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文档简介
旅馆安全应急预案
[-旅馆内发生火灾事件应急预案】
火情发现人:
1、消防控制中心报警,总服务台迅速派保安或客房服务员确认
火灾,同时携带灭器材,是火灾立即将信息反馈总台,同时开展救人
灭火。误报通知总台消除警报。
2、任何服务员发现火灾情况,立即报告总服务台,火灾尚未蔓
延,可就近使用灭火器扑救,以免酿成大火
总台服务人员接到火灾报告立即通知总经理或当班经理并报告
火灾周围住房客人情况,保持与指挥人员的通讯联络
总经理或当班前厅经理:接到火灾报告,迅速赶赴火灾现场指挥,
同时向总经理报告,采取先救人,再灭火,视火灾情况决定是否报
119,夜间可动员旅客协助施救人员和灭火;
行政经理:接到火灾报告,迅速赶赴火灾现场,组织人员扑救;
客房区域:客房经理组织服务员迅速疏散火灾周围旅客,并动员
可利用的旅客力量协议疏散和灭火;
保安:确认火灾,立即就近取用灭火器灭火;根据接到灭火指令
协助灭火;
总服务台完成报告后,将通讯电话放置在柜面上,人立柜台外,
在做好通信联络的同时可电话通知火灾周围客房住客迅速撤离,并协
助内保看守大门。
非客房区域:非客房区域发生火灾,现场工作人员迅速扑灭火种,
一旦发生蔓延,立即有序疏散旅店内住客;
工程维修:1、切断火灾现场电源;2、将电梯迫降至底层并关
闭;3、协助供水及必须必要的灭火器材;
【二、旅馆内发生旅客死亡的事件应急预案】
服务员发现客房内旅客死亡事件,不论是否正常死亡之原因,首
先保护现场,迅速报警,防止他人入内。
总经理或当班经理:接到报告,迅速到现场,了解情况,旅客尚
留一口气应迅速通知120抢救。圈定现场,并向110报警,由公安
部门确认旅客死亡原因。总经理应会同前厅经理、行政经理认真做好
善后工作;
前厅/客房/行政经理:接到报告,迅速到现场,视情圈定保护范
围,防止破坏现场的,行政经理经总经理同意后迅速报告公安机关,
请公安机关出警,协助公安部门了解情况,确认死亡原因;
总服务台:总台当班应立即查明及理清死者身份及住宿登记资料
情况,报告总经理或当班经理,注意资料保密,不得泄露;
夜间案发:如发生在夜间,当班经理应指派保安到现场做好现场
保护工作并向总经理报告。根据总经理指示并迅速报告公安机关,协
助公安部门了解情况,确认死亡原因。
【四、发现通缉■协直对象应急预案】
总台服务员人员一旦发现公安部门下发的通缉、协查对象投宿旅
馆应做到不露声色,安排其入住不宜逃跑的、客房,秘密向当班前厅
经理报告。
总经理或当班经理:接到报告,立即布控,并迅速起动110报
警,接应警方前来处置;
客房/前厅经理:客房/前厅经理布置当班员工控制对象、房间,
并将对象住宿资料整理报总经理;
行政经理:行政在布控后通缉、协查对象后特别要防止被控对象
对周围旅客和员工造成伤害;
保安接到报告彳寺对象进房后,迅速对对象住宿客房周边通道、
楼梯进行控制,防止逃跑和行凶。协助警方缉拿,一旦出现逃跑,迅
速予以抓获,注意自我保护;
客房服务员:接到报告,服从客房经理安排,协助保安布控。防
止被控对象伤害其他客人。
【五、发现旅客携带枪支弹药.管制工具等违禁品入店应急预案】
服务员一旦发现旅客携带枪支弹药和管制工具等违禁品进入程
序包,应严密控制并迅速报告当班前厅经理
前厅/客房经理:接到报告,迅速查明携带旅客身份,布置保安
力量控制,启动110报警,由警方前来处置;
行政经理:接到报告,协助控制携带者,并协助警方查处;
保安:服从当班经理指挥,对携带者所住客房进行控制,协助警
方前台处置。注意防止意外事故。
总服务台:应迅速查明携带入住登记资料,提供给前厅经理,做
出正确判断。
【六、旅馆内发生抢劫案件应急预案】
旅馆工作人员接到旅客报案或发生抢劫案件,迅速报告当班前厅
经理
发现人或接报人:发现抢劫应立即报告,并设法阻止,呼吁周围
人员协助抓捕抢劫者,注意自我保护,防止意外事故;
前厅/行政经理:接到报告,迅速布置保安,控制出入口,发现
嫌疑人员,实施抓捕;
行政经理接到报告,协助前厅经理控制出入口发现嫌疑人员,
实施抓捕,收集有关案件资料,提供查核线索;
保安:接到报告,控制出入口,出现向外逃窜的可疑人员实施抓
捕;
总服务台:接到前厅经理指令,立即启动110报警,请警方派
员处置;迅速查明抢劫者和被害者是否入住旅馆及查关资料。
【七、旅馆停电事故应急预案】
旅馆一旦发生突然停电事故,总经理或当班前厅经理应在总服务
台负责全面应急指挥,防止发生重大事故。
总经理或行政经理:全面负责应急抢修,防止重大事故;
前厅经理:前厅经理负责营业场所使用的电脑资料保存及按序关
闭;同时安抚旅客因停电带来的烦燥情绪;
保安:严密看守旅馆进出口,防止外来不良分子作案,保护旅馆
住店旅客和旅馆财产;
总服务台:保护好总报务台内资料,并根据储备电源的情况逐一
关闭电脑设备,启动手工工作程序,同时负责安抚旅客因停电带来的
不良情绪,做好解释工作;
维修工:迅速查明停电原因,属自身原因应迅速排除故障,是供
电局原因,应迅速联系,请求排除故障;对电梯应立即检查,如有旅
客关闭在内,应设法及时救出,对要害控制部位,应迅速关闭电源,
待复电后重新复位。
【八、旅馆内发生食物中毒事故应急预案】
接到食物中毒报告,总经理或当班前厅经理应及时进行现场处理,
防止事态扩大
总经理:接到报告,食物中毒当事人在旅馆应及时送往应近医院
救治,及时了解食物中毒事故发生的原因,立即逐级报告上级主管部
门(公司餐饮部和分管总经理)
餐厅经理、前厅经理:做好中毒人的抢救和安抚,协助总经理收
集事故资料,负责对外接待;
厨房:厨师长或当班厨师应立即封存当天使用的食物原料和相关
资料,协助旅馆领导和上级主管部门(食品卫生监督所)调查;
采购:一旦发生食物中毒,依据中毒原因,准确说明中毒食物及
调料来源,协助追查毒源;
行政经理:原料采购的发票、供应商的地址、电话,并把供应商
的领导找来。会同食品卫生监督所做好取样工作和客人的安抚工作;
总服务台和餐厅经理;前厅经理:1、住店旅客,应及时提供住客
资料,协助旅馆领导做好安抚工作;2、非住店旅客,餐厅经理/前厅
经理应及时记录就餐者资料,以便及时沟通妥善处理;3、增加巡检
密度,消除不安全隐患。
【九、旅馆防台、防汛应急预案】
进入台风和汛期,旅馆应做前期检查工作,加固悬挂物,清理排
水管道。一旦发生台风和暴雨造成危险及时布置抢险。
总经理:在台风和暴雨来临之前,布置落实防台、防汛季节的加
固和清理下水道,防止物品跌落和排水不畅造成危害;
工程维修工:在台风和暴雨来临之前,重点检查旅馆悬挂物的牢
度和排水管道,对室外用电的各类照明电线进行检查,防止事故发生,
做好年度避雷设施的测试,保证处于完好状态;
前厅/客房/行政经理:在防台、防汛前落实防台、防汛物资、并
放在规定的地点;
各类准备:1、根据旅馆大楼的地理位置,对出入口较低可能造
成进水的部门配备挡水板,石灰等档水材料;2、关比走廊通道窗户,
防止跌落和渗水;3、增加巡检密谋消除不安全隐患。
【十、电梯故障应急预案】
电梯被困人员通过电梯内报警电话告知服务台当班人员-总服务
台者当班人员接到电梯故障报告立即报告当班前厅经理、并通知工程
维修人员到现场施行救援
总经理:接到报告,立即赶赴现场,确认轿箱停靠层面,设法对
被困人员进行安抚,将电梯迫降至底层,在强行开启轿箱门时,必须
确保安全,维修工无电梯操作证应报电梯维修商前来处置;
前厅经理:接到报告,立即直到现场协助总经理对被困人员安抚,
险情排除后
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