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烃的衍生物复习1一、主要物理性质小结1、溶解性在水中溶解性:卤代烃、酯难溶于水;苯酚常温下微溶于水,温度高于65℃时能于水以任意比互溶;醇、醛、羧酸易溶于水。都易溶于有机溶剂2、特殊性质甲醛常温下为气态,有毒;甲醇有毒;苯酚常温下为固态,有毒。2卤代烃二、主要类别和化学性质醇酚醛羧酸酯[思考]如何判断卤代烃中含有的卤原子的种类?通式:R—X,一元饱和卤代烃为CnH2n+1X化性(无醇变有醇、有醇变无醇):①强碱溶液中发生水解生成醇(取代反应)②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯制取:烯烃和HX发生加成,不用烷烃的取代反应3卤代烃二、主要类别和化学性质醇酚醛羧酸酯通式:R—OH,饱和一元醇CnH2n+1OH,分子式CnH2n+2O制法(乙醇):(1)乙烯水化(加成反应)(2)淀粉发酵----酿酒
化性(1)与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2;(2)脱氢生成醛;(氧化反应)(3)酯化成酯;(取代反应)(4)脱水生成烯烃或醚;(消去反应)(5)与HX反应生成卤代烃。(取代反应4卤代烃二、主要类别和化学性质醇酚醛羧酸酯通式:CnH2n-6O(n≥6)制法:OHCl(1)易被氧化变质(氧化反应)(2)与浓溴水反应(取代反应)(3)与FeCl3显紫色(显色反应)(4)弱酸性(比碳酸的酸性弱)化性:5卤代烃二、主要类别和化学性质醇酚醛羧酸酯通式:RCHO,一元饱和醛CnH2n+1CHO,分子式CnH2nO化性:(1)氧化反应:氧气、银镜反应、与新制Cu(OH)2反应、能使溴水、高锰酸钾溶液褪色(2)还原反应:加氢被还原成乙醇制法:乙醇氧化法6卤代烃二、主要类别和化学性质醇酚醛羧酸酯通式:R—COOH,一元饱和酸CnH2n+1COOH,分子式CnH2nO2化性:(1)具有酸的通性(2)与醇酯化成酯(反应机理:酸断-OH醇去氢)(3)甲酸有醛基能发生银镜反应制法:乙醛氧化法7大家有疑问的,可以询问和交流可以互相讨论下,但要小声点8卤代烃二、主要类别和化学性质醇酚醛羧酸酯通式:R`—C—O—R,分子式CnH2nO2O(1)水解生成酸和醇(2)甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应化性:制法:酸(羧酸或无机含氧酸)与醇反应制得92005-4-19练习CH2HOCH2CHCHOCOOH该有机物可能有的性质是A、能使酸性高锰酸钾褪色B、能发生银镜反应C、能与Na2CO3反应D、发生加聚反应E、与金属Na反应F、能与乙醇发生酯化反应G、能发生水解反应H、能与H2发生加成反应I、遇FeCl3溶液溶液变紫色10三、烃的衍生物之间的相互转化关系思考:CH2=CH2如何转变为CH3COOCH2CH3?CH2=CH2CH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2Br11三、烃的衍生物之间的相互转化关系烃酯羧酸醛醇卤代烃取代或加成消去水解氧化还原(加成)酯化(取代)水解(取代)氧化酯化(取代)水解消去取代加成12作业1、书写上述关系的所有方程式并标出反应所属的类型。2、P176~177,三、五、六13CCOHHHHHH②①④③1、与金属反应2、催化氧化反应3、分子内脱水(消去反应)4、分子间脱水(取代反应)5、与HX反应(取代反应)6、酯化反应(取代反应)键断裂的位置14思考写出分子式为C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式。1、其中能被氧化成醛的是2、能被氧化成酮的是3、不能发生消去反应的是CH3CH2CH2CH2CH2OH①CH3CHCH2CH2OHCH3②CH3CH2CHCH2OHCH3③CH3CH2CHOHCH3CH2⑤
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