专题06 微生物（综合题30道）（解析版）

专题06微生物

1．如图是青霉结构示意图，请据图回答下列有关问题。

(1)我们从已经发霉的橘子上取下一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察可以看到直立的

白色绒毛，这就是青霉的，该结构的顶端还长有成串的[]，其颜色是。

(2)如果制成临时装片，置于显微镜下观察，可以看到长有孢子的菌丝呈状。

(3)图中的[3]是青霉的，该结构能从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。

【答案】(1)直立菌丝1孢子青绿色

(2)扫帚状

(3)营养菌丝

【分析】图可知，1孢子，2直立菌丝，3营养菌丝。

【详解】（1）多细胞的真菌由细胞形成菌丝。有些菌丝位于营养物质的上面，称为直立菌丝；有些

菌丝深入到营养物质内部，称为营养菌丝。从已经发霉的橘子上取下一块长有青霉的橘子皮，垫上

白纸，用放大镜观察可以看到直立的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，该结构的顶端还长有成串

的1孢子，其颜色是青绿色，孢子在适宜的条件下发育为新的个体。

（2）曲霉和青霉属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的

结构，生有成串的孢子，而曲霉的直立菌丝的顶端长有放射状的结构，都靠孢子来繁殖后代。如果

制成临时装片，置于显微镜下观察，可以看到长有孢子的菌丝呈扫帚状。

（3）通过（1）分析可知，图中的3是青霉的营养菌丝，该结构能从营养物质内吸收有机物，供霉

菌利用。

2．如图为青霉和曲霉的结构模式图，请据图回答问题：

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(1)图A为，因为着生孢子的菌丝呈扫帚状。

(2)图B为，因为着生孢子的菌丝呈放射状。

(3)图中的[2]是。A和B是通过繁殖的。

(4)图中的[3]是营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，由此可以判断A、B的细胞结构中肯

定不含有的结构是，营养方式为。

(5)从图中可以看出它们在个体组成上与酵母菌的主要区别是。

(6)从细胞结构来看，图A、B代表的真菌和细菌的主要区别是。

【答案】(1)青霉

(2)曲霉

(3)直立菌丝孢子

(4)叶绿体异养

(5)青霉和曲霉是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌

(6)真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核

【分析】青霉和曲霉的结构：

第2页共33页.

【详解】（1）（2）青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈

青绿色，所以青霉显出绿的颜色；曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生

有成串的孢子。孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色。所以，图A直立菌丝的顶端有

1孢子囊呈扫帚状，因此是青霉。图B直立菌丝的顶端有1孢子囊呈放射状，因此是曲霉。

（3）图中2在营养物质的表面生长，因此是直立菌丝，有呼吸作用和生殖作用。直立菌丝的顶端生

有产生孢子的结构。因此A和B都用孢子繁殖。

（4）图中的[3]是营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，因此不需要进行光合作用。由此可

以判断A、B的细胞结构中肯定不含有的结构是叶绿体。营养方式是异养。

（5）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。青霉、曲霉和酵母菌都属

于真菌，从图中可以看出青霉和曲霉是多细胞的个体，而酵母菌是单细胞的。因此青霉曲霉和酵母

菌的主要区别是青霉和曲霉是多细胞真菌，酵母菌是单细胞真菌。

（6）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶

绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本

区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。

3．下图的甲乙丙丁是几种生物的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题：

(1)图乙新型冠状病毒的结构与其它几种生物的主要区别是。

(2)图中属于原核生物的是。在不良的环境下，这类生物的细胞壁增厚，形成对不良环

境有较强的抵抗能力。

(3)能进行出芽生殖的是图中的生物；只能依靠孢子进行繁殖的是图中的生物。

【答案】(1)没有细胞结构/无细胞结构

(2)丁芽孢

(3)丙甲

【分析】分析图片信息可知：图甲是青霉属于真菌；图乙是病毒，④是蛋白质外壳、⑤是内部的遗

传物质；图丙是酵母菌，③是细胞膜、⑥是细胞壁、⑧是细胞质、⑨是细胞核。图丁A是DNA、B

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是细胞膜、C是细胞壁、D是荚膜、E是细胞质、F是鞭毛。

【详解】（1）新型冠状病毒寄生在人体细胞中，繁殖方式为自我复制。病毒没有细胞结构，主要由

内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成。

（2）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。因此丁属于原

核生物。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体（不

是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。

（3）丙酵母菌是常见的单细胞真菌，既可以进行出芽生殖也可以进行孢子生殖。但图甲青霉只能进

行孢子生殖，这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。

图乙病毒是通过自我复制的方式繁殖，图丁细菌是通过分裂的方式繁殖，所以，只能依靠孢子进行

繁殖的是图甲中的生物。

4．图中列举了六种生物的名称，并对它们进行了分类，请结合所学知识回答以下问题；

(1)请写出图中部分标号所代表的生物名称：①，⑤，③。

(2)病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部组成，只能寄生在活细胞里。

(3)生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类，可以弄清生物之间的亲缘关系，上述六种生

物中，与大豆亲缘关系最近的是。

(4)生物的七个分类单位中，生物分类的最大单位是。在越大的分类单位中，生物彼此的亲缘关系

越。

【答案】(1)流感病毒扬子鳄松树

(2)遗传物质

(3)菜豆

(4)界远

【分析】科学家根据生物之间的相似程度，把它们分成不同等级的分类单位。界、门、纲、目、科、

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属、种是生物的七个分类单位，其中界是最大的分类单位，往下依次减小，种是最基本的分类单位。

【详解】（1）①无细胞结构，因此是流感病毒；②无种子，因此是孢子植物，海带为孢子植物；③

有种子、无果皮，因此是裸子植物松树；④有种子、有果皮，因此是被子植物菜豆；⑤是卵生的动

物，因此是扬子鳄；⑥是胎生的哺乳动物，因此是藏羚羊。

（2）病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传

物质和蛋白质外壳组成。病毒不能独立生存，只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信

息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖（自我复制）。

（3）生物的分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物

的亲缘关系就越近。上述六种生物中，菜豆与大豆同属于被子植物，因此二者亲缘关系最近。

（4）生物分类单位由大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越大，生物的相似程

度越少，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，生物的亲缘关系就越远；分类单位越小，生物

的相似程度越多，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近。界是最大的

分类单位，包括生物种类最多，生物彼此的亲缘关系越远。

5．目前我国生活垃圾中厨余垃圾和塑料垃圾占比最大，亟待对垃圾进行“减量化、无害化、资源化”

处理。研究人员发现，厨余垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸，乳酸可用于生产能够降解

塑料。请回答下列问题：

(1)淀粉乳酸杆菌属于（选填“单细胞”或“多细胞”）生物，细胞内没有成形的，

只有集中的区域，称为生物，它通过方式进行繁殖。

(2)淀粉乳酸杆菌没有，只能通过分解淀粉获得生命活动所需的能量，因此它的营养方式

为，是生态系统中的。

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(3)为研究不同乳酸杆菌对厨余垃圾发酵的影响，研究者进行实验后得到的结果如图1所示。

①结果表明，菌株（填字母）分解淀粉的能力最强，在厨余垃圾资源化处理中具有巨大

的应用潜能，设置不添加菌株一组的目的是。

②研究者又进一步检测了该菌株发酵液中，淀粉、乳酸、生物量（乳酸杆菌的总质量）随时间的变

化，结果如图2所示。由图2可知，12小时后，发酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是用于

生命活动的淀粉逐渐。

【答案】(1)单细胞细胞核DNA原核分裂

(2)叶绿体异养分解者

(3)B对照减少

【分析】（1）一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解

成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧

化碳等物质的循环。

（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都

相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有

对实验变量进行处理的就是对照组。

【详解】（1）淀粉乳酸杆菌是细菌，属于单细胞生物；其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构

成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，属于原核生物。另外，有些细菌除具有这些基本

结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛；细菌靠分裂进行生殖。

（2）细菌的体内没有叶绿体，不能直接利用无机物制造有机物，必须靠现成的有机物为食物来源，

这种生活方式为异养，分为寄生和腐生两种。有的细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落

叶吸取有机养料，营腐生生活，在生态系统中属于分解者；有些细菌从活的动植物体内吸收有机物，

营寄生生活。所以，淀粉乳酸杆菌没有叶绿体，只能通过分解淀粉获得生命活动所需的能量，因此

它的营养方式为异养，是生态系统中的分解者。

（3）淀粉可被淀粉乳酸杆菌分解为乳酸，分解的淀粉越多，产生的乳酸浓度越高，分析图1的柱形

图中，乳酸的浓度在三种菌株下，只有菌株B组产生的乳酸浓度最高，即菌株B分解淀粉的能力最

强。设置不添加菌株一组的目的是设置对照。生物生存所需要的基本条件有：营养物质、阳光、空

气、水、适宜的温度、一定的生存空间。结合本题实验过程，可推测12小时后，发酵液中生物量不

再迅速增加，可能的原因是用于生命活动的淀粉已经耗尽或营养物质缺乏、生活空间不足等。因此，

12小时后，发酵液中生物量不再迅速增加，可能的原因是用于生命活动的淀粉逐渐减少。

6．微生物的分布极其广泛，与人类的生产、生活密切相关。让我们走近微生物，研究它们的结构和

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功能。（请在[]中填写图中数字序号，横线上填写文字名称）

(1)我们肠道中的大肠杆菌，能够制造对身体有益的维生素，它在人体内依靠方式进行繁殖，

其细胞内只有集中的区域，故称为原核生物。

(2)秋天收获的葡萄经冲洗干净后装坛密封，一段时间后就能喝到家酿的葡萄酒，这是图中

（填序号）的功劳，因为它能把水果中的葡萄糖分解成为。

(3)目前新冠病毒仍在全球流行；它依靠自身的[]和寄主细胞内的营养物质繁殖新个体。

(4)用放大镜观察丁时，看到的呈现青绿色的结构是[7]。

【答案】(1)分裂DNA

(2)乙酒精和二氧化碳

(3)5遗传物质

(4)孢子

【分析】甲：细菌结构模式图，1细胞质、2DNA集中区域、3细胞膜、4鞭毛。

乙：酵母菌结构模式图。

丙：病毒结构模式图，5遗传物质、6蛋白质。

丁：青霉结构模式图，7孢子、8直立菌丝、9营养菌丝。

【详解】（1）大肠杆菌属于细菌，是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，分裂完

的细菌长大以后又能继续分裂。大肠杆菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物

称为原核生物。

（2）酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳，图乙是

酵母菌，则秋天收获的葡萄经冲洗干净后装坛密封，一段时间后就能喝到家酿的葡萄酒，这是图中

乙酵母菌的功劳，因为它能把水果中的葡萄糖分解成为酒精和二氧化碳。

（3）新冠病毒属于病毒，如图丙，由6蛋白质外壳和内部的5遗传物质组成，没有细胞结构，它依

靠自身的5遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的营养物质繁殖新个体。

（4）丁为青霉，青霉直立菌丝（在营养物质表面向上生长的菌丝）的顶端，生有大量青绿色的孢子，

则7为孢子，看到的呈现青绿色的结构是7孢子。

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7．如图是五种生物的形态结构示意图，请据图回答下列问题：

（1）图中E与A、B、C、D在细胞结构上的主要区别是，仅由⑩蛋白质外壳和内部的⑨

构成。

（2）A与B、C、D在细胞结构上的主要区别是，因此属于（选填“真核生物”或“原核生

物”）。

（3）图中的单细胞生物有（填字母）。

（4）如图生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有（填字母）。

（5）制作馒头、甜酒时要利用图中的（填字母）。

【答案】没有细胞结构遗传物质无成形的细胞核原核生物ACBC

C

【分析】（1）细菌和真菌的区别：

比较

细菌真菌

内容

个体单细胞类型，也有多细胞的

单细胞

大小类型

细胞细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，细胞壁、细胞膜、细胞质、

结构没有成形的细胞核细胞核

营养

异养异养

方式

繁殖

分裂生殖孢子生殖

方式

（2）病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，

只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。

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（3）图A中细菌的结构、①荚膜、②细胞壁、③DNA集中的区域、④细胞质、⑤细胞膜、⑥鞭毛；

图B青霉、⑦孢子囊、⑧营养菌丝；图C酵母菌；图D蘑菇，a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e

营养菌丝；图E病毒⑨遗传物质、⑩蛋白质。

【详解】（1）如图：A是细菌，B青霉菌、C酵母菌、D蘑菇都属于真菌，E病毒与A、B、C、D

相比，结构简单，无细胞结构，仅由⑩蛋白质外壳和内部的⑨遗传物质构成。病毒只营寄生生活，

要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。一有机会侵入活细胞，生命活动就会重新开始；病毒的繁

殖称为自我复制。

（2）B青霉菌、C酵母菌、D蘑菇都属于真菌，A细菌与真菌在细胞结构上的主要区别是：细菌无

成形的细胞核，只有DNA集中的区域，因此属于原核生物。

（3）A是细菌和C酵母菌都只有一个细胞构成，都属于单细胞生物。

（4）B青霉菌、C酵母菌、D蘑菇都属于真菌，都是通过a孢子来繁殖后代的。

（5）做馒头时，经常要用到C酵母菌，酵母菌发酵产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀逸出

使馒头暄软多孔；C酵母菌在无氧条件下发酵还能产生酒精。因此制作馒头、甜酒时要利用上图中

的C。

【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌、病毒的结构、营养、生殖以及与人类的关系。

8．以下是几种微生物的结构模式图，请据图回答问题：

(1)图中属于单细胞生物的是（填序号）。

(2)①与③④在细胞结构上最主要的区别是没有，所以①属于生物，他们

在遇到恶劣环境时可形成休眠体，来增强抵抗能力。

(3)②的繁殖方式是，必须在其他生物的活细胞内才能生活。

(4)图中的a是，③和④都可以通过a来繁殖后代。

【答案】(1)①③

(2)（成形的）细胞核原核芽孢

(3)自我复制寄生

(4)孢子

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【分析】图中：①是细菌、②是病毒、③是酵母菌、④是蘑菇、a是孢子、b是菌盖、c是菌褶、d

是菌柄、e是营养菌丝，据此回答。

【详解】（1）①细菌是单细胞个体，②病毒没有细胞结构，③酵母菌是常见的单细胞真菌。④蘑菇

是多细胞的真菌。

（2）①细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，

只有DNA集中的核区，属于原核生物。③酵母菌、④蘑菇都属于真菌，其基本结构有细胞壁、细胞

膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。①与③④在细胞结构上最主要的区别是没有成形细胞核，有些

细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较

强的抵抗能力。

（3）②病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。病毒从其它生

物的活细胞中获得营养物质，利用自己的遗传物质进行复制，繁殖新病毒。

（4）蘑菇的菌褶的表面长有许许多多褐色的a孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一

段时间后菌丝长出子实体。因此蘑菇用孢子繁殖后代。③酵母菌、④蘑菇都可以通过a孢子来繁殖

后代。

9．美国生物学家威尔逊（E.B．Wi1son）曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻

找。”一切生命活动都离不开细胞。生物圈中有单细胞生物体，也有多细胞生物体。请结合下面三幅

图回答问题。

(1)“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”这句古诗充分描述了世界因有了动物而更加精彩。上图中

为动物细胞结构图的是图。

(2)甲图中⑤是光合作用的场所。

(3)甲、乙、丙的细胞都有细胞膜和细胞质。其中细胞膜的功能是_________。

A．保护和支持B．控制物质进出

(4)与甲和乙相比，丙的细胞结构中没有成形的细胞核，只有⑥集中的区域。

(5)生物圈中有一类生物不具有细胞结构，却依然具有很强的生命力，它们是_________。

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A．细菌B．真菌C．病毒

【答案】(1)乙

(2)叶绿体

(3)B

(4)DNA

(5)C

【分析】甲图：①细胞核、②细胞质、③细胞壁、④液泡、⑤叶绿体；乙图：A细胞核、B线粒体、

C细胞质、D细胞膜；丙图：①细胞壁、②细胞膜、③荚膜、④细胞质、⑤鞭毛、⑥DNA集中区。

【详解】（1）植物细胞比动物细胞的基本结构多了细胞壁、液泡、叶绿体。故甲是植物细胞，乙是

动物细胞。

（2）⑤叶绿体是光合作用的场所，能将光能转化为化学能，储存在它制造的有机物中。

（3）细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态。细胞膜的功能是控制物质的进

出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞。

故选B。

（4）甲是植物细胞，乙是动物细胞，均有细胞核，属于真核生物。丙细菌屋成形的细胞核，只有⑥

DNA集中区，属于原核生物。

（5）病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质——核酸构成，且不能独立生活，必须

寄生在活细胞中，细菌真菌都是有细胞的生物。

故选C。

10．几千年来，我国劳动人民在认识和利用微生物方面，有过许多重大发明创造；在中华民族的文

明宝库中，它们像一颗颗晶莹的明珠，放射着中国人民聪明才智的光辉。如今，发酵技术仍然与我

们的生活密切相关。图一为某同学在制作泡菜的过程中测定的亚硝酸盐变化曲线，图二为制作酱油

的流程。请回答：

(1)泡菜的制作过程中会产生亚硝酸盐危害健康，《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定：亚硝酸盐

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的残留量在酱腌菜中不能超过20mg/kg。分析图一曲线可知，制作的芹菜泡菜天后食用更健康。

利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，这其中蕴含的科学道理是。

(2)分析图二可知，制作酱油需要用到细菌和真菌两种类群的菌种，其中属于真菌的有、利用米曲

霉的发酵过程中，是否需要氧气？（“需要”“不需要”）。

(3)我国酿酒技术历史悠久，《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净

淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸

熟，摊开冷透。加入酒曲的作用是：首先霉菌将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，然后在菌的作用下，

将其分解生成和二氧化碳。

(4)我们可以充分利用微生物，但同时微生物也可使食品迅速腐烂变质，将食品放在冰箱能保存较长

时间，原理是。

【答案】(1)9避免空气中的氧气进入坛中，以便形成无氧环境

(2)米曲霉和酵母菌需要

(3)酵母酒精

(4)低温能抑制微生物的生长和繁殖

【分析】（1）发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生

产发酵产品的技术。

（2）微生物的发酵技术在食品、药品等制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，

制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱油要用到米曲霉、乳酸菌、酵母菌等。

【详解】（1）食物中的亚硝酸盐过多会危害人体健康。由图一可以看出，制作的芹菜泡菜9天后亚

硝酸盐含量最低，食用更安全和健康。

乳酸菌是一种厌氧性细菌，其在适宜的温度和无氧的条件下通过发酵作用能够把蔬菜中的有机物分

解成乳酸，因此利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，这样外界的氧

气无法进入坛内，其中蕴含的科学道理是：避免空气中的氧气进入坛中，以便形成无氧环境。

（2）由图二可知，制作酱油的过程中，所需要的菌种有米曲霉、酵母菌，乳酸菌，其中米曲霉和酵

母菌属于真菌，乳酸菌是细菌。据图知，在米曲霉发酵过程中通入空气并搅拌，因此米曲霉发酵过

程需要氧气。

（3）酿酒需要加入酒曲，酒曲中含有霉菌和酵母菌，霉菌能够把淀粉分解成葡萄糖，而酵母菌在无

氧的条件下能够把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，因此加入酒曲的作用是：首先霉菌将糯米中的淀

粉分解成葡萄糖，然后让酵母菌在无氧的条件下，将葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。

（4）食物腐败变质是由于细菌和真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的。微生物的生长和繁殖需

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要适宜的温度，因此将食品放在冰箱能保存较长时间，原理是低温能抑制微生物的生长和繁殖。

11．如图是五种微生物个体，请据图回答下列问题：

（1）从细胞结构看，将B归为一类，C、D、E归为另一类，这样分类的依据为它们的细胞有无。

（2）B分布广泛，一是它形体微小，都是个体，容易扩散；二是与它繁殖速度很快有关；三

是与它可以借助度过不良环境有关。

（3）若用放大镜观察C、E，可以发现它们是由多细胞的构成的，靠产生[]来繁殖。

（4）B、C在适宜的条件下会形成菌落，细菌菌落的特点是。

（5）烧伤病人容易被绿脓杆菌感染引起伤口化脓，绿脓杆菌噬菌体能有效控制其感染。请问图中与

绿脓杆菌噬菌体结构最相似的生物是（填字母），它们的结构是由组成的。

【答案】成形的细胞核单细胞芽孢菌丝a孢子较小，表面或光滑粘

稠或粗糙干燥A蛋白质外壳和内部遗传物质

【分析】（1）细菌都是由一个细胞组成，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但没

有成形的细胞核，属于原核生物。

（2）真菌有单细胞的如酵母菌，大多数多细胞的如霉菌、蘑菇等，体内有成形的细胞核，孢子生殖，

属于真核生物。

（3）病毒是一类结构十分简单的微生物，它主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结

构。病毒只能寄生在活细胞生活。

（4）图中，A病毒，B细菌，C青霉属于霉菌，D酵母菌，E蘑菇，1荚膜，2细胞壁，3遗传物质，

4细胞质，5细胞膜，6鞭毛，a孢子，b菌盖，c菌褶，d菌柄，e菌丝。

【详解】（1）B细菌属于原核生物，没有成形的细胞核；C青霉、D酵母菌和E蘑菇属于真核生物，

有成形的细胞核。可见，这样分类的依据为它们的细胞有无成形的细胞核。

（2）B细菌分布广泛，一是它形体微小，都是单细胞个体，容易扩散；二是与它繁殖速度很快有关，

细菌分裂繁殖；三是与它可以借助芽孢度过不良环境有关，因为芽孢是细菌的休眠体。

（3）若用放大镜观察C青霉、E蘑菇，可以发现它们是由多细胞的菌丝构成的，靠产生a孢子来繁

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殖。

（4）B、C在适宜的条件下会形成菌落，细菌菌落的特点是较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。

（5）烧伤病人容易被绿脓杆菌感染引起伤口化脓，绿脓杆菌噬菌体能有效控制其感染。绿脓杆菌噬

菌体属于细菌病毒，图中与绿脓杆菌噬菌体结构最相似的生物是A病毒，它们的结构是由蛋白质外

壳和内部遗传物质组成的。

【点睛】解答此类题目的关键是理解细菌、真菌和病毒的结构特点。

12．细胞是大部分生物体结构和功能的基本单位，如图是某些生物结构示意图，请根据如图回答下

列问题：

(1)③与①②相比，在结构上最主要的区别是没有，这样的生物叫生物。

(2)③是靠进行生殖的，环境适宜时繁殖速度很快。在环境恶劣时，部分会形成，以度

过不良的环境。

(3)①②的细胞内没有，因此不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。

【答案】(1)成形的细胞核原核

(2)分裂芽孢

(3)叶绿体

【分析】图中①是青霉，属于真菌；②是酵母菌，属于真菌；③是细菌。

【详解】（1）③细菌结构与①青霉、②酵母菌不同，主要区别在于它具有DNA集中区域，却没有

成形的细胞核，这样的生物叫原核生物。

（2）③细菌靠分裂繁殖后代，细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。遇到适宜的环境，

芽孢又恢复生命现象，一个芽孢可以萌发变成一个细菌。

（3）①青霉和②酵母菌都属于真菌，细胞内不具有叶绿体，不能进行光合作用，制造有机物，只能

利用现成有机物获取营养，这种营养方式叫异养。

13．为研究生物细胞的结构特点，蓝蓝用显微镜观察自制的洋葱表皮细胞临时装片。下图是蓝蓝所

使用的显微镜及所绘的洋葱表皮细胞。请分析：

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(1)制作装片时，为防止产生气泡，应用镊子夹起，使其一边先接触载玻片上的液滴，然后缓

缓放下。为使观察效果更好，可用对标本进行染色。

(2)甲图中，选择标有×的物镜，可观察到更大的物像；调节[]细准焦螺旋，可使物像更清

晰。

(3)乙图中，蓝蓝绘图时出现了失误，多画了叶绿体，少画了。

(4)乙图中，细胞生命活动的控制中心是[]。细胞核是个近似球形的结构，但有些生物没有成

形细胞核，称为生物。

【答案】(1)盖玻片碘液

(2)40②

(3)细胞壁

(4)⑥细胞核原核

【分析】本题考查对显微镜的使用以及临时装片的制作方法。图甲为显微镜的结构示意图，①为粗

准焦螺旋，②为细准焦螺旋，③为载物台，④为反光镜；图乙为蓝蓝绘制的洋葱表皮细胞示意图，⑤

为液泡，⑥为细胞核。

【详解】（1）制作临时装片时，为避免气泡的产生，应用镊子夹起盖玻片，使其一边先接触载玻片

上的液滴，然后缓缓放下；碘液可以使细胞着色，便于观察。

（2）显微镜的放大倍数是目镜的倍数×物镜的倍数，为看到更大的物像应选择高倍物镜，即40×的

物镜；为看到清晰物像应调节②细准焦螺旋。

（3）植物细胞的结构主要有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体，而洋葱表皮细胞不

含叶绿体。乙图中，蓝蓝绘图时出现了失误，多画了叶绿体，少画了细胞壁。

（4）细胞核内含有遗传物质，是生命活动的控制中心。有些生物没有成形细胞核，称为原核生物。

14．细菌、真菌和病毒对人类健康和生活造成危害，如果科学地加以利用，也会造福人类。请结合

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如图和所学知识，回答下列问题：

(1)制作腐乳是利用毛霉的发酵作用制成的，毛霉与B的生殖方式相同，都是生殖。

(2)C与D相比较，它们在细胞结构上的主要不同是D有，其中C结构中有荚膜，它的作用

是。

(3)艾滋病是当今的医学难题，主要是艾滋病病毒寄生在患者的淋巴细胞中使患者的免疫力会不断下

降，请问图中与艾滋病病毒结构最相似的生物是（填字母），它们的结构是由遗传物质的内

核和组成。

【答案】(1)孢子

(2)真正细胞核保护

(3)A蛋白质外壳

【分析】图中A是病毒，B是青霉，C是细菌，D是酵母菌。

【详解】（1）毛霉与B青霉都属于真菌，生殖方式相同，都是通过孢子生殖繁殖后代的。

（2）C细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，没有成形的细胞核，属于原核生物；

D酵母菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等，属于真核生物；因此C细菌与D

酵母菌相比较，它们在细胞结构上的主要不同是D有真正的细胞核。其中有的C细菌结构中有荚膜，

它在细胞壁外面，有保护作用。

（3）图中与艾滋病病毒结构最相似的生物是A，病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部遗传物

质组成，病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内。

15．在五彩缤纷的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂，然而，它们在食品制作方面却作用

非凡。某生物兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡

萄醋的实验流程图。请回答下列问题

（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是：在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在

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通气阶段，该微生物主要通过的方式大量生殖。

（2）酒精发酵时要将温度控制在18-25℃，原因是18-25℃是该微生物生长生殖的。

（3）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，醋酸菌只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理

活动。在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸，会使葡萄醋的口味更佳。现有如图所示的两种发

酵方法。

方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天；

方法二：将发酵罐中的原料分为A、B两层，每天只翻动A层，发酵15天；之后，通过一定的技术

手段，将A、B层颠倒，每天只翻动B层，再发酵15天。

为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法是，原因是乳酸菌的发酵需要

环境。

（4）为了延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐的角度分析，其原理是低温能抑

制的生长和生殖。

【答案】酵母菌出芽生殖最适宜的温度方法二无氧微生物

【分析】在生物圈中，一般把个体微小、结构简单的生物，统称为微生物。发酵技术是指利用微生

物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。

【详解】（1）有氧时，酵母菌能把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水，并释放出较多的能量，供生命

活动利用；可利用此过程蒸馒头、烤面包。无氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，释放

出较少的能量，供生命活动利用。所以，酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。酵母菌在环境条

件合适时，成熟的酵母菌能长出芽体，芽体逐渐长大变成新的酵母菌，这种叫出芽生殖。

（2）无氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，释放出较少的能量，供生命活动利用。酒精

发酵时要将温度控制在18-25℃，原因是18－25℃是酵母菌生长繁殖最适宜温度。

（3）为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法是方法二，理由是乳酸菌在无氧条件下，

能发酵产生乳酸，且繁殖需要无氧条件。

（4）为了延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐的角度分析，其原理是低温能抑

制微生物的生长和繁殖。

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16．在学习细菌、真菌与食品保存时，莉莉带来了牛奶的包装袋。在包装袋上有如下部分内容（见

图表），请根据表中信息和你学过的生物学知识回答问题：

产品种类：全脂巴氏杀菌乳

产品标准：XXXXXX

生产许可证号：XXXXXX

配料：鲜牛奶、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁

营养成分：脂肪≥3.1%蛋白质≥2.9%

非脂乳固体≥8.1%

锌：0.3～0.6mg/100mL

铁：0.7～1.0mg/100mL

保质期：一、四季度5天

二、三季度3天

贮藏条件：2～6°C

(1)牛奶所应用的保鲜方法是。

(2)据表中信息得知这种包装的牛奶存放条件是。

(3)不同季节不同，微生物速度不同，故不同季节牛奶的保质时间不同。

(4)牛奶保存的原理是。

【答案】(1)巴氏消毒法

(2)适于在2-6℃的温度下存放

(3)温度生长繁殖

(4)抑制细菌、真菌的生长和繁殖或将其杀死。

【分析】此题考查人类对细菌真菌的利用和食品保存方法。

【详解】（1）牛奶使用的保鲜方法是巴氏消毒法。巴氏消毒法是低温杀菌法，是一种利用较低的温

度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，从而达到保存食品的目的，利用巴氏

消毒法保存牛奶。

（2）由图表可知，这种包装的牛奶存放条件是温度保持在2～6°C条件下贮藏。

（3）微生物生长和繁殖的条件有适宜的温度、水分和有机物等。不同季节的温度不同，微生物生长

和繁殖的速度不同，所以不同季节的牛奶保质期不同。

（4）牛奶腐败的原因是微生物在牛奶中大量繁殖。牛奶保存的原理是杀死其中的微生物或者抑制微

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生物的繁殖。

17．显微镜可以让我们更好地了解微生物｡在观察酵母菌的实验中，某小组同学进行了下列操作，根

据题意回答问题｡

(1)在光线较暗环境下观察酵母菌临时装片，应使用大光圈和反光镜的镜｡若视野中的物像如甲

图所示，如果想要以最合理的方式快速移出气泡，应向方移动载玻片｡

(2)酵母菌细胞中能被碘液染色的是细胞核和，这个酵母菌长出了突起，是它在进行生

殖｡

(3)布置如乙图所示的实验装置，一段时间后观察到的实验现象是溴麝香草酚兰（BTB）溶液颜色由

蓝变黄｡此实验可以验证酵母菌发酵过程中产生的气体是。

【答案】(1)凹面右下

(2)染色体出芽

(3)二氧化碳

【分析】显微镜的使用过程分为：取镜与安放、对光、观察和整理四步。对光时有四转：一转动粗

准焦螺旋，使镜筒上升；二转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；三转动遮光器，使遮光器上最大

的光圈对准通光孔；四左眼注视目镜，右眼睁开，转动反光镜，直到看到一个白亮的视野。光线强

时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。

【详解】（1）显微镜视野亮度的调节：光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、

凹面镜调节。在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移

动的方向正好与物像移动的方向相反。气泡甲图的右下方，因此如果想要以最合理的方式快速移出

气泡，应向右下方移动载玻片｡

（2）酵母菌细胞中能被碘液染色的是细胞核和染色体。酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进

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行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖，视野中有的酵母菌上长出大小不一的突

起，这是酵母菌在进行出芽生殖。

（3）酵母菌在发酵过程中能产生二氧化碳，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，所以实验中的BTB

也可用澄清的石灰水替代，用于检验二氧化碳。乙图所示的实验装置中，一段时间后观察到的实验

现象是溴麝香草酚兰（BTB）溶液颜色由蓝变黄。此实验可以验证酵母菌发酵过程中产生的气体是

二氧化碳。

18．如下图所示为四种常见微生物的结构模式图，请据图回答问题：

(1)A是细菌，与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞中没有成形的，只

有DNA集中的区域，是原核生物。

(2)青霉素是一种著名的抗生素，由图中的微生物（填字母）产生。

(3)C是蘑菇，它和B有着共同的生殖方式：生殖。

(4)面包膨松，大家都喜欢吃。它的制作离不开图中的D，因为它在发酵过程中产生的

气体会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软。

(5)A、B、C、D四种生物的细胞内都没有叶绿体，因此它们多数只能利用现成的有机物生活，在自

然界中作为参与物质循环。

【答案】(1)细胞核

(2)B

(3)孢子

(4)二氧化碳

(5)分解者

【分析】图中：A是细菌；B青霉菌属于真菌；C蘑菇属于真菌；D酵母菌属于真菌。

【详解】（1）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。真菌、

动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。所以，A是细菌，与B、C、D的结构相比，主要区别在

于A细胞中没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，是原核生物。

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（2）青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细

胞核。青霉素是从青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作

用。所以，青霉素是由图中的微生物B青霉菌产生。

（3）真菌有单细胞（如酵母菌），有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌、根霉菌）；真菌生殖方式为孢

子生殖，孢子是一种生殖细胞，成熟的孢子如果落在温暖潮湿的地方，就会萌发和生长。所以，B

青霉菌和C蘑菇，共同的生殖方式是孢子生殖。

（4）做馒头或面包时，经常要用到D酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，

二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。

（5）分解者是指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的生物，它们能把动植物残体中复

杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利

用。所以，A、B、C、D四种生物的细胞内都没有叶绿体，因此它们多数只能利用现成的有机物生

活，在自然界中作为分解者参与物质循环。

19．长沙的气候反常，白天平均气温达到20度左右，晚上平均气温在10度以下，昼夜温差大，病

毒繁殖较快，是流感（甲流）和水痘的高发季节。下图是一张流感病毒的结构图，请回答以下问题：

(1)病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的组成，没有细胞结构。

(2)流感病毒根据表面的蛋白质不同，分为甲型、乙型、丙型三类，其中甲型流感病毒能够引起动物

和人共同患病，乙型流感和丙型流感病毒仅感染人，它们都属于病毒，生活方式

为。

(3)流感病毒的传染性很强，主要通过打喷嚏和咳嗽等飞沫传播，在活细胞内的繁殖方式

为，离开活细胞，通常会变成。

【答案】(1)遗传物质

(2)动物寄生

(3)自我复制结晶体

【分析】病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，个体微小，据此分析解答。

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【详解】（1）病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成，没有细胞结构。

（2）病毒按照寄生的生物不同，可以分为动物病毒，植物病毒和细菌病毒，甲型流感病毒、乙型流

感、丙型流感都是可以传染人的，寄生在动物体内，属于动物病毒。寄生，是从活的动植物体内吸

取有机物，为营寄生生活。病毒不能独立生存，只有寄生在活的生物细胞内才能生活和繁殖，故营

养方式为寄生。

（3）病毒只能营寄生生活，寄生在活细胞内，离开活细胞就会变成结晶体，病毒在活细胞内以自我

复制的方式进行繁殖。

20．观察图1细菌与图2植物细胞结构示意图，联系所学知识回答问题：

（1）[6]有助于细菌在液体中游动。

（2）[5]是细菌的遗传物质在植物细胞中也含有该物质，主要存在于图2的[②]中，并与

蛋白质一起组成。

（3）细菌没有图2中的[⑦]，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的

无机物，在生态系统的组成成分中它们是。

（4）细菌是靠进行生殖的，假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁

殖一代计算，在没有洗手或没有其他条件影响细菌生活繁殖的情况下，2小时后，你手上的细菌数

目是个。

【答案】鞭毛DNA细胞核染色体叶绿体分解者分裂（细胞分

裂）1600

【分析】图1中的1是细胞质，2是荚膜，3是细胞壁，4细胞膜，5是DNA，6是鞭毛；图2中①

是液泡、②是细胞核、③是细胞质、④线粒体、⑤是细胞膜、⑥是细胞壁、⑦是叶绿体。

【详解】（1）在细菌的结构示意图中，6鞭毛的作用是帮助细菌运动。

（2）细菌由细胞壁、细胞核，细胞质等组成，没有成形的细胞核，DNA（遗传物质）在细胞质内特

定的区域；植物细胞由细胞壁，细胞质，细胞膜和细胞核组成，细胞核内含有遗传物质，细胞核内

被碱性染料染成深色的物质叫染色体，染色体由蛋白质和DNA组成，DNA是主要的遗传物质。因

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此，5DNA是细菌的遗传物质在植物细胞中也含有该物质，主要存在于图2的②细胞核中，并与蛋

白质一起组成。

（3）植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体；而细菌的细

胞内有细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。所以，与植物细胞相比，大多数的细菌内不含

叶绿体，不能进行光合作用，不能自己制造有机物，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把

有机物分解为简单的有机物，在生态系统的组成成分中它们是分解者。因此，细菌没有图2中的⑦

叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，在生态系统的

组成成分中它们是分解者。

（4）细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境

适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，2小时后

你手上的细菌分裂了4次，因此100个细菌，2小时后你手上的细菌数目是100×24═1600（个）。

【点睛】解题的关键是理解细菌和植物细胞的结构比较。

21．金秋十月瓜果飘香，小伟同学购买葡萄后，在妈妈的指导下尝试酿造葡萄酒。

(1)破碎装瓶：将葡萄清洗干净晾干后，把葡萄抓碎装瓶。新鲜葡萄果皮表面白膜中附着有大量的酵

母菌(如图1),不用再加酵母菌，可以直接自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是。

酵母菌和植物细胞具有的共同结构是(填数字编号)。

(2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖，其主要繁

殖方式(如图2)是生殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其营养方式是。

(3)密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，(如图3)每12小时拧松瓶盖一次，以排出葡萄发酵过程

中产生的气体，该气体可用澄清石灰水检验。如果不能及时排气，玻璃瓶有可能爆炸!过滤：

在25℃~30C时发酵20天，用细纱布滤除葡萄籽和葡萄皮后就可饮用了。

【答案】(1)杀灭杂菌12345

第23页共33页.

(2)出芽腐生

(3)二氧化碳

【分析】（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细

菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑

制。

（2）酵母菌的结构：1细胞壁、2细胞核、3细胞质、4细胞膜、5液泡。

【详解】（1）适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。低温条件下，微生物

的生长和繁殖会受到抑制；高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。所以，

玻璃瓶需提前高温处理的目的是高温杀死原有的杂菌。酵母菌属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、

细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶

绿体。因此，酵母菌和植物细胞共同结构是1细胞壁、4细胞膜、3细胞质、2细胞核、5液泡。

（2）几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖，其主要繁殖方式出芽

生殖；酵母菌的体内没有叶绿体，不能直接利用无机物制造有机物，必须靠现成的有机物为食物来

源，酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其营养方式是腐生。

（3）二氧化碳和澄清的石灰水（氢氧化钙）发生反应生成白色不溶于水的碳酸钙，导致澄清的石灰

水变浑浊。因此，二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性，可用澄清的石灰水来检验二氧化碳气

体的存在。所以，密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄

发酵过程中产生的二氧化碳气体，检验的方法是用澄清石灰水来检验，二氧化碳可以使澄清石灰水

变浑浊。

22．如图为某些微小生物的形态示意图，请据图回答下列问题

第24页共33页.

(1)丙、戊都是病毒，它们结构简单，由和组成。病毒只能寄生在活细胞中，戊是专门寄

生在（填标号）细胞中的病毒，也叫。

(2)甲与乙最显著的区别是，属于（真核/原核）生物，生殖方式是生殖，在条

件恶劣时可形成。

(3)图中可以用孢子繁殖的是（填标号分）。

(4)微生物与人类的生活关系密切。制作酸奶时要利用；在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，

是[]生长繁殖的结果；蒸出的馒头松软多孔，是因为有[]参与。

【答案】(1)蛋白质遗传物质甲噬菌体

(2)无成形的细胞核原核分裂芽孢

(3)乙、丁

(4)乳酸菌丁青霉乙酵母菌

【分析】分析图片信息可知：甲是细菌、乙是酵母菌、丙是植物病毒、丁是青霉、戊是细菌病毒。

【详解】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，

只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。病毒根据寄主的不同可以分为

丙植物病毒，动物病毒和戊细菌病毒，也叫噬菌体，细菌病毒寄生在甲中。

（2）甲细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。乙真菌具有

真正的细胞核，属于真核生物，因此，甲与乙最显著的区别是无成形的细胞核。细菌进行简单的分

裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式叫裂殖。在条件恶劣时，细胞壁增厚，形成

芽孢。芽孢是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。

（3）真菌用孢子繁殖后代，这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成

一个新个体。图中乙酵母菌、丁青霉是真菌，进行孢子生殖。

（4）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸。

在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛，是由霉菌造成的即图中的丁青霉。蒸馒头时，经常要用到

酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，

使得馒头或面包暄软多孔。

第25页共33页.

23．以下是几种微生物的结构示意图，请据图回答有关问题：

(1)B细胞与D细胞在结构上最主要的区别是B细胞。

(2)A与B、C、D、E相比，它的结构简单，由外壳和内部的组成，该生物寄生在B体内的，

又叫。

(3)B的繁殖方式是。D有两种繁殖方式，遇到严寒、高温等条件不适宜时进行孢子生殖，另一

种繁殖方式是。

(4)E图中的a是从c中散落开来的。

(5)酿酒工艺中用到的微生物是（填图中的字母）。

【答案】(1)没有成形的细胞核

(2)