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文档简介

中班科学《神奇的紫甘蓝》一、活动目标1.通过观察、猜测、操作，发现紫甘蓝汁会使不同的透明液体发生颜色变化的有趣现象，并知道颜色变化是因为酸碱性不同。2.学会操作工具，遵守实验规则。3.感受实验探究的乐趣，结合生活，知道酸性饮料是不能多喝的。二、活动重难点：重点：享受实验过程，知道液体发生颜色变化是因为其酸碱性不同，酸性的东西要少喝。难点：实验过程具有一定的挑战性与不可控因素。三、活动准备：幼儿操作科学材料经验准备，塑料杯，装着少量紫甘蓝汁的小杯子，小勺子，滴管。四、活动过程1.神奇的紫甘蓝变色魔术(实验)，吸引幼儿的兴趣①出示四杯液体引导幼儿观察它们都是透明的。②出示神奇水（紫甘蓝汁），引导幼儿观察颜色，并思考当神奇水倒入四种透明的液体后会发生什么变化————引导幼儿举手回答，教师烘托气氛，并将紫甘蓝汁滴入白醋中，发生颜色变化，请三位幼儿上台做小小魔术师，协助完成魔术。2.介绍紫甘蓝，引发幼儿对四杯透明液体的思考，并验证它们到底是什么。①介绍紫甘蓝是一种蔬菜，有着丰富的维生素，多吃可以增强体质！②引发幼儿思考：为什么同样都是透明的液体，加入了紫甘蓝汁却会变成了不同的颜色呢？————实际上，它们都是不同的液体，有热水、矿泉水、雪碧、白醋（出示大表格）③教师语言引导幼儿观察玫红色/粉色的这杯液体，引导幼儿猜测（可以给大家闻一闻气味）————得出答案：这是白醋。并在大表格上画上玫红色/粉色。④介绍幼儿的小表格，通过语言引导幼儿自主探索剩下三种液体的颜色变化并记录。实验步骤：每位幼儿自主取杯子分别倒一点三种液体，用滴管滴加紫甘蓝汁，再用小叉子搅拌，观察颜色变化，并将实验结果记录在表格上，结束后自主贴在黑板上。**注意强调：倒饮料时的安全问题、正确使用滴管与小叉子、实验过程中做完一杯记录一杯、自主贴上实验结果。④与幼儿验证实验结果，若产生较多不同的答案，则一同验证三种液体，并在黑板上的大表格内也画上实验结果。⑤请出小博士，了解实验（魔术）原理小结（强化）：原来，当紫甘蓝汁遇到酸性的液体，它会变成红色或者粉色，这类东西喝多了会对我们的身体造成伤害；而遇到碱性的液体时，它会变成蓝色，这些东西我们可以每天都可以多喝；而当遇到中性的饮品时，它还是紫色不变，这类东西我们也可以喝。3.回归生活，检验我们平时喝得到的透明或接近透明的饮料，通过操作实验，探寻它们会变成什么颜色，并思考是否能多喝。①出示生活中喝得到的饮料，简单地与幼儿认识认识。②请幼儿自主选择一个最感兴趣的饮料，引导幼儿开始第二次操作分组/一同总结：平

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