《 健康购物小超人》（说课稿）沪科黔科版三年级上册综合实践活动

《健康购物小超人》（说课稿）沪科黔科版三年级上册综合实践活动主备人备课成员设计思路《健康购物小超人》一课，以三年级学生生活经验为出发点，紧密结合沪科黔科版三年级上册综合实践活动课程，旨在培养学生的生活技能和健康意识。通过模拟购物情境，让学生在实际操作中学习识别健康食品，了解营养知识，提升学生的实践能力和综合素质。核心素养目标1.培养学生生活实践能力，提高解决实际问题的能力。

2.增强学生健康意识，学习健康知识，形成健康的生活方式。

3.培养学生团队合作精神，学会与他人沟通交流。

4.培养学生创新思维，通过实践活动提升动手操作能力。学情分析三年级学生正处于身心发展的关键时期，他们对周围世界充满好奇，生活经验逐渐丰富。在知识层面，学生对日常生活中的食品有一定的了解，但缺乏系统性的健康知识。在能力方面，学生的动手操作能力和观察力有待提高，需要通过实践活动来锻炼。在素质方面，学生的合作意识和沟通能力需要加强，以适应团队协作的学习环境。

学生的行为习惯对课程学习有着直接影响。部分学生可能存在挑食、偏食等不良饮食习惯，这需要在课程中加以引导和纠正。此外，学生的购物经验有限，对健康食品的识别能力不足，需要通过教学活动来提升。

综合来看，三年级学生在生活实践、健康意识、合作沟通和创新思维等方面存在一定的发展空间。本课程的设计将充分考虑学生的年龄特点和认知水平，通过互动式教学和实践活动，激发学生的学习兴趣，培养他们的核心素养。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学方法与策略1.采用情境教学法，通过创设模拟购物场景，让学生在真实情境中学习健康购物知识。

2.运用角色扮演，让学生扮演不同角色，体验购物过程中的决策过程，提高实践能力。

3.互动讨论，引导学生分享购物经验，讨论健康食品的特点，增强学生交流与合作能力。

4.利用多媒体教学，展示健康食品图片和视频，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示超市购物场景的视频片段，引导学生思考日常购物中需要注意的健康问题。

-回顾旧知：提问学生日常生活中常见的食品及其营养价值，帮助学生回顾已学知识。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：详细讲解健康食品的种类、营养价值和选择技巧。

-举例说明：通过展示健康食品的图片，如新鲜蔬菜、水果、全麦面包等，说明其特点。

-互动探究：组织学生分组讨论，让学生分享自己在购物中遇到的健康食品选择问题，并共同探讨解决方法。

3.活动实践（约20分钟）

-角色扮演：学生分成小组，分别扮演消费者和店员，模拟购物场景，店员介绍健康食品，消费者进行选择。

-实践操作：学生分组进行购物任务，到模拟超市购买健康食品，教师巡回指导。

4.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：学生根据所学知识，设计自己的健康购物清单，并说明选择理由。

-教师指导：教师对学生设计的购物清单进行点评，指出优点和需要改进的地方。

5.课堂总结（约5分钟）

-回顾本节课的重点内容，强调健康购物的重要性。

-引导学生反思：通过本次课程，学生对自己的购物行为有哪些改变？

6.作业布置（约5分钟）

-家庭作业：学生回家后，与家长一起制定一个家庭健康购物计划，并记录下周的健康购物经历。

-实践作业：学生利用周末时间，去超市或市场，尝试自己选择健康食品，并记录下来。

（以下为详细的教学活动步骤）

导入环节：

-播放超市购物场景视频，提问：“在超市购物时，你们遇到过哪些健康食品选择的问题？”

-引导学生回顾已学知识：“还记得我们之前学过的关于营养和健康食品的知识吗？”

新课呈现环节：

-讲解健康食品的种类，如蔬菜、水果、谷物、豆类、奶制品等。

-举例说明：展示各种健康食品的图片，讲解其营养价值和选择技巧。

-互动探究：分组讨论，让学生分享购物经验，共同探讨健康食品的选择方法。

活动实践环节：

-角色扮演：学生分组，一组扮演消费者，一组扮演店员，模拟购物场景。

-实践操作：学生分组到模拟超市购买健康食品，教师巡回指导。

巩固练习环节：

-学生设计健康购物清单，说明选择理由。

-教师点评：对学生的购物清单进行点评，指出优点和需要改进的地方。

课堂总结环节：

-回顾本节课的重点内容，强调健康购物的重要性。

-引导学生反思：通过本次课程，学生对自己的购物行为有哪些改变？

作业布置环节：

-家庭作业：与家长一起制定家庭健康购物计划，并记录下周的健康购物经历。

-实践作业：利用周末时间，去超市或市场，尝试自己选择健康食品，并记录下来。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确识别健康食品的种类，如蔬菜、水果、全麦面包、低脂牛奶等。

-学生了解不同健康食品的营养价值和适宜人群。

-学生掌握健康食品的选择技巧，包括查看食品标签、了解生产日期和保质期等。

2.能力提升：

-学生通过角色扮演和模拟购物活动，提高了实际操作能力和决策能力。

-学生在讨论和分享中提升了表达能力和沟通能力。

-学生通过实验和实践活动，增强了动手操作和问题解决能力。

3.态度转变：

-学生对健康食品有了更深的认识，形成了正确的饮食观念。

-学生对健康生活有了更高的追求，愿意主动选择健康食品。

-学生在购物过程中更加注重食品的营养成分和健康因素。

4.行为改变：

-学生在家庭中开始主动参与健康食品的选购，为家人提供营养均衡的饮食建议。

-学生在日常生活中更加关注食品卫生和安全，养成良好的饮食习惯。

-学生在同学和朋友之间分享健康食品知识，带动身边的人共同关注健康。

5.综合素质：

-学生在团队协作中培养了合作意识和团队精神。

-学生通过实践活动，提高了自主学习能力和创新思维能力。

-学生在解决实际问题的过程中，提升了批判性思维和创新能力。板书设计①健康食品种类

-蔬菜

-水果

-谷物

-豆类

-奶制品

②营养价值

-维生素

-矿物质

-蛋白质

-脂肪

-碳水化合物

③选择技巧

-查看食品标签

-了解生产日期和保质期

-注意营养成分

-避免添加剂和防腐剂

④健康购物要点

-确保食品新鲜

-选择有机和无公害产品

-注意食品卫生和安全

-适量购买，避免浪费反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境教学法：通过模拟购物环境，让学生在真实情境中学习健康购物知识，提高学生的参与度和学习兴趣。

2.项目式学习：设计购物项目，让学生在完成项目的过程中学习知识，培养实践能力和团队合作精神。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学互动不足：在课堂讨论环节，部分学生参与度不高，需要进一步激发学生的积极性。

2.教学资源有限：由于条件限制，模拟购物环境不够真实，需要丰富教学资源，提高教学效果。

3.评价方式单一：主要依靠学生的课堂表现和作业完成情况来评价，缺乏对学生实际操作能力的综合评价。

反思改进措施（三）

1.激发学生参与度：设计更具吸引力的讨论话题和活动，鼓励学生积极参与课堂讨论，提高课堂互动性。

2.丰富教学资源：利用网络资源、社区资源等，为学生提供更多真实的购物场景和案例，增强教学的真实性和实用性。

3.多元化评价方