoxide）0.3香港食物规例第132CM章

氟酰脲（Novaluron）0.2香港食物规例第132CM章

吡蚜酮（Pymetrozine）0.1香港食物规例第132CM章

除虫菊素（Pyrethrins）0.05香港食物规例第132CM章

吡丙醚（Pyriproxyfen）0.1香港食物规例第132CM章

螺甲螨酯（Spiromesifen）0.1香港食物规例第132CM章

戊唑醇（Tebuconazole）0.09