外包厨房管理合同

外包厨房管理合同编号：__________

甲方（委托方）：__________

地址：__________

乙方（承包方）：__________

地址：__________

鉴于甲方拥有一定的餐饮经营场所，需要专业的厨房管理服务，乙方具备相应的厨房管理能力，双方本着平等互利、诚信合作的原则，经友好协商，就甲方委托乙方进行厨房管理的有关事宜达成如下协议：

一、合同目的：甲方委托乙方对甲方厨房进行管理，以确保厨房的卫生、安全和高效运作。

二、合同背景：甲方经营餐饮业务，乙方具备厨房管理经验，双方同意签订本合同，以规范双方的权利义务。

双方的责任和义务：

甲方责任和义务：

1.提供乙方必要的厨房管理场所和设施，确保其正常履行管理职责。

2.按时支付乙方约定的管理费用，支付方式及时间由双方另行约定。

3.向乙方提供必要的厨房管理资料，包括厨房人员名单、岗位职责、工作制度等。

4.对乙方在履行管理职责过程中遇到的问题，及时给予协助和解决。

5.保障乙方在履行管理职责过程中的人身安全，对乙方在厨房管理过程中产生的意外事故承担相应责任。

6.对乙方在厨房管理过程中提出的合理化建议给予重视，并予以采纳。

乙方责任和义务：

1.严格按照甲方提供的厨房管理资料，对厨房进行有效管理，确保厨房的卫生、安全和高效运作。

2.指派具备相应资质和经验的人员担任厨房管理人员，并对管理人员进行定期培训和考核。

3.制定合理的厨房管理制度，确保厨房工作流程规范，提高工作效率。

4.对厨房内的设备、工具等进行定期检查、维护和保养，确保其正常运行。

5.对厨房人员进行安全教育和培训，提高其安全意识，预防安全事故的发生。

6.对甲方提供的厨房管理资料进行保密，不得泄露给任何第三方。

7.按时向甲方报告厨房管理情况，包括厨房人员变动、设备维护、安全管理等方面。

8.在履行管理职责过程中，如发现任何安全隐患，应及时向甲方报告并采取措施予以消除。

双方的权利：

1.甲方有权要求乙方按照合同约定履行厨房管理职责，确保厨房的卫生、安全和高效运作。

2.甲方有权对乙方在履行管理职责过程中提出合理化建议，乙方应予以采纳。

3.甲方有权对乙方在厨房管理过程中产生的问题进行监督和指导。

乙方权利：

1.乙方有权要求甲方按照合同约定支付管理费用。

2.乙方有权要求甲方提供必要的厨房管理资料，以便更好地履行管理职责。

3.乙方有权对甲方提供的厨房管理资料进行保密。

4.乙方有权对甲方在履行管理职责过程中提出合理化建议，甲方应予以采纳。

合同金额与支付方式：

一、合同总金额：本合同约定的总管理费用为人民币__________元整（￥__________）。

二、支付方式：

1.乙方在合同签订后__________日内，向甲方提交详细的厨房管理计划及人员配置方案，甲方应在收到方案后__________日内支付合同总金额的__________%，即人民币__________元整（￥__________）作为预付款。

2.乙方在合同履行期间，每月向甲方提交上月厨房管理报告及费用明细，甲方应在收到报告后__________日内支付上月管理费用的__________%，即人民币__________元整（￥__________）。

3.合同履行完毕后，乙方应在__________日内向甲方提交完整的厨房管理总结报告，甲方应在收到报告后__________日内支付剩余的合同总金额的__________%，即人民币__________元整（￥__________）。

4.甲方支付乙方管理费用的同时，乙方应向甲方开具正规发票。

三、额外费用：

1.如因甲方原因导致厨房管理费用增加，甲方应承担相应费用，并按照上述支付方式支付给乙方。

2.如因乙方原因导致厨房管理费用减少，乙方应退还甲方相应金额。

四、支付条件：

1.甲方支付管理费用前，应核实乙方提交的厨房管理报告及费用明细的真实性。

2.甲方支付管理费用后，如发现乙方提供的报告及费用明细存在虚假、遗漏等情况，甲方有权要求乙方退还已支付的相应金额，并承担相应责任。

五、违约责任：

1.若甲方未按时支付管理费用，应向乙方支付逾期付款违约金，违约金比例为每日万分之__________。

2.若乙方未按时提交厨房管理报告或费用明细，应向甲方支付逾期提交违约金，违约金比例为每日万分之__________。

违约与争议解决机制：

一、违约责任

1.若甲方未按时支付管理费用，应向乙方支付逾期付款违约金，违约金比例为每日万分之__________。逾期付款超过__________日，乙方有权解除合同，并要求甲方支付合同总金额的__________%作为违约金。

2.若乙方未按时提交厨房管理报告或费用明细，应向甲方支付逾期提交违约金，违约金比例为每日万分之__________。逾期提交超过__________日，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同总金额的__________%作为违约金。

3.若乙方在履行管理职责过程中出现重大失误，导致厨房安全或卫生问题，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿由此造成的损失。

4.若任何一方违反合同约定的保密义务，应承担相应的法律责任。

二、争议解决

1.双方在履行合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

2.双方同意将争议提交至__________仲裁委员会进行仲裁，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

3.争议解决过程中，双方应继续履行合同义务，除非仲裁机构或法院另有裁定。

三、适用法律

本合同适用中华人民共和国法律，并受其管辖。

四、合同解除

1.在任何一方违约的情况下，非违约方有权解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

2.在不可抗力事件发生，且影响合同履行的情况下，双方均有权解除合同，但应承担相应的责任。

五、通知

1.任何一方需按照合同约定履行通知义务，通知应以书面形式发送至对方指定的地址。

2.任何一方变更通知地址，应在变更后__________日内书面通知对方。

附则：

一、生效条件

1.本合同经双方签字盖章后生效。

2.甲方支付预付款后，视为合同生效。

二、有效期

1.本合同的有效期为__________年，自合同生效之日起计算。

2.合同期满前__________个月，双方可协商续签本合同。

三、变更和终止条款

1.合同的任何变更必须以书面形式进行，并由双方签字盖章后生效。

2.以下情况可导致合同终止：

a.合同约定的期限届满；

b.双方协商一致解除合同；

c.一方违约，另一方根据本合同约定的违约责任条款解除合同；

d.因不可抗力导致合同无法履行，经双方协商一致解除合同。

3.合同终止后，双方应立即终止合同约定的权利和义务，并按照合同约定处理未了事宜。

四、通知

1.任何一方需按照合同约定履行通知义务，通知应以书面形式发送至对方指定的地址。

2.任何一方变更通知地址，应在变更后__________日内书面通知对方。

五、争议解决

1.本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

2.争议解决过程中，双方应继续履行合同义务，除非仲裁机构或法院另有裁定。

六、不可抗力

1.不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括自然灾害、战争、政府行为等。

2.发生不可抗力事件，致使合同无法履行时，双方应及时通知对方，并协商解决合同如何继续履行或解除。

3.不可抗力事件发生期间，合同期限自动顺延，顺延期限相当于不可抗力事件持续的时间。

七、合同份数

本合同一式__________份，甲乙双方各执__________份，具有同等法律效力。

八、其他

1.本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。

2.本合同附件为本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等法律效力。

附件：

1.需求文档：详细列出甲方厨房管理的要求和期望，包括人员配置、设备需求、卫生标准、安全管理规范等。

2.设计方案：乙方提供的厨房管理设计方案，包括布局图、设备摆放图、人员流动路线图等。

3.技术规格：乙方推荐的厨房设备清单及其技术参数，包括型号、品牌、规格等。

4.人员配置表：乙方推荐的厨房管理人员名单及岗位职责说明。

5.厨房管理制度：乙方制定的厨房管理规章制度，包括卫生标准、安全规程、工作流程等。

6.合同双方授权代表签字页：记录双方授权代表的名字、职位及签字。

7.合同双方营业执照复印件：证明双方合法注册的身份。

8.合同双方法定代表人身份证明：如授权代表非法定代表人，需提供法定代表人身份证明文件。

9.合同双方开户银行及账号信息：便于合同履行过程中的资金支付和结算。

10.合同双方联系方式：包括电话、邮箱等，以便日常沟通和联系。

签字、盖章及日期：

甲方（委托方）：

代表签字：________