DB62T-甘肃马鹿饲养管理技术规程

Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB62/T2009-2010《甘肃马鹿饲养管理技术规程》，与DB62/T2009-2010《甘肃马鹿饲养管理技术规程》相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——更改了适用范围；——更改了规范性引用文件；——增加了术语和定义；——删除了原标准“表13、表14和表15”中的“No”；——将原标准“表13”中“妊娠天数”修改为“妊娠期”；——将原标准“表15”中“测定年龄”修改为“测定月龄”；——将5.1.5部分的“表3~6”修改为“详见表3、表4、表5、表6”；——表15增加“颈长、尻高和肢长”。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：甘肃农业大学、迭部县畜牧工作站、甘肃省农业科学院、安康市畜牧兽医中心。本文件主要起草人：闫尊强、占巴草、张博、封洋、陈勇、王鹏飞、杨巧丽、黄晓宇、滚双宝、赵生国。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2009年首次发布为DB62/T2009-2010；——本次为第一次修订。本文件由甘肃农业大学动物科学技术学院解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至《甘肃马鹿饲养管理技术规程》地方标准修订组（地址：甘肃省兰州市安宁区营门村1号，邮编：730070，联系人：闫尊强，E-mail：yanzunqiang@163.com，联系方式，以供今后修订时参考。甘肃马鹿饲养管理技术规程1范围本文件规定了甘肃马鹿饲养管理技术规程，包括鹿场选址及布局、鹿舍建造、马鹿（哺乳仔鹿、离乳仔鹿、育成鹿、成年母鹿、成年公鹿）饲养管理、卫生防疫和档案管理。本文件适用于舍饲甘肃马鹿的饲养管理。2规范性引用文件下列文件中的内容对于本文件的应用是必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB13078饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范GB/T19525.2畜禽场环境质量评价准则LY/T2017养鹿场良好管理规范GB6938鹿茸加工方法和品质评定饲料和饲料添加剂管理条例饲料药物添加剂使用规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鹿茸雄鹿未完全骨化的嫩角，外包毛皮、内含胶质等前成骨组织，布满血管和神经，带茸毛。3.2幼鹿从出生到体成熟的鹿，包括哺乳仔鹿、离乳仔鹿和育成鹿。3.3成年母鹿体成熟后的母鹿。3.4成年公鹿体成熟后的公鹿。3.5生茸期4月下旬至8月中旬，为公鹿鹿茸生长阶段。3.6配种期8月下旬至11月下旬为种公鹿和母鹿配种期，生产公鹿在此阶段为维持期。3.7越冬期12月上旬至翌年3月中旬。3.8妊娠期9月初到翌年4月下旬为母鹿妊娠期。3.9哺乳期5月初到8月中旬为母鹿哺乳期。3.10仔鹿离乳期仔鹿断乳到年底的阶段为离乳期，一般为8月至12月。3.11母鹿育成期出生翌年的1月初至出生第二年12月末，此阶段为母鹿育成期。3.12公鹿育成期出生翌年的1月初至出生第三年12月末，此阶段为公鹿育成期。3.13日粮满足一头鹿一昼夜所需全部营养物质而采食的各种饲料总量。3.14甘肃马鹿甘肃马鹿为鹿科反刍类草食动物，体型高大，体躯结实，尾短，四肢较长，蹄呈椭圆形，主要分布于甘肃甘南等地。4鹿场建设4.1鹿场选址鹿场要选在土质以砂质或砂石土为主，地势高且平坦的地点；海拔2000m~3500m，光照充足，年日照时数2600h~3000h；鹿场水源充足，水质符合GB5749的规定；鹿场环境符合GB/T19525.2的规定。4.2鹿场布局划分为生产区、辅助生产区、管理区、生活区和粪污处理区。生活区位于上风向，生产区位于下风向，管理区和辅助生产区位于生活区与生产区之间，并建造粪污处理区。4.3鹿舍建造4.3.1鹿舍的建筑要求鹿舍光线充足，为三壁式砖瓦结合开放棚舍，地面铺设砖块。墙高2.0m~2.4m，厚37cm~40cm，房檐距地面2.1m~2.2m；成年公鹿每头棚舍占用面积不小于4m2，每头可利用运动场面积不小于20m2，母鹿棚舍每头占用面积不小于5m2，每头可利用运动场面积不小于25m2，育成鹿棚舍每头占用面积不小于4m2，每头可利用运动场面积不小于15m2；设置寝床，寝床最低处要比运动场高3cm~5cm。4.3.2鹿舍设备供水设备、饮水槽及草料槽；锯茸、母鹿难产的助产、鹿疾病治疗和人工授精保定设备；汽车、拖拉机、粉碎机、鼓风机、电烘箱等生产设备；饲料加工调制室、采血室、精料库、粗料棚等设施。5幼鹿的饲养管理5.1饲养5.1.1饲料种类与调制饲料种类精饲料：籽实饲料和豆粕、麦麸、谷糠、玉米皮等工业副产品；粗饲料：农副产品、干枝叶、青干草等干粗饲料和青叶枝叶类、野青草、栽培牧草、青贮饲料等青绿多汁饲料；矿物质饲料：食盐、骨粉、贝壳粉和石粉等；饲料添加剂：维生素、生长素等。饲料加工玉米、高粱蒸煮成整粒熟料或粉碎成粉料；大豆应浸泡后蒸煮制成整粒熟料或研磨成豆浆，豆浆应煮熟；豆粕、葵花饼、菜籽饼粉碎成粉料，再用水泡软后饲用；豆粕应熟制；干玉米杆、豆秸、干草等粉碎制成粗粉，用水泡软。日粮调制精料与饲料添加剂混匀后，与加工后的粗饲料均匀混合。5.1.2饲料选购饲草和饲料应无毒、无害、无露水、无泥沙、无腐烂、无霉变；饲料、饲料原料和饲料添加剂使用应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料药物添加剂使用规范》，有毒有害物质及微生物指标符合GB13078的规定。5.1.3饲料贮存精料应有专库保管，仓库无鼠、干燥清洁，精料不霉不腐、无杂质；粗料有固定的封闭式场地保管，场地干燥、排水良好，粗料堆放整齐有序、不变质。5.1.4日粮组成若仔鹿需要人工哺乳，奶源应采用新鲜牛奶或羊奶；仔鹿在15～20日龄时可随母鹿采食少量粗饲料，粗饲料可自由采食，精饲料按豆粕50%、豆科籽实（磨碎、炒熟）10%、玉米（磨碎）30%、麦麸10%的比例，加入适量钙、食盐等用温水泡软后调成粥料补饲，其他时期仔鹿精饲料配方见表1、表2。表1离乳仔鹿精饲料配方单位：（%）饲料原料月份8月9月10月11月12月豆粕、豆科籽实5555555555禾本科籽实3528333335糠麸类81410108糟渣类23222表2育成鹿精饲料配方单位：（%）饲料种类育成公鹿育成母鹿1季度2季度3季度4季度1季度2季度3季度4季度豆粕、豆科籽实4545474743454545禾本科籽实2025222220202020糠麸类3328262634333333糟渣类225532225.1.5饲喂用于人工哺乳的牛奶和羊奶要新鲜，不酸败，无杂质，不掺水，加热消毒并降温至38℃~40℃方可饲喂。日喂次数及日喂量详见表3、表4、表5和表6。表3人工哺乳日喂次数及日喂量日龄1~1011~3031~7071~90次数884~61~3饲喂量（mL/只）720~12001280~14401560~1980700~900表4哺乳仔鹿补饲精饲料日喂次数及日喂量日龄20~3031~5051~7071~90次数1122日喂量（g/只）100~200200~400400~600600~800表5离乳仔鹿饲粮日喂量单位：（g/只）饲料种类月份8月9月10月11月12月精料量5007009009001100粗料量30002800330033003500碳酸钙1010151515食盐1010101010表6育成鹿饲粮日喂量单位：（g/只）饲料种类育成公鹿育成母鹿1季度2季度3季度4季度1季度2季度3季度4季度精料量1100~15001500~16001600~17001800~19001100~1200130014001500~1600粗料量4000~60006000~1200013000~165004300~100004000~60006000~1200013000~165004300~10000碳酸钙1520202515202025食盐15202025152020255.2管理5.2.1哺乳仔鹿的管理舍门间隙适宜，要设置仔鹿保护栏；当初生仔鹿得不到亲生母亲的直接哺育时，找性情温顺、母性强、泌乳量高的产仔母鹿作为其保姆鹿，保姆鹿同时哺育亲生仔鹿和代养仔鹿，若其奶量不够，可对仔鹿进行人工哺乳；要保证仔鹿尽快吃上初乳；离乳前半个月开始加强对仔鹿的调教，使其对饲料、饲养员的口令和外周环境尽快适应。5.2.2离乳仔鹿的管理8月中旬母鹿配种期到来之前应一次将当年产的仔鹿按性别、出生先后、体质强弱分成若干个离乳幼鹿群，每群40~50只；仔鹿离乳15天后即可进行调教运动，每天上下午各运动30min，饲养员应经常耐心的接触鹿群，使离乳仔鹿分群后尽快安稳下来。5.2.3育成鹿的管理3月底之前，育成鹿应按性别和体况来进行分群，要拨到能充分运动、休息和采食面积较大的鹿舍内；在气候骤变的阴雨降雪或突然转暖时，应加强看管；育成鹿要继续加强调教驯化，每天上下午各在鹿舍内调教运动30min。6成年母鹿的饲养管理6.1组群6.1.1母鹿核心群按照个体、祖先、后裔三项指标综合评定，选择优良母鹿组成育种核心群，还应在育成母鹿群中选择优良个体组成后备育种核心群，经选择补充核心群。6.1.2繁殖母鹿群占饲养鹿群的20%~25%为宜，按年龄分鹿舍饲养。6.1.3淘汰群将生产性能低下、年老病弱的个体组成淘汰群，按鹿群周转计划实行定期淘汰。6.2饲养6.2.1饲料种类与调制同5.1.1。6.2.2饲料选购同5.1.2。6.2.3饲料贮存同5.1.3。6.2.4日粮组成见表7。表7成年母鹿精饲料饲料配方单位：（%）饲料原料生理阶段配种期妊娠期哺乳期豆粕、豆科籽实303540禾本科籽实555050糠麸类10108糟渣类5526.2.5饲喂见表8。表8成年母鹿饲粮日喂量单位：（g/只）饲料种类生理阶段配种期妊娠期哺乳期精饲料1700~20001700~30001500~2000粗饲料2000~35003000~45004500~6000碳酸钙2525~4035食盐2525~30356.3管理6.3.1配种期的管理在仔鹿离乳分群的同时调整鹿群，淘汰无生产价值的母鹿；选出体大，繁殖力好的母鹿组成核心群，用最好的种公鹿配种；种群设专人看管，准确掌握发情进度，及时发现发情异常母鹿，保证配种记录准确无误。6.3.2妊娠期的管理母鹿妊娠期每天在鹿舍内至少运动2h，但不能强行驱赶；要保持鹿舍清洁干燥，北方地区应给垫草，及时消除运动场、地面冰雪；给母鹿饮用温水；3~4月份时检查调群，对空怀、瘦弱、患病的妊娠母鹿分出单独组群饲养。6.3.3哺乳期的管理在哺乳期要设立仔鹿保护栏、仔鹿床；鹿舍和仔鹿护栏每天清扫一次，每周消毒一次，水槽每三天刷洗一次；并保持舍内安静；要建立值班制度，昼夜做好母、仔鹿的看管，及时发现难产、扒羔、咬羔、无奶、弃仔、弱仔等情况，采取相应措施予以处理。7成年公鹿的饲养管理7.1组群7.1.1种公鹿群种公鹿群数量应不低于成年公鹿群的5%。在育成公鹿中选择优良个体组成后备种公鹿群，经培育和筛选，用于补充种公鹿群。7.1.2生产公鹿群占全群数量的65%为宜，其中1~3锯占生产公鹿群的35%；4~7锯占55%；8锯以上占10%。7.1.3淘汰群年老体弱鹿和病鹿组成淘汰群，依据个体情况逐年淘汰。7.2饲养7.2.1饲料种类与调制同5.1.1。7.2.2饲料选购同5.1.2。7.2.3饲料贮存同5.1.3。7.2.4日粮组成见表9、表10，各时期所需添加的维生素、矿物质、氨基酸等添加剂的用量按使用说明添加。表9种公鹿精饲料配方单位：（%）饲料原料生理阶段生茸期配种期越冬期豆粕、豆科籽实453525禾本科籽实405055糠麸类101015糟渣类555表10生产公鹿精饲料配方单位：（%）饲料原料生理阶段生茸期维持期越冬期豆粕、豆科籽实402825禾本科籽实404555糠麸类152215糟渣类5557.2.5饲喂见表11、表12。表11种公鹿饲粮日喂量单位：（g/只）饲料种类生理阶段生茸期配种期越冬期精饲料3000~40001500~20001500~2000粗饲料5000~60004000~50003000~5000碳酸钙403030食盐253030表12生产公鹿饲粮日喂量单位：（g/只）饲料种类生理阶段生茸期维持期越冬期精饲料2000~40001200~15001500~2000粗饲料4000~50005000~60003000~5000碳酸钙403030食盐2530307.3管理7.3.1生茸期的管理将公鹿按年龄、体质分成若干群；鹿舍走廊每天早晨清扫一次，料槽每次投料前应清扫干净，水槽每三天刷洗一次；观察和记录采食、活动情况，发现异常及时处理；并做好防暑降温工作；锯茸做到稳、准、齐、快，防止破损，破损率控制在1%以下；要及时对茸上迟迟不落的花盘实行人工脱盘。7.3.2配种期的管理种用公鹿和非种用公鹿要分群饲养，种用公鹿单鹿舍饲养；非种用公鹿和后备种公鹿应远离母鹿群的上风头鹿舍内，对生产群严加看管，控制顶撞和爬跨现象，防止激烈顶撞；配种期间必须设专人昼夜值班，细致观察配种情况和进程并加以记录；水槽设盖，种公鹿配种后30min内禁止饮水。7.3.3越冬期的管理越冬期要加强防寒措施，舍内用干草、豆秸铺垫，每周换一次，防止潮湿；建筑塑料大棚饲养老、弱、病鹿，确保安全越冬；提供温水，严防水槽结冰；每天早晨清扫鹿舍一次，及时清除舍内冰雪；观察记录马鹿采食、活动情况，发现异常及时处理；对核心、生产、淘汰群进行调整，依据养鹿场生产计划进行更新和淘汰。8卫生防疫8.1卫生要求鹿舍每10天消毒一次，收茸期和产仔期每周消毒一次。消毒药可用规定浓度的过氧乙酸、新洁尔灭等；水槽和饲槽每周用0.1%高锰酸钾溶液洗刷一次；各舍用具不得混用，每周用0.1%高锰酸钾溶液消毒一次。粪车用完后应清扫干净后方可进入舍内；工作人员进入生产区应更衣、换鞋、踩踏消毒池，喷雾消毒；鹿场废弃物处理按照HJ/T81规定执行。8.2疫病防制鹿舍门前要设消毒糟；防止畜禽进入鹿舍，谢绝外来人员入舍参观；新引进的鹿应具有引进地方的检疫证明，隔离30天以上并重新检疫后方可合群饲养；调出鹿只时应严格按照GB16549执行；严格执行免疫计划，定期检疫，按时接种疫苗；在有大批鹿死亡和发生传染病时应立即上报有关部门，并尽快查明原因；鹿尸体处理应按照GB16548执行。9档案管理个体档案资料应按表13~15填写归档，当鹿只调出时，将档案复制，随鹿同行。表13母鹿登记表场别：队、组别：登记日期：年月日种别：出生：年月日初