二零二五年饭店餐饮经营权及食品安全监管服务协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年饭店餐饮经营权及食品安全监管服务协议本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1经营方基本信息1.2监管方基本信息2.经营权范围与期限2.1经营权具体内容2.2经营期限3.餐饮服务标准与质量要求3.1餐饮服务标准3.2食品质量要求4.食品安全监管职责4.1经营方食品安全责任4.2监管方食品安全监管责任5.食品安全监管措施与手段5.1经营方食品安全监管措施5.2监管方食品安全监管手段6.食品安全事件处理6.1食品安全事故报告与调查6.2食品安全事故责任追究7.食品安全培训与宣传教育7.1经营方食品安全培训7.2监管方食品安全宣传教育8.合同履行与监督8.1合同履行期限8.2合同履行监督9.违约责任与赔偿9.1违约责任9.2赔偿责任10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件11.争议解决方式11.1争议解决途径11.2争议解决方式12.合同附件12.1附件一：餐饮服务标准12.2附件二：食品安全监管措施与手段12.3附件三：食品安全培训与宣传教育方案13.合同生效与变更13.1合同生效条件13.2合同变更程序14.其他约定事项14.1合同签订时间与地点14.2合同份数与保管14.3合同语言与法律适用第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1经营方基本信息1.1.1经营方名称：__________________1.1.2经营方法定代表人：__________________1.1.3经营方住所：__________________1.1.4经营方联系电话：__________________1.1.5经营方电子邮箱：__________________1.2监管方基本信息1.2.1监管方名称：__________________1.2.2监管方法定代表人：__________________1.2.3监管方住所：__________________1.2.4监管方联系电话：__________________1.2.5监管方电子邮箱：__________________2.经营权范围与期限2.1经营权具体内容2.1.1经营权范围：__________________2.1.2经营权包括但不限于提供餐饮服务、经营餐饮设施、组织餐饮活动等。2.2经营期限2.2.1经营期限：自____年____月____日至____年____月____日。3.餐饮服务标准与质量要求3.1餐饮服务标准3.1.1服务态度：礼貌、热情、周到。3.1.2服务效率：快速、准确、高效。3.1.3餐饮环境：整洁、舒适、安全。3.2食品质量要求3.2.1食材来源：确保食材新鲜、安全、合规。3.2.2食品加工：按照国家相关法律法规和标准进行加工。3.2.3食品储存：确保食品储存条件适宜，防止变质。4.食品安全监管职责4.1经营方食品安全责任4.1.1负责餐饮服务的食品安全。4.1.2定期对员工进行食品安全知识培训。4.1.3建立健全食品安全管理制度。4.2监管方食品安全监管责任4.2.1对经营方的餐饮服务进行定期检查。4.2.2对发现的问题提出整改要求。4.2.3对严重违法行为进行查处。5.食品安全监管措施与手段5.1经营方食品安全监管措施5.1.1建立食品安全追溯体系。5.1.2定期进行食品安全自查。5.1.3发现食品安全问题及时处理。5.2监管方食品安全监管手段5.2.1开展食品安全抽检。5.2.2对经营方进行现场检查。5.2.3对违法违规行为进行处罚。6.食品安全事件处理6.1食品安全事故报告与调查6.1.1经营方在发生食品安全事故时，应立即向监管方报告。6.1.2监管方接到报告后，应立即进行调查。6.2食品安全事故责任追究6.2.1经营方对发生的食品安全事故承担相应责任。6.2.2监管方对违法违规行为进行责任追究。8.合同履行与监督8.1合同履行期限8.1.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。8.1.2经营方应按照合同约定，在规定期限内完成各项餐饮服务及食品安全监管工作。8.2合同履行监督8.2.1监管方有权对经营方的经营情况进行监督检查。8.2.2经营方应积极配合监管方的监督检查，并提供相关资料。8.2.3监管方对监督检查中发现的问题，应提出整改意见，并要求经营方在规定时间内整改。9.违约责任与赔偿9.1违约责任9.1.1经营方未能按照合同约定提供餐饮服务或食品安全监管服务，应承担违约责任。9.1.2监管方未能按照合同约定履行监管职责，应承担违约责任。9.2赔偿责任9.2.1经营方因违约给监管方造成损失的，应承担赔偿责任。9.2.2监管方因违约给经营方造成损失的，应承担赔偿责任。10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.1.1双方协商一致，可以解除合同。10.1.2经营方严重违反合同约定，监管方有权解除合同。10.1.3监管方严重违反合同约定，经营方有权解除合同。10.2合同终止条件10.2.1合同期满，合同自动终止。10.2.2合同解除后，合同终止。11.争议解决方式11.1争议解决途径11.1.1双方应友好协商解决争议。11.1.2协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2争议解决方式11.2.1争议解决应以书面形式进行。11.2.2争议解决过程中，双方应保持沟通，避免争议扩大。12.合同附件12.1附件一：餐饮服务标准12.1.1本附件详细列出了餐饮服务的各项标准。12.2附件二：食品安全监管措施与手段12.2.1本附件详细列出了食品安全监管的各项措施和手段。12.3附件三：食品安全培训与宣传教育方案12.3.1本附件详细列出了食品安全培训与宣传教育的内容和计划。13.合同生效与变更13.1合同生效条件13.1.1本合同经双方签字（或盖章）后生效。13.2合同变更程序13.2.1合同变更需经双方协商一致，并以书面形式签订补充协议。13.2.2合同变更后的内容与本合同具有同等法律效力。14.其他约定事项14.1合同签订时间与地点14.1.1本合同于____年____月____日在____地签订。14.2合同份数与保管14.2.1本合同一式____份，双方各执____份。14.2.2合同双方应妥善保管合同文本，确保合同的有效性。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定义本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，根据合同需要，提供专业服务或协助的独立法人或其他组织。15.2第三方介入范围15.2.1第三方介入范围包括但不限于：餐饮服务咨询、食品安全评估、设备维护、人力资源培训等。15.3第三方介入方式15.3.1第三方介入方式可通过中介方推荐或双方协商确定。15.4第三方介入程序15.4.1第三方介入前，甲乙双方应共同决定是否引入第三方，并就第三方的职责、权利和义务达成一致。15.4.2第三方介入后，甲乙双方应与第三方签订相应的服务协议或合同，明确各自的权利义务。16.第三方责任与权利16.1第三方责任16.1.1第三方在执行本合同相关任务时，应严格遵守国家法律法规、行业标准及合同约定。16.1.2第三方对因其自身原因导致的损失，应承担相应的法律责任。16.2第三方权利16.2.1第三方有权根据合同约定，独立开展工作，并享受合同规定的相应权益。16.2.2第三方有权要求甲乙双方提供必要的工作条件和支持。17.第三方与其他各方的划分17.1第三方与甲方的划分17.1.1第三方与甲方的关系基于服务协议或合同，甲方应按照协议或合同支付相关费用。17.1.2第三方对甲方不承担超出服务协议或合同约定的责任。17.2第三方与乙方的划分17.2.1第三方与乙方的关系基于服务协议或合同，乙方应按照协议或合同支付相关费用。17.2.2第三方对乙方不承担超出服务协议或合同约定的责任。17.3第三方与监管方的划分17.3.1第三方与监管方的关系基于监管要求，监管方有权对第三方的工作进行监督。17.3.2第三方对监管方不承担超出监管要求的责任。18.第三方责任限额18.1责任限额定义本合同所称第三方责任限额，是指第三方因违约行为或其他原因导致的损失，其应承担的最高赔偿金额。18.2责任限额确定18.2.1第三方责任限额由甲乙双方在服务协议或合同中约定。18.2.2责任限额应综合考虑第三方服务的性质、服务范围、服务难度等因素。18.3责任限额的适用18.3.1第三方责任限额适用于第三方在执行本合同相关任务期间发生的所有损失。18.3.2第三方责任限额不适用于甲乙双方之间的损失。19.第三方变更与退出19.1第三方变更19.1.1甲乙双方可协商一致，对第三方进行变更。19.1.2第三方变更后，原服务协议或合同中的相关条款仍有效。19.2第三方退出19.2.1第三方因故退出本合同，应提前通知甲乙双方。19.2.2第三方退出后，甲乙双方应协商确定后续事宜。20.第三方介入的特殊条款20.1第三方介入的特殊条款应由甲乙双方在服务协议或合同中单独约定。20.2特殊条款应包括但不限于：保密条款、知识产权归属、争议解决等。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：餐饮服务标准详细要求和说明：本附件应详细列出餐饮服务的各项标准，包括服务质量、食品安全、员工服务态度等，作为甲乙双方共同遵守的服务规范。2.附件二：食品安全监管措施与手段详细要求和说明：本附件应详细列明甲乙双方应采取的食品安全监管措施和手段，包括食品安全管理制度、食材采购标准、食品加工流程等。3.附件三：食品安全培训与宣传教育方案详细要求和说明：本附件应详细规划食品安全培训和宣传教育的内容、形式、频率等，确保甲乙双方及员工具备必要的食品安全知识和意识。4.附件四：第三方服务协议详细要求和说明：本附件应详细规定第三方提供服务的具体内容、服务期限、费用、保密条款、知识产权归属、争议解决等。5.附件五：合同变更协议详细要求和说明：本附件应详细规定合同变更的程序、条件、内容、生效日期等，确保合同变更的合法性和有效性。6.附件六：违约责任认定标准详细要求和说明：本附件应详细列明各种违约行为的认定标准、责任承担方式、赔偿金额等，作为甲乙双方解决违约争议的依据。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：违约行为一：经营方未按合同约定提供餐饮服务或食品安全监管服务。违约行为二：监管方未按合同约定履行监管职责。违约行为三：第三方未按服务协议或合同约定提供服务。违约行为四：任何一方未按合同约定支付费用。违约行为五：任何一方泄露对方商业秘密或个人信息。2.责任认定标准：责任认定一：违约行为一，经营方应承担违约责任，赔偿监管方因违约所造成的损失。责任认定二：违约行为二，监管方应承担违约责任，赔偿经营方因违约所造成的损失。责任认定三：违约行为三，第三方应承担违约责任，赔偿甲乙双方因违约所造成的损失。责任认定四：违约行为四，违约方应按合同约定支付滞纳金或赔偿金。责任认定五：违约行为五，违约方应承担相应的法律责任，并赔偿对方因泄露信息所遭受的损失。3.示例说明：示例一：经营方未按合同约定在规定时间内完成食品安全自查，导致食品安全问题，应承担违约责任，赔偿监管方因此受到的罚款和名誉损失。示例二：监管方未及时对经营方的食品安全问题进行查处，导致消费者健康受损，应承担违约责任，赔偿消费者损失。全文完。二零二四年饭店餐饮经营权及食品安全监管服务协议1本合同目录一览1.定义与解释1.1定义1.2解释2.双方主体2.1经营方2.2监管服务方3.经营范围与区域3.1经营范围3.2经营区域4.经营权内容4.1经营权期限4.2经营权内容5.餐饮服务标准5.1食品安全标准5.2服务质量标准6.食品安全监管6.1监管内容6.2监管措施7.质量管理与监督7.1质量管理要求7.2监督机制8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决程序10.保密条款10.1保密内容10.2保密义务11.合同生效及解除11.1合同生效条件11.2合同解除条件12.合同期限12.1合同起始日期12.2合同终止日期13.通知与送达13.1通知方式13.2送达方式14.其他14.1法律适用14.2合同附件第一部分：合同如下：第一条定义与解释1.1定义（1）本合同中“饭店”指乙方经营的餐饮场所；（2）“餐饮经营权”指甲方授予乙方在约定区域内从事餐饮服务的权利；（3）“食品安全监管服务”指乙方提供对甲方饭店食品安全的监管与服务；（4）“经营方”指乙方；（5）“监管服务方”指甲方；（6）“经营区域”指双方约定的具体地理范围；（7）“服务质量”指饭店提供的服务达到行业标准和客户满意度；（8）“食品安全标准”指符合国家食品安全法律法规及行业标准的要求。1.2解释（1）本合同中如有专业术语，解释权归甲方所有；（2）本合同中未定义的术语，按照国家相关法律法规及行业惯例解释。第二条双方主体2.1经营方（1）乙方全称：_______；（2）乙方法定代表人：_______；（3）乙方地址：_______；（4）乙方联系电话：_______。2.2监管服务方（1）甲方全称：_______；（2）甲方法定代表人：_______；（3）甲方地址：_______；（4）甲方联系电话：_______。第三条经营范围与区域3.1经营范围乙方在约定经营区域内，从事中餐、西餐、快餐、咖啡厅、茶座等餐饮服务。3.2经营区域具体经营区域为：_______。第四条经营权内容4.1经营权期限本合同经营权期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。4.2经营权内容乙方有权在经营区域内开展餐饮服务，包括但不限于菜单设计、食材采购、菜品制作、服务提供等。第五条餐饮服务标准5.1食品安全标准乙方应确保饭店的食品生产、加工、储存、运输等环节符合国家食品安全法律法规及行业标准。5.2服务质量标准乙方应确保饭店的服务质量达到行业标准和客户满意度，包括但不限于员工培训、服务态度、环境卫生等。第六条食品安全监管6.1监管内容甲方负责对乙方饭店的食品安全进行监管，包括但不限于食品原料采购、加工制作、储存运输、餐饮具消毒等方面。6.2监管措施甲方将对乙方饭店进行定期或不定期的现场检查，对发现的问题提出整改要求，并对整改情况进行跟踪复查。第八条违约责任8.1违约情形（1）乙方未按照合同约定提供餐饮服务的；（2）乙方提供的食品不符合食品安全标准的；（3）乙方未按时缴纳相关费用的；（4）甲方发现乙方有违反国家法律法规的行为，乙方未在规定期限内整改的；（5）因乙方原因导致甲方遭受经济损失的。8.2违约责任（1）乙方发生违约情形，应向甲方支付违约金，违约金金额为_______元；（2）乙方未按时缴纳相关费用的，每逾期一日，应向甲方支付_______%的滞纳金；（3）乙方因违反国家法律法规的行为导致甲方遭受经济损失的，乙方应承担全部赔偿责任；（4）甲方因乙方违约行为遭受经济损失的，乙方应赔偿甲方实际损失，包括但不限于直接经济损失和合理费用。第九条争议解决9.1争议解决方式（1）双方应友好协商解决合同执行过程中产生的争议；（2）协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2争议解决程序（1）双方应在争议发生后_______日内，以书面形式提出争议解决请求；（2）双方应积极配合，共同选择争议解决方式；（3）争议解决过程中，双方应保持沟通，及时交换信息。第十条保密条款10.1保密内容（1）双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密；（2）双方在合同履行过程中知悉的对方技术秘密；（3）双方在合同履行过程中知悉的对方财务信息。10.2保密义务（1）双方应妥善保管保密信息，不得向任何第三方泄露；（2）双方在合同履行完毕后，仍应继续履行保密义务，直至保密信息不再具有保密价值。第十一、十二条合同生效及解除11.1合同生效条件（1）双方已按约定履行了合同签订手续；（2）双方已签署本合同并经双方代表签字盖章。11.2合同解除条件（1）因不可抗力导致合同无法履行；（2）一方违约，经另一方书面通知，在合理期限内仍未履行；（3）双方协商一致，决定解除合同。第十二、十三条合同期限12.1合同起始日期本合同自_______年_______月_______日起生效。12.2合同终止日期本合同经营权期限届满，自动终止。第十四、十五条通知与送达14.1通知方式（1）书面通知；（2）电子邮件；（3）传真。14.2送达方式（1）直接送达；（2）邮寄送达；（3）公告送达。15.其他15.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律法规。15.2合同附件（1）餐饮服务标准；（2）食品安全监管细则；（3）违约责任明细。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1第三方是指在本合同履行过程中，因甲方或乙方的需要，介入合同关系的独立第三方机构或个人，包括但不限于中介方、咨询方、监理方、评估方等。1.2第三方介入的目的包括但不限于：（1）提供专业服务，如餐饮服务咨询、食品安全评估等；（2）监督合同履行，确保合同条款得到执行；（3）解决合同履行中的争议或纠纷。第二条第三方责权利2.1第三方责任（1）第三方应遵守国家相关法律法规，确保其服务符合行业标准；（2）第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲方或乙方损失的，应承担相应的赔偿责任；（3）第三方应保守合同双方的商业秘密。2.2第三方权利（1）第三方有权根据合同约定，收取相应的服务费用；（2）第三方有权要求甲方或乙方提供必要的信息和协助；（3）第三方有权根据合同约定，对甲方或乙方的行为进行监督和评估。2.3第三方义务（1）第三方应按照合同约定，及时、准确地履行其职责；（2）第三方应向甲方或乙方提供真实、有效的服务成果；（3）第三方应定期向甲方或乙方报告工作进展情况。第三条第三方介入程序3.1甲方或乙方需第三方介入时，应提前_______日书面通知对方；3.2通知内容包括第三方的名称、职责、服务内容、预期费用等；3.3双方应共同协商确定第三方的介入方式、时间和费用等事宜。第四条第三方责任限额4.1第三方的责任限额由合同双方在合同中约定，具体金额为_______元；4.2第三方责任限额包括但不限于因第三方服务不当导致的甲方或乙方损失；4.3第三方责任限额不包含因不可抗力、甲方或乙方自身原因导致的损失。第五条第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与甲方的关系（1）第三方与甲方之间为委托与被委托关系；（2）第三方应按照甲方的要求，履行其职责；（3）甲方有权对第三方的工作进行监督和评估。5.2第三方与乙方的关系（1）第三方与乙方之间为服务与被服务关系；（2）乙方应按照第三方的服务要求，提供必要的信息和协助；（3）乙方有权对第三方的服务质量进行监督和评价。5.3第三方与合同双方的关系（1）第三方应遵守本合同的规定，维护合同双方的合法权益；（2）第三方在履行职责过程中，应公平、公正地处理合同双方的争议；（3）第三方应协助合同双方解决合同履行中的问题。第六条第三方变更6.1如需更换第三方，甲方或乙方应提前_______日书面通知对方，并经对方同意；6.2更换第三方不影响本合同的继续履行；6.3更换第三方后，原第三方与合同双方的权利义务由新第三方继承。第七条第三方退出7.1如第三方因故退出，应提前_______日书面通知合同双方；7.2第三方退出不影响本合同的继续履行；7.3第三方退出后，合同双方应根据实际情况，协商确定后续事宜。第八条本条款的生效本条款自合同签订之日起生效，作为本合同的补充部分，与本合同具有同等法律效力。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.《餐饮服务标准手册》：详细规定饭店的服务质量标准，包括员工服务态度、环境卫生、菜品制作流程等。2.《食品安全监管细则》：详细规定饭店的食品安全操作规范，包括原料采购、加工制作、储存运输、餐饮具消毒等。3.《违约责任明细》：明确合同中各项违约行为的责任认定及赔偿标准。4.《第三方介入协议》：详细规定第三方介入的条件、程序、责任及费用等。5.《合同履行情况报告》：定期向甲方报告合同履行情况，包括服务质量、食品安全、客户满意度等。6.《争议解决记录》：记录合同履行过程中产生的争议及解决过程。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：（1）乙方未按照合同约定提供餐饮服务；（2）乙方提供的食品不符合食品安全标准；（3）乙方未按时缴纳相关费用；（4）甲方发现乙方有违反国家法律法规的行为，乙方未在规定期限内整改；（5）因乙方原因导致甲方遭受经济损失。2.责任认定标准：（1）乙方未按照合同约定提供餐饮服务，甲方有权要求乙方支付违约金，金额为_______元；（2）乙方提供的食品不符合食品安全标准，乙方应立即停止销售，并承担相应赔偿责任；（3）乙方未按时缴纳相关费用，每逾期一日，应向甲方支付_______%的滞纳金；（4）乙方有违反国家法律法规的行为，甲方有权要求乙方承担相应的法律责任；（5）因乙方原因导致甲方遭受经济损失，乙方应赔偿甲方实际损失，包括但不限于直接经济损失和合理费用。示例说明：1.乙方未按照合同约定提供餐饮服务，导致甲方损失_______元，甲方有权要求乙方支付违约金_______元；2.乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致_______名顾客食物中毒，乙方应承担相应赔偿责任；3.乙方未按时缴纳_______月的服务费用，逾期_______天，甲方有权要求乙方支付滞纳金_______元；4.乙方在经营过程中，发现存在食品安全隐患，但未在规定期限内整改，甲方有权要求乙方承担相应的法律责任；5.乙方因管理不善，导致饭店发生火灾，造成甲方经济损失_______元，乙方应赔偿甲方实际损失。全文完。二零二四年饭店餐饮经营权及食品安全监管服务协议2本合同目录一览1.1经营权授予1.2经营期限1.3经营区域1.4经营内容1.5经营方式1.6经营许可1.7经营收益分配1.8合作双方的权利与义务1.9经营风险与责任1.10食品安全监管服务1.11食品安全标准与要求1.12食品安全监管措施1.13违约责任与处理1.14争议解决与仲裁1.15合同生效与终止1.16其他约定事项第一部分：合同如下：第一条经营权授予1.1.2经营权授予期限自____年____月____日起至____年____月____日止。1.1.3经营权授予范围包括但不限于餐厅、厨房、宴会厅、酒吧等餐饮服务设施。第二条经营期限2.1经营期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2经营期限届满前，双方可协商续签，续签期限不超过____年。第三条经营区域3.1经营方在授予方指定的范围内进行餐饮经营活动，具体经营区域详见附件一。3.2经营方在经营区域内不得擅自改变建筑结构或设施。第四条经营内容4.1经营方负责经营饭店内的餐饮服务，包括但不限于中餐、西餐、自助餐等。4.2经营方应确保餐饮服务的质量，满足顾客需求。4.3经营方应遵守国家有关餐饮经营的规定和标准。第五条经营方式5.1经营方以自主经营的方式开展餐饮服务。5.2经营方应制定合理的经营计划，包括菜单设计、人员安排、营销策略等。第六条经营许可6.1经营方应取得并保持有效的餐饮服务许可证。6.2经营方应遵守国家有关餐饮经营许可的相关规定。第七条经营收益分配7.1经营方应按月向授予方支付经营收益的____%作为经营管理费。7.2经营方在支付经营管理费后，享有其余经营收益的权益。7.3经营收益的计算方法详见附件二。第八条合作双方的权利与义务8.1授予方权利与义务8.1.1授予方应保障经营方在经营区域内开展餐饮经营活动的合法权益。8.1.2授予方应提供必要的经营设施和维护服务。8.1.3授予方有权对经营方的经营情况进行监督。8.2经营方权利与义务8.2.1经营方有权在授权范围内使用饭店的餐饮设施。8.2.2经营方应遵守国家法律法规和饭店的各项规章制度。8.2.3经营方应保证食品安全，对顾客负责。第九条经营风险与责任9.1经营方应对其经营过程中的风险负责，包括但不限于食品安全事故、顾客投诉等。9.2授予方对经营方在经营过程中产生的风险不承担责任。9.3如发生不可抗力因素导致经营中断，双方应协商解决，合理分担损失。第十条食品安全监管服务10.1经营方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。10.2授予方提供食品安全监管服务，包括但不限于食品采购、加工、储存、销售等方面的指导。10.3经营方应接受授予方的食品安全监管，并配合监督检查。第十一条食品安全标准与要求11.1经营方应遵守国家有关食品安全的标准和规定。11.2经营方应使用符合国家标准的食品原料，确保食品安全。11.3经营方应定期对食品进行检验，确保食品安全合格。第十二条食品安全监管措施12.1经营方应设立食品安全管理机构，负责食品安全监管工作。12.2经营方应建立食品采购、加工、储存、销售等环节的记录制度。12.3经营方应定期对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。第十三条违约责任与处理13.1双方应严格履行本合同约定的各项条款，如有违约，应承担相应的违约责任。13.2违约方应向守约方支付违约金，违约金数额根据违约情况由双方协商确定。13.3如一方违约导致合同无法履行，守约方有权解除合同，并要求违约方承担相应的损失。第十四条争议解决与仲裁14.1双方在履行本合同过程中发生争议，应友好协商解决。14.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。14.3如双方同意，争议也可提交________仲裁委员会仲裁解决。14.4仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的独立法人、自然人或其他组织，包括但不限于中介方、咨询方、监理方、评估方等。第二条第三方介入的情形2.1.1本合同履行过程中需要专业意见或服务；2.1.2双方需要第三方进行调解或仲裁；2.1.3双方协商一致认为需要第三方介入的其他情况。第三条第三方责权利3.1.1收取合理的服务费用；3.1.2获得甲乙双方提供的相关资料和信息；3.1.3在其职责范围内独立履行职责。3.2.1严格遵守国家法律法规和行业标准；3.2.2独立、客观、公正地履行职责；3.2.3对甲乙双方提供的资料和信息保密；3.2.4按时完成其职责范围内的工作。第四条第三方与其他各方的划分说明4.1第三方介入后，其职责仅限于合同约定的范围内，不参与甲乙双方的日常经营和管理。4.2第三方不得干涉甲乙双方的正常经营活动，不得损害甲乙双方的合法权益。4.3第三方在履行职责过程中，如需与甲乙双方之外的第三方进行沟通或合作，应征得甲乙双方的同意。第五条第三方责任限额5.1第三方在履行职责过程中因故意或重大过失造成的损失，其责任限额由甲乙双方在合同中约定。5.2第三方因履行职责过程中的一般过失造成的损失，其责任限额由甲乙双方在合同中约定。5.3第三方责任限额的计算方法如下：5.3.1根据第三方职责的具体内容，确定责任限额的计算基数；5.3.2根据责任限额的计算基数，确定责任限额的具体数额。第六条第三方介入的流程6.1甲乙双方协商确定第三方介入的事项；6.2甲乙双方共同邀请第三方介入；6.3第三方接受邀请，并与甲乙双方签订服务协议；6.4第三方按照服务协议的规定履行职责；6.5第三方完成职责后，甲乙双方对第三方的服务进行评价。第七条第三方介入的费用承担7