2024年烟叶分级技师技能鉴定考试题库-上（单选题）

2024年烟叶分级技师技能鉴定考试题库-上(单选题汇总)

一、单选题

1.上部薄叶或较薄叶应主要从其脉相、叶形和()上进行区分。

A、光泽度

B、蜡质感

C、阔度

D、组织结构

答案：D

2.要使社会安定、秩序正常，除法律手段以外，还需要一定的规则和规范来约束

人们的行为，调整人们的关系，这种规范就是()。

A、道德

B、职业道德

C、纪律

D、教育

答案：A

3.一般情况下，烟叶正常变黄的规律是0

A、叶尖部先变黄，而后叶缘变黄，再向叶内、叶基部发展，最后是叶脉变黄。

B、叶缘先变黄，而后叶尖部变黄，再向叶内、叶基部发展，最后是叶脉变黄。

C、叶尖部先变黄，再向叶基部发展，而后叶缘变黄，最后是叶脉变黄。

D、叶缘先变黄，而后叶脉变黄，最后是叶尖部变黄。

答案：A

4.下列化学成分中，不属于卷烟烟气化学指标的是()。

A、焦油

B、烟碱

C、一氧化碳

D、二氧化碳

答案：D

5.香料型卷烟香气芬芳馥郁而烟叶柔和优美，烟丝的色泽为()。

A、棕色

B、褐色

C、黑褐色

D、棕褐色

答案：D

6.下列表述中，错误的是0。

A、技师论文应是学员的知识,能力和技术水平的代表作

B、技师论文课题应在申报技师工种的专业范围选择

C、想象性、猜测性的内容可以称为技师论文的主要内容

D、技师论文一般以陈述性为主

答案：C

7.标准样品制作时，环境温度为()。

A、10-12℃

B、10-15℃

G15-20℃

D、20-24℃

答案：D

8.普通烟草花冠呈。色。

A、黄绿

B、红色或基部淡黄色

C、浅黄

D、红黄

答案：B

9.植烟土壤为暗棕壤、黑土、褐土，土壤微酸性-微碱性反应是()的土壤条件。

A、黄淮烟草种植区

B、长江中上游烟草种植区

C、东南烟草种植区

D、北方烟草种植区

答案：D

10.关于烟草茎的形态有关叙述，正确的是()。

A、一颗烟的节间，一般是上部较短，下部较长

B、白肋烟的主茎呈乳白色

C、茎的表面密生茸毛，老茎上尤多

D、同一烟株，茎的节距相同

答案：B

11.关于标准化的叙述，不正确的是()。

A、标准化是制定、发布及实施标准的过程

B、标准化的重要意义是改进产品、过程和服务的适用性，防止贸易壁垒，促进

技术合作

C、标准化则是个动词，是标准从有到无的一系列过程

D、标准化是个动词，是一系列的规则、规程等文件

答案：D

12.质量检验的结果，要依据产品相关检验规程的规定进行对比，确定每项质量

特性是否合格，从而对单件产品或批量产品质量进行0。

A、观察

B、试验

C、测量

D、判定

答案：D

13.通过质量检验，反馈指导生产，使每个生产环节严格按。进行操作，达到预

期的产品质量标准。

A、工艺规程

B、工艺流程

C、加工流程

D、加工环节

答案：A

14.以下关于烟草专卖生产企业许可证适用范围说法正确的是()。

A、从事烟草专卖品生产的企业

B、从事烟草制品生产的企业

C、省级烟草专卖行政主管部门确定的定点烟叶复烤厂

D、卷烟纸生产厂、烟用丝束厂、滤嘴棒成型厂等与生产烟草制品有关的企业

答案：A

15.在实施烟叶质量控制前，首先应找出()的缺陷。

A、管理水平

B、烟叶质量

C、技术措施

D、生产条件

答案：B

16.干筋期干球温度大幅度下降，会造成烟叶()。

A、烤红

B、挂灰

C、蒸片

D、轻度泅筋

答案：D

17.烟叶等级结构预测时间最好是在()时进行，可根据烟农烤(晾)后烟叶情况

对等级结构进行预测，预测结果相对误差较小。

A、大田前期

B、大田中期

C、烟叶成熟，开始采摘

D、大田生产后期，基本采摘结束

答案：D

18.扑救()类火灾应选用水型、泡沫、磷酸钱盐干粉、卤代烷型灭火器。

A、B

B、A

C、D

D、C

答案：B

19.课堂培训是最基本的培训方式，分为()阶段、实施阶段和考试,考核。

A、准备

B、计划

C、需求确认

D、需求分析

答案：A

20.在演示法教学中，教师的主要任务是：传授必要的预备知识，唤醒学员对某

一问题的求知欲望，利用实物或教具进行演示，通过解释、启发或说明，掌握学

员的()和认识过程。

A、感觉过程

B、领悟过程

C、培训过程

D、感受过程

答案：A

21.标准样品合成阶段分为()环节、配把环节、扎把环节。

A、分部位

B、分级

C、分限

D、分组

答案：C

22.烟叶生理成熟期的主要特点是0。

A、叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加

B、烟叶代谢活动以分解占优势

C、叶内干物质积累最多，生物学产量最高

D、细胞膜脂过氧化作用加剧，膜系统的结构与功能逐渐被破坏，胞内物质泄漏

答案：C

23.进货检验是采购产品的一种()手段，进货检验主要的对象是原材料及其他对

产品形成和最终产品质量有重大影响的采购物品和物资。

A、检测

B、把关

C、验证

D、销售

答案：C

24.植烟土壤。含量过高，不适宜烟株生长，烤后烟叶多为青黄色或杂色。

A、N

B、K

C、P

D、Mg

答案：A

25.()属于《危险化学品安全管理条例》第三条规定的危险化学品。

A、爆炸物品

B、民用爆炸品

C、放射性物品

D、城镇燃气

答案：A

26.正确处理与领导的关系，下列做法中正确的是()。

A、维护领导权威，一般不越级汇报工作

B、看领导脸色行事

C、对领导有意见要当面提出来

D、无法完成领导安排的工作时，可以不做

答案：A

27.一般情况下，日收购均衡的单位，其分日收购量曲线图或柱状图都0。

A、比较平稳，波动较小

B、不平稳，波动大

C、较平稳，无波动

D、无规律

答案：A

28.在烟田密度大水肥多的情况下，()烟叶还会形成不同程度的“水黄”或“白

黄”现象。

A、中部

B、上部

C、中上部

D、下部

答案：D

29.因产品缺陷造成损害要求赔偿的请求权在造成损害的缺陷产品交付最初用户、

消费者满()年丧失，但是尚未超过明示的安全使用期的除外。

A、—

B、两

C、五

D、十

答案：D

30.变黄期时间过长或定色期升温过快和掉温都会导致()。

A、蒸片

B、糟片

C、烤红

D、挂灰

答案：D

31.北方烟区的烟叶叶面组织较细致，烤后烟叶硬脆感较强，叶片结构多介于0

之间。

A、疏松

B、尚疏松-疏松

C、尚疏松-稍密

D、稍密-紧密

答案：B

32.最终检验是对产品形成过程最终作业(工艺)完成的()是否符合规定质量要

求所进行的检验，并为产品符合规定的质量特性要求提供证据。

A、成品

B、情况

C、质量

D、数量

答案：A

33.目前，根据中国烟草种植区划，将我国烟草种植区划分为0。

A、5个一级区，26个二级区

B、6个一级区，26个二级区

C、5个一级区，27个二级区

D、6个一级区，27个二级区

答案：A

34.在烟叶大田生长阶段，对等级结构预测较难，一般是根据近几年()进行预测，

预测结果误差相对较大。

A、收购产量

B、烟叶化学成分

C、收购等级结构

D、烟叶外观质量

答案：C

35.抽样检验相对全数检验大大。检验工作量和检验费用，缩短检验周期，减少

检验人员。

A、增加

B、超支

C、节约

D、浪费

答案：C

36.下列关于上部薄叶或较薄叶及其部位判定的叙述，不正确的是()

A、烟株留叶过多、旺长后期雨水过大，烟株跑杈，营养发育不良而产生的。

B、这部分烟叶大都主脉较直，叶形较窄，叶片结构趋于致密。

C、应主要从其脉相、叶形和组织结构上来进行区分

D、应主要从其颜色、身份形和组织结构上来进行区分

答案：D

37.烟草行业职工应该坚守的行业精神是0。

A、报效国家、回报社会、成就员工

B、责任烟草、诚信烟草、和谐烟草

C、宽容开放、改革创新、敬业奉献、自律自强

D、讲责任,讲诚信,讲效率,讲奉献

答案：C

38.雪茄型卷烟烟气中具有明显的雪茄型香味，香味()。

A、浓烈

B、浓郁

C\丰满

D、细腻

答案：A

39.制定标准样品关系到能否稳定烟叶()、促进工农业生产。

A、外观质量

B、收购质量

C、等级质量

D、内在质量

答案：C

40.烟草中水溶性糖的测定一连续流动法，该测定方法件行业标准()，本标准适

用于烟草和烟草制品。

A、YC160-2002

B、YC159-2002

GYC161-2002

D、YC162-2002

答案：B

41.植烟土壤的酸碱性影响烤烟烟株生长发育，()土壤适宜烟株生长。

A、碱性

B、酸性

C、微酸性

D、强酸性

答案：C

42.黄淮烟区的烤烟样品一般颜色饱满度、光泽、均匀度()。

A、好

B、较好

C、略欠

D、欠

答案：C

43.库房内应使用防爆灯具，灯具与烟垛之间的距离应保持()。

AX0.1m

B\0.2m

C、0.3m

D、0.5m

答案：D

44.烟叶水分电烘箱检验时，每批样品的测定均应做平行试验，二者绝对值的误

差不超过()虬

A、0.5

B、0.4

C、0.1

D、0.2

答案：A

45.白肋烟叶片填充力0。

A、局)

B、中等

C、较低

D\低

答案：A

46.大气中的固体颗粒沉降到烟叶叶面上时，它可以强烈吸收太阳辐射产生高温,

Oo

A、灼伤叶片

B、加快衰老

G加快死亡

D、推迟成熟

答案：A

47.大气的气象要素主要有太阳辐射、()、空气温度、空气湿度、气压、风、云、

降雨等。

A、土壤温度

B、土壤湿度

C、土壤结构

D、土壤空隙度

答案：A

48.()不属于烟草专卖品。

A、烤烟

B、名晾晒烟

C、烟草专用机械的零部件

D、零部件

答案：c

49.在卷烟储存期间，要做好卷烟的保管养护工作，预防出现卷烟霉变、虫害、

污染和“串味”现象，储存时间不要超过卷烟的。期。

A、贮存寿命

B、货架寿命

C、商品寿命

D、销售寿命

答案：B

50.一次，以为福州用户的海尔冰箱出了故障，不远万里给青岛厂部打电话，指

望能在半个月内有人上门维修，岂料第二天，维修人员就赶到了用户家，用户不

敢相信，一问方知维修人员是连夜乘飞机赶到的，对此，你的感受是()。

A、海尔集团的做法很新颖，但我们学不来

B、海尔集团的做法不符合现代市场经济规则

C、海尔集团此举只是为了制造广告效应

D、海尔集团的经营理念对企业长远发展有利。

答案：D

51.标准样品的制作方法大致分为0阶段、样品合成阶段、标识包装阶段。

A、等级认定

B、样品收集

C、部位认定

D、抽取样品

答案：A

52.进行质量检验时，首先要熟悉检验标准和()规定的质量特性和具体内容，确

定测量的项目和量值。

A、技术标准

B、技术规范

C、技术说明

D、技术文件

答案：D

53.一次润叶含水率取样在0,随机抓取润后100-150g样品，迅速放入塑料袋中,

封闭加标识，送检测室粉碎；每生产班次2h取样1次。

A、一次热风润叶机进口处

B、一次热风润叶机出口处

C、二次热风润叶机进口处

D、二次热风润叶机出口处

答案：B

54.烟株生长的适宜温度是()，尤其是成熟期，适宜的温度有利于烟叶成熟落黄，

生产出外观质量好的烟叶。

A、10-20℃

B、15-20℃

G20-25℃

D、25-28℃

答案：D

55.相对于传统条码技术，RFID系统具有()、抗污染、可加密等优点。

A、价格低

B、防伪

C、自动识别

D、印刷方便

答案：B

56.成包后的烟叶作为()直接进入中心库或直接调拨给工业企业。

A、待运商品

B、直销商品

C、储存商品

D、待销商品

答案：D

57.社会主义道德的基本原则是()。

A、共产主义

B、集体主义

C、爱国主义

D、社会主义

答案：B

58.西南烟区的烤烟颜色一般为()色。

A、金黄

B、深黄

C、金黄〜深黄

D、浅黄〜金黄

答案：c

59.东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为：烟叶。含量较高，明显高

于全国平均水平。

A、总植物碱

B、还原糖

C、淀粉

D、钾

答案：D

60.土壤缺水，烟株矮小，部位特征不明显，会出现()烟株的症状。

A、早发

B、晚发

C、打顶

D、不打顶

答案：D

61.职业道德的特征是()。

A、行业性

B、规范制定上的任意性

C、内容上的多变

D、形式上的单一性

答案：A

62.为了以最低的物流成本达到用户满意的服务水平，对物流活动进行计划、组

织、协调与控制的是0。

A、物料管理

B、物流管理

C、库存管理

D、供应链管理

答案：B

63.企业文化的主要功能是0。

A、导向功能、激励功能、培育功能、推进功能

B、自律功能、导向功能、整合功能、激励功能

C、自律功能,整合功能、激励功能、培育功能

D、自律功能、导向功能、整合功能、推进功能

答案：B

64.确定了烟叶质量控制的()后，就要根据质量管理的任务与目标，制定实施方

案。

A、策略

B、任务

C、关键点

D、办法

答案：C

65.矿山、建筑施工单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生

产管理机构或者配备()安全生产管理人员。

A、专职

B、兼职

C、专职或兼职

D、临时

答案：A

66.质量监督的最终任务是实现()的任务目标。

A、等级结构调整

B、提高上等烟比例

C、烟叶销售

D、烟叶质量管理

答案：D

67.烟叶生产在适宜的种植环境基础上，采用优良品种，采取()的种植技术，配

以适宜的烘烤工艺，才能获得优质烟叶。

A、科学

B、规范

C、合理

D、局效

答案：B

68.烟叶工作一般以行政区域为单位，平均收购量在()以上设置一个烟站。

A、3000担

B、5000担

C、10000担

D、15000担

答案：C

69.一般技术工人提交的技师论文以()字左右为宜。

A、2000

B、3000

C、6000

D、8000

答案：B

70.分析问题就是为了查找影响烟叶质量的主要因素，明确控制的()。

A、对象和重点

B、策略

C、方式和方法

D、措施

答案：A

71.北方烟区烤烟烟叶基本色多属()色域。

A、柠檬黄

B、桔黄

C、桔黄深色

D、桔黄浅色

答案：D

72.西南烟区的烤烟叶片基部、中部及叶尖身份相差()。

A、大

B、较大

C、较小

D、小

答案：C

73.依靠社会舆论、人们的良心、教育感化、典型示范等唤起人们的知耻心，对

人们的心理意识、行为活动进行善恶评价的规则是()。

A、法律规范

B、国家政策

C、道德规范

D、规章制度

答案：C

74.烟站建设应该按照“()、统一设计'统一区域、统一流程、统一岗位、统一

标识”的要求进行建造。

A、统一规划

B、统一管理

C、统一规模

D、统一投入

答案：A

75.二代杈烟叶应主要从其脉相、叶形和()上区分部位。

A、叶面

B、蜡质感

C、阔度

D、光泽度

答案：A

76.制定标准样品的原则：每把的叶片数要适宜，一般烤烟以每把。片。

A、10——15

B、15-20

C、20—25

D、30—35

答案：C

77.甥传病毒病的危害程度预测和损失估计，一般在采收前()天，以株定病级并

挂牌，分次采收，做全株损失估计，并取样进行品质分析。

A、1-2

B、3-5

C、5-8

D、8-10

答案：A

78.一种产品为满足顾客要求和政府法律、法规的强制性规定，都要对其技术性

能、安全性能、及对环境和人身安全、健康影响的程度等多方面的要求做出规定，

这些规定组成产品相应的()

A、质量标准

B、质量特征

G质量规则

D、质量特性

答案：D

79.粒相物扣除水分和烟碱之后称为0o

A、烟碱

B\焦油

G亚硝胺

D、稠环芳爆

答案：B

80.烤烟外观区域特征指标主要有底色'叶面组织、柔韧性特征、蜡质感、光泽

度、叶背叶面色差、阔度、（）、身份差。

A、支脉

B、残伤

C、主脉

D、长度

答案：C

81.全数检验的适用范围是：小批量、多品种、重要或价格昂贵的产品；（）作业

比重大、质量不够稳定的作业过程（工序）。

A、手工

B、自动化

C、规模

D、固定

答案：A

82.烟株生长的适宜温度是0,尤其是成熟期，适宜的温度有利于烟叶成熟落黄，

生产出外观质量好的烟叶。

A、10-20℃

B、15-20℃

C、20-25℃

D、25-28℃

答案：D

83.目前我国烟草种植区划分为5个一级烟草种植区，()个二级烟草种植区。

A、25

B、26

C、27

D、28

答案：B

84.根据国家烟草专卖局基地单元建设的有关规定，烟站设置以()为单位，一个

基地单元设置一个烟站，配套4条左右收购线。

A、基地单元

B、烤烟品种

C、行政区域

D、种植面积

答案：A

85.旱黄烟变黄稳温阶段所需温度宜稍高，一般控制在()(，促使烟叶脱水变软，

同时增加炕内湿度。

A、30—35

B、35---39

C、39—40

D、42---45

答案：C

86.主体烟叶在卷烟配方中提供基础的()，所占比例较大。

A、浓度

B、劲头

C、香味

D、余味

答案：C

87.土壤磷素在PH值为()时有效性最高。

A、6.0

B、6.5

C、7.0

D、7.5

答案：A

88.烟叶、复烤烟叶、卷烟运输中，()应与准运证随货同行。

A、购销合同的复印件

B、鉴章的购销合同原件

C、购销双方的协议

D、调出方省局的批件

答案：B

89.下列属于评价生产过程各工序工艺技术指标完成情况的手段是0o

A、工艺规范

B\质量检验

C、检验检测手段

D、检测方法

答案：B

90.()是学员在没有教师以及其他学员的直接帮助下，独立学习或复习培训内容

的培训方式。

A、自学

B、辅导

C、研究

D、以上都不对

答案：A

91.烟草中总氮的测定一连续流动法，该测定方法见行业标准()，本标准适用于

烟草和烟草制品。

A、YC160—2002

B、YC159—2002

C、YC161—2002

D、YC162—2002

答案：C

92.烟草包衣丸化种子发芽势指标要求、()%o

A、80

B、85

C、90

D、99

答案：C

93.烟株留叶数()，营养物质供应充分，会导致上部叶宽大。

A、较多

B、合理

C、较少

D、多

答案：C

94.不属于从业人员基本安全生产义务的是()。

A、遵章守规、服从管理的义务

B、正确佩戴和使用劳保用品的义务

C、接受安全培训，掌握安全生产技能的义务

D、发现事故隐患或者其他不安全因素自行处理的义务

答案：D

95.大田烟叶在()时，其内在质量浅势达到最好水平，物理性状达到最佳状态。

A、幼叶生长期

B、旺盛生长期

C、生理成熟期

D、工艺成熟期

答案：D

96.关于道德的说法中，正确的是0。

A、道德缺乏历史继承性

B、道德标准不具有时代性

C、人们所做的一切工作都可以做道德评价

D、道德和社会发展没有关系

答案：C

97.()是利用植物体内和叶围或根围存在的有益微生物，作为屏障排斥有害生物

的危害，达到控制病虫害的目的。

A、生物防治

B、控制害虫密度

C、保护排斥作用

D、抗性诱导

答案：C

98.主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例较大。无嘴卷烟多使用中部烟

叶，嘴烟和低焦油卷烟多使用()烟叶。

A、顶部

B、上部

C、中部

D、下部

答案：B

99.在旱黄烟烘烤过程中，转火后的升温要慢中求快，但升温太慢将导致烟叶内

含物过度消耗而()。

A、变红

B、烤青

C\变黑

D\回青

答案：C

100.打叶复烤各工序中预压打包的检验内容包括：叶片含水率、叶片()及包芯温

度。

A、质量

B、重量

C、等级

D、尺寸

答案：D

101.烟叶等级质量监督，一般烟叶等级检验依据的原则为烟叶国家标准、当年国

家烟叶基准样品和()等。

A、收购指导样

B、评吸样品

C、烟叶仿制样品

D、烟叶收购参考样品

答案：C

102.烟草根系在土壤中呈圆锥形分布，根系密集深度约在地表以下0。

A、5cm

B、10cm

C\40cm

D\50cm

答案：c

103.烟株生长适宜的温度是()°C。

A、25-28

B、22-27

C、20-25

D、25-30

答案：A

104.根据技术标准、产品图样、作业(工艺)或订货合同的规定，采用相应的检

测方法观察、试验、测量产品的质量特性，判定产品质量是否符合规定的要求，

这是质量检验的0功能。

A、把关

B、预防

C、鉴别

D、检)则

答案：C

105.卷烟感官质量的风格特征因素包括()等。

A、香气类型'香气特征、烟气浓度、劲头

B、香气类型、香气特征、余味、杂气

C、香气、杂气、烟气浓度、劲头、刺激性

D、香气类型、香气特征、烟气浓度、余味

答案：A

106.服务群众是对()的要求。

A、领导

B、领导机关

C、公务员

D、一切从业人员

答案：D

107.卷烟感官质量的风格特征品质因素包括香气类型、()、烟气浓度、劲头。

A、协调

B、香气特征

C、香气

D、余味

答案：B

108.下列关于实施标准作用的叙述，不正确的是()

A、产品单一化，使产品品种得到合理的发展

B、统一了生产和工作的程序和要求

C、有效地保障人体健康，人身安全和财产安全

D、消除技术语言障碍，加速科学技术的合作与交流

答案：A

109.淀粉在烟叶成熟过程中的()累积量达最高值，以后则以分解为主。

A、旺盛生长期

B、生理成熟期

C、工艺成熟期

D、衰老期

答案：B

110.世界500强企业关于优秀员工的12条核心标准：第一条，一个人的工作是

他生存的基本权利，有没有权利在这个世界上生存，看他能不能认真对待工作。

如果一个人的本职工作做不好，应付工作，最终失去的是信誉，再找别的工作、

做其他事情都没有可信度。如果认真做好一个工作，往往还有更好的、更重要的

工作等着你去做，这就是良性发展。结合所学知识判断这一条核心准则反映的是

职业道德规范要求的0。

A、办事公道

B、爱岗敬业

C、诚实守信

D、奉献社会

答案：B

111.属于破坏性检验时，只能采取()。

A、全数检验

B、抽样检验

C、仪器检验

D、实物检验

答案：B

112.技师论文各组成部分的先后顺序是0。

A、标题、作者署名、摘要、关键词'前言、正文、结束语、参考文献

B、标题、作者署名、关键词,摘要、前言、正文'结束语、参考文献

C、标题、作者署名、前言、正文、结束语、参考文献、摘要、关键词

D、标题、作者著名、前言、正文、结束语'参考文献、关键词'摘要

答案：A

113.依法治国与以德治国的关系是0。

A、有先有后的关系

B、有轻有重的关系

C、互相替代的关系

D、相辅相成,互为促进的关系

答案：D

114.具有烤烟与晾晒烟混合香味，香气浓郁、协调、醇和、劲头足等特征的是()

卷烟。

A、烤烟型

B、混合型

C、晒烟型

D、雪茄型

答案：B

115.分级技师人员培训时，学会认知是提高实际工作能力的前提，而提高实际工

作能力则是学会认知的0。

A、需要

B、要求

C、目的

D、需求

答案：C

116.质量检验的预防作用体现在：通过过程(工序)能力的测定和()的使用起预

防作用。

A、控制图

B、直方图

C、构成图

D、条形图

答案：A

117.东南烟区的烤烟样品叶面颗粒感0,成熟度较高。

A、明显

B\一般

C、较强

D、不明显

答案：C

118.技师论文关键词排在0,另起一行书写。

A、摘要之前

B、摘要之后

C、标题之后

D、前言之后

答案：B

119.进货检验一般由采购方质量检验及相当机构负责执行，属受控范围内的采购

物资、物品未经进货检验或验证的，不准办理()手续，不准投放作业过程(工序)。

A、复检

B、接收

C、交付

D、入库

答案：D

120.关于职业道德，以下说法中正确的是0。

A、职业道德是职工个人的修养问题，与企业的信誉没有直接关系

B、职业道德可以促进企业技术进步

C、职业道德与企业的凝聚力没什么关系

D、企业竞争力与员工个人的职业道德水平没有直接联系

答案：B

121.烟叶等级质量检查组须配备()名以上烟叶等级质量检验员。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：A

122.生产上一般认为烟株的叶片数少于()片属于早花。

A、10

B、13

C、15

D、18

答案：B

123.烟叶复烤是烟叶初烤后的()过程。

A、加工整理

B、再次干燥

C、加温回潮

D、整理去杂

答案：B

124.打叶复烤包装碎叶片含水率取样：在烘烤后碎叶片包装落料处取样品80—

120g.用玻璃瓶或塑料瓶分()次接取,每次取样后迅速盖紧瓶盖,不应用手触摸，

加标识后送检。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：C

125.病虫害预测期限在20天到一个季度为()。

A、短期预测

B、中期预测

C、长期预测

D、中长期预测

答案：B

126.烟草的发根能力很强，采用培土的方法可使茎秆上长出很多0,起到充分吸

收表土营养的作用。

A、侧根

B、主根

C、侧根和不定根

D、不定根

答案：D

127.根据《中华人民共和国广告法》，下列属于禁止烟草广告公众场所的是()。

A、候车室、影剧院、会议厅堂、卷烟零售终端

B、候车室、影剧院、会议厅堂、体育比赛场馆

C、候车室、影剧院、会议厅堂、商场超市

D、候车室、影剧院、零售终端、体育比赛场馆

答案：B

128.烤烟型卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟，或少量掺用Oo

A、晒烟

B、晾晒烟

G马里兰烟

D、晾烟

答案：B

129.烟叶外观小打筒时，烟叶失水量为烤前含水量的0

A、30%-35%

B、40%左右

G50%-60%

D、70%-80%

答案：c

130.()负责贯彻落实有关烟叶样品制定的管理规定，并选制仿制标样。

A、县级公司

B、基层烟站

C、地市级公司

D、省级公司

答案：A

131.清香型烤烟的香气特点表现为()。

A、具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻轻至较

重，劲头适中

B、具有与一般烤烟不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至

较重，劲头柔和至适中

C、吸味干净，烟味较淡至较浓，地方性杂气较重，劲头柔和至较大

D、具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味较淡，吸味干净，地方性杂气较重，劲

头较大

答案：B

132.烟叶仓库地面应进行0处理，堆烟处配备防火垫板隔离防潮，房顶加装隔热

层。

A、防潮

B、防滑

C、防漏

D、防火

答案：A

133.烟站应按照“合理规划、相对集中、方便交售、有利管理”的原则设置，使

烟站布局最优，更好地服务0,服务于广大种植农户。

A、国家

B、社会

C、地方政府

D、烟叶工作

答案：D

134.长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品()糖碱比值相对偏低。

A、上部烟叶

B、中部烟叶

G中下部烟叶

D、下部烟叶

答案：A

135.熄火烟检验用燃烧法。每张叶片横向其中部()，再横向平均剪成三条块，分

别在明火上点燃后，吹熄火焰，同时计时至最后一火点熄灭止，即为阴燃时间。

Ax1/2

Bx1/3

Cv1/4

D、1/5

答案：B

136.收购预测是在对某一地区烟叶种植规模、生产水平等调查了解的基础上，对

该地区烟叶产量及()等情况进行估算。

A、收购量

B、收购进度

C、等级结构

D、收购秩序

答案：C

137.将调制、复烤后的烟叶，存放在具备一定条件的环境中，一段时间后，由于

自然气候的影响，烟叶的内在成分就会发生变化，品质逐渐得到改善的过程称作

Oo

A、烟叶堆积发酵

B、烟叶微生物

C、烟叶自然陈化

D、烟叶人工发酵

答案：C

138.烟草种子质量通常包括()和播种质量两方面。

A、品种质量

B、品质特性

C、抗性质量

D、品种纯度

答案：A

139.下列不属于烟站收购区所设区域的是0。

A、候检区

B、预检区

C、司磅区

D、结算区

答案：B

140.为了使标准系统的整体功能达到最佳，并产生实际效果，必须通过有效的方

式协调好系统内外相关因素之间的关系，确定为建立和保持相互一致，适应或平

衡关系所必须具备的条件，这是标准化的()。

A、统一原理

B、简化原理

C、协调原理

D、最优化原理

答案：C

141.培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向学员灌输特殊知识和训练其掌握

0o

A、专门技艺

B、特殊技术

C、基本理论

D、系统知识

答案：A

142.()是组织管理中对培训修正、完善和提高的必要手段，这是企业组织与管理

必不可少的程序。

A、培训总结

B、培训奖惩

C、培训反馈

D、培训考核

答案：C

143.烟气粒相物是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大

于0日m的烟气物质，剑桥滤片截留粒相物的效率可达99%O

A、0.1

B、0.15

C、0.2

D、0.25

答案：C

144.()不是打叶复烤在制品预回潮检验的内容。

A、烟叶温度

B、含水率

C、回透率

D、含梗率

答案：D

145.白肋烟叶片身份主要表现为()。

A、厚

B、偏薄

C\偏厚

D、中等

答案：B

146.我国烤烟国标中规定烟叶水分室内检验采用()方法。

A、快速测定器检验

B、分析天平检验

C、烘箱检验

D、燃烧法检验

答案：C

147.中间香型烤烟的典型代表有0烟叶。

A、湖南

B、云南

G四川凉山

D、贵州

答案：D

148.质量检验的任务，是通过对各工序。加工质量的检测，取得该工序物料加工

状况的代表性数据，利用这些检测数据及时反馈，调节相应的工艺技术条件，使

每个工序的加工质量符合规定的要求，从而保证最终产品质量的实现。

A、连续

B、瞬间

C、相关

D、规定

答案：B

149.测流烟气的化学成分与主流烟气基本相同，但在()上有较大的差异。

A、相对量

B、相对含量

C、绝对量

D、绝对含量

答案：B

150.叶片结构的测定方法包括片烟的取样和样品通过一个()检测。

A、四盘质量控制振动筛

B、天平

C、粉碎机

D、直尺

答案：A

151.制定烟叶质量监督方案的主要依据是0。

A、烟叶质量监督办法

B、国家烟草专卖局文件

C、国家标准

D、检验标准与原则

答案：A

152.司磅(解码)区是对0后的烟叶进行称重和解码的场所。

A、分级

B、定级

C、编码

D\初检

答案：B

153.西南烟区的烤烟叶片蜡质感()。

A、较强

B、强

C、中

D、弱

答案：D

154.采用实践练习培训法进行培训需做好五个主要步骤工作，包括课程准备、进

入阶段、示范阶段、()、练习阶段。

A、演示阶段

B、观察阶段

C、操作阶段

D、模仿阶段

答案：D

155.教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的

所采用的()的总称。

A、方式和途径

B、方式和过程

C、手段和途径

D、手段和过程

答案：C

156.烟叶质量监督是0主管部门针对烟叶质量采取的监督抽查活动。

A、税务

B、烟草专卖

C、卷烟质量

D、质量监督

答案：D

157.()含水少，应装满炕(10成炕)，以利保温变黄，但也不宜装烟过稠。

A、返青烟

B、旱黄烟

G下二棚

D、嫩黄烟

答案：B

158.下列关于烟草制品生产叙述正确的是0。

A、开办烟草制品生产企业，必须经省级以上烟草专卖行政主管部门批准

B、烟草制品生产企业可以根据市场销售情况，适当超过年度总产量计划组织生

产卷烟

C、地方人民政府不得向烟草制品生产企业下达超产任务

D、开办烟草制品生产企业可以领取烟草专卖生产企业许可证

答案：C

159.施药人员每日工作时间不超过()。

A、6小时

B、7小时

G9小时

D、10小时

答案：A

160.技师论文选题就是确定论文的()。

A、方向

B、目标

C、立意

D、方向和目标

答案：D

161.北方烟区的烤烟样品颜色一般为()色。

A、金黄

B、深黄

C、金黄-深黄

D、浅黄-金黄

答案：C

162.烟叶质量主要包括外观质量、内在质量'物理特性、化学成分、安全性和()

等方面。

A、经济价值

B、经济性

C、使用质量

D、香气类型

答案：C

163.单叶重数据一般0采集，从第一次采收时开始采集数据。

A、定点

B、随机

C、定时

D、随地

答案：A

164.烟叶质量控制实施方案就是为了解决0问题。

A、管理方法

B、烟叶质量

C、关键技术

D、生产技术

答案：B

165.一般来说，成熟度不够的烟叶烤后颜色易形成()。

A、柠檬黄

B、红棕色

C、橘黄色

D、褐色

答案：A

166.采用()进行害虫发生期短期预测，准确性较高。

A、发育进度预测法

B、有效积温预测法

C、物候预测法

D、经验性的温度指标法

答案：A

167.不属于从业人员基本安全生产权利的是0。

A、获得安全保障、工伤保险和民事赔偿的权利

B、得知危险因素、防范措施和事故应急措施的权利

C、对本单位安全生产的批评,检举和控告的权利

D、紧急情况下可以冒险作业

答案：D

168.物资库用于存放物资与设备，其单元面积为()左右。

A、200m2

B、400m2

C、500m2

D、600m2

答案：A

169.产品质量全数检验不适用于()。

A、采用化学反应的试验

B、抽样方案判为不合格批，需重新检验筛选的产品

C、手工作业比重大、质量不够稳定的作业过程

D、小批量、多品种、重要或价格昂贵的产品

答案：A

170.烟叶质量控制要求开展教育培训提高工作人员的()和业务素质。

A、理论水平

B\技能水平

C、工作水平

D、操作水平

答案：B

171.培训教学进度计划的结构包括()和进度两部分。

A、介绍

B、序言

C、说明

D、前言

答案：C

172.产品的质量特性一般都转化为具体的技术要求，成为质量检验的技术依据和

检验后比较检验结果的基础，这些具体的技术要求不包括0。

A、技术标准

B、设计图样

C、顾客意见

D、作业文件

答案：C

173.温度低于烟株生长生物学温度，烟株()甚至死亡。

A、停止生长

B、继续生长

C、缓慢生长

D、快速生长

答案：A

174.不同成熟度烟叶烤后化学成分比较，工艺成熟烟叶()含量达到最大值，各比

值协调适宜。

A'总观

B、蛋白质

C、烟碱

D、淀粉

答案：C

175.培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输特殊知识和训练其掌

握专门技艺，着眼点是0。

A、基本技能

B、操作原理

C、工作需要

D、专业知识

答案：C

176.在烟站建设规划中，一个标准单元面积指每()收购200担烟叶磅组所需的工

作面积。

A、日

B、月

C、旬

D、年

答案：A

177.下列关于烟站分类的叙述，正确的是0。

A、按照烟站收购规模，可分为小、中'大型三类

B、小型站收购量8000-20000担，占地面积原则控制在6-8亩

C、中型站收购量20000-30000担，占地面积原则控制在10亩以内

D、大型站收购量30000担以上，占地面积原则控制在20亩内

答案：A

178.比较和判定的方法：由0人员将检验的结果与规定要求进行对照比较，确定

每一项质量特性是否符合规定要求，从而判定被检验的产品是否合格。

A、值班

B、抽样

C、操作

D、专职

答案：D

179.课堂培训的优点是有利于发挥班集体作用，班集体成员之间可以沟通交流、

共同探讨，发挥集体的()。

A、主导作用

B、影响作用

C、互助作用

D、教育作用

答案：D

180.质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、()、试验，并将结果

和规定的质量要求进行比较，以确定质量特性合格情况的技术性检查活动。

A、测试

B\测量

C\估量

D、计算

答案：B

181.现实条件下，衡量现代物流水平的重要依据就是物流过程的()。

A、准确化程度

B、信息化程度

C、时间化程度

D、费用化程度

答案：B

182.卷烟生产流程是指将烟叶原料加工制成合格的卷烟产品所必须经过的0。

A、工序

B、全部工艺过程

C、过程

D、流程

答案：B

183.生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业应当按照()烟草专卖

行政主管部门的计划以及与烟草制品生产企业签订的订货合同组织生产。

A、国务院

B、省级

C、市级

D、县级

答案：A

184.实践练习培训法的优点是培训的()较强。

A、创新性

B、实践性

C、实用性

D、实效性

答案：D

185..一般论文正文都包括提出问题、()和结果与分析等内容。

A、论文摘要

B、分析问题

C、解决问题

D、内容提要

答案：C

186.让学员主动融入教学过程，可以使学员的头脑保持清醒和注意力的高度集中,

从而学到更多的知识。这说明了成人学习的()原则。

A、反应

B、主动学习

C、适合

D、动力

答案：B

187.()烟区烤烟烟叶颜色的饱满度、光泽、均匀度略欠，色度多在“强”质量档

次。

A、东南

B、黄淮

C、西南

D、北方

答案：B

188.参与烟叶调拨经营的主体是具有独立法人资格，并持有()核发的烟草专卖经

营许可证，同时具备烟叶网上交易资格的市级以上烟叶产区烟草公司。

A、国务院烟草行政主管部门

B、省级烟草专卖行政主管部门

C、县级烟草专卖行政主管部门

D、市级烟草专卖行政主管部门

答案：A

189.下列关于初检区的叙述，不正确的是()。

A、单元面积20nr左右

B、对交售的烟叶进行质量初检

C、进行编码

D、对交售的烟叶进行质量预检

答案：D

190.制定标准的程序是确定制定标准项目、调查研究、讨论论证、()、审查定稿、

审批发布。

A、资料分析

B、确定制定标准的类型

C、下达起草单位

D、起草标准草稿

答案：D

191.教育结构主要由三个要素构成，()、受教育者和教学手段。

A、教育环境

B、教育载体

C、教育媒介

D、教育者

答案：D

192.统计有效叶数时，根据每个档次烟田面积，选取有代表性的()个点，每点选

取有代表性的50-100棵烟株，计算平均有效叶数。

A、5

B、5-10

C、10

D、15

答案：B

193.质量检验的步骤包括0、测量或实验、记录、比较和判定、确认和处置。

A、抽样

B、在线检验

C、检验的准备

D、过程控制

答案：C

194.教师的言谈举止，为人处事的态度都被学生视为榜样，被学生竭力模仿，教

师的求职精神，思维方法等，对学生起着示范作用，这是教师劳动的()性。

A、隐蔽

B\复杂

C、示范

D、创造

答案：C

195.使用空气泡沫灭火器灭火时，将灭火器提到距着火物0左右喷射灭火。

A、10m

B、6m

C、5m

D、1m

答案：B

196.微生物肥料的种类较多，按品中特定的微生物种类可分为细菌肥料、放线菌

肥料和()肥料。

A、根瘤菌

B、固氮菌

C、抗生菌

D、真菌

答案：D

197.烤烟中部烟叶感官评吸质量特点是()。

A、烟气一般较细腻、协调，有一定的木质气息，部分产区有时还有土腥气

B、烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息，部分产区有时还有土腥气

C、烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显

D、烟气一般较粗糙，香味饱满厚实，生理满足感强，尖刺感、蜡质气、枯焦气

相对较明显

答案：C

198.东南烟区的烤烟颜色一般为()色。

A、金黄

B、深黄

C、金黄〜深黄

D、浅黄〜金黄

答案：B

199.现行烤烟国家标准实施以来，进行了0次修改。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：B

200.烟叶质量监督的种类，按监督的范围可分为一般监督和()。

A、专门监督

B、行政监督

C、外部监督

D、生产监督

答案：A

201.确认和处置的要求：检验有关人员对检验的记录和判定的结果进行签字确认,

对产品(单件或批)是否可以“()”、“放行”作出处置。

A、使用

B、销售

C、接收

D、采购

答案：C

202.为了使相关的管理部门及时掌握产品实现过程中的质量状况，评价和分析质

量控制的有效性，把检验获取的数据和信息，经汇总、整理、分析后写成0。

A、资料

B、规章

C、制度

D、报告

答案：D

203.经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应当增加赔偿的金额为消费者购买商

品价款或者接收服务的费用()倍。

A、—

B、二

C、三

D、十

答案：A

204.烟叶评级中主要存在两种特殊的烟叶：一是生物学部位难以判定的烟叶；二

是()难以判定的烟叶。

A、结构

B、色度

C、成熟度

D、颜色

答案：D

205.中下部厚叶主要从其脉相、()和组织结构上来区分。

A、光泽度

B、叶形

C、阔度

D、蜡质感

答案：B

206.标准样品制作时，烟叶含水量为()。

A、11%-13%

B、13%-14%

C、15%-16%

D、15%-17%

答案：D

207.长江中上游烟区的烤烟颜色一般为()色。

A、金黄

B、深黄

C\金黄〜深黄

D、浅黄〜金黄

答案：C

208.《烟草专卖法》规定，烟草制品是指0。

A、卷烟、雪茄烟、烟叶、复烤烟叶

B、卷烟、雪茄烟、烟丝、烟叶

C、卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶

D、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械

答案：C

209.一般认为烟田最大叶面积系数为()是比较适宜的。

A、2-3

B、2.5-3.5

C、3.5-4.5

D、4-5

答案：B

210.质量报告可以为质量0、质量改进、质量考核以及管理层进行质量决策提供

重要信息和依据。

A、检验

B、分析

C、把关

D、控制

答案：D

211.确认和处置的要求：对()准予放行，并及时转入下一个作业过程(工序)或

准予入库、交付(销售、使用)。

A、不合格品

B、合格品

C、已捡产品

D、待检产品

答案：B

212.下列关于烟站选址的叙述，不正确的是0。

A、应选在烟叶产区中心附近，交通便捷的主干道附近

B、有电力和通信保障条件的地方

C、不受洪水、潮水或内涝威胁的地带

D、远离乡村的城区

答案：D

213.通过对一个单位()分析，可以看出年初在落实面积上有没有存在虚报、瞒报

面积等问题。

A、收购计划

B、合同执行率

C、收购秩序

D、生产计划

答案：B

214.干筋期干球温度和湿球温度过高，会造成烟叶0。

A、烤红

B、挂灰

C、蒸片

D、轻度泅筋

答案：A

215.技师论文写作的一般步骤是：（）、写成论文初稿，仔细校阅。

A、拟定论文题目

B、拟定论文关键词

C、拟定论文提纲

D、以上都不对

答案：C

216.技师论文摘要采用（）写法。

A、第一人称现在式

B、第一人称过去式

C、第三人称现在式

D、第三人称过去式

答案：D

217.烟叶等级质量监督检查时，抽查等级一般为库存量较大的等级，每个等级抽

查数量100件以下的，随机抽取（）件。

A、10

B、8

C\6

D、5

答案：D

218.教育的社会属性包括()、时代性和相对独立性三个方面。

A、先进性

B、科学性

C、永恒性

D、公正性

答案：C

219.烟叶质量监督工作报告的内容时间、地点、对象、结果及()等。

A、存在问题

B、检查结论

C、工作状态

D、工作改进意见和建议

答案：D

220.培训方式有多种，()是最基本的培训方式。

A、课堂培训

B、现场培训

C、自学

D、观摩培训

答案：A

221.现场培训就是让学员在工作现场边工作、边学习或锻炼,即通过实物、操作、

表演和生产过程来展开的一种培训I()。

A、管理方式

B、组织方式

C、组织形式

D、管理形式

答案：B

222.烟叶采收时，()要在早上露水未干时采收。

A、干旱天气

B、晴天

C、阴天

D、烟叶含水量多

答案：A

223.黄淮烟区的烟叶颜色饱满度、光泽、均匀度略欠，色度多在()质量档次。

A、强

B、中

C、弱

D、淡

答案：A

224.烟叶等级质量监督检查，上等'中等和下低等烟叶抽查比例，一般为()。

A、4：5：1

B、4：4：2

C、5：4：1

D\：6：3：1

答案：A

225.长江中上游烟草种植区烟叶样品()糖碱比值较适宜。

A、上部烟叶

B、中部烟叶

G中下部烟叶

D、下部烟叶

答案：C

226.烟站作为0工作的基层组织，在烟叶工作中起着关键的基础作用。

A、服务烟农

B、服务社会

C、烟叶生产收购

D、发展现代烟草农业

答案：C

227.紫外线中波长()的部分对植物生长有刺激作用，可以增加产量，提高质量。

A、较短

B、较长

C、中间

D、都可以

答案：B

228.标准化的基本特征之一是0o

A、推荐性

B、强制性

C、政策性

D、简化性

答案：C

229.目前我国生产的卷烟绝大部分属于0。

A、烤烟型卷烟

B、混合型卷烟

C、香料型卷烟

D、外香型卷烟

答案：A

230.中下部厚叶应主要从其脉相、()和组织结构上进行区分。

A、光泽度

B、叶形

C、阔度

D、蜡质感

答案：B

231.在烟叶质量控制监督过程中，除了检查、发现并纠正质量管理中的各种问题

外，还要善于发现和寻找各种对将来工作产生不利影响的现实因素和潜在因素，

以防止问题的产生，保证烟叶质量管理目标顺利实施和减少不必要的损失，这是

烟叶质量控制监督的()功能。

A、制约

B、预防

C、参与

D\反馈

答案：B

232.商品学是一门即具有()，又具有社会科学性质的综合性应用学科。

A、物理学性质

B、生物学性质

C、自然科学性质

D、管理学性质

答案：C

233.忌在标题中加入多余的修饰成分。尽量去掉多余的。和介词。

A、副词

B、虚词

C\实词

D、形容词

答案：B

234.仓储区主要设烟叶库和()。

A、肥料库

B、消防设备库

C、物资库

D、烤房物资库

答案：C

235.下列不属于烟站选址要求的是0。

A、交通便捷的主干道附近和基础设施配套齐全、卫生条件良好的地带，有电力

和通信保障条件

B、有学校和医院

C、避免有害气体、污染物等不利因素影响

D、不受洪水、潮水或内涝威胁

答案：B

236.《卷烟》国标规定，对消费者健康有影响的或严重影响使用的缺陷确定为()

质量缺陷。

A、很严重

B、严重

C、较严重

D、一般

答案：B

237.大田烟叶面积基本定型，物质合成与分解达到平衡，生物学产量最高的时期

是()。

A、幼叶生长期

B、旺盛生长期

C、生理成熟期

D、衰老期

答案：C

238.烟草制品的商标标识必须由()工商行政管理部门指定的企业印制，其他企业

不得印制烟草制品的商标标识。

A、国家

B、省级

C、市级

D、县级

答案：B

239.评价卷烟危害性，需要从总体上判断其对人体的危害性是高还是低，因此需

要一种综合评价()。

A、标准

B、指数

C、方法

D、特性

答案：B

240.烟叶生长过程中，若烟叶生长后期脱肥，往往会产生()或光滑烟。

A、假熟烟

B、返青烟

C、欠熟烟

D、过熟烟

答案：A

241.包衣丸化种子置于湿润滤纸上，()内包衣(种衣剂)裂解的粒数占供试包衣

丸化种子总粒数的百分率，用％表示。

A、一分钟

B\两分钟

G三分钟

D、五分钟

答案：C

242.烟株生长的各个生育期都要求生物学温度和一定的()，光合作用才能顺利进

行。

A、温度

B、积温

C、有效积温

D'活动积温

答案：B

243.技师论文答辩的时间一般要求约为()分钟。

A、30

B、40

C、30-50

D、40-60

答案：D

244.烟叶等级结构预测具体要求是:选择本地生产水平及调制水平中等、烤(晾)

基本结束的烟农()户，对每户烟农烤(晾)后的上等烟、中等烟、下低等烟数量

进行统计，计算出各大等级所占抽查总量的比例，以此比例作为依据预测本地大

体等级结构。

A、20-30

B、15-20

C、5-10

D、10-15

答案：C

245.论文的内容必须做到理论联系实际，对0的内容因缺乏评审依据，不能成为

论文的主要内容。

A、想象性'猜测性

B、想象性、不确定性

C、预想性'猜测性

D、预想性、不确定性

答案：A

246.规划建设标准较高的烟站一般由()组成，各区域自成单元，互相隔离，互不

干扰。

A、分级区、收购区、仓储区'办公生活区

B、收购区、仓储区、办公生活区

C、收购区、仓储区、销售区、办公生活区

D、预检区、收购区、仓储区、办公生活区

答案：B

247.产品的质量特性一般都转化为具体的技术要求在产品技术标准(国家标准、

行业标准、企业标准)和其他相关的产品设计图样、作业文件或检验规程中明确

规定，成为质量检验的()和检验后比较检验结果的基础。

A、技术依据

B、技术标准

C、技术规程

D、技术规定

答案：A

248.脚叶在烘烤过程中的变黄表现为()。

A、叶尖部先变黄

B、叶基部先变黄

C、叶脉先变黄

D、通身变黄

答案：D

249.下列不属于《中华人民共和国广告法》有关规定内容的是()。

A、禁止利用广播、电影,电视发布烟草广告

B、禁止在各类公共场所设置烟草广告

C、卷烟、雪茄烟应当在包装上标明焦油含量级和“吸烟有害健康”

D、禁止利用报纸、期刊发布烟草广告

答案：C

250.烤烟化学成分钾与氯比值以()为宜。

A、1

B、4-10

C、2.5

D、2

答案：B

251.白肋烟标准样品，以每把0片为宜。

A、10-15

B、15-20

C、15-25

D、20-25

答案：C

252.日照过短，会使烟叶()，产量低，难以成熟。

A、不易烘烤

B、造成假熟

C、叶片厚

D、叶片薄

答案：D

253.日照过长，会使烟叶组织粗糙，叶片变0,降低烟叶外观质量。

A、厚

B、稍厚

C、稍薄

D、薄

答案：A

254.使用烤烟、白肋烟、香料烟和其他地方性晒烟几种不同类型的烟叶原料，以

适当的比例配制而成。这是()配方的特点。

A、烤烟型卷烟

B、混合型卷烟

C、晒烟型卷烟

D、香料型卷烟

答案：B

255.烟叶收购计划由()根据国务院计划部门下达的计划下达，其他单位和个人不

得变更。

A、省级人民政府计划部门

B、县级以上地方人民政府计划部门

C、县级以上烟草专卖行政主管部门

D、省级烟草专卖行政主管部门

答案：B

256.大田烟叶从开始迅速生长到生长速度明显减慢的一段时间是()。

A、幼叶生长

B、旺盛生长期

C、生理成熟期

D、衰老期

答案：B

257.近几年西南烟叶种植区烤烟烟叶()含量渐趋适宜。

A、总植物碱

B、还原糖

C、淀粉

D、钾

答案：A

258.下列不是制定烟叶质量控制实施方案的要求是0。

A、合理性

B、可行性

C、简洁性

D、规律性

答案：D

259.大型烟站收购量是()担以上，占地面积原则是控制在20亩。

A、45000

B、60000

G55000

D、40000

答案：D

260.进行进货检验时，对不合格品采取()措施，并按规定做出处理决定。

A、返工

B、隔离

C、返修

D、退货

答案：B

261.烟叶质量控制要求对烟叶质量控制体系和烟叶质量进行()等。

A、修改

B、完善

C、持续改进

D、补充

答案：C

262.对培训的种类进行划分的主观随意性很大，有的简单地分为()和脱产培训。

A、在职培训

B\岗前培训

C、在岗培训

D、技术培训I

答案：A

263.降雨过多，特别是后期降雨，会使烟叶不易烘烤，出现0的烟叶。

A、副组和薄叶

B、副组

C、叶片薄

D、叶片厚

答案：A

264.调香味烟叶在配方中起()的作用。

A、协调,改善香味

B、提供基础的香味

C、填充作用

D、调劲头和浓度

答案：A

265.一般情况下，()均衡的单位，其分日收购量曲线图或柱状图都比较平稳，波

动较小。

A、日收购量

B、季收购量

C、月收购量

D、年收购量

答案：A

266.培训方式有多种分类方法，如按照培训地点，可分为()和现场培训I。

A、课堂培训

B、岗位培训

C、实物培训I

D、理论培训I

答案：A

267.现代烟草农业的主要特征是0。

A、高水平的土地产出率、劳动生产率和市场化程度，经济效益、社会效益和生

态效益协调发展

B、提高烟叶生产综合能力，增加烟农收入，维持和增进环境改善

C、烟草制度创新、技术创新、管理创新和市场创新

D、规模化种植、集约化经营,专业化分工、机械化装备和信息化管理

答案：A

268.过熟的烟叶烤后颜色()。

A、变浅

B、变暗

C\变褐

D、变青

答案：B

269.白肋烟叶片结构主要表现为0。

A、紧密

B、较紧密

C、疏松

D、尚疏松-疏松

答案：C

270.课堂培训方式是最基本的培训方式，分为准备阶段、（）和考试、考核阶段三

个阶段。

A、计划阶段

B、实施阶段

C、需求确认阶段

D、以上都不对

答案：B

271.通过过程（工序）能力的测定和控制图的使用起（）作用。

A、鉴别

B、把关

C、预防

D、检验

答案：c

272.标准样品制作的样品合成阶段：样品制作负责人在制作的初分实物样品基础

上，对初分实物样品分限、()、扎把，进行精细制作。

A、配把

B、分级

C、分组

D、分型

答案：A

273.关于烟草根的初生构造叙述，正确的是0。

A、根冠位于根尖的顶端呈冠状，由薄壁细胞组成

B、生长点在根冠内方，由一群胚性细胞构成，由它分化出根的次生结构

C、从横切面看，根的初生结构由表皮和皮层组成

D、皮层位于表皮之下，由皮层薄壁组织组成

答案：A

274.教师的劳动过程并无规定的规范、程式、方法可以套用，说明了教师劳动的

()特点。

A、创造性

B、示范性

C、复杂性

D、隐蔽性

答案：A

275.土壤质地是由砂粒、粉粒和粘粒在土壤中的()不同决定的。

A、数量

B\质量

C、位置

D、性质

答案：B

276.标准样品制作的环境条件要求光源色温OK,自然光或人工模拟自然光。

A、3000-—3500

B、3500-—4000

C、4000---4500

D、5300-—5800

答案：D

277.打叶复烤质量控制的目的是解决烟叶质量的()问题。

A、均匀性

B、一致性

C、相关性

D、稳定性

答案：A

278.非烟叶产区卷烟配方一般根据卷烟质量风格的要求，从保证供给的烟叶中选

定0。

A、主体烟叶

B、调香味烟叶

C、调劲头烟叶

D、调浓度烟叶

答案：A

279.质量检验是依据质量检验标准和工艺规范等技术要求，利用一定的检验测试

手段和检测方法，对产品所包含的各种()因素，包括原材料、在制品和成品等进

彳丁检验。

A、质量

B、影响

C、内在

D、潜在

答案：A

280.初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分

级，使初分后的烟叶()基本一致，达到交售定级的标准与要求。

A、外观特征

B、物理特性

C、化学成分

D、评吸质量

答案：A

281.人是烟叶质量控制的()要素。

A、重要

B、第一

C、唯一

D、完全

答案：B

282.打叶复烤真空回潮后，烟叶包芯温度检测取样是从真空回潮机出口处的烟包

中任意选取()包，在烟包的侧面中心位置开孔，作为测温点，每生产班次2h检

测1次。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：A

283.烟叶等级质量检查组实行0,明确抽样记录员和等级质量检验员的职责和权

利。

A、内部分工

B、计划分工

C、领导分工

D、组织分工

答案：A

284.外香型卷烟叶组配方时，应主要考虑所选烟叶的0,而烟叶的香气只要求与

外加香协调一致即可。

A、浓度

B、劲头

C、香味

D、余味

答案：B

285.无烟草专卖零售许可证经营烟草制品零售业务的，由()部门负责处理。

A、烟草专卖

B、工商

C、公安

D、质量技术监督

答案：B

286.打叶复烤工序中原料检验的检验内容包括：烟叶()、烟叶板结程度和原烟含

梗率。

A、等级

B、温度

C、含水率

D、砂土率

答案：C

287.选择那种培训方法，主要从培训()来考虑，看哪种培训更有效。

A、能力

B、进程

C、效果

D、效率

答案：C

288.()外观特征主要表现为：叶片较薄，结构疏松，弹性强，填充力强，颜色(近)

红黄色。

A、晒黄烟

B、香料烟

C、白肋烟

D、烤烟

答案：C

289.定级室屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射，配备()。

A、采光设备

B、辅助光源

C、辅助设备

D、其它设备

答案：B

290.烟草专卖批发企业许可证(经营)适用于()。

A、从事卷烟批发业务的企业

B、从事雪茄烟批发业务的企业

C、从事烟叶、复烤烟叶、烟丝、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械经

营业务的企业

D、从事烟草专卖品批发业务的企业

答案：C

291.高品质的白肋烟烟叶，一般在植株的0,叶片较大，而且较薄，质量佳，适

合作高档次混合型和烤烟型卷烟原料，也可作低档次雪茄烟外包皮叶使用。

A、中部

B、下部

C\顶部

D\中下部

答案：D

292.司磅区是对定级后的烟叶进行称重和()。

A、复检

B、解码

C、核定

D、结算

答案：B

293.若烟田营养充足，烟株留叶过少，栽培密度()或下部旺盛生长时天气较干旱,

会使下部叶变厚。

A、过大

B、过小

C、合理

D、大

答案：B

294.长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品()含量相对略低。

A、总植物碱

B、还原糖

C、淀粉

D、钾

答案：B

295.烟站设置应按照“()、相对集中、方便交售、有利管理”的原则，使烟站布

局最优，更好地服务烟叶工作，服务广大种烟烟农。

A、设计合理

B、环境良好

C、交通方便

D、合理规划

答案：D

296.调整人们行为的社会规范有许多种类，其中由国家制定或认可，具体规定权

利'义务的行为规范是0。

A、道德规范

B、宗教规范

C、法律规范

D、纪律规范

答案：C

297.上部宽大叶的判定主要依据脉相形态并结合()而定。

A、叶形

B、叶片结构

C、成熟度

D、光泽

答案：B

298.白肋烟属于()色晾烟。

A、淡

B、深

C、红

D、黄

答案：A

299.一份好的教案，应当观点正确，内容准确无误，所引用的教材真实可靠，这

是编写教案的()性要求。

A、规范

B、实用

C、科学

D、简明

答案：C

300.在职业教育中，学员可通过()讨论、收集解决实际问题的意见。

A、实践练习法

B、演示法

C、案例法

D、头脑风暴法

答案：D

301.收购数据分析的方法较多，要注意选择0的方法。

A、有效

B、适当

C、最快

D、局।级

答案：B

302.在P、K含量()的土壤上适宜种烟，烟叶外观质量较好。

A、较高

B、较低

C、中等

D、偏低

答案：A

303.外香型卷烟由于外加香()，所以可以掺用相对等级较低的烟叶原料。

A、优美

B、较轻

C、突出

D、较少

答案：C

304.()是指包衣丸化种子发芽初期(7d.正常发芽种子数占共检包衣丸化种子数

的百分率。

A、发芽势

B、发芽率

C、生长势

D、生长率

答案：A

305.质量报告能够为质量控制、质量改进、质量()以及管理层进行质量决策提供

重要信息和依据。

A、分析

B、检验

C、考核

D、把关

答案：C

306.生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业应当按照()烟草专卖

行政主管部门的计划以及与烟草制品生产企业签订的订货合同组织生产。

A、国务院

B、省级

C、市级

D、县级

答案：A

307.根据国家烟草专卖局基地单元建设的有关规定，烟站设置以基地单元为单位,

一个基地单元设置一个烟站，配套0左右收购线。

A、2条

B、3条

C、4条

D、5条

答案：C

308.大田病情、虫情普查是()的重要依据，参照近期气候条件是否有利于病虫害

发生发展，来确定近期内病虫害的发生程度。

A、中期预报

B、短期预报

C、长期预报

D、超长期预报

答案：B

309.产品质量检验最重要'最基本