胶体课件高一上学期化学人教版

胶体1、什么叫分散系？分散系由什么组成？分散系分几类？本节课学习目标2、溶液、胶体和浊液的根本区别是什么？它们的稳定性如何？3、如何区别溶液与胶体？4、胶体具有哪些性质？5、常见的胶体有哪些？一、分散系：分散系及其分类1、定义：3、分类：浊液（分为悬浊液和乳浊液两种）溶液分散质粒子直径大于100nm:小于1nm:介于1nm—100nm之间胶体2、组成：分散系=分散质+分散剂（1）按分散质与分散剂的状态分；混合物（2）按分散质粒子大小分；二、胶体：1、定义：2、制取：分散质粒子直径在1nm－100nm之间的分散系叫胶体。制取氢氧化铁胶体的方法：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl△[思考]：在氢氧化铁胶体中，每个胶粒会不会是单个的氢氧化铁分子？为什么？每个胶粒都是许多个分子和离子的集合体，所以直径很大。二、胶体：分散系及其分类3、分类：根据分散剂状态分固溶胶：有色玻璃、烟水晶液溶胶：墨水、墨汁、牛奶、豆浆气溶液：烟、云、雾二、胶体：分散系及其分类4、性质：（2）渗析：胶体粒子直径较小，可以透过滤纸，但不能透过半透膜。而悬浊液中的固体小颗粒较大，不能透过滤纸。（1）布朗运动：悬浮在液体或气体中的微粒所做的永不停息的无规则运动。实质是小颗粒受到不同方向的液体分子无规则运动产生的撞击力不平衡引起的。二、胶体：分散系及其分类3、性质：（3）胶体能产生丁达尔效应，其他分散系不能。[注意]：①丁达尔效应是指光束通过胶体时，出现光亮的“通路”的现象。②丁达尔效应产生的原因是胶体粒子较大，对光线散射而形成的。③丁达尔效应常用来区别胶体与溶液。④丁达尔效应是生活中常见的一种现象。城市夜空的光柱二、胶体：分散系及其分类3、性质：（4）胶体粒子在电场作用下会发生电泳。二、胶体：分散系及其分类3、性质：（5）胶体具有“介稳性”[原因]：胶体粒子由于吸附离子而带电荷；同种胶粒带同种电荷，它们相互排斥，不易聚集。另外，胶粒时刻在做“布朗运动”，也是它们不易聚集的原因之一。[注意]：是胶体粒子带电荷，而不是胶体带电荷，任何胶体都是电中性的。二、胶体：分散系及其分类3、性质：（6）在一定条件下，胶体可以发生“聚沉”而变为浊液。[聚沉的方法]①加电解质（酸、碱、盐等）溶液。②加带相反电荷胶粒的胶体。③加热或搅拌。制取氢氧化铁胶体操作注意哪些问题？二、胶体：分散系及其分类3、性质：（1）胶体粒子直径较小，可以透过滤纸，而悬浊液中的固体小颗粒不能透过滤纸。（2）胶体能产生丁达尔效应，其他分散系不能。（3）胶体具有“介稳性”（4）胶体粒子在电场作用下会发生电泳。（5）在一定条件下，胶体可以发生“聚沉”而变为浊液。[聚沉的方法]①加电解质（酸、碱、盐等）溶液。②加带相反电荷胶粒的胶体。③加热或搅拌。二、胶体：分散系及其分类5、胶体的应用：（1）卤水点豆腐（2）肉冻、果冻的制做（3）静电除尘（4）沙洲的形成（5）氯化铁溶液止血浊液、胶体与溶液的比较浊液（悬、乳）胶体溶液分散质粒子直径＞100nm1nm—100nm

＜1nm表观现象不均一不透明均一透明均一透明稳定性不稳定介稳性稳定分散质粒子能否透过滤纸悬浊液不能（乳浊液能）能能3、在水泥厂和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用，以除去大

量烟尘，以减少对空气的污染，这种作法应用的原理是（）

A．电泳B．过滤

C．聚沉D．丁达尔现象课堂练习4、现有甲、乙、丙、丁和Fe(OH)3五种胶体溶液，按甲和丙、

乙和丁、丙和乙、乙和Fe(OH)3胶体两两混合，均出现胶体凝

聚，则胶体微粒带负电荷的胶体溶液是（）

A．甲B．乙C．丙D．丁ABA5、向氢氧化铁溶胶中逐渐加入一种液体，先使溶胶发生凝

聚而沉淀，继续加入该液体又使沉淀溶解。这种液体是

（）

A．KOH溶液