ktv财务管理制度

ktv财务管理制度ktv财务管理制度「篇一」为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作，同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度，结合经营特点和实际情况，特制定本制度。1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的危害。2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。食堂、宿舍应配备必要的消防设施，防暑降温和通风设施，保管员必须懂得使用消防灭火器材。3、一切消防设施周围不得堆放物品，保持消防通道的畅通。4、电器设备有漏电产生火花现象的，应立即停电检修，要害部门、仓库的消防设施，任何人不得以任何理由更改。5、下班前或节假日，各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。ktv财务管理制度「篇二」1、员工基础治理（1）严厉遵照作休时光，高低班打卡签退，不无端出席，不私自职守，有事请假。（2）当任务须要加班加点时应遵从支配。（3）上岗前检讨个人仪容仪表，维持肉体丰满，心情痛快。（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与任务无关的事。（5）上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。（6）不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。（7）不乱动主人的物品，不乱拿主人遗失遗弃的物品。（8）任何状况下不主人争论，不与指导共事争论。（9）珍惜公共财富，勤俭动力。（10）不顺次充好，缺斤短量，不恣意变化免费标准。（11）未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。2、着装仪容（1）服装：按公司规则服装上岗。（2）工牌：员工工牌一概佩带于左胸指定地位。（3）鞋：任务时光穿指定的任务鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋，女肉色袜，男深色袜。（4）头发：应每天洗头，保障无头宵，均贴，不可蓬乱。（男不遮耳、女不披肩）。（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保障随时面部干净。（6）手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。（7）班前自检讨仪容仪表前方可上岗。3、形体标准（1）站姿：保持站立效劳，挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右，站姿优雅，棉带笑容。（2）眼睛平视效劳对象，不斜视主人或东张西望，不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。（3）两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。4、礼节礼貌（1）相熟控制问候言语，自动问候主人，可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同，正确应用问候礼节。（2）相熟控制称谓礼节，依据主人应用不同称谓亲热谐和，尽量记住主人的姓氏、职位，以便再次遇见时正确称谓。（3）相熟控制应答礼节，依据场景，正确答复、反映敏锐，应对得体。（4）相熟控制迎送礼节，依据迎接、送别，做到考究礼仪次序、礼仪情势，言语亲热正确表示得体。（5）控制操作礼节，效劳操作标准，不打搅主人，礼貌小气。（6）当主人走过期，自动问好，当指导经过自动摇头致意。（7）对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。（8）尊敬主人习性风俗和举措，不评头论足，按主人习性和请求供给效劳。（9）与主人交谈时维持笑容，音调颠簸，站立直腰挺胸，姿势幽美，注意聆听，不插嘴，肉体集中，时时表示尊敬。5、岗位职责（效劳员）（1）相熟本区域的设备装备，名目特征，担任本区域的招待及支配任务，为主人随时供给有效的效劳。（2）具备本区域娱乐名目标基础常识，热心小气自动，有礼貌的招待来客，引诱、支配主人入座，擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。（3）担任所属区域的干净卫生，在主管的指导支配下，每日干净卫生，维持设备装备的卫生，环境整齐，空气清爽。（4）担任场合每日所需任务物品，保障营业的须要。（5）遵照本部门的规章制度。（6）与部门和其余的部门员工严密配合，合作实现各项任务规划和支配。ktv歌厅员工管理办法二一、新进人员面临的问题1、对所有同事感觉非常陌生。2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。3、对于新工作的意外事件感到胆怯。4、不熟悉的噪音使他分心。5、由于不熟练对新工作有力不从心。6、不熟悉公司法令规章。7、对新工作环境陌生。8、他不知道所遇的上司属那一类型。9、害怕新工作将来的困难很大。二、友善的欢迎管理层去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。1、介绍同事及环境2、要使新进人员喜欢上这份工作。3、与新进人员做朋友。4、详细说明公司政策和法规5、第一天工作班后的关心与沟通。6、以下政策需仔细说明发薪方法。升迁政策。安全法规。休假规章。员工福利。工作时间。奖惩制度。申诉流程。薪资构架。公司禁令。组织构架。企业介绍。三、工作内容介绍。1、说明工作当中可能发生的意外。2、各种事件的处理原则与步骤。3、仔细介绍安全常识。4、经由测试，检查对“安全”的了解程度。5、各项工作流程说明。6、上下班时间，用餐时间介绍。7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。8、岗位职责说明。ktv歌厅员工管理办法三一、员工歌厅由工会负责管理，主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。二、员工歌厅仅限于本公司员工使用，不对外开放，如员工生日聚会、重大活动庆贺等，经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为：18：30——22：00。三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为；要讲究卫生，文明娱乐，保持活动室内干净整洁。五、爱护音响器材、设施，器具用完后必须放回原处，对人为损坏的要照价赔偿，对故意破坏的将追究责任和处理。六、音响音量不宜过大，不得影响他人工作和休息，严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育，对违反本管理办法的，可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款，情节严重的由工会提出处理意见，报公司研究处理。ktv财务管理制度「篇三」ktv管理制度大全KTV员工规章制度1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业场所逗留。2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服务。4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配合其他工作者。6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情绪上班。7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服从后投诉。8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究其责任。10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强索小费。11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓客人或同事。12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的服务。一、总经理：对公司的经营管理负全部责任。二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理，在特殊场合、特定时间，全权执行总经理的权利。三、店长：在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。1、全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作，完成公司所确定的各项目标。2、确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度，操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。制定市场拓展计划，审核分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营业务顺利进行。3、主持每周管理人员会议和每月员工大会，认真听取消防安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达公司的有关指示，文件和通知精神。处理好各部门之间关系，保持高效的工作系统。4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。5、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。6、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意思和形象，代表店家出面接待重要顾客。7、指导、训导、培养和吸纳人才，提高本店内的服务质量和员工素质。8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置，员工编制和重要认识任免，负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。9、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。四、主任工作职责：汇报上级：店长(副店长)，督导下级：各部门主管(组长)。联系部门：公司各相关部门。始终贯彻方针1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。2、拟定本部门的培训计划并实施。3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日工作的安排。6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系，使本部门的各项需求第一时间得以解决。8、注意仪容仪表，仪态，树立良好的个人形象。以身作则，以便严格要求下属。9、及时处理紧急意外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽状态。10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见。安排调节部门内工作。11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如是上报。12、时段业绩，环境，个人行为追踪。13、加强节约意识，控管好物料，水电等。14、对出品的质量监督和控管。15、对店内的公共财务的维修和保养。五、组长工作职责：汇报上级：部门主任，督导下级：服务员，联系部门：各部门。1、在本部门主任的领导下，负责服务员日常工作管理，确保服务质量，组织并纠正服务员的服务技能及业务。2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会，传达管理人员会议的精神，总结工作得失，安排当如工作事项。3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待，招呼好服务好每一位客人。4、巡视所属区域内客人动态，轮回视察个岗位服务情况及环境卫生，作到不空岗。5、妥善处理客人的投诉和咨询，能解决的自己解决，不能解决的在请示主任。6、不定期巡视，检查区域服务员的仪容仪表，礼貌用语使用情况，尊规守纪情况和服务用品的配置情况。7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议，及时反馈给店长。8、做好新生带教工作，对新老生不定期的进行培训。9、调动每个组员的工作热情和激-情，注意每个时期兴奋度的带动。10、注意区域上的安全，客人离场检查包房。11、及时上报并申购所需物品，并维护所属区域公共财产的维护和保养。12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求，全权参与本部门奖惩制定和执行。13、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。六、底楼工作职责：1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。3、底楼宣传单的发放，主动拉客。4、二十三点后意见卡的填写，副楼梯标准送客，协助各岗位工作，补其不足。5、满包时对现场等包客的服务，等包牌的发放，更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。6、主动派发店卡与等包客寒暄，提醒客人预约订房。7、公司活动的推广，客人意见的收集，妥善处理来访客人，并接待到位。8、注意收集客人信息交流工作，以便更好的做好区服务。9、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。10、工作流程：接客(请问几位是唱歌吗，并问姓名及预约状况)--→对讲机告之前台(并带领其上电梯)--→带到前台交给大副(并介绍售卖卡)七、大副工作职责：1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。3、电梯口主动迎接宾客，对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。4、不定时到区域清台再次促销，了解房台情况，发现问题及时上报。ktv财务管理制度「篇四」一、考勤制度1、厨房工作人员上、下班时，必须打卡，严禁代人或委托人代打卡。2、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话、聊天3、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。4、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。5、本制度适用于厨房所有员工。二、着装制度1、上班时需穿戴工作服帽。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入厨房之外的地点，禁止着工装进入大厅。5、违反上述规定者，视情况处理。三、卫生管理制度1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、定期清洗抽油烟设备。3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐烂。4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁。5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确实做到勿将食物在常温中暴露大久。6、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。7、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。8、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。9、在厨房工作时，不得在工作区域抽烟，咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。10、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。11、厨房清洁扫除工作应每日至少清洁二次，扫除用具应集中放置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。12、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋或乱放杂物等。13、有传染性疾病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。四、食品原料管理与验收制度1、实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。3、未经许可，不得私自制作本公司供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经厨师长批准。7、严格履行原料进入、原料烹制和菜品供应程序，确保公司菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。8、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。并做到以企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。9、验收人员必须了解即将取得的原料与《申购单》上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与《申购单》上规定不符的原材料。10、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。11、以上制度适用于厨房一切工作人员，违反上述规定者，按公司处罚制度执行。五、日常工作检查制度1、公司主管对厨房各项工作实行检查制，对厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查。2、检查内容包括着装、岗位职责、设备使用和维护、菜肴质量、原材料节约及综合利用3、检查中发现的不良现象，依据情节，责令厨师长做出适当的处理4、对于检查中屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。六、值班交接班制度1、接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。2、双方必须详细交代交接事宜，并填写交接班日志。接班后确认并落实交接班内容。3、值班人员应自觉完成交代的工作。4、厨房人员应保证值班、接班期间的餐点正常出品并妥善处理和保藏剩余食品及原料。5、公司主管不定期检查值班交接记录。七、防火安全制度厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用。2、不能超负荷使用电气设备。3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。4、易燃物贮藏应远离热源。5、每天清洗净残油脂。7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。9、每天清洗干净炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。10、下班关闭水电煤开关。11、厨房消防措施齐全、有效。12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。八、厨房设备及用具管理制度1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。3、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。5、厨房内一切特殊工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。6、厨房内用具以旧换新，并需办理申领手续。7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。9、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。10、设备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换的，应向厨师长（经理）汇报审核。九、厨房奖惩制度结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：(一)符合下列条件之一者，给予奖励：1、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出。2、为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生极大效益者。3、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。4、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。5、节约用料，综合利用成绩突出者。(二)出现下列情况之一者，给予惩处：1、违反厨房纪律，不听劝阻者。2、不服从分配，影响厨房生产者。3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。6、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。7、与同事或客人发生口角或肢体冲突。8、不按时清理原料，造成变质变味者。(三)以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提议，店主管审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报总经理按员工守则及其他规定进行处理。十、厨房纪律1、厨房员工上下班必须打卡、并应准备充分时间更换制服，以便准时到达工作岗位。2、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。3、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。4、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。5、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗6、工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽;男员工不可留长发。7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，严禁人为浪费。9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入。10、厨房员工不得接受供货商的馈赠。11、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位的卫生整洁。12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。13、因工作需要，由厨师长和人事决定员工转调，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。14、每位员工需服从主管的工作安排和调动，主动配合主管做好出品服务工作，及时向主管反映工作中存在的问题，及时改进工作效率。ktv财务管理制度「篇五」一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。三、对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止生产、经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查，发现隐患及时解决，并做好记录。十、对用火、用电、易燃易爆危险品，雷电和静电，要认真检查是否符合要求。十一、发现重大隐患要及时上报，组织人力、物力、财力，要认真检查是否符合要求。十二、整改隐患和要害部位，要严字当头，拟定好可行方案，严格整改措施，力求解决干净彻底，不留后患。ktv财务管理制度「篇六」一、采购管理系统规范1、存量控制。2、申购单开立填写。3、供应厂商的选择与资料建立。4、询价、议价及订购作业。5、采购进度控制。6、厂商交货异常处理。7、验收作业。二、采购准则申购单的开立、递送。⑴申购经办人员应依据存量，并结合用料预算开立申购单，注明材料的品名、规格、数量、需求日期及注意事项，经主管审核后送达采购部门。⑵紧急申购时，由申购部门在申购单“备注栏”注明“紧急”并需口头告知采购人员⑶办公用品由营运办按月依消耗状况，并考虑库存情况，填制“申购单”提出申购。⑷营运所有物品都需开立“申购单”，经主管部门及行政总监经手签字后叫采购员采购。严禁无单申购。三、采购作业程序1、采购收到“申购单”后由申购经办人员先填写申购内容，采购复核申购单各栏填写是否清楚，查阅“厂商资料”、申购记录”及其他有关资料后，开始办理询价事宜，在报价后，整理报价资料，根据拟订议价方式及各种有利条件，进行议价，办妥后，核决权限，呈核订购。2、紧急单优先办理。3、无法在需用日期办妥者需由采购员告知申