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文档简介

《烤烟实物样品制作规程》编制说明

前言(可选)

一、项目背景

(一)全省和国内外产业、技术现状

目前我国制定的烤烟等级国家标准为GB2635T992《烤烟》,

该标准属产品标准,要求在全国范围内强制执行,内容包括烟叶

分级技术要求、验收规则、检验方法、包装、标志、运输、储存

保管等。其类型可分为文件(字)标准和实物标准。以文件(字)

标准为主,并辅以实物样品,是分级、收购和工商交接的依据。

为加强烤烟国家标准的贯彻和落实,根据我国烤烟收购、加

工和工商交接实际,国家烟草专卖局和中国烟草总公司针对烤烟

实物标样制作、评定和保管等环节制定了YC/T25-1995《烤烟实

物标样》行业标准。该标准明确了烤烟基准标样和仿制标样的定

义、制作环境要求、制作技术等。为规范烤烟实物样品的制作流

程,云南、贵州和湖南相继制定了相关地方标准。云南省于2008

年制定了DB53/56-2008《烤烟标准实物标样制作审定技术规程》,

2020年湖南省制定了DB43/T1810-2020《烤烟实物标样制作规

程》,2021年云南保山市制定了DB5305/T50.26-2021《保山烤

烟第26部分:样品制作与保管》,其余省份未见相似类型标准

发布。贵州省于2010年制定了DB52/T667-2010《贵州省烤烟实

物样品制作规程》和DB52/T668-2010《贵州省烤烟实物标样仿

制审定规程》两个地方标准,2021年修订并发布了DB52/T

668-2021《烤烟实物标样仿制审定规程》,将新烟样品纳入实物

标样仿制审定范畴。

(二)制修订地方标准的必要性和意义

通过发布实施贵州省地方标准DB52/T667-2010《贵州省烤

烟实物样品制作规程》,进一步规范全省烤烟实物样品制作流程,

为全省烤烟实物样品制作工作提供科学依据,推动烤烟实物样品

制作水平的不断提升。但是,随着烟草行业的发展和技术的不断

进步,该地方标准不能适应新时代烟叶收购工作的需要,需进行

修订,原因有三:

一是标龄过长。根据《中华人民共和国标准化法》第二十九

条规定:”标准的复审周期一般不超过5年”,原标准于2010年制

定发布,迄今已有12年时间,需进行复审修订。

二是新内容缺失。随着烟草行业的发展,烤烟实物样品的内

涵不断丰富,2015年,中国烟草总公司提出“新烟样品”概念。

2021年,贵州省烟草公司修订发布的《烤烟实物样品仿制审定规

程》(DB52/T668-2021)中,对“新烟样品”的审定也做出了规

定,本标准应根据实际增加“新样样品”制作内容。

三是原标准部分内容需调整修订。根据近年来烤烟实物样品

制作工作实际,原标准中部分内容需进行调整或明确。

(三)主要内容

无。

(四)其它必要的情况说明

无0

二、工作简况

(一)任务来源

按照《贵州省市场监督管理局关于开展2020年第一批省级

地方标准集中复审工作的通知》(黔市监函(2020)400号)要

求,中国烟草总公司贵州省公司负责《贵州省烤烟实物标样仿制

审定规程》(DB52/T668-2010)修订工作。

(二)编制过程

1.组织起草阶段:按照贵州省市场监督管理局公布的2020

年度第一批省级地方标准复审工作计划,中国烟草总公司贵州省

公司明确由本公司烟叶管理处牵头,组织人员成立标准修订工作

组对标准进行修订,于2021年7月完成标准修订草案讨论稿。

2.征求意见阶段:2021年8月,将标准修订讨论稿下发至全

省9个产烟市(州)烟草公司烟叶生产管理部门行求意见。2021

年12月,经各单位讨论汇总后,向标准修订工作组提交反馈意见

9份,其中3家单位无修改意见,6家单位反馈修改建议11条,经

组织相关人员讨论后采纳5条,未采纳6条,形成标准修订征求意

见稿初稿。

(三)主要起草人及其工作分工

本次修订的人员由中国烟草总公司贵州省公司烟叶管理处、

烟草学会,毕节和黔南州(市)烟草公司生产经营中心长期从事

烟叶收购管理和样品制作的人员组成,具体分工如下:

主要起草单位主要起草人员职称/职务任务分工

中国烟草总公司贵州省公司韦斌标准修订

中国烟草总公司贵州省公司郭亮原标准起草

贵州省烟草公司毕节市公司贺帅标准修订

中国烟草总公司贵州省公司黄辉原标准起草

中国烟草总公司贵州省公司穆东升标准修订

中国烟草总公司贵州省公司徐灵杰标准修订

中国烟草总公司贵州省公司徐健标准修订

中国烟草总公司贵州省公司工骏飞标准修订

中国烟草总公司贵州省公司郑华标准修订

中国烟草总公司贵州省公司罗勇原标准起草

贵州省市场监督管理局宋万贵原标准起草

四、主要条款的说明及确定依据

(一)原标准删除内容

1、删除原标准名称中“贵州省”及其英文译名。

删除依据:本标准为贵州省地方标准,不需要在标准名称中

注明“贵州省”。

2、删除原标准中“基准标样、仿制标样和收购指导样”的

定义内容。

删除依据:“基准标样和仿制标样”的《烤烟实物标样》

(YC-T25)中已有相关定义,可直接引用。

3、删除原标准中“第4章制作任务”相关内容。

删除依据:本部分属于烟草企业内部管理流程,不符合地方

标准编制要求。

4、删除原标准中“第5章留样程序”相关内容。

删除依据:标准新增“第4章原料准备”中包含原标准“留

样程序”的内容。

5、删除原标准中"6.1人员组成”相关内容。

删除依据:该内容为内部工作管理要求,不符合地方标准编

制要求。

6.删除原标准中”6.2.1认定程序”相关内容。

删除依据:实际制样过程中不再将回潮、审片、分组和分级

4个环节作为等级认定环节。

(二)增加标准内容

1、在原标准中增加规范性引用文件“DB52/T668烤烟实

物样品仿制审定规程”内容。

增加依据:《烤烟实物标样仿制审定规程》(DB52/T

668-2021)中“新烟样品”的定义适用于本标准。

2、在原标准中增加“第4章原料准备”全部内容。具体增

加内容如下:

4原料准备

4.1原料要求

符合GB2635要求;能代表本区域烟叶生产状况和烟叶质量特点;烟叶含水量16%〜18乐烟

叶主脉无折断,单片烟叶破损低于50%;烟叶无板结、压油、霉变和虫驻现象。

4.2人员要求

烤烟实物样品原料选留人员应能正确掌握GB2635,具有四级以上烟叶评级员职业资格。

4.3原料选留

根据当年烟叶生产收购进度分部位选留烤烟实物样品原料,新烟样品原料从烟农家中选留,

仿制标样原料从收购点入库烟叶中选留,基准标样原料从中心仓库或收购点入库烟叶中选留。所

留样品原料不超过样品计划数的5倍,可制作38个等级以上。

4.4原料验收

选留人员对样品原料进行分组、分级后,标明品种、部位、等级,分部位送样品制作责任人

验收,验收合格的,基准标样和仿制标样原料按5.5条要求储存,新烟样品原料按6.4条制作,

验收不合格的重新选留。

4.5原料储存

4.5.1用于制作基准标样的原料储存在市级烟草公司样品室;用于制作仿制标样的原料储存在县

级烟草分公司样品室。

4.5.2分等级将样品原料装入暗色整料袋或样品箱中密封后,该人样品室储存。

4.5.3储存前对样品室进行防潮、消毒、杀虫等处理。

4.5.4保存过程中定期检查,防止虫蛀和霉变。

增加依据:参考《烤烟实物标样制作规程》(DB43/T

1810-2020)和《保山烤烟第26部分:样品制作与保管》(DB5305/T

50.26-2021),结合原标准删除的部分内容增加。

3、在原标准中增加“6.1人员要求、6.2环境要求、6.3制

作时间”内容。具体增加内容如下:

5.1人员要求

参与烤烟实物样品制作人员应能熟练运用GB2635,具有三级以上烟叶评级员职业资格。

5.2环境要求

5.2.1温度:20℃〜24℃。

5.2.2空气相对湿度:65%〜75%。

5.2.3光源:自然光或人工模拟光源,以晴天上午10时左右或下午3时左右自然光为宜。

5.2.4色温:5300K〜5800K

5.2.5照度:2000±200Lxo

5.2.6环境颜色:应以中性色为主,灰色或白色色调为宜,台面无明显反光。

5.3制作时间

5.3.1基准标样应在每年4月之前完成制作。

5.3.2仿制标样应在每年3月之前完成制作。

5.3.3中下部新烟样品应在收购开秤1周前完成制作,上部新烟样品应在上部烟叶开收1周前完

成制作。

增加依据:参考《烤烟实物标样》(YC/T25T995)和《烤

烟实物标样制作规程》(DB43/T1810-2020),结合贵州省实际

制定。

(三)原标准更改内容

1、将原标准定义“烤烟样品”更改为“烤烟实物样品“,并更

改部分定义内容。

更改依据:烤烟实物样品与标准名称本应,原标准中收购指

导样品现已更改为新烟样品。

2、将原标准”6制样程序”更改为“5样品制作工

更改依据:第5章内容增加了“5.1人员要求、环境要求、制

作时间”内容。

3、将原标准“5.2等级认定”更改为“5.4制作步骤”。

更改依据:制作步骤包括等级认定的内容。

4、将原标准“6.3扎把“更改为:

5.4.7扎把

用橡皮筋将同等级烟叶扎成把,基准标样、仿制标样每把

15-25片,新烟样品每把50-60片。

更改依据:根据《烤烟实物标样》(YC/T25-1995)中规定

基准标样、仿制标样每把烟15-25片的规定,以及新烟样品规定

每把烟大于50片规定,并结合工作实际制定。

(四)修订标准新旧条款对照表。

《贵州省烤烟实物《烤烟实物样品制补充说明

样品制作规程》作规程》修订版

DB52/T667-2010

仅有编辑性改动

1.范围1.范围

增加了规范性引用文件

2规范性引用文件2规范性引用文件

《DB52/T668烤烟实物样

下列文件对于本文件的下列文件中的内容通过品仿制审定规程》

应用是必不可少的。凡是注文中的规范性引用而构成本

日期的引用文件,仅所注日文件必不可少的条款。其中,

期的版本适用于本文件。凡注日期的引用文件,仅该日期

是不在日期的引用文件,其对应的版本适用于本文件;不

最新版本(包括所有的修改注日期的引用文件,其最新版

单)适用于本文件。本(包括所有的修订单)适用

GB2635烤烟于本文件。

YC/T25烤烟实物标样GB2635烤烟

YC/T25烤烟实物标样

DB52/T668烤烟实物

样品仿制审定规程

3.术语和定义3.术语和定义①将“烤烟样品”更改为“烤

3.1烤烟样品GB2635、YC/T25和DB烟实物样品”并修改部分定义

3.2基准标样52/T668界定的以及下列术内容

3.3仿制标样语和定义适用于本文件。②删除了“基准标样、仿

3.4收购指导样3.1烤烟实物样品制标样和收购指导样”的

根据GB2635的技术规定义(直接引用相关标准

定,选用上一年度或本年度的定义)

初烤烟叶制作的烟叶样品,包

括基准标样、仿制标样和新烟

样品。

4.制作任务无删除本章全部内容

留样程序原料准备

5.4.①删除了“留样程序”整章

5.1样品原料选留人员4.1原料要求

5.2留样要求4.2人员要求内容;

选留样品原料原料选留

5.34.3②增加了“原料准备”整章

5.4送样验收4.4原料验收

5.5样品原料储存4.5原料储存内容。

6,制样程序5.样品制作①将''制样程序”更改为“样

6.1人员组成5.1人员要求品制作”;

6.2等级认定5.2环境要求②删除了''人员组成”和“认

6.3扎把5.3制作时间定程序”;

6.4标识5.4制作步躲③增加了“人员要求、环境要

6.5包装5.5包装求和制样时间”;

④将“等级认定”更改为“制

作步骤”;

⑤修改了“扎把”要求(

五、主要试验(或验证)的验证分析报告(测试报告)

无。

六、标准实施后对经济和社会发展的预期影响及论证

本标准实施后,将进一步规范烟叶样品留样、制作过程,提

高烤烟实物样品制作效率,减少制样过程中原料浪费等。

七、与国内政府主导制定标准(国家标准、行业标准、地方

标准)的协调情况,采用

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