DB14-T 3234-2025 行政事业单位办公区后勤服务评价规范

14I II 1 1 1 1 2 2 2 2 2 4 17 24 25 271行政事业单位办公区后勤服务评价规范DB14/T2005省直机关办公区物业管理DB14/T2362省级机关事业单位食堂服务管理3.13.23.3是指符合行业主管部门相关资质要求,同时在市场监督管理部门依法注册登记4.1公平性4.2科学性4.3客观性25.1应成立评价工作组织机构，明确人员任务分工和具体职责，制定实施方案，全面负责后勤服务评5.2按照实施方案设立评价工作小组，小组成5.3评价工作小组成员应具备以下条件：a)遵纪守法、诚实守信、坚持原则、实事求是、科c)应有从事物业、食堂、会议等管理服务经验，能准确识别物业服务过6.2物业服务评价内容包括基础管理、房屋管理与维修养护、公共设施设备管理、秩序维护及安防管理、环境卫生管理、绿化养护管理、节能管理6.3餐饮服务评价内容包括制度建设、综合管理、伙食、餐厅及后厨管理、食品安全、反食品浪费、7.2评价分值采用百分制，服务采购方评价分值、服务8.1评价准备。召开评价工作准备会，确定评价工作小组成员，明确任务分工和成员职责，确认评价8.4评价反馈。评价报告应及时向承接主体反馈。发现问题书面提出整改要求。9.2评价结果及时通报承接主体。服务采购方应将综合评价结果作为预算绩效评估、续签服务合同等4（（得分证上岗率100%。组织机构及人员配备按合同要求设严格政审工作，相关岗位证书复印件合格后方可录用。(3分)员工要求抽查评价各类人员：1人不合格扣1员工保障以此类推。有基础管理、房屋管理与维修养护、共用设备5得分（20分)随机评价，未按时按要求提供相关资料扣1分。弄虚作假扣3分，若因历史原因造成资料不完整等情况，需在接手后半年内收集完善相关材料，未完善扣20有占地面积、建筑面积、房屋数量、种类、用分，投诉1件未处理扣2分；值班电话网图，房屋及共用设施设备的设计安装图纸等资随机评价，未按时按要求提供相关资料扣1分。弄虚作假扣3分，若因历史原因造成资料不完整等情况，需在接手后半年内收集完善相关材料，未完善扣20(10分)分，投诉1件未处理扣2分；值班电话6得分得分(10分)管理人员应每天在区域内进行物业管理综合巡随机评价，未按时按要求提供相关资料扣1分。弄虚作假扣3分，若因历史原因造成资料不完整等情况，需在接手有问题及时协助处理，接待投诉讲礼貌、不辩有公用区域钥匙管理清单，钥匙标签清楚、借得分得分门、窗配件齐全完好，房屋本体建筑无安全隐定期专人巡视，发现问题及时提出整改措施，外墙无严重裂缝、脱落、破损，发现安全隐患无私拉乱接、乱张贴、乱涂鸦现象，对违章现无噪音扰民、违章搭建、乱摆乱放，公共楼梯无私搭乱建、私自拆改管线和改变房屋外观、用途、危及结构安全及拆改公用管线等损害公共利7做好建筑物及附属设施设备的巡检保养，做好对公共区域内路标、指引牌进行巡查、维修维护，发现问题及时提醒报告。(10分)3.公共设施设备管理(权重22%)得分得分维修计划(15分)无负压自来水加压系统每季度保养清洗1次。分)8护)。维修时应设警示牌，维修完成清理现场。带电电梯平稳运行，通风、照明及其它附属设施完好；轿厢内年检合格证、乘梯须知等完整。做好日常使用状况记录、养护计划(4分）按照电梯事故应急救援预案，依规每半年开展应建立电梯维护保养台账，包含日常维保记录、运行故障记录等档案，并在合同期满后及时移交档案资消防安全定期巡查消防设施，填写记录，发现问题及时处每季度和重大节日前进行消防安全大检查，发现9每月组织安保人员进行消防安全培训，熟悉各种(10分)道路、车场的路牙整齐、道路平整，车棚、停车4.秩序维护和安保管理(权重13%)不符合按照赋分值扣每1处不符合扣2治安保卫1项不完善，扣2未经过批准的施工项目在区域内施工；阻止无关如发现手续不全，每门禁正常有效、监控系统完好，标识正确、图像清晰，控监控计算机应设置开机、屏保密码，不应安装无关程序。监控室24h有专人值班。监控员经过岗前培训方可上岗，做好监控及特殊情况记录。(4分)有安全警示提示牌和防护装置消防疏散、逃生指引设置齐造成车辆损坏或丢失扣停车场有专人巡查，机动车停放有序，消防通道畅通，无堆放杂物、照明亮度满足监控要求。(3分)非机动车在固定位置停放，摆放整齐。(35.环境卫生管理(权重14%)外墙(3分)无乱张贴、无乱涂画、无积尘、无蜘蛛网。(3分)各发现3处以上扣3道路台阶(3分)雨污水管井(3分)化粪池(3分)大厅等公共区域地漏完好无堵塞，无大面积积水，明沟、暗沟排水畅无明显积尘、无丝网。(3分)指示牌(3分)地面、地毯(3分)盆栽(3分)地面无积水，茶渣篓清理及时，定期按要求对电开水器洗手盆、台面、玻璃镜面(3分)垃圾日产日清，按最新生活垃圾分类要求，做好垃圾分类清运处置。收集垃圾时做到不溢出，无散落，桶周边无污(15分)按国家标准执行，及时做好月消杀工作记录。工具及药物的使用符合要求，同时做好记录。(5分)按操作规程及服务标准定期进行消毒灭杀，无蚊蝇、白未按要求实施扣56.绿化养护管理(权重10%)养护计划松，每处扣1分。木、草花应及时切边。(5分)绿化维护公共区域绿植养护(10分)品质不佳、状态不良的绿植、花卉及时更换时，不安全事故7.节能管理(权重10%)组织机构成立节能工作机构，完善节能工作组织管理体未成立小组扣3分，组织管理体成立节能巡查小组，负责每日的水电等用能情况未成立巡查小组扣3分，无记录形成节能联络员制度，负责收集、整理、报送节提出推进节能工作的意见建议等。(4分)落实不到位扣4分。建立健全节能运行管理制度和用能系统操作规程，加强用能系统、设备的运行调节、维护保养和巡视检查，制定节能监督制度，设立检查记录台账。完善节水、节电、巡查、垃圾分类等管理制度。实行能源管理岗位责任制。(3分)宣传培训积极参加相关部门开展的节能活动。(3分)未参加重要活动每次扣1分。有年度培训、宣传计划和总结。(3分)用能监管做好节能巡查，发现问题及时处理。下班后及时未按要求实施或评价发现灯具未及时关闭的，每次扣1分。确保门禁视频监控、中央空调集中控制、设备集成控制、智能照明、能源管理等系统有专人管理、专人操作、专人维护。(10分)杜绝“跑、冒、滴、漏”现象，发现及时维修。有“跑冒滴漏”水现象或处理不及时，每次扣2分。可操作中央空调集中控制系统，统一控制办公区空调的启停时间和温度设置。(10分)不按规定时间、要求开停机，每按规定使用节能产品。(9分)每1条不合格，扣除该条分值；配合推广应用新能源、新技术、新产品。(9分)8.会议服务(权重10%)应配备专业会务服务人员，会务服务人员应仪容举止得体，着装规范统一，语言准确规范。(5分)落实不到位，每项扣1分。应对会务服务人员进行系统性培训，培训内容包括会议服务职业道德、职业技能和职业形象等。制定会务服务工作流程，并形成相应规范，应至少规范以下方面：会务服务人员素质和能力会务服务人员行为、仪表、仪态，会务准备提供等过程，常见会务服务人员应遵守保密要求，不应泄露与会议如有违反扣5分。会务管理人员登记会议室使用申请及会议服务需求信息，并形成会议通知单。(5分)落实不到位扣5分。会务服务人员接到通知后，确认会务服务信息并进行会前准备和会场布置。会场准备应在会议前20min完成，包括座次安排、主题横幅、设备调试(麦克风、灯光、音响、空调、投影等)、核对钟表、清理台面、准备茶水等。(10分)准备工作完毕，会务服务人员应通知办会人员进行检查确认，并整理好仪容仪表，会议开始前15min在会议室门口礼迎。(5分)大型或重要会议应制定接待方案，提前30min完成准备工作，在办公区前做好迎礼工作，根据需要在门口、电梯口等场所设置会议告示牌并做好突发情况的应急准备。(10分)不按规定时间、要求开停机，会议期间随时关注参会人员需求，根据现场情况提供茶水、导引、设备调试、突发事件处理等服务。(10分)落实不到位，每次扣5分。得分会议中场休息时，服务人员应留在会议室看管物品，或将会议室门上锁，得到通知时方可打开。落实不到位，每次扣5分。会务服务人员若需离开应告知管理人员或办会人员，经管理人员或办会人员同意并安排其他会务服务人员，做好相关交接工作后，方可离场。(10分)参会人员离开后，应及时关闭设备，做好会后清理工作，检查有无遗留物品。(5分)落实不到位扣5分。按要求将会务使用后的物品统一收集、归还、处理，参会人员未带走的会议资料应妥善处理。(5分)落实不到位扣5分。进行会场清理，包括室内卫生打扫、桌椅归位、台面清理、窗帘回位、门窗上锁、照明设备和空调等做好会务服务记录、归档工作。(6分)落实不到位，每次扣2分。得分表B.1办公区餐饮服务评价表（第2页/第2.综合管理(权重18%)亮照经营(食品经营许可证)。(5分)按采购人要求委派符合岗位资格要求、综合素质优良及政治审查合格的人员。(5分)严格政审工作，相关岗位证书复印件(原件备查)、考勤记录等，其中1项不符合，视分，以此类推。各岗位人员配备合理，开餐期间负责人应在岗是否按要求配置各类服务人员。(5分)餐饮服务人员提供相关证件(厨师证、健康合格保障服务人员工资待遇。(5分)评价工资明细及银行流水等的记录、或接到投诉，发现1例扣2分，以此类推。定期对各岗位人员开展职业道德教育、技能培训、食品安全的法律法规知识等培训(每年每人不低每日上岗前对从业人员进行健康检查，并提供岗前健康检查记录。(10分)统一着装，注重仪容仪表，端庄稳重、举止优雅大方、文明服务，精神面貌好。(5分)未按要求达3项以上扣5按照应急预案，每年至少组织开展1次应急演练(消防安全、食物中毒、天然气泄露、机械设备伤无预案扣除5分；落实不严格按照合同要求履约，并落实安全生产责任制，各项工作记录完整。(10分)未按合同履约扣10分，记录不完善扣5分。按规定配备消防器材，定期维护保养。(10分)发现,1处未年检扣5分。在承接餐饮服务时，对所涉及的相关档案资料、设施设备、餐饮服务所需固定资产等进行检验，并未执行扣10分；落实不到表B.1办公区餐饮服务评价表（第3页/3.餐厅及后厨管理(权重20%)餐厅及后厨管理应按照操作流程规范实施；应组织，确保加工、运送、取餐区分配等各个环节食品安全卫生，杜绝食品裸露、污染，杜绝污染、倾倒、抛撒等不合格食品进入分配环节，并提供相关印证材料。(5分)落实不到位、未执行每项扣5分。所有食材进行质量把控。进货渠道及货源合法正规，索证留存，登记造水产品要保持新鲜，不应非法食用野生动物。(5分)菜单设计遵循成本合理化、搭配多样化；营养互补，及时开创新菜。食餐厨废弃物处理要设立台账，详细记录餐厨废弃物的处置时间、种类、数量等信息。餐厨废弃物应做到分类投放、及时清运、日产日清。(5分)加班、值班用餐，会务用餐，接待餐和食堂外卖的保障。(5分)供应商在确保餐饮环境舒适、卫生安全的前提下，做好餐饮服务区域的节能管理。提供节能措施及相关办法的印证材料。(5分)餐厅窗明几净，地面干净，绿植摆放适度有序，空调温度适宜。(5分)每周公示1周食谱，菜品要充分考虑不同民族的饮食习惯。(5分)按照规定评价内容，开餐前30min完成餐厅布置工作。(5分)设立“营养健康角”，摆放测量身高、体重、血压等设备和工具，张贴悬挂营养健康知识宣传画等，设置禁止吸烟标识，营造环境温馨、营养所用餐具、玻璃器皿等卫生、明亮、无缺口，桌布干净、无破损。(5分)厨房作业区分区明确，标注明晰，物品归类有序，生、熟食品的用具区设有存放食品添加剂的专柜(位)，并标注“食品添加剂”字样，食品添加剂的标签上标注有使用范围、用量、使用方法等内容。(5分)日常物资分类上架存放，定期检查、处置变质或超过保持期限食品。加工制作直接入口食品用水需经净化设施处理或用纯净水清洗。(5分)菜品制作分次加工出餐，保证新鲜、保温不浪费。(5分)餐具的清洗、消毒符合相关规定。(5分)是否按评价内容按规定提供餐饮服务。(5分)表B.1办公区餐饮服务评价表（第4页/第7页）4.食品安全(权重14%)食品安全查验食品原料进货来源、供货单位等信息。(5分)落实不到位、未执行按照每项分值同一库房内贮存不同类别的食品和非食品(如食品包装材料等),分设存放区域不同区域有明显的区分标识。(5分)冷冻(藏)设施正常运转，有正确显示设施内部温度的温度计或温度显示装置，设施内部温度符合规定，冷冻(藏)库使用场所内无污染源，不应设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域、地面、墙壁、门窗、天花板等无霉斑、污垢、积油、积专间的门能自动闭合，窗户为封闭式(用于传递食品的除外),专间的门和食品传递窗口及时关闭。(5分)专间内设有空气消毒，冷冻(藏)、独立的空调等设施，专专间内由专人加工制作，加工人员穿戴专用的工作衣帽、佩戴口罩并严格清洗消毒手部后进入专间。(10分)从事接触直接入口食品的工作的从业人员，加工制作食品前对手部进行清洗消毒。(5分)餐饮承接单位按照食药局要求每餐进行食品留样，执行食配备防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施设备，能够出具有害配备通风、排烟、充足的自然光或人工照明设施，定期清洁，光源不改变食品的感官颜色。(5分)采用物理消毒和化学消毒的，消毒设备均能正常运转，消毒温度、时间、消毒液配备符合相关要求。(5分)食品具有正常的感官性状，无超过保质，无腐败变质等异表B.1办公区餐饮服务评价表（第5页/第7页）通过规章制度或合同约定，对餐饮服务企业提出反食品浪费实行反食品浪费监督检查机制，以适当方式曝光食品浪费行根据用餐统计人数、食品储存条件和储存场所环境，合理安保持仓库、冷库等储存场所卫生整洁，做好防潮、防尘、防合理设置食品流通周期，定期盘点库存防止6.食材采购(权重12%)食材采购及时提供供应商相关资料与供