二零二四年度学校食堂食品安全管理合同范本3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度学校食堂食品安全管理合同范本本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方法定代表人1.3合同双方联系方式2.合同签订依据及目的2.1国家及地方相关法律法规2.2学校食堂食品安全管理要求3.食堂管理范围及职责3.1食堂管理范围3.2食堂管理人员职责4.食材采购与验收4.1采购渠道及供应商资质4.2食材验收标准及流程5.食品加工与制作5.1食品加工操作规范5.2食品制作卫生要求6.食品储存与运输6.1食品储存条件及要求6.2食品运输安全措施7.食品安全监督与检查7.1食品安全监督机构7.2食品安全检查内容及频率8.食品安全事故处理8.1事故报告及调查程序8.2事故责任追究与赔偿9.合同期限及续签9.1合同期限9.2合同续签条件及程序10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任承担11.争议解决方式11.1争议解决途径11.2争议解决机构12.合同生效及终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件13.其他约定事项13.1合同附件13.2合同未尽事宜14.合同签署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：学校乙方：食堂管理公司1.2合同双方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同双方联系方式2.合同签订依据及目的2.1国家及地方相关法律法规依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规。2.2学校食堂食品安全管理要求为保障学校食堂食品安全，提高食堂管理水平，满足师生饮食需求。3.食堂管理范围及职责3.1食堂管理范围甲方学校食堂所有区域及设施。3.2食堂管理人员职责乙方负责食堂日常运营管理，包括食品安全、卫生、服务、设施设备等。4.食材采购与验收4.1采购渠道及供应商资质乙方需通过合法渠道采购食材，供应商需具备相应资质及食品安全许可证。4.2食材验收标准及流程乙方对食材进行严格验收，确保食材新鲜、质量合格，验收流程如下：1.供应商提供食材质量合格证明；2.乙方进行现场检查；3.验收合格后，双方签字确认。5.食品加工与制作5.1食品加工操作规范乙方需严格按照国家及地方食品安全标准进行食品加工，确保食品卫生、安全。5.2食品制作卫生要求1.人员健康检查，持有效健康证明；2.操作间清洁卫生，定期消毒；3.食品加工工具及容器清洁、消毒；4.食品原料及成品分类存放，避免交叉污染。6.食品储存与运输6.1食品储存条件及要求乙方需为食材及食品提供适宜的储存条件，确保食品新鲜、不变质。6.2食品运输安全措施1.使用符合食品安全要求的运输工具；2.食品包装完好，避免泄露；3.食品运输途中保持低温，防止变质。7.食品安全监督与检查7.1食品安全监督机构甲方设立食品安全监督小组，负责对乙方食堂进行定期或不定期的监督检查。7.2食品安全检查内容及频率食品安全检查内容包括但不限于：1.食材采购、验收、储存、运输等环节；2.食品加工、制作、分装、销售等环节；3.食堂卫生、设施设备、人员管理等。检查频率为每月至少一次，特殊情况可增加检查次数。8.食品安全事故处理8.1事故报告及调查程序发生食品安全事故时，乙方应在第一时间向甲方报告，并启动事故调查程序。调查程序包括：1.乙方立即停止相关食品的生产、销售活动；2.对涉事食品进行封存，并保留相关证据；3.通知相关部门进行事故调查；4.按照调查结果，对事故原因进行详细分析。8.2事故责任追究与赔偿根据事故调查结果，对事故责任进行追究，并按照相关法律法规和合同约定进行赔偿。赔偿范围包括但不限于：1.事故造成的直接经济损失；2.患者医疗费用；3.事故处理过程中产生的其他合理费用。9.合同期限及续签9.1合同期限本合同有效期为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。9.2合同续签条件及程序合同期满前一个月，双方可就续签事宜进行协商。如双方同意续签，应在合同期满前达成一致，并签订补充协议。10.违约责任10.1违约情形1.乙方未能按照合同约定提供符合食品安全标准的食品；2.乙方未按照合同约定履行食品安全管理职责；3.乙方未按时支付合同约定的费用；4.任何一方违反合同约定的其他条款。10.2违约责任承担1.约定的违约金；2.由此给对方造成的损失；3.法律法规规定的其他责任。11.争议解决方式11.1争议解决途径双方发生争议时，应通过友好协商解决。协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2争议解决机构如协商不成，双方可约定选择仲裁机构进行仲裁。12.合同生效及终止12.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同终止条件1.合同期满；2.双方协商一致解除合同；3.因不可抗力导致合同无法履行；4.一方违约，经对方催告后仍未履行；5.法律法规规定的其他终止情形。13.其他约定事项13.1合同附件本合同附件包括但不限于食材供应商名单、食品安全管理制度、食品安全事故应急预案等。13.2合同未尽事宜本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。14.合同签署及生效日期本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义本合同所指的第三方包括但不限于中介方、监理方、评估机构、法律顾问等，其具体身份和职责由合同双方另行约定。15.2第三方介入目的第三方介入旨在提高合同履行的透明度、公正性和效率，确保合同各方的合法权益得到保障。16.第三方介入方式16.1中介方中介方负责协助合同双方进行沟通、协调和谈判，但不参与合同的具体履行。16.2监理方监理方负责对合同履行过程进行监督，确保乙方按照合同约定履行义务，并对工程质量、进度、安全等进行检查。16.3评估机构评估机构负责对合同履行情况进行评估，包括但不限于食品安全、服务质量、成本控制等方面。16.4法律顾问法律顾问负责为合同双方提供法律咨询，协助解决合同履行过程中出现的法律问题。17.第三方责任限额17.1第三方责任第三方在履行职责过程中，因自身原因导致合同履行出现问题的，应承担相应的责任。17.2责任限额第三方责任限额根据其介入方式和合同约定确定，具体如下：1.中介方：中介方对合同履行过程中因自身原因导致的问题，责任限额不超过合同总金额的1%；2.监理方：监理方对合同履行过程中因自身原因导致的问题，责任限额不超过合同总金额的2%；3.评估机构：评估机构对合同履行过程中因自身原因导致的问题，责任限额不超过合同总金额的1%；4.法律顾问：法律顾问对合同履行过程中因自身原因导致的问题，责任限额不超过合同总金额的0.5%。18.第三方与其他各方的划分说明18.1职责划分第三方介入后，各方职责如下：1.甲方：负责合同的监督和管理，确保合同各方履行合同义务；2.乙方：负责合同的具体履行，包括食材采购、加工、制作、销售、服务等；3.第三方：按照合同约定履行职责，为合同各方提供专业服务。18.2责任划分第三方在履行职责过程中，其责任仅限于自身职责范围内，对合同履行过程中因其他方原因导致的问题，第三方不承担责任。18.3争议解决第三方在履行职责过程中产生的争议，由合同双方协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。19.第三方介入费用19.1费用承担第三方介入费用由合同双方根据实际情况协商确定，可纳入合同总金额或由合同双方另行约定。19.2费用支付第三方介入费用由合同双方按照约定的时间和方式支付。20.第三方介入合同的变更与解除20.1变更合同双方可根据实际情况，经协商一致，对第三方介入合同进行变更。20.2解除合同双方可经协商一致，解除第三方介入合同。解除合同后，第三方应立即停止介入，并按照约定退还已收取的费用。21.本条款的适用范围本条款适用于合同履行过程中涉及第三方介入的所有情况。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食材供应商名单详细要求：包含供应商名称、地址、联系方式、资质证明、食品安全许可证等。说明：食材供应商名单作为附件，用于证明乙方采购食材的合法性和合规性。2.食品安全管理制度详细要求：包括食品安全操作规程、卫生管理制度、食品安全事故应急预案等。说明：食品安全管理制度作为附件，用于规范乙方食堂的食品安全管理。3.食品安全事故应急预案详细要求：包括事故报告流程、应急处理措施、事故调查与处理等。说明：食品安全事故应急预案作为附件，用于指导乙方在发生食品安全事故时的应对措施。4.食堂卫生管理制度详细要求：包括食堂环境卫生、设施设备清洁、人员卫生管理等。说明：食堂卫生管理制度作为附件，用于规范食堂的卫生管理。5.食品加工操作规范详细要求：包括食品加工流程、操作要求、卫生要求等。说明：食品加工操作规范作为附件，用于指导食品加工过程中的操作规范。6.食品储存与运输规范详细要求：包括食品储存条件、运输要求、运输工具等。说明：食品储存与运输规范作为附件，用于规范食品储存和运输过程中的操作规范。7.第三方介入合同详细要求：包括第三方介入方式、职责、费用、责任限额等。说明：第三方介入合同作为附件，用于明确第三方介入的具体事项。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按照合同约定提供符合食品安全标准的食品责任认定标准：根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，乙方应承担相应的法律责任。示例说明：若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致师生食物中毒，乙方应承担赔偿责任。2.乙方未按照合同约定履行食品安全管理职责责任认定标准：根据合同约定，乙方应承担食品安全管理职责，若未履行或履行不到位，应承担违约责任。示例说明：若乙方未对食堂进行定期消毒，导致食品安全事故，乙方应承担违约责任。3.甲方未按时支付合同约定的费用责任认定标准：根据合同约定，甲方应按时支付合同费用，若未按时支付，应承担违约责任。示例说明：若甲方未按时支付乙方费用，乙方有权要求甲方支付违约金。4.第三方未按照合同约定履行职责责任认定标准：第三方应按照合同约定履行职责，若未履行或履行不到位，应承担违约责任。示例说明：若监理方未对乙方进行有效监督，导致工程质量问题，监理方应承担违约责任。5.合同双方未按照合同约定进行协商责任认定标准：合同双方应按照合同约定进行协商，若未协商或协商不达成一致，应承担违约责任。示例说明：若合同双方在合同履行过程中发生争议，未进行有效协商，双方均应承担违约责任。全文完。二零二四年度学校食堂食品安全管理合同范本1本合同目录一览1.合同签订双方的基本信息1.1学校名称1.2学校地址1.3供应商名称1.4供应商地址2.合同期限2.1合同开始时间2.2合同结束时间3.食堂食品安全管理要求3.1食品采购与储存3.1.1食品采购标准3.1.2食品储存条件3.2食品加工与制作3.2.1食品加工流程3.2.2食品制作卫生要求3.3食品销售与供应3.3.1食品销售方式3.3.2食品供应时间4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度概述4.2食品安全管理人员职责4.3食品安全检查与监督5.食品安全责任5.1供应商食品安全责任5.2学校食品安全责任6.食品安全事故处理6.1食品安全事故报告6.2食品安全事故调查6.3食品安全事故处理措施7.食品安全培训与教育7.1食品安全培训计划7.2食品安全教育内容8.合同履行与监督8.1合同履行方式8.2合同履行监督9.违约责任9.1供应商违约责任9.2学校违约责任10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件11.合同争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同附件12.1食品安全管理制度文件12.2食品安全管理人员名单12.3食品安全培训记录13.合同生效与修改13.1合同生效条件13.2合同修改程序14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同签订双方的基本信息1.1学校名称：X学校1.2学校地址：省市区街道号1.3供应商名称：X餐饮管理有限公司1.4供应商地址：省市区街道号2.合同期限2.1合同开始时间：2024年9月1日2.2合同结束时间：2025年8月31日3.食堂食品安全管理要求3.1食品采购与储存3.1.1食品采购标准：供应商应按照国家食品安全标准和相关法律法规采购食品，确保食品来源合法、安全。3.1.2食品储存条件：供应商应配备符合卫生要求的储存设施，保持食品在适宜的温度和湿度条件下储存。3.2食品加工与制作3.2.1食品加工流程：供应商应建立并执行严格的食品加工流程，确保食品加工过程卫生、安全。3.2.2食品制作卫生要求：供应商应定期对加工人员进行食品安全培训，确保食品制作过程中遵守卫生操作规程。3.3食品销售与供应3.3.1食品销售方式：供应商应通过自设食堂或委托第三方销售，确保食品销售渠道合法、安全。3.3.2食品供应时间：供应商应根据学校需求，合理安排食品供应时间，确保学生能够及时用餐。4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度概述：双方应共同建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。4.2食品安全管理人员职责：双方应明确食品安全管理人员的职责，加强食品安全管理。4.3食品安全检查与监督：双方应定期对食堂进行食品安全检查，及时发现和解决食品安全问题。5.食品安全责任5.1供应商食品安全责任：供应商应对食堂食品安全承担主要责任，确保食品来源、加工、储存、销售等环节符合国家标准。5.2学校食品安全责任：学校应对食堂食品安全承担监管责任，监督供应商落实食品安全措施。6.食品安全事故处理6.1食品安全事故报告：一旦发生食品安全事故，供应商应立即向学校报告，并配合学校进行调查处理。6.2食品安全事故调查：学校应组织调查组对食品安全事故进行调查，查明事故原因，追究相关责任。6.3食品安全事故处理措施：针对食品安全事故，双方应采取有效措施，防止类似事故再次发生。7.食品安全培训与教育7.1食品安全培训计划：双方应制定食品安全培训计划，定期对食堂员工进行食品安全培训。7.2食品安全教育内容：食品安全培训内容包括食品安全法律法规、食品卫生知识、食品安全事故预防等。8.合同履行与监督8.1合同履行方式：供应商应按照合同约定，全面履行合同义务，确保食堂食品安全和服务质量。8.2合同履行监督：学校应设立监督小组，定期对供应商的合同履行情况进行监督检查，确保合同条款得到有效执行。9.违约责任9.1.1未按时提供食品的，应向学校支付违约金，并承担由此造成的损失。9.1.2食品质量不符合约定的，应立即更换，并赔偿因此给学校造成的损失。9.1.3未能履行食品安全管理责任的，应承担相应的法律责任，并赔偿学校因此遭受的损失。9.2.1未按时支付费用的，应向供应商支付滞纳金，并承担因此给供应商造成的损失。9.2.2未能履行监督责任的，应承担相应的法律责任，并赔偿供应商因此遭受的损失。10.合同解除与终止10.1.1合同一方严重违约，经对方书面通知后仍未纠正的。10.1.2合同目的无法实现的。10.1.3因不可抗力导致合同无法继续履行的。10.2合同终止条件：合同期限届满或双方协商一致解除合同，合同即终止。11.合同争议解决11.1争议解决方式：双方应友好协商解决合同争议，协商不成的，可提交市仲裁委员会仲裁。11.2争议解决机构：仲裁委员会的仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力。12.合同附件12.1食品安全管理制度文件：包括食品采购、加工、储存、销售等方面的管理制度。12.2食品安全管理人员名单：包括供应商和学校食品安全管理人员的名单及联系方式。12.3食品安全培训记录：包括食品安全培训的时间、内容、参加人员等记录。13.合同生效与修改13.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同修改程序：任何一方要求修改合同内容，应书面提出，经双方协商一致后，签订补充协议，作为本合同的组成部分。14.其他约定事项14.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。14.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义：在本合同中，“第三方”是指除甲乙双方以外的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、咨询机构、审计机构、监理单位等。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是为了提高合同履行的效率和质量，确保食品安全，以及解决合同履行过程中可能出现的争议。15.3第三方介入方式：15.3.1中介方：甲乙双方可以共同委托中介方进行合同履行的协调和监督。15.3.2咨询机构：甲乙双方可以邀请咨询机构提供专业的食品安全咨询和服务。15.3.3审计机构：甲乙双方可以委托审计机构对合同履行情况进行审计。15.3.4监理单位：甲乙双方可以委托监理单位对食堂建设和运营进行监理。16.第三方责任限额16.1第三方责任限额：第三方在介入过程中，其责任限额应明确约定，具体如下：16.1.1中介方：中介方对合同履行的协调和监督过程中产生的直接损失，其责任限额不超过合同总金额的1%。16.1.2咨询机构：咨询机构提供的服务若导致食品安全问题，其责任限额不超过咨询费用总额。16.1.3审计机构：审计机构在审计过程中若出现重大失误，其责任限额不超过审计费用总额。16.1.4监理单位：监理单位在监理过程中若出现重大责任事故，其责任限额不超过监理费用总额。17.第三方责权利17.1第三方权利：17.1.1中介方：有权要求甲乙双方提供必要的资料和信息，有权对合同履行情况进行监督。17.1.2咨询机构：有权根据合同约定提供咨询服务，有权要求甲乙双方配合工作。17.1.3审计机构：有权对食堂的食品安全进行审计，有权要求甲乙双方提供相关资料。17.1.4监理单位：有权对食堂建设和运营进行监理，有权要求甲乙双方遵守相关规范。17.2第三方义务：17.2.1中介方：应客观、公正地协调甲乙双方的关系，确保合同履行。17.2.2咨询机构：应提供专业、可靠的咨询服务，确保食品安全。17.2.3审计机构：应按照审计程序进行审计，确保审计结果的准确性。17.2.4监理单位：应严格按照监理规范进行监理，确保工程质量。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分：18.1.1第三方对甲方提供的服务或产品承担直接责任，甲方对第三方的行为不承担责任。18.1.2甲方对第三方的选择和委托负责，应确保第三方具备相应的资质和能力。18.2第三方与乙方的划分：18.2.1第三方对乙方提供的服务或产品承担直接责任，乙方对第三方的行为不承担责任。18.2.2乙方对第三方的选择和委托负责，应确保第三方具备相应的资质和能力。18.3第三方与甲乙双方的共同责任：18.3.1若第三方在介入过程中出现违约行为，甲乙双方均有权追究第三方的责任。18.3.2若第三方在介入过程中造成甲乙双方的损失，甲乙双方有权要求第三方承担相应的赔偿责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度文件详细要求：包括食品采购、加工、储存、销售等方面的管理制度，需符合国家食品安全标准和相关法律法规。说明：该文件应详细规定食品安全管理的各个环节，包括人员职责、操作流程、卫生要求等。2.食品安全管理人员名单详细要求：包括供应商和学校食品安全管理人员的姓名、职务、联系方式等。说明：该名单应确保所有管理人员具备相应的资质和培训背景，以便于责任追溯和沟通协调。3.食品安全培训记录详细要求：包括培训时间、内容、参与人员、培训效果评估等。说明：该记录应确保所有管理人员和员工定期接受食品安全培训，提高食品安全意识。4.食品安全检查记录详细要求：包括检查时间、检查内容、检查结果、整改措施等。说明：该记录应确保食品安全检查的全面性和有效性，及时发现和解决食品安全问题。5.食品安全事故报告及处理记录详细要求：包括事故发生时间、地点、原因、处理措施、处理结果等。说明：该记录应确保食品安全事故的及时报告和处理，防止类似事故再次发生。6.合同履行监督报告详细要求：包括监督时间、监督内容、监督结果、整改建议等。说明：该报告应确保合同履行情况的透明度和可追溯性，促进双方共同维护合同权益。7.第三方介入协议详细要求：包括第三方名称、介入目的、责任范围、费用等。说明：该协议应明确第三方在合同履行过程中的角色和责任，确保第三方介入的合法性和有效性。说明二：违约行为及责任认定：1.供应商违约行为及责任认定1.1未按时提供食品责任认定：供应商应向学校支付违约金，并赔偿因此造成的损失。示例：若合同约定每月提供1000份餐，但供应商连续2个月未能提供，则应支付违约金及赔偿损失。1.2食品质量不符合约定责任认定：供应商应立即更换不合格食品，并赔偿因此造成的损失。示例：若提供的食品检测出含有违禁成分，供应商应立即更换并赔偿损失。2.学校违约行为及责任认定2.1未按时支付费用责任认定：学校应向供应商支付滞纳金，并赔偿因此造成的损失。示例：若合同约定每月支付10万元，但学校连续2个月未支付，则应支付滞纳金及赔偿损失。2.2未能履行监督责任责任认定：学校应承担相应的法律责任，并赔偿供应商因此遭受的损失。示例：若学校未能及时发现供应商的食品安全问题，导致事故发生，学校应承担相应责任。全文完。二零二四年度学校食堂食品安全管理合同范本2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1学校名称及地址1.2食堂承包商名称及地址1.3双方法定代表人及联系方式2.合同标的及范围2.1合同食堂名称及位置2.2食堂经营范围及服务对象2.3合同期限及续签条件3.食品安全责任3.1食品采购及验收标准3.2食品加工操作规范3.3食品储存及运输要求3.4食品安全事件处理机制4.食品卫生管理4.1食堂卫生设施及设备要求4.2卫生管理制度及操作规程4.3卫生监督检查及整改要求5.食品安全培训及人员配备5.1食品安全培训内容及频次5.2食堂员工资质要求及培训5.3人员配置及职责分工6.食品安全监督及检查6.1食品安全监督检查制度6.2监督检查频次及方式6.3违规处理及责任追究7.食品成本及价格管理7.1食品成本核算方法7.2食品价格制定及调整机制7.3成本及价格公开透明要求8.合同履行及变更8.1合同履行期限及交付方式8.2合同变更及解除条件8.3合同履行中的争议解决9.违约责任9.1违约情形及处理方式9.2违约金的计算及支付9.3违约责任承担及赔偿10.保密条款10.1保密信息范围及定义10.2保密义务及责任10.3保密信息的处理及使用11.争议解决11.1争议解决方式及程序11.2仲裁机构及仲裁规则11.3诉讼管辖法院12.合同解除12.1合同解除条件及程序12.2合同解除后的处理12.3合同解除的法律后果13.合同终止13.1合同终止条件及程序13.2合同终止后的处理13.3合同终止的法律后果14.其他约定事项14.1合同附件及补充协议14.2合同解释及生效日期14.3合同签署及见证第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1学校名称：学校1.2学校地址：省市区街道路号1.3食堂承包商名称：食堂管理有限公司1.4食堂承包商地址：省市区街道路号1.5法定代表人：1.6联系电话：138xxxx56782.合同标的及范围2.1合同食堂名称：学校食堂2.2食堂位置：学校校内2.3食堂经营范围：提供早餐、午餐、晚餐等餐饮服务2.4服务对象：学校全体师生及教职工2.5合同期限：自2024年1月1日至2027年12月31日2.6续签条件：合同到期前三个月，双方均可提出续签意向，经协商一致后，可续签一年3.食品安全责任3.1食品采购及验收标准：食堂承包商须严格按照国家相关食品安全法律法规和标准，对食品采购实行“四查”（查证照、查来源、查质量、查包装），确保食品来源可靠、质量合格3.2食品加工操作规范：食堂承包商须遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，对食品加工、烹饪、分餐等环节实施全过程质量控制3.3食品储存及运输要求：食堂承包商须确保食品储存设施、运输工具符合食品安全要求，防止食品变质、污染3.4食品安全事件处理机制：食堂承包商应建立食品安全事件应急预案，发现食品安全问题及时报告并采取措施，确保师生身体健康4.食品卫生管理4.1食堂卫生设施及设备要求：食堂须配备必要的卫生设施和设备，如餐具清洗消毒设施、废弃物处理设施等4.2卫生管理制度及操作规程：食堂承包商须制定并严格执行卫生管理制度，确保食堂环境卫生、整洁4.3卫生监督检查及整改要求：学校将定期对食堂进行卫生监督检查，对存在问题及时提出整改要求，食堂承包商须按时完成整改5.食品安全培训及人员配备5.1食品安全培训内容及频次：食堂承包商每年对全体员工进行不少于4次食品安全培训，内容包括食品安全法律法规、操作规范、应急处理等5.2食堂员工资质要求及培训：食堂承包商须保证所有员工具备相应的职业资格证书，并进行岗前培训5.3人员配置及职责分工：食堂须按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，配备充足、合格的员工，明确岗位职责，确保食品安全6.食品安全监督及检查6.1食品安全监督检查制度：学校设立食品安全监督小组，负责对食堂进行定期和不定期的食品安全监督检查6.2监督检查频次及方式：学校每年不少于2次全面检查，每季度至少进行1次抽查，采用现场检查、查阅资料、询问等方式6.3违规处理及责任追究：对食堂存在食品安全违规行为的，学校将依据相关法律法规和合同约定，责令改正并追究责任7.食品成本及价格管理7.1食品成本核算方法：食堂承包商应按国家有关成本核算规定，对食品成本进行核算，确保成本合理、透明7.3成本及价格公开透明要求：食堂承包商须定期公布食品成本及价格，接受师生监督8.合同履行及变更8.1合同履行期限及交付方式：食堂承包商应在合同约定的期限内，按照学校提供的场地和设施，完成食堂的运营和管理工作，确保食品质量和安全8.2合同变更及解除条件：如遇国家政策调整、不可抗力等因素导致合同无法履行，双方应协商一致变更或解除合同，并按法定程序办理相关手续8.3合同履行中的争议解决：在合同履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼9.违约责任9.1违约情形及处理方式：如一方违反合同约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失9.2违约金的计算及支付：违约金的计算标准按合同标的金额的5%计算，违约方应在违约行为发生之日起5个工作日内支付违约金9.3违约责任承担及赔偿：违约方应承担因其违约行为给对方造成的全部损失，包括直接损失和间接损失10.保密条款10.1保密信息范围及定义：保密信息包括但不限于双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、财务信息等10.2保密义务及责任：双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露或披露10.3保密信息的处理及使用：双方对保密信息的处理和使用，仅限于履行本合同的目的，不得用于任何其他目的11.争议解决11.1争议解决方式及程序：如发生争议，双方应通过协商解决；协商不成的，可提交合同签订地仲裁委员会仲裁11.2仲裁机构及仲裁规则：仲裁机构为市仲裁委员会，仲裁规则适用《中华人民共和国仲裁法》11.3诉讼管辖法院：如双方协商或仲裁不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼12.合同解除12.2合同解除后的处理：合同解除后，双方应立即停止履行合同义务，并按照约定处理合同解除后的善后事宜12.3合同解除的法律后果：合同解除后，双方应按照法律规定和合同约定，承担相应的法律后果13.合同终止13.1合同终止条件及程序：合同履行完毕或双方协商一致解除合同后，合同即告终止13.2合同终止后的处理：合同终止后，双方应按照约定处理合同终止后的善后事宜，包括但不限于设备、场地、人员等事项的处理13.3合同终止的法律后果：合同终止后，双方不再承担合同约定的权利义务，但双方应按照法律规定和合同约定，承担相应的法律后果14.其他约定事项14.1合同附件及补充协议：本合同附件及补充协议与本合同具有同等法律效力14.2合同解释及生效日期：本合同条款以中文为准，如有歧义，按双方协商一致的解释为准；本合同自双方签字（或盖章）之日起生效14.3合同签署及见证：本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力；合同签署时，双方法定代表人或授权代表应在合同上签字（或盖章），并办理合同见证手续第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义：本合同中“第三方”是指除合同双方外的任何自然人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、咨询机构、评估机构、监管机构等。15.2第三方介入原因：第三方介入可能因合同履行需要、争议解决、技术支持、监督管理等原因。16.第三方介入程序16.1第三方介入申请：任何一方需第三方介入时，应提前向对方提出书面申请，说明介入原因、第三方资质及预期目的。16.2第三方资质审核：对方应在收到申请后5个工作日内审核第三方的资质，包括但不限于专业能力、信誉度、独立性等。16.3第三方介入协议：经双方同意后，第三方应与合同双方签订《第三方介入协议》，明确各方的权利义务。17.甲乙双方增加的额外条款及说明17.1第三方责任范围：在《第三方介入协议》中，应明确第三方的责任范围，包括但不限于提供专业意见、进行技术评估、监督合同履行等。17.2第三方责任限额：根据第三方责任范围，双方应协商确定第三方的责任限额，并在《第三方介入协议》中予以明确。17.3第三方责任承担：如第三方在履行职责过程中出现失误或造成损失，应由第三方承担相应责任，合同双方不承担连带责任。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分：第三方在履行职责时，应尊重甲方的合法权益，不得损害甲方利益。18.2第三方与乙方的划分：第三方在履行职责时，应尊重乙方合法权益，不得损害乙方利益。18.3第三方与学校及其他相关方的划分：第三方在履行职责时，应遵守国家法律法规，尊重学校及其他相关方的合法权益。19.第三方介入费用19.1费用承