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文档简介

冬季肥胖三高人群专用低GI食谱（建议收藏）Gi值就是血糖生成的指数，指数越低的食物，减脂瘦身降三高效果越好，减脂前期建议吃Gi值低于40以下食物，血压血糖慢慢稳定后建议吃Gi值低于55以下的食物。少吃油、盐、糖、酒精、精米、精面，多吃低Gi值的食物。低Gi饮食顺序为：水果-蔬菜-菌类-海藻类-植物蛋白-动物蛋白-杂粮。一、乳制品、鸡蛋、大豆制品

早餐喝粥为主，配合、鸡蛋、蔬菜。黄芪小米粥41（气虚型肥胖、无糖黑豆豆浆25、无糖豆浆

23、绿豆豆浆30脱脂牛奶26、酸奶25、煮鸡蛋30

（去黄）、豆腐42、豆腐干42二、肉类

、鱼虾类午餐吃（不要超过半斤，水煮，清蒸）配合蔬菜。鱼类40-46、虾40、牛肉

46、羊肉45、鸡脯肉

45、去皮鸡腿45、海产品平均40左右三、水果，可以生吃的菜（上午十点，下午三点加餐吃）苹果36、黄瓜23、番茄30、草莓29（3-5个）、木瓜30、葡萄柚31、橙子31、猕猴桃35、樱桃37（5-8个）、桃子41、梨子

32、蜂蜜75（慎吃）四、蔬菜、菌类、海藻类

辅助三餐吃青菜低GI值顺序:凉拌，过水凉拌，水煮，清蒸（减脂降血糖期间凉拌GI值最低，食物越熟GI值越高）青菜：青椒

26

（凉拌）芹菜

25

（凉拌）黄瓜

丝23

（凉拌）苦瓜

24

（凉拌）茄子

25

（凉拌）生菜23

（凉拌）白萝卜丝26（凉拌）洋葱

30

（凉拌）番茄

30

（凉拌）莲藕

38

（凉拌）菜椒26

（凉拌）西兰花25

（过水凉拌）花菜26

（过水凉拌）竹笋26

（过水凉拌）菠菜15

（水煮）大白菜23

（水煮）青菜23

（水煮）小白菜23

（水煮）油菜25

（水煮）菌类：煮汤或者过水凉拌

香菇28、平菇28、金针菇28、蘑菇

24、木耳

26

海藻：生吃，煮汤或者过水凉拌海苔16、海带17、紫菜

23五、五谷类（早餐、午餐配合吃）荞麦面条51、粉丝31、藕粉32、燕麦片粥55、全麦面50、黑米42*晚餐断米、面、肉、蛋、奶，不饿不吃，饿了喝粥配合蔬菜。*每天早上空腹喝热水或者黄芪红茶500ml，上午1000ml，下午1000ml，晚上七点之前200ml，七点之后不要喝水。每天喝热水不要低于2500-3000ml。上午十点，下午三点一定加餐，吃豆腐干，豆腐块，小苹果、黄瓜、西红柿或者别的水果蔬菜，三餐+两点，避免出现饥饿感！一个月起步，三个月一疗程，血糖开始下降后逐渐减少药物

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