6 盐和糖去哪了 （说课稿）-2023-2024学年科学一年级下册苏教版

6盐和糖去哪了（说课稿）-2023-2024学年科学一年级下册苏教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图本节课以“6盐和糖去哪了”为题，旨在通过实际操作和观察，让学生了解溶解现象，培养学生的实验操作能力和观察能力。通过实验探究，激发学生对科学探究的兴趣，培养他们善于观察、思考、总结的能力。同时，将所学知识与生活实际相结合，让学生体会科学知识在生活中的应用。核心素养目标分析本节课通过盐和糖溶解实验，培养学生实证探究能力，增强他们对科学现象的好奇心和求知欲。同时，引导学生学会观察、记录和分析实验现象，培养他们的科学思维和问题解决能力。此外，通过实验操作，提高学生的动手实践能力，培养他们合作学习的精神和责任感。教学难点与重点1.教学重点，

①理解溶解现象，即固体物质在液体中均匀分散的过程。

②学会观察和记录盐和糖溶解在不同液体中的速度和溶解情况。

③能够运用所学知识解释日常生活中常见的溶解现象。

2.教学难点，

①掌握正确的实验操作步骤，包括准备实验材料、进行实验观察和记录结果。

②理解并解释为什么盐和糖在水中溶解速度不同，以及溶解后的溶液性质变化。

③将实验观察结果与科学原理相结合，形成对溶解现象的初步理解。教学资源-软硬件资源：实验桌、实验椅、电子秤、烧杯、玻璃棒、盐、糖、水、记录本、铅笔。

-课程平台：科学教学软件（如多媒体教学平台）。

-信息化资源：溶解现象的动画演示视频、溶解实验的步骤图解。

-教学手段：实物展示、小组合作、实验演示、课堂讨论。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

教师出示装有盐和糖的烧杯，提问学生：“你们知道盐和糖是什么吗？它们有什么用途？”引导学生回顾盐和糖的基本知识。然后，教师提出问题：“如果我们将盐和糖放入水中，会发生什么变化呢？”从而引出本节课的主题“盐和糖去哪了”。

2.讲授新知（20分钟）

①实验演示：教师进行溶解实验演示，将盐和糖分别放入水中，观察溶解过程和现象。

②学生观察：学生分组进行实验，观察盐和糖在水中溶解的速度和溶解后的溶液特点。

③讨论交流：教师引导学生讨论实验现象，总结出溶解现象的特点。

④解释原理：教师讲解溶解现象的科学原理，包括溶质、溶剂、溶解度等概念。

⑤应用实例：结合生活实际，举例说明溶解现象在生活中的应用。

3.巩固练习（10分钟）

①完成练习题：教师发放练习题，学生独立完成，巩固对溶解现象的理解。

②小组讨论：学生分组讨论，分享练习题的答案，教师巡视指导。

③课堂展示：每组选派代表上台展示讨论结果，教师点评并总结。

4.课堂小结（5分钟）

教师带领学生回顾本节课所学内容，强调溶解现象的特点和科学原理。提问学生：“今天我们学习了什么？”引导学生总结出溶解现象的概念和特点。

5.作业布置（5分钟）

①完成课后练习题，巩固所学知识。

②观察生活中常见的溶解现象，记录下来并尝试解释。

③准备下一节课的实验材料，为实验做好准备。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

学生能够理解溶解现象的基本概念，包括溶质、溶剂、溶解度等。他们能够区分盐和糖在不同溶剂中的溶解速度，并能够解释溶解过程中发生的物理变化。

2.实验技能：

学生通过亲自动手进行实验，掌握了基本的实验操作技能，如称量、观察、记录等。他们学会了如何安全地使用实验器材，并能够按照实验步骤进行操作。

3.观察能力：

学生在实验过程中学会了仔细观察溶解过程中的现象，如固体物质的溶解速度、溶液颜色的变化等。他们能够通过观察得出结论，并学会从实验现象中提取信息。

4.分析与解释能力：

学生能够分析实验数据，解释溶解现象背后的科学原理。他们能够运用所学知识解释日常生活中遇到的溶解现象，如盐溶解在水中降低水的冰点、糖溶解在水中使水变甜等。

5.科学思维：

学生通过实验和讨论，培养了科学探究的思维习惯。他们学会了提出问题、设计实验、收集数据、分析结果和得出结论的科学方法。

6.合作与交流：

在小组合作实验中，学生学会了与他人合作，共同完成任务。他们能够表达自己的观点，倾听他人的意见，并能够在团队中有效沟通。

7.日常生活应用：

学生能够将所学知识应用于日常生活，如合理使用食盐和糖，了解食品添加剂的作用，以及如何处理生活中的水污染问题。

8.激发兴趣：

通过实验和探索，学生对科学产生了浓厚的兴趣，增强了他们继续学习科学知识的动力。教学反思今天上了“6盐和糖去哪了”这节课，总体来说，我觉得课堂效果还不错。首先，我觉得导入环节挺关键的，我通过展示盐和糖这两种常见的物质，让学生们产生了好奇心，激发了他们的学习兴趣。他们看到盐和糖溶解在水中的过程，眼睛都亮了，这样的导入效果让我挺满意的。

在讲授新知的过程中，我采用了实验演示和小组合作的方式。我发现，学生们在实验操作中非常积极，他们认真观察，积极记录，这让我很高兴。但是，我也发现了一些问题。比如，有些学生在操作过程中不太规范，比如用手指直接取盐和糖，这样不仅不卫生，还可能影响实验结果。因此，在今后的教学中，我需要更加细致地指导学生进行实验操作，强调实验规范的重要性。

在巩固练习环节，我设计了相关的练习题，让学生通过做题来巩固所学知识。但是，我发现有些学生对于溶解度的概念理解还不够透彻，他们在做练习题时有些困难。这可能是因为我在讲解溶解度这个概念时，没有结合具体的实例，使得学生难以理解。所以，我需要在今后的教学中，更加注重概念的讲解与实例的结合，让学生能够更好地理解抽象的概念。

课堂小结时，我让学生自己总结今天所学的内容，这有助于他们回顾和巩固所学知识。我发现，大部分学生能够准确总结出溶解现象的特点，这让我感到欣慰。但是，也有少数学生总结得不够全面，这说明我在课堂上的引导还需要更加到位。

最后，在布置作业时，我让学生观察生活中的溶解现象，并尝试解释。这个作业的设计旨在让学生将所学知识应用到实际生活中，提高他们的观察力和分析能力。我希望通过这样的作业，能够让学生体会到科学知识的应用价值。

1.导入环节要有趣，能够激发学生的学习兴趣。

2.实验操作要规范，确保实验结果的准确性。

3.知识讲解要结合实例，帮助学